烹调屋挂耳式咖啡
- 咖啡
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这个只为纪念昨天喝了两包挂耳式咖啡后失眠到凌晨一点。
用料
| 咖啡 | 8克 |
| 开水 | 200ML |
| 牛奶 | 20ML |
挂耳式咖啡的做法
水烧开，放凉到83度到90度左右，或者直接用饮水机的热水，饮水机烧开后差不多就在这个温度，慢慢往挂耳式咖啡包里注水，可以分两到三次注满水。水满后大概停留60秒。拎出咖啡包，丢掉。
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按照喜爱加牛奶或者白砂糖
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