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又暄的做法食谱

蓬松又暄软的炸油饼的做法步骤及图解,美味正宗的蓬松又暄软的炸油饼做法

  • 蓬松又暄软的炸油饼

  • 有朋友多次管我要炸油饼的方子，最近有空便写了一个，也方便自己使用。炸油饼也是小时候偶尔会吃到的美食，小时候的油饼是加了糖精的，吃起来甜甜的。如今要炸出那甜甜的味道，需要放好多好多的白糖，觉着又似乎不那么健康，索性少加点盐也少加点糖，软软的，香香的，吃出一种接近油条的味道...
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漂亮的芝麻酱红糖花卷 香甜蓬松又暄软的做法步骤及图解,美味正宗的漂亮的芝麻酱红糖花卷 香甜蓬松又暄软做法

  • 漂亮的芝麻酱红糖花卷 香甜蓬松又暄软

  • 这是一款非常简单易上手的花卷，成品好看还好吃。自制芝麻酱无添加剂：丝绸一样顺滑的花生酱：用料酵母5克普通面粉500克温牛奶265克芝麻酱或花生酱适量红糖适量熟芝麻少许漂亮的芝麻酱红糖花卷香甜蓬松又暄软的做法酵母用温牛奶化开加入面粉，揉成软硬适度的面团。静置20-30分钟...
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是扇贝吗？白白胖胖的扇贝肉松包 造型馒头蓬松又暄软 附造型视频的做法步骤及图解,美味正宗的是扇贝吗？白白胖胖的扇贝肉松包 造型馒头蓬松又暄软 附造型视频做法

  • 是扇贝吗？白白胖胖的扇贝肉松包 造型馒头蓬松又暄软 附造型视频

  • 既漂亮又好吃的扇贝肉松包，非常好操作，看具体步骤吧。用料普通面粉500克酵母5克细砂糖20克温水240克肉松适量沙拉酱适量葡萄干适量是扇贝吗？白白胖胖的扇贝肉松包造型馒头蓬松又暄软附造型视频的做法温水把酵母化开，加入白糖和面粉揉成软硬适度的面团，醒面20-30分钟，面盆底下放...
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又暄又软、还会爆汁的包菜鸡腿肉包子的做法步骤及图解,美味正宗的又暄又软、还会爆汁的包菜鸡腿肉包子做法

  • 又暄又软、还会爆汁的包菜鸡腿肉包子

  • 面团的具体制作过程可参考这个菜谱，更详细：用料【面团】✔中筋面粉3杯(装米的量杯)盐2克白砂糖1勺匙温水适量酵母3克【馅料】✔鸡腿2只花菇/香菇(干的)10朵(需提前泡开)包菜半个胡萝卜1根芹菜2棵香葱3棵生姜5片【调味】✔盐2克白胡椒3克糖半勺生抽1勺蚝油1勺老干妈1勺番茄...
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漂亮的胡萝卜 双色造型花卷馒头 蓬松又暄软 你喜欢吗？附细节视频的做法步骤及图解,美味正宗的漂亮的胡萝卜 双色造型花卷馒头 蓬松又暄软 你喜欢吗？附细节视频做法

  • 漂亮的胡萝卜 双色造型花卷馒头 蓬松又暄软 你喜欢吗？附细节视频

  • 方子里添加了胡萝卜泥，成品好看好吃又有营养，你也来试一试吧！用料黄色面团胡萝卜85克牛奶100克酵母3克中筋面粉300克白色面团酵母3克细砂糖10克牛奶160克中筋面粉300克漂亮的胡萝卜双色造型花卷馒头蓬松又暄软你喜欢吗？附细节视频的做法胡萝卜切小块加牛奶，用料理机打成泥。取...
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暄软麻花的做法和图解 好吃的暄软麻花家常做法

  • 暄软麻花

  • 家里人都喜欢用料面粉500克牛奶175克鸡蛋3个酵母5克糖80克盐3克植物油25克暄软麻花的做法所有材料混合揉成光滑面团，醒发两倍大取出直接擀成长方形（无需再揉）切成长条搓成长条后两端向相反的方向搓拎起两端会自然拧在一起重合后，两端再反方向搓再重合，最后把其中一端塞进第一...
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暄软白馒头的做法和图解 好吃的暄软白馒头家常做法

  • 暄软白馒头

  • 用料面粉500g糖15g水300g左右酵母5g暄软白馒头的做法300g水中放入所有糖，加入酵母，让它酵化，静置5分钟然后将酵化水慢慢加入到面粉中，用筷子不断搅拌成絮状，接着揉成面团，一整团，大约10分钟揉面，揉成光滑后放入大盆发酵，1小时左右。发酵完，将面团排气，分成12份不断揉进面粉，搓圆，上开...
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暄软葱花饼的做法和图解 好吃的暄软葱花饼家常做法

  • 暄软葱花饼

  • 元气满满的一天从一个葱花饼开始。用时少，操作简单，而且放凉也暄软的葱花饼。把制作方法教给大家。用料面粉150克酵母2克砂糖2克温水120克十三香少许食盐少许小葱2根暄软葱花饼的做法面粉中加入酵母和砂糖，搅拌均匀加入温开水继续搅拌。搅拌至没有干粉状态，盖盖子或者保鲜膜...
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暄软大肉包的做法和图解 好吃的暄软大肉包家常做法

  • 暄软大肉包

  • 第一次使用鲜酵母，效果不错。来组大肉包用料面粉600克盐2克牛奶360克白糖25克鲜酵母10克玉米油25克肉末500克生抽适量老抽适量葱一把水适量糖适量料酒适量麻油适量盐适量姜粉适量暄软大肉包的做法鲜酵母用温热牛奶化开静置几分钟，然后加入面粉、白糖、盐、玉米油用厨师机搅...
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蓬松暄软又快手的红糖发糕的做法步骤及图解,美味正宗的蓬松暄软又快手的红糖发糕做法

  • 蓬松暄软又快手的红糖发糕

  • 用料红糖60克酵母3克面粉250克红枣4颗开水200克蓬松暄软又快手的红糖发糕的做法60g红糖加入200g开水搅匀放在一边等红糖水摸着不烫手了加入3g酵母搅匀把红糖水倒入准备好的250g普通面粉中搅匀大概这样把盆子放在暖和的地方让他发酵至两倍大这样就是面发好了拿出来用筷子...
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暄软大包子的做法和图解 好吃的暄软大包子家常做法

  • 暄软大包子

  • 主要介绍如何制作面团，内馅大家可以根据自己的喜好任意更换，（我这里用的馅料是韭菜猪肉的）大家一起来尝试一下吧😝😝此配方大概能做18个白白胖胖的大包子用料面团原料面粉750g水420g左右酵母8g糖一小勺馅料原料猪绞肉400g韭菜750g洋葱半个（50g）酱油3勺料酒2勺十三香3勺盐10g食...
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暄暄软软奶香十足的mini刀切小馒头的做法步骤及图解,美味正宗的暄暄软软奶香十足的mini刀切小馒头做法

  • 暄暄软软奶香十足的mini刀切小馒头

  • 用料牛奶80克面粉150克酵母1.5克（1/2量勺）白砂糖20克全脂奶粉10克暄暄软软奶香十足的mini刀切小馒头的做法所有材料一次性加入揉面桶，手揉也可以，达到三光就好，揉的越光滑馒头越宣软我用的面包机揉面，二十分钟揉好后表面光滑，略微黏手但是是很紧实的面团擀成比较薄的长方形大片，...
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暄软麻酱饼的做法和图解 好吃的暄软麻酱饼家常做法

  • 暄软麻酱饼

  • 刚烙好的芝麻饼，外皮脆，里面软，浓浓的麻酱香，特别好吃。用料普通面粉200克水110克盐2克酵母3克细砂糖3克麻酱馅芝麻酱50克香油10克盐2克花椒粉3克表面装饰熟白芝麻适量蜂蜜+水各1小勺暄软麻酱饼的做法面饼的材料放入厨师机搅拌桶，揉成光滑的面团即可。也可以用手揉或者面包机...
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暄软发面饼的做法和图解 好吃的暄软发面饼家常做法

  • 暄软发面饼

  • 我出生在不南不北不东不西的地带，工作在南方，可就是喜欢吃饼吃馒头，可惜单位食堂以米饭为主，所以经常在周末自己做饼吃。家里厨房太小，之前买了个电饼铛太占地方，使用率又不高，而且做出来的饼，饼子厚度不够，外面的皮又总是太厚太硬，所以就把电饼铛送人了。后来慢慢琢磨出来不用电饼...
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简单易学的暄暄的大馒头美食做法

  • 暄暄的大馒头

  • 用面包机发的面，所以揉面发酵程序都简单化了。以后有空手工发面再详细上传发酵过程吧。馒头中完全没有添加糖或者盐，因为家里有宝宝，尽量不加盐糖。大家自己做可以适量添加。用料普通面粉800g酵母7-8g奶粉(可不加)10g水470-480g盐(未加)2-3g糖(未加)适量暄暄的大馒头的做法...
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暄软红豆饼的做法和图解 好吃的暄软红豆饼家常做法

  • 暄软红豆饼

  • 红豆，健脾益肾、补心补血、利尿消肿，可预防贫血，红豆中的不饱和脂肪酸可以降低胆固醇，帮助降压、降血脂。用料面粉200克红豆50克白糖20克水120克软黍米面50克硬黍米面50克酵母4克油适量暄软红豆饼的做法将三种粉混合，把酵母化如120克温水中，倒入混合粉中拌成面絮状，再入一个鸡蛋...
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暄软豆沙包的做法和图解 好吃的暄软豆沙包家常做法

  • 暄软豆沙包

  • 最近做了几次中式，感觉稍微有点在线了，记录一下常用配方。用河套雪花粉，牛奶按面粉不同吸水量调整。夏天用冰奶，冬天用常温奶，用干酵母➗2.5。因为豆沙不怎么甜所以包子皮里适当多加了糖，做咸口的包子加2%糖（4克）就可以。用料8个面粉200克细砂糖10-20克牛奶110-120克鲜酵母6克猪...
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暄软素馅饼的做法和图解 好吃的暄软素馅饼家常做法

  • 暄软素馅饼

  • 自从有了电饼铛，麻麻再也不用担心我的早餐了，各种饼做起来，面食手残星人也可以做好吃的馅饼了，哈哈，我骄傲！用料普通面粉600克水360克酵母4克鸡蛋3个香干4片青菜1把暄软素馅饼的做法面粉加温水化开后加入面粉，用筷子搅成雪花状，然后揉成三光面团，盖上保鲜膜发酵青菜烫好后加入事先...
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暄软的花卷的做法和图解 好吃的暄软的花卷家常做法

  • 暄软的花卷

  • 用料面粉300克酵母3克糖3-5克水150克暄软的花卷的做法把面粉，糖，酵母粉放一起手动拌均匀，加水揉面，揉到面团光滑，如上图。擀面杖擀成饼状，倒上油，摸均匀。油摸均匀后卷起来。切成这样的剂子。用筷子从中间压花。冷水上锅醒25分钟。这一步要根据室内温度不同灵活掌握。现在我这里...
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又美又暄软的——豆沙包！的做法步骤及图解,美味正宗的又美又暄软的——豆沙包！做法

  • 又美又暄软的——豆沙包！

  • 豆沙包是我们国家传统的中式点心，材料简单又好吃！美美的豆沙包，美美的早饭，大家都做起来吧！^O^用料中筋面粉270克细砂糖20克盐1克酵母3克酵母和盐用量勺水152克夏天水可以少几克红豆沙300克又美又暄软的——豆沙包！的做法我的面团材料和水分比！面粉是新良的麦芯粉。如果你用的面...
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皮薄馅大又暄软的豆角鲜肉包子的做法步骤及图解,美味正宗的皮薄馅大又暄软的豆角鲜肉包子做法

  • 皮薄馅大又暄软的豆角鲜肉包子

  • 婆婆家小院自己种的豆角，纯绿色无污染，用豆角做的鲜肉包，皮薄馅大，巨好吃用料面粉500克酵母5克温水280克豆角300克猪肉300克生抽2勺老抽1勺玉米油3勺香油2勺葱姜少许盐、鸡精少许皮薄馅大又暄软的豆角鲜肉包子的做法面粉、温水、酵母混合，揉成光滑面团，室温发酵至1.5-2倍大，发酵...
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暄软又起层的烫面糖饼，好吃到转圈圈的做法步骤及图解,美味正宗的暄软又起层的烫面糖饼，好吃到转圈圈做法

  • 暄软又起层的烫面糖饼，好吃到转圈圈

  • 早上不知道吃什么的时候，就会想起烙烫面糖饼，又软又甜的，好吃到想转圈圈😄用料面粉400克80度开水300-320克红糖2勺白糖2勺面粉各1勺芝麻各1勺盐2克油适量暄软又起层的烫面糖饼，好吃到转圈圈的做法400克面粉，依然用的想念多谷物面粉。加2克盐拌匀。300-320毫升约80度的热水，分多...
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暄软又低卡的玉米面馒头的做法步骤及图解,美味正宗的暄软又低卡的玉米面馒头做法

  • 暄软又低卡的玉米面馒头

  • 馒头是低脂高蛋白高碳水的优质主食哦用料面粉1500克玉米面500克酵母15克糖10克泡打粉10克油10克暄软又低卡的玉米面馒头的做法面粉和玉米面的比例是3:1所有配料放在盆里盆里的材料搅匀准备40度的水（水不烫手的程度），慢慢将水加入面里，边加边用筷子搅拌至如图的絮状。开始上手...
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暄软好吃又好做的大米糕的做法步骤及图解,美味正宗的暄软好吃又好做的大米糕做法

  • 暄软好吃又好做的大米糕

  • 大米是我们最常见的粮食之一，它的营养价值也是很高的，能补脾、养胃、滋养、强壮、清肺。对病后肠胃功能较弱者，尤其是口渴、烦热之人适合食用。经常用大米煮粥也会有吃腻的时候，做成糕点换换口味也很不错，而且这大米糕很好吸收。用料大米粉130克水130克酵母2克糖30克暄软好吃...
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奶香金沙花卷麻花 蓬松暄软又漂亮的做法步骤及图解,美味正宗的奶香金沙花卷麻花 蓬松暄软又漂亮做法

  • 奶香金沙花卷麻花 蓬松暄软又漂亮

  • 加点玉米面吃点粗粮吧！用料面团普通面粉500克牛奶265克（根据面粉吸水量调整）酵母5克白糖10克玉米油10克夹馅熟咸鸭蛋黄6个玉米面25克盐2克白糖5克熟黑芝麻5克玉米油40克奶香金沙花卷麻花蓬松暄软又漂亮的做法酵母用温牛奶化开，加入玉米油，白糖和普通面粉，揉成光滑的面团。醒面2...
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