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鱼香素菜的做法食谱

鱼香素菜的做法和图解 好吃的鱼香素菜家常做法

  • 鱼香素菜

  • 用料胡萝卜1/4根蒜苔2根青椒1/2个淀粉0.5勺香醋1勺生抽1勺糖0.5勺味精一点鱼香素菜的做法素菜切好，备点姜末炝锅，调好料汁炒素菜，变软放料汁，收干起锅...
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素菜炒鱼腐的做法和图解 好吃的素菜炒鱼腐家常做法

  • 素菜炒鱼腐

  • 用料鱼腐10块椰菜半个洋葱半个红萝卜1根盐，生抽，蚝油，糖素菜炒鱼腐的做法椰菜切丝，洋葱切块，红萝卜切块红萝卜先下锅，炒至六成熟后，下椰菜继续炒。椰菜炒至八成熟后，下洋葱和鱼腐继续炒。待洋葱八成熟时，下盐，生抽，糖，蚝油，翻炒均匀即可。小贴士如果想椰菜，洋葱口感爽脆，可以缩短翻炒时...
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素鱼香茄条的详细做法大全,简单又营养的素鱼香茄条做法

  • 素鱼香茄条

  • 用料茄子2根泡红辣椒3根姜适量豆瓣酱一小勺鱼香汁1份素鱼香茄条的做法鱼香汁：料酒1勺生抽2勺白糖2勺陈醋1勺盐适量蘑菇精适量水4勺淀粉1小勺小贴士这是一道净素的鱼香茄子，没有蒜也很好吃。...
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酸菜素鱼的做法和图解 好吃的酸菜素鱼家常做法

  • 酸菜素鱼

  • 用料年年鱼（素鱼）1条酸菜1/3棵油适量姜一块糖半勺料酒3勺花椒15粒辣椒2-3个大料1个麻椒15粒酸菜素鱼的做法素鱼双面划几刀，酸菜切丝，辣椒切小段油热后，姜大料辣椒花椒麻椒炝锅，倒入酸菜炒加半锅水，放入素鱼，加生抽老抽盐糖料酒，炖15分钟盛盘，可把鱼切片，非常下饭哦...
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鱼香素三炒的做法和图解 好吃的鱼香素三炒家常做法

  • 鱼香素三炒

  • 用料黑木耳腐竹金针菜适量豆瓣酱盐酱油白糖姜末蒜末葱粒少许鱼香素三炒的做法黑木耳、腐竹提前4小时用凉水泡开备用，金针菜从中间打一个结，提前2小时用凉水浸泡备用锅中座油，先入适量豆瓣酱、姜末、蒜末炒香接着将所有三种原料一起倒入炒制，然后加入酱油、白糖调下基础味道烧...
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鱼香素菜丝的做法和图解 好吃的鱼香素菜丝家常做法

  • 鱼香素菜丝

  • 用料青椒（不辣）1条木耳4朵胡萝卜1根香菇3朵鸡蛋2个蒜末3瓣酱油2勺淀粉1勺醋2勺糖5克番茄酱3勺蚝油酱3勺鱼香素菜丝的做法木耳放水泡，香菇切片，香菇和萝卜丝都要用沸水煮一下准备酱料鸡蛋炒熟油，蒜头，不辣的椒炒一下，放萝卜丝，木耳，香菇炒，放调料炒，放鸡蛋炒，出锅...
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鱼香土豆丝(素菜)的做法步骤及图解,美味正宗的鱼香土豆丝(素菜)做法

  • 鱼香土豆丝(素菜)

  • 用料土豆2个青红椒2个豆瓣酱1勺干辣椒1个葱蒜末若干调料汁步骤1鱼香土豆丝(素菜)的做法准备食材：土豆+青红椒+干辣椒+葱蒜末。把土豆和青红椒切丝；葱蒜切末；待用。准备小碗调料汁：食盐半勺+生抽1勺+陈醋1勺+白糖1勺+生粉半勺+清水适量，搅匀待用。把土豆丝浸泡洗干净；锅烧开水，微...
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香菇素鲍鱼，比肉还好吃的素菜，首先的做法步骤及图解,美味正宗的香菇素鲍鱼，比肉还好吃的素菜，首先做法

  • 香菇素鲍鱼，比肉还好吃的素菜，首先

  • 用料香菇糖克盐克面粉克酱油勺蚝油勺香菇素鲍鱼，比肉还好吃的素菜，首先的做法香菇洗净焯水30秒捞出捞出过凉水，切井字对折插上牙签裹面粉，我没有面粉用的是薯粉六成油温下锅炸调酱汁:盐＋糖＋耗油＋水＋淀粉＋生抽或老抽想上色黑些就放老抽酱汁下锅煮成粘稠状，下入炸好的香菇，撒葱花，出锅...
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香辣素鱼的做法和图解 好吃的香辣素鱼家常做法

  • 香辣素鱼

  • 在报纸上看见香辣素鱼的做法，自己学着做了，非常好吃，分享给大家用料姜1大块盐适量葱5根蒜1大个糍粑辣椒2两豆腐乳、八角、花椒、砂仁、蚝油、白糖、干辣椒面、花椒油（面）、香油、味精、酱油、醋、香菜各少许一斤半左右的鱼一条（按食量自备）我用的是罗非鱼刺少香辣素鱼的做法1、...
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香煎素鱼的做法和图解 好吃的香煎素鱼家常做法

  • 香煎素鱼

  • 外焦里嫩、唇齿留香、辣而不燥用料齐善如意素鱼1包尖椒、辣椒、芹菜、姜、花椒适量油、盐、酱油香煎素鱼的做法准备好材料洗净。把材料切好备用，尖椒切段、辣椒切小块，姜切丁，芹菜切碎。把如意素鱼切块下锅油炸至盛出摆盘。起锅烧油下花椒爆香，下尖椒、辣椒和芹菜碎继续翻炒，...
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纯素.鱼香白菜豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的纯素.鱼香白菜豆腐做法

  • 纯素.鱼香白菜豆腐

  • 用料白菜300克豆腐1块杏鲍菇1个（120～130克）菜籽油、芝麻油适量调料汁郫县豆瓣酱1勺醋3勺味极鲜生抽2勺老抽半勺素耗油1～1.5勺糖2～2.5勺盐少许芝麻油1/3勺水3～5勺（稀释调料用）水淀粉适量纯素.鱼香白菜豆腐的做法豆腐切块，放入空气炸锅。空气炸锅的烤篮放入锡纸，刷油后再放入豆腐，然后...
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鱼香素三丝的做法和图解 好吃的鱼香素三丝家常做法

  • 鱼香素三丝

  • 用料杏鲍菇3个胡萝卜🥕1根青椒1个葱蒜适量白砂糖，醋，生抽，耗油，盐，鸡精适量鱼香素三丝的做法杏鲍菇，胡萝卜，青椒切丝（我的刀功不太好，哈哈）葱蒜爆锅，放入杏鲍菇翻炒杏鲍菇炒出一点点水分的时候加入胡萝卜和青椒。然后加入鱼香汁（3小勺醋，2小勺白糖，生抽1勺），放入适量鸡精和盐青椒胡萝卜炒...
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素菜 功德林 鱼香鳝丝的做法步骤及图解,美味正宗的素菜 功德林 鱼香鳝丝做法

  • 素菜 功德林 鱼香鳝丝

  • 说起素食，很多上海人第一反应就是功德林。其实上海历史最长的素菜馆，是城隍庙松月楼，创设于1910年，然而2008年国家级非物质文化遗产评选时，功德林的素食制作技艺毫无争议地当选，成为上海餐饮行业内第一个“非遗”国字号。“以素仿荤、形态逼真、鲜美可口，这就是功德林独特的素食...
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鱼香素肉丝的做法和图解 好吃的鱼香素肉丝家常做法

  • 鱼香素肉丝

  • 用料素肉120克木耳丝10克姜末10克红椒末10克小黄瓜末20克太白粉水1大勺豆瓣酱1大勺酱油1小勺糖1大勺香油1小勺辣油1小勺水200cc鱼香素肉丝的做法爆香姜丝，炒菜，放入调味料，勾芡，最后淋香油和辣油。...
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素鱼香肉丝的做法和图解 好吃的素鱼香肉丝家常做法

  • 素鱼香肉丝

  • 没有肉的鱼香肉丝也很好吃哦用料豆瓣酱2勺胡萝卜半根木耳5朵青椒半个土豆1个葱头（可不加）半个醋2勺生抽3勺白糖2勺盐适量水淀粉适量素鱼香肉丝的做法材料全部切丝备用土豆丝炸金黄备用，当肉丝啦把豆瓣酱炒出红油，加胡萝卜丝，炒熟加青椒丝，木耳丝，加生抽，醋和少许水淀粉，最后加白糖...
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素鱼香肉丝｜又一道素食“蛇精病”形菜的做法步骤及图解,美味正宗的素鱼香肉丝｜又一道素食“蛇精病”形菜做法

  • 素鱼香肉丝｜又一道素食“蛇精病”形菜

  • 用料木耳适量胡萝卜1根杏鲍菇1根葱适量白糖适量酱油适量豆瓣酱适量油适量素鱼香肉丝｜又一道素食“蛇精病”形菜的做法胡萝卜洗净削皮，切丝。杏鲍菇洗净，切丝。黑木耳用温水浸泡10分钟后，洗净切丝取一锅烧热至6分后，加入适量花生油，一勺豆瓣酱倒入热油爆香。将杏鲍菇、黑木耳、...
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素香鲍鱼的做法和图解 好吃的素香鲍鱼家常做法

  • 素香鲍鱼

  • 营养不输鲍鱼的素鲍鱼成本只有两块钱你买不了吃亏买不了上当哈哈哈用料香菇10-15个生抽2勺老抽半勺耗油1勺白糖2勺素香鲍鱼的做法香菇用面粉加淡盐水清洗干净，改花刀，用厨房纸巾擦干，掸少许干淀粉待用把改好刀的香菇对折用牙签固定好备用入油锅炸至没有大泡出现捞出热锅凉油...
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鱼香素丝的做法和图解 好吃的鱼香素丝家常做法

  • 鱼香素丝

  • 素口素心素生活善念善行善天下用料杏鲍菇160g泡发黑木耳15g胡萝卜40g青椒30g湿料白糖15g香醋15g生抽10g盐1g生粉2g清水30g郫县豆瓣酱5克鱼香素丝的做法杏鲍菇，胡萝卜，青椒，黑木耳分别切丝1.湿料：糖，盐，醋，生抽，料酒混合2.生粉水：生粉+清水3.郫县豆瓣锅中倒少量油，小火煸杏鲍菇，煸出...
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爆香素鲍鱼的做法和图解 好吃的爆香素鲍鱼家常做法

  • 爆香素鲍鱼

  • 用料杏鲍菇2只鲍鱼0只玉米淀粉生抽老抽蚝油白砂糖青椒红椒各半根爆香素鲍鱼的做法杏鲍菇切成约1cm的厚片。冷水下锅，水开闷两分钟，捞起控干水分。打鱿鱼花刀。玉米淀粉适量把切好的杏鲍菇包裹上玉米淀粉，锅中放油九成热，将杏鲍菇两面煎至微黄，捞备用。青椒半根红椒半根切小丁，...
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香菇素鲍鱼的详细做法大全,简单又营养的香菇素鲍鱼做法

  • 香菇素鲍鱼

  • 酱汁满满超入味，香菇素鲍鱼拌米饭真香！用料香菇10朵生抽10克老抽10克蚝油10克清水100ml胡椒粉10克香油10克生粉水适量香菇素鲍鱼的做法香菇划井字焯水调个酱汁备用蒜末爆香，加香菇倒入酱汁，大火收汁撒葱花出锅...
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纯素酸菜鱼的做法和图解 好吃的纯素酸菜鱼家常做法

  • 纯素酸菜鱼

  • 用料酸菜素鱼片杏鲍菇莲藕豆芽金针菇海鲜菇酸萝卜根香菜花椒姜片郫县豆瓣酱/老干妈熟芝麻干辣椒酱油胡椒粉松茸鲜蔬粉纯素酸菜鱼的做法纯素酸菜鱼材料：姜片，花椒粒一小把，干辣椒，老干妈或者郫县豆瓣酱，酸菜，酸萝卜，豆芽，金针菇，海鲜菇，莲藕，杏鲍菇，素鱼片（没有可不放），香菜，熟芝麻，胡椒粉，...
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素鱼香的做法和图解 好吃的素鱼香家常做法

  • 素鱼香

  • 美味的鱼香菜我很喜欢比如鱼香茄子、鱼香、、、一直有心尝试又不敢去尝试怕自己做的不好吃素食也算是挺长时间了再不换换花样都不知道自己该吃什么了话说要做鱼香“肉丝”可我又不想用仿荤来代替所以找了一些比较适合做这道菜的食材特地来做这道素食版的鱼香菜用料香干2...
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鱼香素丝 素鱼香肉丝的做法步骤及图解,美味正宗的鱼香素丝 素鱼香肉丝做法

  • 鱼香素丝_素鱼香肉丝

  • 酸甜辣，味道很足，素而不寡淡，绝好。请原谅我的做法不够详尽，因为我目的在于'收集'，将好吃的素菜集合起来。大家可以看了我的菜名后直接搜索'鱼香肉丝'的做法，只是不放肉就可以了。用料木耳一把胡萝卜一根青椒一个笋丝适量葱、姜、蒜辣豆瓣酱生抽、盐、白糖...
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酸菜素鱼汤的做法和图解 好吃的酸菜素鱼汤家常做法

  • 酸菜素鱼汤

  • 用料酸菜适量素鱼1条姜2片小辣椒4个水1小汤锅麻油少量酸菜素鱼汤的做法除麻油外以上材料水开后文火约30分钟。最后加麻油上桌小贴士因为酸菜和素鱼都已经有盐分，所以没有再加盐。素鱼为冷冻半成品，工厂生产，许多素食馆有售。...
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素鱼香茄子的做法和图解 好吃的素鱼香茄子家常做法

  • 素鱼香茄子

  • 用料茄子2个蒜4瓣生抽3勺糖6克醋2勺花椒少许红辣椒少许西红柿1个茄子去皮切丝，蒜切末，西红柿切丁。素鱼香茄子的做法油稍热放入花椒、辣椒，一半的蒜末，爆出香味，这时候不喜欢花椒进嘴的可将花椒捞出。放入西红柿，切丝翻炒。加入适量生抽，糖，转小火，盖上锅盖焖出汤汁，加醋翻炒，收汁起...
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