- 红薯面团包裹红薯馅料,像在吃一整个红薯,又比红薯多了小麦的芳香、鲜奶的回味、柔软如云的口感,以及制作者的心意。同样的制作方法可以制作紫薯版。用料中种面团材料:高筋面粉147克砂糖5克干酵母1.8克水86克主面团材料:高筋面粉98克牛奶75克砂糖17克盐3克奶粉5克干酵母0.7克黄...
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- 所用模具:法焙客300g金色不粘吐司盒(有盖)FB20052配方用量可做两个300g吐司。用料糯米粉35g开水85g高粉245g酵母4g盐3g细糖25g黄油25g全蛋液25g黑芝麻10g纯牛奶+水130g麻薯吐司的做法先将糯米粉加入开水混合均匀至无粉状态。将糯米面团与除黄油外的所有面团材料混合,揉至扩展...
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- 低脂营养高颜值!用料紫薯1个炼乳适量芝士两片吐司两片紫薯吐司塔的做法紫薯蒸熟,加入适量的炼乳,搅拌均匀,压成蓉。吐司切四刀,用擀面杖擀一下。把吐司放在圆形模具里,填进紫薯、芝士,放进烤箱160度20分钟;出炉后可以加入酸奶、水果等等,即可食用。...
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- 没有厨师机,一直用和面机解放双手,也能折腾出好吃的面包。另外一个点就是可以消耗奶油奶酪或者奶油。这是两种吐司的方子,配料是一份450吐司盒的用量,通用。后面附上肉松和香芋紫薯的做法。白老鼠们高度赞扬,说比外面卖的好吃太多了,整那么累,有这句话也值了🥰用料1.烫种(65度)...
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- 我能成功的,基本就都能成功了用料高筋面粉500克低筋面粉30克鸡蛋1个盐5克糖50克酵母5克黄油40克牛奶250克淡奶油50克紫薯馅料黄油15克炼奶40克紫薯泥250克紫薯吐司(大理石吐司)的做法面团:除了盐和黄油,其他的材料都混在一起,然后开始揉面团,揉到扯开一团面团,拉扯有厚膜,加入黄油...
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- 用料材料一:煮熟紫薯140克黄油13克炼乳25克材料二:低筋面粉30克高筋面粉250克全蛋液30克淡奶油26克牛奶135克白砂糖35克盐3克酵母4克黄油28克小美-紫薯大理石吐司的做法紫薯140g煮熟+黄油13g+炼乳25g,拌匀过筛。过筛后更均匀,放好羡慕上,擀面杖擀开成20cm的方形,平摊放进冰箱冷...
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- 菜谱来自网上,烘焙群看到就觉得很好看,马上动手做了,整形没有按照她的,我觉得我这样更方便点,里面还可以包馅。香蕉建议用熟一点的,比较甜,我特地买的皮上有斑点那种很熟的香蕉。菜谱可以做两个小吐司,模具是那种椭圆形乳酪模。尺寸是22✖️11✖️5。用料高筋粉350克细砂糖30克香蕉果...
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- 给孩子做完早餐多下来的材料,一搭配超美味。用料牛奶适量克糖适量克吐司一片紫薯吐司的做法紫薯蒸熟,加牛奶,糖,压成泥,均匀的涂在吐司上就可以了✌然后美图秀秀一下。一块超漂亮的早餐就出来啦...
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- 转载用料面克小美奶香紫薯大理石吐司的做法好...
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- 用料吐司1片紫薯泥适量芝士碎适量蛋黄液适量黑芝麻适量吐司紫薯派的做法吐司切掉边边擀薄抹一层紫薯泥放上芝士碎包起来边上捏一下封口划上几刀,刷上蛋黄液撒黑芝麻空气炸锅160度8分钟...
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- 最近朋友圈里尽是做南瓜了,胡萝卜了,香芋吐司的。我也跟风做款红薯吐司。天然水果酵母是自己用百香果和柿子养出来的酵母菌。天然酵母不仅增添面包的风味,还能保湿、延缓老化,不易滋生杂菌。想做的可以查看前面的菜谱:用料日清山茶花粉1000盐15砂糖80鸡蛋100水500天然水果酵母...
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- 我用冷冻紫薯泥,变着花样做了好吃的!大家可以多多尝试各种花样吃法!用料紫薯70克高筋面粉260克黄油25克鸡蛋30克盐3克牛奶160克细砂糖25克干酵母3克紫薯馅:柴薯泥70克+炼乳5克+牛奶8克+砂糖18克(甜度自己调节)紫薯吐司的做法首先把除花油和紫薯馅以外的其他食材,加入料理机搅拌...
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- 用料全买吐司片1片鸡蛋1个牛奶125g紫薯一个蜂蜜2勺面包糠半碗食用油吐司紫薯的做法紫薯用微波炉叮10min,叮熟后拿出,把紫薯用勺子挖到干净的碗中,边加牛奶边搅拌,搅拌成泥状后,加入两勺蜂蜜继续搅拌均匀备用将吐司片的四边切除后,切成两个三角状,之后将吐司片按压成薄片,备用将适...
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- 用料1(红薯面团)高粉75克红薯28克酵母1.5克细砂糖8克牛奶30克黄油8克用料2(紫薯面团)高粉55克紫薯20克酵母1克细砂糖6克牛奶35克黄油6克双薯吐司的做法红薯和紫薯去皮蒸熟,捣烂成泥将红薯面团材料混合(除黄油)揉匀加入黄油揉至表面光滑,温暖处发酵60-80分钟紫薯面团同上,发酵至...
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- 超级好吃的一款小吐司面包,芝士奶酪,椰蓉,杏仁粉,配上面包体和馅料双倍的紫薯,又香又软,粉粉嫩嫩的颜色,绝对的有颜有料😋用料主面团👇高筋面粉300克奶粉25克熟紫薯泥150克细砂糖30克耐高糖干酵母5克+15克水水100克淡奶油50克全蛋液50克盐(后入1)3克黄油(后入2)20克馅料(1)👇紫薯泥220...
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- 此方子是两个450g的量,如果做一个,配方减半用料主面团材料高筋面粉450g糖60g盐5g奶粉15g牛奶270g酵母6g黄油50g红薯泥100g馅料部分红薯泥220g奶粉15g牛奶10g红薯吐司的做法主面团部分除了黄油和盐全部放入厨师机里揉成面团以后加入黄油和盐揉出手套膜,面团就是揉好了盖上保...
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- 我本身不会做菜谱因为觉得会出菜谱的都是高手做菜谱也是单纯的让自己做面包时可以边做边看如做的不好请指出感谢🙏用料紫薯泥100克高筋面粉260克鸡蛋1个奶粉20克水110克盐2克干酵母3克黄油20克糖20克紫仙子吐司(紫薯奶香吐司)的做法忘了拍第一步下次有机会做的时候再补充紫...
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- 最近越来越喜欢随心所欲的调配,有什么材料就用上,喷喷的变出个东西来。。没谱的创作更靠谱。。哈哈。。这次做的是北海道土司的番薯版。。用料番薯1条高粉250g糖45g奶粉30g淡奶油86g水40g黄油20g酵母6g盐3g鸡蛋1个番薯吐司的做法呵呵,番薯是早晨剩下的,把它剥了皮,用勺子压扁...
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- 【我的烘焙记录本】用料高筋面粉400克牛奶200克耐高糖酵母5克盐4克细砂糖60克奶粉15克无盐黄油40克蛋液30克蛋液刷面芝麻适量紫薯馅紫薯去皮200克细砂糖60克炼乳30克迷你吐司模6个紫薯小吐司的做法准备……面包机桶依次放入牛奶,蛋液,盐,细砂糖,奶粉,面粉,最后放酵母。开启自动...
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- 这本来是做热狗的方子,略改动后变化为含麦小吐司的配方~不喜欢全麦的可以把全麦粉替代掉。这款吐司因为重量小(我就做了300克面团)所以我是全手揉的。也推荐大家试试全手揉。因为液体量大概在65%左右所以不会太难揉…很快就可以不粘很快就可以打出膜。整个搓出膜的过程是30分...
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- 这款吐司用了低卡美味,淡淡椰香的椰子油代替黄油,添加了香味浓郁的椰蓉,很好吃的一款。由于蛋黄的加入,吐司的爆发力非常强大,所以做了不带盖的。配方是12厘米的水立方模具两个的量。制作前请先看一下小贴士!用料高筋面粉(金像)390克细砂糖35克盐4克冰牛奶240克2个蛋黄43克冰水...
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- 要是嚼腻了软硬极端的吃食,更得尝尝这个软中带韧的极致口感。吃下去的是甜蜜,是醇香,也是QQ弹弹的小惊喜~用料吐司6片牛奶200ml鸡蛋1个面粉50克花生糖粉15克蓝莓果酱15克蜂蜜10克吐司麻薯的做法吐司去掉四个边,切成麻将大小的块,一片吐司可以切6块。切好的吐司倒入牛奶泡软,让...
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- 用料高筋面粉190克低筋面粉80克鸡蛋1个(约40g)牛奶100克细砂糖30克(不用减糖,甜度很低了)酵母5克盐2克黄油10克馅料部分去皮紫薯150g牛奶10克细砂糖5克(可酌情增减糖量)紫薯吐司——小美版的做法1,紫薯去皮切块,上锅蒸20分钟左右,乘热用勺背压成紫薯泥,加入10g牛奶和5g糖(糖量...
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- 很绵软很简单很可爱的一款小吐司。继续试验GOURMETmaxx西式厨师机的揉面功能,这次换了揉面的头子,没有用揉面速度更快的搅拌刀,改用了和面勾,虽然速度略慢,但相对于面包机揉面,还是快了好多哦,连带刮缸的时间,也才8分钟,估计真正揉面的时间也就5分钟吧。说真的,速度这么快真是出乎...
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- 用料黄心红薯适量糖粉适量炼乳适量吉士粉蛋液面包糠吐司红薯的做法红薯蒸熟后去皮碾碎,加入糖粉吉士粉和炼乳搅拌均匀吐司片切掉边缘,从中间一分为二切成两个三角形,取适量红薯泥在吐司片上,整形,红薯泥厚度一定要厚过吐司片,这样才好吃哦整形好后沾上蛋液再裹上面包糠入油锅炸...
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