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和解的做法食谱

与酵母粉和解，get到发面窍门～的做法步骤及图解,美味正宗的与酵母粉和解，get到发面窍门～做法

  • 与酵母粉和解，get到发面窍门～

  • 之前N多年都不愿意做面食，因为总发不好面，蒸出的馒头、包子、花卷都硬硬的，只有自己上顿吃下顿吃，每每心情不好好几天！利用新冠疫情居家期间，好好研究了发面醒面蒸熟的全过程，终于与酵母这个重要因素和谐了，现在把自己认为的标准比例分享给大家！用料面粉1000克酵母10克温水500ml温...
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桃花和菓子的详细做法大全,简单又营养的桃花和菓子做法

  • 桃花和菓子

  • 前阵子我家院子里的桃花绽开了瓣，满树粉艳一夜袭来，美不胜收，但一场雨就落了不少。赶忙把它们封存进蜜罐、揉进糕点，备了一桌桃花宴。我在制作中也加了少许“私心”，比如将蜜渍的桃花酱融于馅料里。入口轻抿，有桃花香细细碎碎透出，唇舌间尽是春意。春来无事，只为花忙。谨以一瓣寄...
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和味白粥的详细做法大全,简单又营养的和味白粥做法

  • 和味白粥

  • 现在的大米，很多没有米香，所以很多人会放红薯等去提香。和味白粥，就是调和味道的白粥的意思。此白粥香甜可口，适合冷吃，不用勺子，直接用嘴吸，越吸越过瘾。用来做粥底火锅，各种粥的粥底，更有一番味道！用料大米杯水克皮蛋腐竹和味白粥的做法淘米，加点花生油，盐腌一下米半只或一只皮蛋用...
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蛋挞和热狗的详细做法大全,简单又营养的蛋挞和热狗做法

  • 蛋挞和热狗

  • 宝宝爱吃用料牛奶100克鸡蛋1⃣️个白糖30g蛋挞和热狗的做法热牛奶里加糖融化加鸡蛋打散融和后倒入解冻后的蛋挞皮里烤箱上下火200度20分钟OK热狗烤肠五分钟翻一次十分钟就好了小贴士热狗烤肠烤前刷油...
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花卷和馒头的详细做法大全,简单又营养的花卷和馒头做法

  • 花卷和馒头

  • 我用了是3碗面粉大概七八克酵母粉酵母粉没有定论，多一点少一点都可以放在温水里发酵是因为我时间来不及了，孩子等着要回家吃饭了，大家可以常温发酵，都可以温水发酵会快一点，我用了大概一个小时就ok了发酵粉跟面粉搅拌一下，再放水和面比酵母兑水发酵要好很多。面粉3碗➕白糖一勺...
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鸡肉和和南瓜🎃好吃的烹饪方法 鸡肉和和南瓜🎃的地道做法和步骤
和菓子雁月的详细做法大全,简单又营养的和菓子雁月做法

  • 和菓子雁月

  • 用料水200ml红糖150克核桃100克黑芝麻1大勺面粉200克苏打粉1小勺发酵粉1小勺和菓子雁月的做法面粉用网过滤弄细、红糖水煮开后冷却后和3种粉混合搅拌均匀倒进模型里、撒上芝麻和核桃、蒸锅水烧开后放入蒸30分钟完成...
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和面和花卷造型好吃的烹饪方法 和面和花卷造型的地道做法和步骤

  • 和面和花卷造型

  • 一直是厨房小白，正好有个初级面点课，就跑去学了学，哈哈，认真听课记笔记😊😊，后来发现记笔记的本被我翻得皱皱巴巴的了，试着写自己的第一个菜谱吧，把和面的几个数据记下来，方便自己看，就不用每次翻本子了。把老师上课做花卷的视频放上，小花卷很可爱，没有去掉声音😊😊，有老乡的话听着一...
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和菓子－樱花的详细做法大全,简单又营养的和菓子－樱花做法

  • 和菓子－樱花

  • 三月是樱花盛开的季节用料白练皮10g红练皮20g枣泥馅15g和菓子－樱花的做法工具还要加上菊针包上揉圆按扁包馅揉圆按模加芯一朵切花瓣切花瓣成...
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和风暖豆腐的详细做法大全,简单又营养的和风暖豆腐做法

  • 和风暖豆腐

  • 时间：约20-25分钟难度：有点挑战🖖份量：2人份用料嫩豆腐360g小葱2根辣白菜50g即食海苔3片生抽15g蒸鱼豉油7g水30g水淀粉10g食用油10g和风暖豆腐的做法嫩豆腐切成大块。香葱切成小颗粒，辣白菜切碎，海苔剪成条备用。生抽、蒸鱼豉油加水，搅拌均匀成调料汁。中火加热平底锅，锅中放10g...
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和风鸡肉串的详细做法大全,简单又营养的和风鸡肉串做法

  • 和风鸡肉串

  • 时间：约10-15分钟难度：零厨艺✌️份量：4串用料鸡肉200g大葱2根腌肉料料酒10g盐1g黑胡椒碎1g灵魂酱汁生抽10g老抽10g蚝油10g蜂蜜10g和风鸡肉串的做法鸡肉用料酒、盐、胡椒粉腌制10分钟。将鸡肉和大葱依次串起来。灵魂酱汁：将生抽、老抽、蚝油、蜂蜜搅拌均匀。油锅烧热，将鸡肉串放...
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和果子枫叶的详细做法大全,简单又营养的和果子枫叶做法

  • 和果子枫叶

  • 美好的时光遇到对的人，品味精致的时尚生活。...
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和风豆腐的详细做法大全,简单又营养的和风豆腐做法

  • 和风豆腐

  • 味淋于日本调料中的位置类似于中国烧菜用的料酒，用来给菜肴去腥添香。味淋也分为两类，一类是本味淋，属于酒类但无盐；还有一类是风味味淋，属于非酒类，但通常都会加盐，但盐分不到1%。用料豆腐1块味淋1汤匙生抽1汤匙芝麻少许和风豆腐的做法将豆腐切成方块将生抽、味淋、水按照1:1:1...
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包子和馒头的详细做法大全,简单又营养的包子和馒头做法

  • 包子和馒头

  • 我的方子一直都是用3克酵母，不用放泡打粉，酵母也不必放太多，也发酵得很好，这些吃多怕不好，毕竟家里人吃，我看了好多方子，一斤面粉要5克酵母和5克泡打粉，有点吓人，不喜欢别喷我，每个人的方子不一样，每个人的观点不同，因为每次发圈都有好多人让我发方子，所以才写了方子用料白馒头面粉500...
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清静料理•和的详细做法大全,简单又营养的清静料理•和做法

  • 清静料理•和

  • 在料理中收敛清静在清静中深耕料理……用料猴头菇1个白菌2朵黑松露3片清静料理•和的做法清•静•和•美1.松下问津2.轻食沙拉3.金色年华4.银环荟萃5.御品山珍6.妙化甘露7.福源稻香8.山青水秀9.莲子百合欢迎品鉴！🍅小贴士未完待续…...
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和菓子的详细做法大全,简单又营养的和菓子做法

  • 和菓子

  • 和菓子课程用料求肥粉1水1白并馅1和菓子的做法对比教授日本和菓子协会配方，我们同时教授低糖配方制作详细讲解技法举一反三讲师详细讲解材料及多款低糖详细讲解技法最详尽的和菓子线上高级课中级部分内容线上和菓子中级内容线上和菓子课线上和菓子初级课小贴士扫码查看课...
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日式和菓子的详细做法大全,简单又营养的日式和菓子做法

  • 日式和菓子

  • 因為參加美食大賽活動，爭取高分數是必須要高難度動作😅今天忙了一天就為一道菜😅日式点心统称为“和果子”，包括糕饼和甜点，以麻薯、年糕、羊羹、大福等最为常见，多用红豆做馅料。“和果子”与其说是小吃，不如说是日本传统艺术品。其精致的造型完美地表现了日本人对饮食美学的...
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和牛包饭的详细做法大全,简单又营养的和牛包饭做法

  • 和牛包饭

  • 减肥饱腹高营养食材：和牛背脊肉三片共85克烟熏三文鱼20克炒芝麻5克海苔丝米饭35克做法：1米饭蒸熟2.炒芝麻3.拌饭4捏饭团5.烧肉、6.包饭团7.烧肉用料米饭1碗和牛包饭的做法摆盘、戴个花饭团食材火枪烧牛肉包起来火枪烧牛肉完美、不长胖...
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和面的详细做法大全,简单又营养的和面做法

  • 和面

  • 不管是做面包还是蛋黄酥，和面一定要揉出手套膜才是最好的面团用料面粉390克水144克猪油144克和面的做法只要没有揉出手套膜就继续揉。...
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豆浆和油条的详细做法大全,简单又营养的豆浆和油条做法

  • 豆浆和油条

  • 【豆浆和油条】在便利店买点面包，或者再来一杯咖啡，现在早起一族的早餐问题就这样解决了。然而一次偶然的机会，当时清晨的天气，很冷，在路边看到有卖炸油条的摊档，锅里热气腾腾……就这样被“勾引”过去了。豆浆加油条，简单的搭配，却最是美味，是童年回忆，也是冬日里的温暖。用料高筋...
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和菓子课程的详细做法大全,简单又营养的和菓子课程做法

  • 和菓子课程

  • 和菓子线上课程用料练切皮适量求肥粉1水1和菓子课程的做法初级课程中级课程初级课程内容中级课程包含初级内容更多练习落霞与孤鹜齐飞，秋水共长天一色。不是花中偏爱菊，此花开后更无花樱雪羹锦玉冷香传统馅料无油低糖池塘清露烟火華萃汇木槿斑蘭牛乳馅木槿端木烘焙小贴士更...
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鱼面（和）的详细做法大全,简单又营养的鱼面（和）做法

  • 鱼面（和）

  • 冬瓜山药蘑菇煮鲜鲈鱼，最后与面条和在一起，放几个青梅，我感觉30分钟可以搞定有营养的鱼面，挺好。我家长老发言💬……还是烤鱼或红烧的好吃😋嚯，这么新鲜的鲈鱼只有清炖才好吃😋……每天做饭都得让精神头在线，不容易。明天可以休息一天，断舍离，每个人想吃啥就吃啥吧。对我来说，吃饭...
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和味猪肚的详细做法大全,简单又营养的和味猪肚做法

  • 和味猪肚

  • 和味猪肚用料猪肚1个和味猪肚的做法和味猪肚...
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糖饼和糖糕的详细做法大全,简单又营养的糖饼和糖糕做法

  • 糖饼和糖糕

  • 孕8个月的我，做梦在吃糖糕！我就自己做了用料粘米粉500克水250克糖100克油1000克白糖50克糖饼和糖糕的做法开水烫面捏成这样的饼饼油5成热开炸电饼铛炕油饼糖糕炸好了糖饼也炕好了...
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和面（三光）的详细做法大全,简单又营养的和面（三光）做法

  • 和面（三光）

  • 我这个视频发的是我之前发过菜谱鸡蛋灌饼的面的和法，但是基本上所有的和面都差不多，只是里面水的不同。这个鸡蛋灌饼面需要一半面是烫面，一半面是温水或凉水和面，再加一点油和一点盐。如果是发面就需要先把发酵粉放在三十几度的温水里化开，再倒入面粉里，再加温水和面，然后等面发...
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