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眉山本土味道的做法食谱

懒人钵钵鸡/藤椒鸡(极简,眉山本土味道)的做法步骤及图解,美味正宗的懒人钵钵鸡/藤椒鸡(极简,眉山本土味道)做法

  • 懒人钵钵鸡/藤椒鸡(极简,眉山本土味道)

  • 川西南有很多美食,眉山/乐山的钵钵鸡,配菜丰富味道勾魂,吃过之后就想自己做用料鸡肉半斤鸡胗五个鸡爪六个海带半斤木耳一两莴笋一根平菇半斤小竹笋五根钵钵鸡调料(川娃子)1包竹签15根/人懒人钵钵鸡/藤椒鸡(极简,眉山本土味道)的做法1.配菜备齐(完全按你自己和家人喜欢吃...
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食物本身的味道-清炖山药胡萝卜排骨的做法步骤及图解,美味正宗的食物本身的味道-清炖山药胡萝卜排骨做法

  • 食物本身的味道-清炖山药胡萝卜排骨

  • 朋友推荐给我的～记录一下！因为真的太太太好吃了，没有清水猪排骨那么腻，汤放多了也会很好喝！本身没有任何味精和生抽却香到爆炸！！！！用料排骨500克胡萝卜1根葱或洋葱适量花椒适量盐适量铁棍山药2根八角2个姜4片食物本身的味道-清炖山药胡萝卜排骨的做法山药削皮切块（记得带手套啊痒死...
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眉豆艾团--本土特色蕉叶蒸眉豆团的做法步骤及图解,美味正宗的眉豆艾团--本土特色蕉叶蒸眉豆团做法

  • 眉豆艾团--本土特色蕉叶蒸眉豆团

  • 我们这的团不是一个个的蒸，而是一排排的，而且最重要的是一定要用蕉叶蒸，不然就不是我们这的传统本土特色了，当然少不了蕉叶裹的棕子。园子里种了几棵大蕉，很方便。眉豆团是咸的，要用烧酒姜汁炒过，去腥也是调味，和蕉叶一起蒸味道很浓郁很特别。也有加入葱和腊肉的，这次没加，因为天气...
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最土的味道的做法和图解 好吃的最土的味道家常做法

  • 最土的味道

  • 用料竹叶菜一小把青椒2个皮蛋2个盐少许香油适量大蒜两瓣最土的味道的做法青椒放火上烧烤至皮微糊、竹叶菜杆过下水，备用皮蛋，蒜泥放入擂碗加入青椒、竹叶菜、盐，一并擂碎。装盘淋上少许香油完成...
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臊子面（眉县版本）的做法步骤及图解,美味正宗的臊子面（眉县版本）做法

  • 臊子面（眉县版本）

  • 从小眉县长大，最念念不忘的就属红白喜事臊子面，过年一碗热气腾腾的臊子面。眉县臊子面和岐山稍有不同，我只做了印象中的眉县臊子面。用料黄花菜适量木耳5朵鸡蛋2个盐适量酱油一点点（可以不放）胡萝卜半根根姜5片片十三香2勺勺韭菜5根粗粗的豆腐成人半个巴掌眉县肉臊子适量鸡精...
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本帮菜的味道 糖醋小排的做法步骤及图解,美味正宗的本帮菜的味道 糖醋小排做法

  • 本帮菜的味道 糖醋小排

  • 上海之行除了琳琅满目的花花世界，想必印象最深刻的莫过于旅行带给我的赤油鲜甜的本帮菜。用料排骨1000克醋2勺老抽半勺糖半勺生抽半勺冰糖一大块姜5片料酒半勺盐酌量蚝油5克这里的勺大约搪瓷汤勺的量本帮菜的味道糖醋小排的做法排骨剁小块大约半根中指的长度。冷水浸泡掉...
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一道小甜品:小美版本山楂糕的做法步骤及图解,美味正宗的一道小甜品:小美版本山楂糕做法

  • 一道小甜品:小美版本山楂糕

  • 小时候上学时候的山楂片还粘有糖的，那种也很好吃用料山楂250克冰糖90克一道小甜品:小美版本山楂糕的做法山楂山楂去籽，这个籽没有工具，不是很好去，一个一个切开把籽去掉，很麻烦。山楂，冰糖放入小美锅中，不用加水！20分钟/V/速度1，不用盖量杯这是5分钟时候的样子，我总手贱忍不住打开...
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上海味道:本帮罗宋汤的做法步骤及图解,美味正宗的上海味道:本帮罗宋汤做法

  • 上海味道:本帮罗宋汤

  • 用料牛腩500g洋葱150g胡萝卜150g蘑菇100g土豆350g番茄250g牛心菜800g山林红肠125g梅林番茄罐头176g一罐黄油一片炼乳一甜品勺糖，盐适量面粉20g香叶3片上海味道:本帮罗宋汤的做法牛腩汆水，撇沫后放入电高压锅。加水没过牛腩，加入生姜、料酒、香叶，设置食材牛肉，状态高压焖炖，时...
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乐山本土美食-豆腐脑的做法步骤及图解,美味正宗的乐山本土美食-豆腐脑做法

  • 乐山本土美食-豆腐脑

  • 最好吃的豆腐脑，没有之一哈哈，主要是我自己下厨做的。用料大头菜2勺淀粉8勺生抽1勺醋1勺鸡蛋1个豆腐花1块粉条1把醋1勺香菜2根葱花2根花生米1把饺子皮20张乐山本土美食-豆腐脑的做法来张大合照，把这些材料准备好。准备20张饺子皮，切成这种短长方形放进油锅炸两分钟成金黄色，然...
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山西人做的不一样味道的土豆饼的做法步骤及图解,美味正宗的山西人做的不一样味道的土豆饼做法

  • 山西人做的不一样味道的土豆饼

  • 从小喜欢吃妈妈做的土豆饼，土豆特有的浓香让人百吃不厌。无比走过好多地方没发现有这样子的做法，几乎都是土豆直接擦丝拌面，或者蒸熟土豆泥。可能和山西特有的饸络机有关系。现在换作儿子喜欢吃我做的土豆饼，他说走过无数地方，山西的面食还是心里最深的眷恋。用料土豆2大只小...
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简单易学的山的味道海的味道美食做法

  • 山的味道海的味道

  • 用料排骨500g墨斗鱼（干）250g盐适量山的味道海的味道的做法排骨洗净，沸水绰过，放进电饭锅墨斗鱼泡三个小时，清理干净，放进电饭锅加适量水，没过食材即可，电饭锅15分钟电饭锅可以开盖之后，调盐～小贴士干的墨斗鱼很可能比较咸，最后放盐的时候要记得尝一尝汤...
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眉山东坡肘子（酸辣味）的做法步骤及图解,美味正宗的眉山东坡肘子（酸辣味）做法

  • 眉山东坡肘子（酸辣味）

  • 出门在外，最想念家乡外公做的东坡肘子，肘子皮入口即化，肘子肉沾满酱汁一口下去，超级满足。用料姜一块葱一根花椒二十粒香菜3根八角一个山奈1粒草果1粒酱油1小勺陈醋3小勺豆瓣酱1勺猪肘1个眉山东坡肘子（酸辣味）的做法猪肘表皮的毛处理干净（可以让市场卖肉师傅先把表皮烧一下，再回...
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紫苏叶烧土鸭，地道的山里味的做法步骤及图解,美味正宗的紫苏叶烧土鸭，地道的山里味做法

  • 紫苏叶烧土鸭，地道的山里味

  • 山里路边到处是野生的紫苏，品种多是皱叶的，熟悉紫苏的人都知道，皱叶紫苏是最好的品种，野生的更甚。我们做肉菜，鱼、鸭、牛肉等都喜欢放一把紫苏叶进去调味，去腥又增香，还可以解毒。用料土鸭半只干紫苏叶一小把生姜，大蒜、红辣椒适量山茶油，盐，生抽适量紫苏叶烧土鸭，地道的山里味的做...
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虫草花山药土鸡汤（家的味道）的做法步骤及图解,美味正宗的虫草花山药土鸡汤（家的味道）做法

  • 虫草花山药土鸡汤（家的味道）

  • 虫草花含有丰富的蛋白质，对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。有益肝肾、补精髓、止血化痰的功效。虫草花山药炖土鸡，味道非常浓郁，老少皆宜，滋补佳品。忙了一天回到家，最暖的还是爸爸炖的鸡汤。用料土鸡一只铁棍山药两根虫草花30克干香菇20克干粉丝两把...
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丽水本土正宗山粉饺的做法步骤及图解,美味正宗的丽水本土正宗山粉饺做法

  • 丽水本土正宗山粉饺

  • 山粉饺是我的最爱，吃饭只能吃小半碗的我一口气能吃十个大山粉饺呢，一直是妈妈做给我吃，今天朋友贡献了自家的毛芋，我拎来婆婆珍藏的土山粉，在工作室就这么做起来了用料正宗山粉500g毛芋16个(830g)芹菜肉馅500g葱一小点香菜一小点丽水本土正宗山粉饺的做法先把芹菜切碎和肉一起...
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山的味道 海的味道的做法步骤及图解,美味正宗的山的味道 海的味道做法

  • 山的味道 海的味道

  • #愿少年你我永远自在如风##至少证明我来过#用料哎哟喂！山的味道海的味道的做法开心是我的宝宝倩倩是我的宝宝...
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青菜汤～本真的味道的做法步骤及图解,美味正宗的青菜汤～本真的味道做法
鲜掉眉毛，乳山生蚝竹荪土鸡汤的做法步骤及图解,美味正宗的鲜掉眉毛，乳山生蚝竹荪土鸡汤做法

  • 鲜掉眉毛，乳山生蚝竹荪土鸡汤

  • 很多年前，出差去深圳，当地朋友请客吃了一次的碳烤生蚝，当时真的是惊为天人，至今都能回味起蚝肉在口腔爆开，吃到胃胀还想要的感觉！作为一个有责任心的美食爱好者，本着只有自己吃过觉得好，才会推荐给朋友，我终于下单一箱乳山生蚝！说实话，本人不太爱吃海鲜，对于生蚝这种有着硬壳的食材，真...
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颜值味道双双在线的火山土豆泥好吃的烹饪方法 颜值味道双双在线的火山土豆泥的地道做法和步骤

  • 颜值味道双双在线的火山土豆泥

  • 材料更丰富味道更浓郁颜值超高的火山土豆泥要不要试一试？用料土豆1个肉末适量蔬菜适量盐适量黑胡椒适量蚝油1勺生抽1勺黄油半块老抽半勺料酒1勺颜值味道双双在线的火山土豆泥的做法材料在这里。土豆蒸到用筷子插可以轻松插进后出锅。用盐、黑胡椒、黄油调味。压成土豆泥备...
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番茄土豆螃蟹浓汤—山和海的味道的做法步骤及图解,美味正宗的番茄土豆螃蟹浓汤—山和海的味道做法

  • 番茄土豆螃蟹浓汤—山和海的味道

  • 9月起，梭子蟹大量上市，煮先生有N种方法，让你优雅的吃掉它们，先上一道结合了山的味道和海的味道的番茄土豆蟹汤。更多食谱关注微信公众号：煮先生日记用料梭子蟹5-6两/只番茄1只土豆一只小葱1根番茄土豆螃蟹浓汤—山和海的味道的做法番茄清洗感觉，表皮划十字刀，用热水浸泡后，去皮，切...
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火山土豆泥（辣 不减脂版本）的做法步骤及图解,美味正宗的火山土豆泥（辣 不减脂版本）做法

  • 火山土豆泥（辣 不减脂版本）

  • 不吃辣的人，也偶尔想吃辣用料土豆2个肉末50克香菇6朵香肠半根老干妈1勺蚝油1勺酱油2勺火山土豆泥（辣不减脂版本）的做法土豆切片上锅蒸熟，搅拌成泥放入盘子里，大概用勺子调整出一个山形再用一根筷子，调整山形，可以戳几个洞方便后期入味香菇瘦肉香肠都弄成沫沫，加酱油蚝油老干妈翻...
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「八眉版本」山姆牛肉卷的做法步骤及图解,美味正宗的「八眉版本」山姆牛肉卷做法

  • 【八眉版本】山姆牛肉卷

  • 学的B站up主八眉的用料【面团部分】高筋面粉500克糖50克盐2克牛奶300±15克半干酵母4克黄油24克【内馅部分】肥牛800克寿喜或烤肉酱（甜口）洋葱1大个彩椒1大个黑胡椒粗粒适量马苏里拉奶酪适量帕玛森奶酪适量芝士粉适量【八眉版本】山姆牛肉卷的做法食材如图尽量擀薄刷牛奶撒...
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有山的味道，有海的味道—清炒茼蒿菜的做法步骤及图解,美味正宗的有山的味道，有海的味道—清炒茼蒿菜做法

  • 有山的味道，有海的味道—清炒茼蒿菜

  • 对绿色青菜钟情，爱其绿意葱茏！清炒茼蒿，重点在其清炒，色泽鲜艳，味道清爽，不油腻。茼蒿菜清透的山的味道与干虾仁鲜香的海的味道相融合，加入乌江榨菜丝混合出一种独特的味道！用料茼蒿一把橄榄油20克盐半匙蒜4瓣乌江榨菜丝1/3包干虾仁少许有山的味道，有海的味道—清炒茼蒿菜的做法将...
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梶山葉月的日本乡土料理-山形芋煮的做法步骤及图解,美味正宗的梶山葉月的日本乡土料理-山形芋煮做法

  • 梶山葉月的日本乡土料理-山形芋煮

  • 看到梶山葉月的视频，忍不住尝试了一下，感觉还是很应季的一道菜。秋天正好是吃芋头的季节。照片就用自己拍的了，可能卖相没那么好，但是味道还可以。用料牛蒡一根大葱一根魔芋200g芋头500g盐少许昆布鲣鱼出汁800ml蟹味菇一盒料酒2匙糖2匙味淋3匙酱油3匙牛肉200g梶山葉月的日本...
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老日本的味道～五花肉味增汤的做法步骤及图解,美味正宗的老日本的味道～五花肉味增汤做法

  • 老日本的味道～五花肉味增汤

  • 大家hò，大大头妈妈又来了。今天给大家带来的分享是一道我非常非常非常喜欢的日本料理！⭐五花肉味增汤⭐还记得本人上次去福冈还专门找五花肉味增汤（猪肉味增汤在日语里就俩字：豚汁）的饭店去吃，大大头爸爸也很爱喝！！下面就请欣赏鄙人带来的猪汁，谢谢大家～用料五花肉一条的1/4左右洋...
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