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俄罗斯蜂蜜蛋糕的做法食谱

简单易学的俄罗斯蜂蜜蛋糕美食做法

  • 俄罗斯蜂蜜蛋糕

  • 近几年在北美很畅销的俄罗斯蜂蜜蛋糕，一款集千层蛋糕和芝士蛋糕于一体、酸甜爽口，口感醇厚的蜂蜜蛋糕，可惜外面卖的太甜啦！对于中国人来说完全齁不住，经过调整后减少了糖和油的比例，感觉这个配方个人比较喜欢，记录下来方便以后再做。以下材料适合一个六寸蛋糕。用料小苏打3克黄...
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最好的俄罗斯蜂蜜蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的最好的俄罗斯蜂蜜蛋糕做法

  • 最好的俄罗斯蜂蜜蛋糕

  • 俄罗斯蜂蜜蛋糕是一种抗重力的分层蛋糕，带有蜂蜜和焦糖味。蜂蜜蛋糕由松脆薄薄的蛋糕层组成，并由厚厚的奶油奶酪糖霜隔开。最终结果是引人注目的甜点，必将给人留下深刻印象。蜂蜜蛋糕来自俄罗斯。梅多维克（Medovik）俄语翻译为“蜂蜜”，是一种受欢迎的甜点，仅在最特殊的情况下才...
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奥可提拉米苏（俄罗斯蜂蜜蛋糕）的做法步骤及图解,美味正宗的奥可提拉米苏（俄罗斯蜂蜜蛋糕）做法

  • 奥可提拉米苏（俄罗斯蜂蜜蛋糕）

  • 比较喜欢这款蛋糕，好吃不腻，但是也别吃太多，毕竟热量在那呢，奥利奥和可可口味结合，本人挺喜欢吃的，如果你也喜欢可以试试看用料鸡蛋2只面粉（家里的白面）大概300g到400g糖110g小苏打3g蜂蜜两勺（家用勺）可可粉10g黄油50g到100g之间淡奶油适量（够抹就行）糖淡奶油用，奥利奥饼干去芯适量奥...
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俄罗斯蜂蜜蛋糕千层蛋糕提拉米苏（18cm）C11的做法步骤及图解,美味正宗的俄罗斯蜂蜜蛋糕千层蛋糕提拉米苏（18cm）C11做法

  • 俄罗斯蜂蜜蛋糕千层蛋糕提拉米苏（18cm）C11

  • “等你面试通过就给你做个俄式提拉米苏蛋糕来庆祝。”想起我曾对你说。这个蛋糕已经在上星期吃掉了，因为一星期前就接到了通过的通知。而在此前我幻想过你接到电话的情景，结果可能是你抱着我跳起来，也可能是俩人一起沉默。其实不能把这个提拉米苏称之为蛋糕，因为剖开它的做法...
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自用俄罗斯蜂蜜蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的自用俄罗斯蜂蜜蛋糕做法

  • 自用俄罗斯蜂蜜蛋糕

  • 用料饼皮蛋黄4黄油15面粉230蜂蜜50小苏打5馅料奶油250黄油或椰子油15蜂蜜10自用俄罗斯蜂蜜蛋糕的做法蜂蜜黄油小火，关火加小苏打，不膨胀以后加蛋黄搅拌，静止5分钟，加面粉搅拌，分十份，170度8分钟...
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俄罗斯蜂蜜蛋糕 一层蛋糕一层酸奶油的做法步骤及图解,美味正宗的俄罗斯蜂蜜蛋糕 一层蛋糕一层酸奶油做法

  • 俄罗斯蜂蜜蛋糕 一层蛋糕一层酸奶油

  • 屁屁哥最爱的蜂蜜蛋糕🍰一直不敢发菜谱主要是心里承受力比较弱外加脾气爆裂😖怕和杠精厨友们打作一团😰还是试探性的转个食谱🤔转自职场烘焙人个人觉得配方量适合八寸8张饼皮用料无言黄油130克糖100克蜂蜜100克鸡蛋3个小苏打6克普通面粉540克抹面酸奶油350克蜂蜜15克糖粉...
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俄罗斯蜂蜜蛋糕Medovik的做法步骤及图解,美味正宗的俄罗斯蜂蜜蛋糕Medovik做法

  • 俄罗斯蜂蜜蛋糕Medovik

  • 用料黄油115g或一条白砂糖150g或¾cup鸡蛋2只小苏打2teaspoons蜂蜜100g或¼cup面粉（缓慢加入）450g或3½-4cups白巧克力饼干坚果（作为装饰）适量奶油芝士200g炼乳一罐（240ml)酸奶油200g香草精1teaspoon鲜奶油300g糖粉6Tablespoons俄罗斯蜂蜜蛋糕Medovik的做法因为整个进程比较快...
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俄罗斯乌梅蜂蜜蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的俄罗斯乌梅蜂蜜蛋糕做法

  • 俄罗斯乌梅蜂蜜蛋糕

  • 蜂蜜海绵蛋糕（共计：1295克）325克【25.10%】……全蛋245克【18.92%】……细砂糖A80克【6.18%】……细砂糖B160克【12.36%】……黄油150克【11.58%】……蜂蜜（花蜜或燕麦蜜）5克【0.39%】……小苏打粉5克【0.39%】……醋325克【25.10%】……中筋面粉步骤：1、将全蛋和细砂糖A放入搅...
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俄罗蜂蜜斯千层蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的俄罗蜂蜜斯千层蛋糕做法

  • 俄罗蜂蜜斯千层蛋糕

  • 终于有时间写方子，第一次吃款蛋糕那是好多年之前刚开始流行俄罗斯千层，当时就想这个蛋糕有点意思，想做只不过一直没安排上，我是有多忙用料饼皮材料：黄油100g，白糖60g，小苏打4g，鸡蛋2只，，蜂蜜30g，普通面粉380g夹馅：淡奶油300g，白糖30g俄罗蜂蜜斯千层蛋糕的做法黄油+白糖+蜂蜜隔水融化再...
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俄罗斯蜂蜜蛋糕/基辅蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的俄罗斯蜂蜜蛋糕/基辅蛋糕做法

  • 俄罗斯蜂蜜蛋糕/基辅蛋糕

  • 用料鸡蛋1个蜂蜜3勺细砂糖60克小苏打3克普通面粉200克白糖0克黄油60克奶油200克酸奶70克每日坚果两袋俄罗斯蜂蜜蛋糕/基辅蛋糕的做法黄油糖蜂蜜隔水加热融化，放入小苏打打一个鸡蛋进去搅拌均匀倒入面粉搅拌均匀后放到冰箱冷藏半个小时坚果仁切碎把面团分成七份，取一个在锡...
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俄罗斯蜂蜜蛋糕（传统版）的做法步骤及图解,美味正宗的俄罗斯蜂蜜蛋糕（传统版）做法

  • 俄罗斯蜂蜜蛋糕（传统版）

  • 参考“Тортмедовиксзаварнымкремом”#РецептФормадиаметр22см●Ингредиентыдлямедовыхкоржей：2шт.яйца2ст.л.мед1ст.сахар(250г.)3-4ст.муки(500-550г.)(взав...
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俄罗斯蜂蜜蛋糕（熬蜂蜜版）的做法步骤及图解,美味正宗的俄罗斯蜂蜜蛋糕（熬蜂蜜版）做法

  • 俄罗斯蜂蜜蛋糕（熬蜂蜜版）

  • 做法来自youtube，制作蜂蜜蛋糕有三种方式，hard，harderandhardest，下厨房中大部分用的是hard模式，这个方子是hardest模式。其实也没有多难，主要是熬蜂蜜，熬出焦糖色再用。做出来的面糊比较稀，可流动，蛋糕更软一点。我手工比较糟糕，蛋糕不太好看，但是超级好吃。用料焦糖蜂蜜部分蜂蜜3/...
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俄罗斯提拉米苏(千层蜂蜜蛋糕)的做法步骤及图解,美味正宗的俄罗斯提拉米苏(千层蜂蜜蛋糕)做法

  • 俄罗斯提拉米苏(千层蜂蜜蛋糕)

  • 传说中的俄罗斯提拉米苏安迪配方用料1蜂蜜饼干蛋黄8个黄油(油脂含量82.5%)30蜂蜜90砂糖220低粉500-560小苏打10肉豆蔻粉32甜酸奶油酸奶油(乳脂含量20%)500糖粉(不要误用防潮糖粉)50淡奶油(33-35%)50俄罗斯提拉米苏(千层蜂蜜蛋糕)的做法蛋黄实质为8个，容器问题。锅内放入蜂...
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medovik俄罗斯蜂蜜千层蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的medovik俄罗斯蜂蜜千层蛋糕做法

  • medovik俄罗斯蜂蜜千层蛋糕

  • 文大厨从白俄归来，结合油管上的视频和味觉记忆，做出了这只广受朋友们称赞的medovic，在此分享配方。蜂蜜和糖烤完后的焦糖味，加上酸奶油的奶油甜而不腻，上面的碎碎也是饼边打碎后撒上去，完全不浪费。不是正式的配方，但很好吃就够了(¨̮)用料鸡蛋2个蜂蜜50g白糖（面饼）100克黄油66克...
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超级好吃的俄罗斯蜂蜜蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的超级好吃的俄罗斯蜂蜜蛋糕做法

  • 超级好吃的俄罗斯蜂蜜蛋糕

  • 老母最爱吃的蛋糕用料中筋面粉400克黄油100克细砂糖100克蜂蜜20克鸡蛋100-120克小苏打5克淡奶油700克细砂糖70克超级好吃的俄罗斯蜂蜜蛋糕的做法把黄油，糖，蜂蜜一起放在碗里隔水加热。加热至黄油和糖融化，搅拌均匀。加入小苏打，继续加热搅拌均匀融化。搅拌好的混合物状态。稍...
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俄罗斯蜂蜜千层糕、俄罗斯提拉米苏的做法步骤及图解,美味正宗的俄罗斯蜂蜜千层糕、俄罗斯提拉米苏做法

  • 俄罗斯蜂蜜千层糕、俄罗斯提拉米苏

  • 原名叫蜂蜜蛋糕中国也有人叫提拉米苏近些年在比较火的糕点，材料简单轻松易懂。用料面粉300g白糖200g黄油100g蜂蜜两勺可可粉两勺核桃仁一把苏打一小勺奶油100g鸡蛋两个炼乳一勺俄罗斯蜂蜜千层糕、俄罗斯提拉米苏的做法把蜂蜜黄油白糖放进一个防热的大碗中，把水烧开把碗坐在...
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花式俄罗斯蜂蜜蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的花式俄罗斯蜂蜜蛋糕做法

  • 花式俄罗斯蜂蜜蛋糕

  • 一款特别适合冬天吃的蛋糕，不会有吃慕斯或水果蛋糕那种冰凉的感觉。口感是偏干的，但丝毫不影响我对它的热爱。俄罗斯蜂蜜蛋糕虽然好吃，但造型普通，作为生日蛋糕，确实有点拿不出手，直到看到了各种花式派皮，就试试看能不能做成漂亮的生日蛋糕。用料饼干部分低筋面粉310克玉米油50...
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俄罗斯蜂蜜蛋糕 Медовик的做法步骤及图解,美味正宗的俄罗斯蜂蜜蛋糕 Медовик做法

  • 俄罗斯蜂蜜蛋糕 Медовик

  • 6寸用料黄油100克白砂糖50克蜂蜜90克鸡蛋1个低筋面粉200克小苏打1茶匙淡奶油250克炼乳60克酸奶油130克俄罗斯蜂蜜蛋糕Медовик的做法100克黄油+60克糖微波炉中高火叮30秒，加入90克蜂蜜搅拌均匀，加入1个鸡蛋液混合均匀，加入1茶匙小苏打，用打蛋器打到体积膨胀变白，筛入200...
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俄罗斯蜂蜜蛋糕（提拉米苏）的做法步骤及图解,美味正宗的俄罗斯蜂蜜蛋糕（提拉米苏）做法

  • 俄罗斯蜂蜜蛋糕（提拉米苏）

  • 好吃不腻，保质期又长，又方便携带！真是太棒了～～～用料巧克力味（8寸的）：普通面粉400克可可粉15克黄油100克蜂蜜30克白糖粉100克小苏打4.5克普通鸡蛋2个夹层一：原味奶油奶油300克糖粉45克夹层二：巧克力奶油（提前一天做好冷藏）淡奶油300克72%巧克力100克糖粉45克原味（6寸的）：普通面粉205克黄油...
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俄罗斯蜂蜜蛋糕（软身版）的做法步骤及图解,美味正宗的俄罗斯蜂蜜蛋糕（软身版）做法

  • 俄罗斯蜂蜜蛋糕（软身版）

  • 搬运“МедовикБЕЗРАСКАТКИКОРЖЕЙиБЕЗМАСЛАбыстрыйипростойрецептторта”温馨提示：此款配方做出来的蜂蜜蛋糕口感是香甜柔软哒，不是拿破仑酥那种感觉的哟～ps.糖的用量已经在原方子的基础上减了一些，大家可以根据...
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秋～Honey🐝蜂巢俄罗斯蜂蜜蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的秋～Honey🐝蜂巢俄罗斯蜂蜜蛋糕做法

  • 秋～Honey🐝蜂巢俄罗斯蜂蜜蛋糕

  • 如何做一个充满蜂蜜香气的甜点？发现一个油管主的方子周末有空来试试首先出来的蛋糕真的好可爱啊~其次，成品反思如下：10.181.根据原方材料减半，糖量在减半的基础上再减少10g，结果成品发现还是太甜！不愧是你战斗民族蛋糕！建议将糖去掉，保留蜂蜜；（我用的零卡糖，它自我介绍甜度是普通白...
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俄罗斯提拉米苏~蜂蜜蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的俄罗斯提拉米苏~蜂蜜蛋糕做法

  • 俄罗斯提拉米苏~蜂蜜蛋糕

  • 俄罗斯提拉米苏是来自俄罗斯的传统点心，从食材分也可以叫做蜂蜜蛋糕，口感香甜，配上咖啡，茶饮可以来个美好的下午茶！用料低筋面粉400克黄油100克鸡蛋2只甘汁园幼砂糖100克蜂蜜20克苏打粉2克奶油奶酪150克糖粉30克淡奶油250克俄罗斯提拉米苏~蜂蜜蛋糕的做法首先将食材称重，备好，黄...
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俄罗斯蜂蜜千层蛋糕medovik的做法步骤及图解,美味正宗的俄罗斯蜂蜜千层蛋糕medovik做法

  • 俄罗斯蜂蜜千层蛋糕medovik

  • 以前对俄式蛋糕的印象就是糖分爆表热量炸弹所以一直没有太大兴趣尝试，后来某次半夜在Youtube刷到一个俄罗斯妹子的做法视频，看起来太好吃了又真的好奇蜂蜜和酸奶油搭配会是什么味道，就调整配方糖量尝试了几次总结出了这个做法。传统的medovik夹心除了奶油之外还会用到酸奶油...
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俄罗斯蜂蜜千层蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的俄罗斯蜂蜜千层蛋糕做法

  • 俄罗斯蜂蜜千层蛋糕

  • 某宝上热卖的俄罗斯提拉米苏，其实人家的大名叫medovik。配方可以做一个6寸8层的蛋糕用料黄油113g糖100g蜂蜜45ml小苏打12g鸡蛋3个普通面粉450g左右酸奶油227g淡奶油227g糖30g俄罗斯蜂蜜千层蛋糕的做法将黄油，蜂蜜，糖放入一口小奶锅中，放在炉子上小火加热，其间不停搅拌，防止糊底...
  • 20212
俄罗斯提拉米苏（蜂蜜蛋糕）的做法步骤及图解,美味正宗的俄罗斯提拉米苏（蜂蜜蛋糕）做法

  • 俄罗斯提拉米苏（蜂蜜蛋糕）

  • 用料低筋粉300g细砂糖100g黄油100g蜂蜜2汤勺鸡蛋2个黄油200g琥珀核桃或核桃仁100g俄罗斯提拉米苏（蜂蜜蛋糕）的做法钢盆放入热水锅中水浴加热，钢盆中加入黄油，白糖和蜂蜜。加热并搅拌4到5分钟，直到所有成分完全溶解。加入小苏打搅拌一分钟。将钢盆从锅中取出，加入鸡蛋，搅拌均匀。...
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