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肉沫烧的做法食谱

肉沫烧土豆的做法和图解 好吃的肉沫烧土豆家常做法

  • 肉沫烧土豆

  • 用料土豆2个猪肉沫100g生抽2勺盐一小勺料酒1勺红花椒粒6粒干红辣椒2个豆瓣酱1小勺黄豆酱1小勺大蒜粒3瓣生姜3片肉沫烧土豆的做法锅烧热，放油炒至油热微烟，下入肉沫煸炒肉沫要半肥半瘦，肥一点才好吃。变色后放入生姜片，蒜粒，酱油，豆瓣酱炒香土豆切小块，剩余佐料一起倒入，大火翻炒...
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肉沫烧平菇的做法和图解 好吃的肉沫烧平菇家常做法

  • 肉沫烧平菇

  • 用料平菇200克肉末75克青椒50克生抽10克白胡椒粉0.1克肉沫烧平菇的做法平菇200克洗净后用手撕成小块。撒上8克盐，用手抓匀，静置5分钟。青椒切小粒备用。用手挤出平菇的水份，挤完水的平菇为150克。锅中倒油，开大火，放入青椒粒翻炒。加入肉沫翻炒均匀。肉沫做法详见肉沫菜谱。加...
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下饭菜 | 蚝油肉沫烧冬瓜的做法步骤及图解,美味正宗的下饭菜 | 蚝油肉沫烧冬瓜做法

  • 下饭菜 | 蚝油肉沫烧冬瓜

  • 用料冬瓜小半颗肉馅适量香菜1棵葱段2段姜片2片食用油/橄榄油2勺料酒2勺蚝油3勺白糖少许盐少许水适量下饭菜|蚝油肉沫烧冬瓜的做法1.冬瓜洗净、削皮、切片，备用。2.葱切段，备用。3.姜切片，备用。1.锅中倒入适量食用油。2.待油热，倒入葱姜爆香。3.转小火，加入肉馅翻炒。4.加入料...
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简单易学的家常肉沫烧豆腐美食做法

  • 家常肉沫烧豆腐

  • 男友喜欢吃烧豆腐，所以这个菜我学了挺久的～用料豆腐1块肉沫1勺生姜2片葱2根豆瓣酱1勺香菜2根淀粉1勺蒜3瓣家常肉沫烧豆腐的做法豆腐洗净，切块，放锅里加冷水，加少许盐煮一下，去豆腥味捞出沥水香菜洗净切段葱洗净切段，还有生姜丝和蒜末也切好，忘记拍照了热锅冷油，下豆瓣酱翻炒，出红油...
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简单易学的小葱肉沫烧豆腐美食做法

  • 小葱肉沫烧豆腐

  • 把豆腐做到高大上，色香味俱全男女老少都喜欢！大家觉得好吃的话请多关注我，大厨教你怎么做好菜！用料豆腐2块小葱4根蒜5瓣肉末150克姜4片生抽勺鸡蛋黄1个盐2克香油少许豪油少许克糖2克酱油少许调色红尖椒1个小葱肉沫烧豆腐的做法豆腐切快摸点鸡蛋黄，煎香两面备用姜蒜子切粒，五花...
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肉沫烧豆腐的做法和图解 好吃的肉沫烧豆腐家常做法

  • 肉沫烧豆腐

  • 用料猪肉一块葱半根生抽两勺老抽一勺盐适量豆豉适量花椒少许豆腐一块肉沫烧豆腐的做法豆腐切薄块猪肉切成小丁葱切丝，忽略我刀工，不需要太细起锅烧油，油要多一点煎豆腐下入豆腐，一会翻一下那种。两面略微金黄可以捞出备用。锅里剩些油，我的剩的不少，倒出一些留一些在锅里炒肉用...
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yvonne家の肉沫烧豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的yvonne家の肉沫烧豆腐做法

  • yvonne家の肉沫烧豆腐

  • 用料内脂豆腐1盒猪肉沫100克香菇3-4朵生抽2勺老抽0.5勺糖0.5勺小葱1-2根yvonne家の肉沫烧豆腐的做法内脂豆腐(嫩豆腐)切小块，沥水。香菇泡软切小粒。小葱洗净切葱粒。热油，放猪肉沫下锅煸炒至变色，再放入香菇粒煸香。加入生抽、老抽(调色)、糖进行调味。加入热水，大火烧开。...
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快手菜-肉沫烧豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的快手菜-肉沫烧豆腐做法

  • 快手菜-肉沫烧豆腐

  • 咸度全部来着蚝油，如果觉得味道不够可以加盐。但是还是少吃点盐啦。用料豆腐1块肉末50克花椒碎适量蒜末适量葱末适量细香葱/葱碎适量洋葱半个蘑菇1个酱汁：生抽2勺老抽1勺蚝油1勺快手菜-肉沫烧豆腐的做法蒜，葱，洋葱切碎，蘑菇切片，豆腐切小块。肉末用盐和黑胡椒腌10分钟调好酱汁：...
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💯快手-肉沫烧汪丫鱼的做法步骤及图解,美味正宗的💯快手-肉沫烧汪丫鱼做法

  • 💯快手-肉沫烧汪丫鱼

  • 娃娃难得周末想吃鱼，不想吃红烧的，也不吃炖的，就用了烧臭鳜鱼的方法烧了，省去了油炸鱼皮的过程，也不用担心鱼皮不能完好无损。用料姜4片前夹肉（偏瘦）60克汪丫鱼3条蒜蓉辣酱2-3勺葱1根小米辣2根线椒1根八角1个糖适量料酒老抽盐鸡精💯快手-肉沫烧汪丫鱼的做法将肉改刀为肉丁，生姜切...
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简单易学的梅干菜肉沫烧土豆美食做法

  • 梅干菜肉沫烧土豆

  • 好下饭的素菜用料梅干菜肉沫酱适量土豆2个孜然粉适量孜然粒适量葱花适量梅干菜肉沫烧土豆的做法削皮滚刀切块腌盐油七成热油炸它炸熟透把握不好试一下半成品做好了，加入梅干菜肉沫酱孜然粒孜然粉鸡粉，带去外婆家啦加水稍稍焖一下，出锅啦。上桌吃精光。小贴士土豆一定要用盐...
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家常金针菇肉沫烧豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的家常金针菇肉沫烧豆腐做法

  • 家常金针菇肉沫烧豆腐

  • 以前餐馆经常点金针菇豆腐煲，记忆中很下饭，于是特点买了块滑豆腐，尝试一下用空气炸锅炸豆腐用料豆腐300-400克金针菇1把猪肉末150克生抽1勺老抽少许盐少许胡椒粉少许鸡蛋1个面粉1勺蒜瓣3-5瓣白糖1小勺家常金针菇肉沫烧豆腐的做法准备好材料，金针菇去尾洗净，肉末用生抽料酒油白...
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简单易学的五香肉沫烧豆腐美食做法

  • 五香肉沫烧豆腐

  • 用料老豆腐、肉末生抽、老抽、盐、白糖、五香粉、香葱五香肉沫烧豆腐的做法肉末用少许料酒，白胡椒粉，生粉抓一抓；老豆腐切小方块，放入开水锅里（加少许盐）煮开捞出沥水备用；锅中热油，炒香肉末，放入豆腐轻轻炒匀；倒入没过食材的清水，调入生抽、老抽、白糖和五香粉，加锅盖煮7-8分钟。即...
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肉沫烧毛豆的做法和图解 好吃的肉沫烧毛豆家常做法

  • 肉沫烧毛豆

  • 用料毛豆400g肉沫100g小红椒3颗生抽料酒耗油生粉盐鸡精大蒜肉沫烧毛豆的做法将肉剁成肉沫.加入生抽一勺，料酒小半勺.耗油小半勺.生粉适量，捏拌均匀备用(一舨做菜前十分钟腌制)锅里放水.放入毛豆煮至六七分熟，捞起备用。锅热放油.倒肉沫翻炒散开，加入蒜沫和小红椒蒜沫出香味后...
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鲜香可口的香菇肉沫烧黄鱼，做法超简单的做法步骤及图解,美味正宗的鲜香可口的香菇肉沫烧黄鱼，做法超简单做法

  • 鲜香可口的香菇肉沫烧黄鱼，做法超简单

  • 最近天气渐凉，总想吃点好的犒劳一下自己。突然想起来之前吃过的干烧黄鱼，味道鲜香可口，和米饭是绝配。于是我毫不犹豫地买了一条黄花鱼回来开整😆😆😆用料黄花鱼1条肉沫200克鲜香菇6朵大葱1根姜4片蚝油2勺料酒2勺生抽2勺盐2小勺小葱1根鲜香可口的香菇肉沫烧黄鱼，做法超简单的...
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简单易学的肉沫烧红薯粉美食做法

  • 肉沫烧红薯粉

  • 用料红薯粉肉沫豆瓣酱姜丝生抽葱末肉沫烧红薯粉的做法红薯粉加七被水搅匀，取沉淀的粉浆粉浆加水调稀，在放少量油的锅中搅熟，放点葱放点盐。出锅冷却成块。干煸肉沫，再加入豆瓣酱，葱，放入红薯块，生抽，鸡精和水，烧一烧。出锅啦...
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简单易学的营养餐肉沫烧青豆美食做法

  • 营养餐肉沫烧青豆

  • 今天做一道白味营养餐—肉沫烧青豆，青豆又叫毛豆，夏秋季的时令菜，有丰富的植物蛋白和钙以及膳食纤维，非常适合老人、儿童食用。肉沫用的是猪眉毛肉加红薯淀粉码制，没有脂肪，吃起来肉非常细嫩，易消化。烧制同时加入了一个番茄，增加酸甜口感，营养也更好。因为加了两勺蚝油增鲜，盐的份...
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［月子餐］肉沫烧鲍鱼的做法步骤及图解,美味正宗的［月子餐］肉沫烧鲍鱼做法

  • ［月子餐］肉沫烧鲍鱼

  • 第二周即可食用哦～用料鲍鱼2只葱白一段五花肉沫50克姜末1片细山芹5根菜心2颗［月子餐］肉沫烧鲍鱼的做法葱白切末；五花肉末；生姜一片切末；山芹切末；鲍鱼挖出肉，去掉口器和内脏，打花刀（开锅温火焯水2分钟）菜心开锅焯水以上摆盘待用。热锅热油，炒肉末，炒香后加入葱姜末，炒香，加入适量料酒，味...
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简单易学的肉沫烧油豆腐美食做法

  • 肉沫烧油豆腐

  • 📌以前只有火锅才吃油豆腐，偶然在朋友家吃到了这道菜，爱了。📌跟朋友要了大致做法，进行了改良，拌饭非常可以。用料肉末少许油豆腐5-6个葱1根姜2片蒜1瓣花椒6-10粒干辣椒3-5个绿线椒3-5个蚝油3勺生抽1勺老抽半勺白糖少许花椒油（可省略）少许芹菜少许肉沫烧油豆腐的做法所有用料合...
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简单易学的肉沫烧冻豆腐美食做法

  • 肉沫烧冻豆腐

  • 低油，味浓，下饭。用料冻豆腐1块生抽适量瘦猪肉80g酱油适量盐适量鸡精1勺姜2片蒜2瓣肉沫烧冻豆腐的做法准备好食材，肉切小丁，冻豆腐不要切太小，会烂掉。加入两勺油，蒜末，姜片，辣椒，炒香。加入肉末炒熟，加入酱油和盐，肉比平时要咸一些，不然一会加水稀释了就没了味道。加入适量水和豆腐，...
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肉沫烧粉条，香香香呀😋的做法步骤及图解,美味正宗的肉沫烧粉条，香香香呀😋做法

  • 肉沫烧粉条，香香香呀😋

  • 昨天炖菜粉条买多了，自！创！（xiazuo）了个菜，味道很香，特别下饭，分享给大家～如果这个菜谱帮到了你，欢迎来微信公众号：桔小咪的厨房，每天更新一条菜谱或者营养小知识，关注我呀🤓用料五花肉末适量粉条（红薯）1把葱半根蒜2-3瓣生抽1勺老抽2滴蚝油半勺白糖半勺盐半勺料酒半勺醋1勺鸡精少量干香...
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肉沫烧冬瓜的做法和图解 好吃的肉沫烧冬瓜家常做法

  • 肉沫烧冬瓜

  • 用料冬瓜500克肉沫100克左右葱姜蒜20克香菜1根生抽2.5勺料酒2勺盐1/2盐铲鸡精1盐铲十三香适量肉沫烧冬瓜的做法准备好食材:冬瓜切块，葱姜蒜与香菜切沫，肉馅里放10克姜沫、2勺料酒、1勺生抽拌匀后放15分钟左右去腥入味。锅热放油，煸炒葱姜蒜沫倒入肉沫，尽量让肉沫散开别有大块...
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简单易学的韭菜肉沫烧魔芋美食做法

  • 韭菜肉沫烧魔芋

  • 邻居兼同事的好朋友送来很符合她人设的魔芋于是乎就有了这道菜！嗯人设嘛，做事和性格外加说话就是有时候真的很拖磨……实在太魔性了，简直就是可以简称魔芋本芋了用料肉末100克魔芋1盒姜1片蒜末1瓣酱油3勺韭菜70克胡椒2克鸡精1勺盐2克生粉半勺韭菜肉沫烧魔芋的做法肉沫胡椒盐...
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简单易学的肉沫烧小萝卜美食做法

  • 肉沫烧小萝卜

  • 肉沫烧小萝卜，简单好吃哦！用料肉馅水萝卜酱油糖盐肉沫烧小萝卜的做法腌制肉馅：料酒，白胡椒粉，盐，糖，淀粉水萝卜切块备用油热入腌好的肉陷煸炒，盛出备用煸炒萝卜，变色（金黄色）放入酱油，糖，盐加入肉馅炒，勾薄芡。小贴士煸炒萝卜油稍微多一点，煸炒软后，倒出多余的油。...
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黯然销魂肉沫烧土豆的做法步骤及图解,美味正宗的黯然销魂肉沫烧土豆做法

  • 黯然销魂肉沫烧土豆

  • 用料猪肉适量土豆3个青椒（尖椒）2个葱一段姜2片蒜4瓣小米椒3个盐生抽适量老抽适量蚝油适量淀粉适量食用油适量鸡精适量黯然销魂肉沫烧土豆的做法猪肉剁成馅或者直接用买来的肉馅。青椒（尖椒）洗净切丁，土豆切丁用清水冲一下备用。葱、姜、蒜、小米椒切末备用。淀粉加清水搅拌成...
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简单易学的豌豆肉沫烧豆腐美食做法

  • 豌豆肉沫烧豆腐

  • 因为是电磁炉烧菜，所以效果可能不是最佳的，导致看起来有点像汤羹。但也没什么影响，汤汁拌饭很香，清淡鲜甜。用料肉沫豌豆内酯豆腐鸡蛋一个葱一根姜一片蒜半瓣料酒两勺淀粉盐白胡椒粉耗油一勺豌豆肉沫烧豆腐的做法将内酯豆腐切块，豌豆我是买了剥好的，所以就拿出来洗净，最后将姜和...
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