当前位置：烹调屋 >

吃出肉感的蒸茄子的做法食谱

简单易学的吃出肉感的蒸茄子美食做法

  • 吃出肉感的蒸茄子

  • 健身的你值得擁有用料茄子1个泰式甜辣醬1勺吃出肉感的蒸茄子的做法一條茄子🍆洗淨切條，開水上鍋蒸10分鐘。蒸熟後約250克，熱量100卡。一勺泰式甜辣醬26克，熱量58克。開吃！...
  • 18966
蒜茸肉沫蒸茄子，柔软的口感的做法步骤及图解,美味正宗的蒜茸肉沫蒸茄子，柔软的口感做法

  • 蒜茸肉沫蒸茄子，柔软的口感

  • 蒸茄子蒸茄子，口感鲜美柔软不油腻，喜欢吃茄子可以试试，操作简单，适合厨房小白。用料茄子1个半斤肉末100克蒜一颗姜适量小葱适量蒜茸肉沫蒸茄子，柔软的口感的做法1，准备食材，茄子无论长得怎样，长的短的粗的细的都可以，肉沫用半瘦半肥的口感好2，蒜瓣切沫，小葱切碎，猪肉剁碎并放入一点盐...
  • 28168
肉沫蒸茄子的做法和图解 好吃的肉沫蒸茄子家常做法

  • 肉沫蒸茄子

  • 用料茄子1个150g肉末100克蒜4瓣姜片若干酱油1勺醋2勺肉沫蒸茄子的做法茄子切段，放入蒸笼蒸软，8分钟左右，放在旁边冷却锅中烧干，放5g油，蒜末姜片爆香倒入肉沫，盐、酱油、醋，炒熟，不要太老，出锅茄子撕条状，装盘子，放入盐，酱油，醋拌一下上面倒上炒熟的肉沫，一起放入蒸笼，可以加一些辣椒或者...
  • 11698
肉沫茄子（不油炸少油吃出油炸感）🍆的做法步骤及图解,美味正宗的肉沫茄子（不油炸少油吃出油炸感）🍆做法

  • 肉沫茄子（不油炸少油吃出油炸感）🍆

  • 大学的时候最喜欢吃学校边上饭馆里的肉末茄子了~因为不油炸所以没切成整的弹簧茄子。敲黑板第一步第二步是关键~让不油炸的茄子吃出油炸感觉~~用料茄子3个肉末少许干淀粉1勺蒜2瓣生抽按口味盐少许按口味老抽少许上色姜适量葱花适量五香粉（最好是辣味五香粉）适量指天椒1个肉...
  • 7150
肉碎蒸茄子的做法和图解 好吃的肉碎蒸茄子家常做法

  • 肉碎蒸茄子

  • 用料茄子猪（牛）肉碎蒜头姜肉碎蒸茄子的做法茄子纵切一半，蒜切末，姜切末肉碎用生抽，盐，酒，生粉，水抓匀，腌半小时左右（时间可多不可少）蒸锅烧沸，放入茄子蒸熟，10--15分钟左右另起油锅，放入腌好的肉碎，炒到发白后，再加一点酒，清水，再翻炒一会。最后加入勾芡水用大火稍微收一点，不用太干将做法4...
  • 32273
肉酱蒸茄子的做法和图解 好吃的肉酱蒸茄子家常做法

  • 肉酱蒸茄子

  • 用料长茄子四五根蒜一瓣猪肉末适量生抽一勺豆瓣酱两勺姜三片葱四片淀粉半勺肉酱蒸茄子的做法首先茄子洗干净，每个茄子中间切一刀。蒸锅中将水煮沸，茄子撕成小条，放入蒸帘，盖上锅盖，将茄子蒸熟变软。准备好葱姜蒜。将葱片、姜末、蒜末准备好备用。将猪肉切长条备用。生抽、黄豆...
  • 6768
茄子蒸肉的做法和图解 好吃的茄子蒸肉家常做法

  • 茄子蒸肉

  • 用料茄子2根肉末200克生抽1汤匙蚝油1躺下j葱1把蒜1头姜1小块茄子蒸肉的做法准备一把葱，洗干净后把葱折起来切成丝，再切碎备用，取一块姜，去皮洗干净后切成姜末，准备一头大蒜，去皮洗干净后用刀把蒜拍碎，再切成蒜末，锅中倒油，下入郫县豆瓣酱。待豆瓣酱炒熟后加入肉糜，再加入切好的姜末...
  • 26475
肉末蒸茄子的做法和图解 好吃的肉末蒸茄子家常做法

  • 肉末蒸茄子

  • 简单做出少油，紫色的茄皮用料茄子1个肉末适量酱油2勺子五香粉适量葱一根盐适量蒜两瓣肉末蒸茄子的做法茄子洗净，切大块，在水里放点点醋浸泡一到两分钟，趁泡的这两分钟锅里小火烧水备用（不用烧开）想维持茄皮紫色的就是要快，切完泡醋水然后马上蒸，不能一直泡着从醋水捞出，用手甩两下...
  • 19907
让人有幸福感的肉末蒸茄子的做法步骤及图解,美味正宗的让人有幸福感的肉末蒸茄子做法

  • 让人有幸福感的肉末蒸茄子

  • 用料茄子肉末耗油菜脯糖葱油蒜让人有幸福感的肉末蒸茄子的做法蒜切碎小火炒至金黄加入肉末继续小火翻炒再加入菜脯适量糖耗油小火翻炒炒好后先放出一边茄子切开后上锅蒸至八成熟，把上一步骤做好的料均匀铺在茄子上面。继续蒸至全熟。出锅，把底部的油小心倒掉。撒上葱花✅小...
  • 7582
蒸肉末茄子的做法和图解 好吃的蒸肉末茄子家常做法

  • 蒸肉末茄子

  • 用料茄子1个肉末250克菜脯半个蒜7瓣辣椒1个，喜欢辣可以加葱1根鸡精半勺生抽3勺蚝油1勺孜然粉半勺胡椒粉一点点就好生粉1勺盐三分之一勺花生油适量蒸肉末茄子的做法猪肉洗净剁成肉末，茄子洗干净放微波炉加热2，3分钟左右（没有微波炉可以放锅蒸）蒜切成蒜泥，辣椒切丁，菜脯切丁，葱切成...
  • 29447
老北京素烧茄子(能吃出肉的口感)的做法步骤及图解,美味正宗的老北京素烧茄子(能吃出肉的口感)做法

  • 老北京素烧茄子(能吃出肉的口感)

  • 美食作家崔岱远在他的书里描述了这样一道菜——正宗的烧茄子比肉贵。做法与市面上常见的有很多不同。比如，茄子一定是秋天的圆紫茄子，皮薄肉厚。初秋正是茄子的季节，茄子味儿浓，要吃原味。不放淀粉，不放柿子椒等乱七八糟的东西葱姜炝锅也是不要的，会夺了茄子的味儿。用料圆茄子...
  • 5367
蒸茄子夹肉的做法和图解 好吃的蒸茄子夹肉家常做法

  • 蒸茄子夹肉

  • 用料圆茄子1个猪肉适量油盐酱油耗油等调料适量大葱、姜适量蒸茄子夹肉的做法猪肉洗净，用料理机打碎（最好带肥肉，我用肥瘦2：3的五花很香。瘦肉也可以，调馅时多放油）把一颗大葱和适量的姜放到料理机里打碎，和猪肉馅放在一起，加上油、盐、老抽、生抽、胡椒粉、料酒等调料，搅拌均匀。(...
  • 18968
茄夹（蒸出来的茄子夹）的做法步骤及图解,美味正宗的茄夹（蒸出来的茄子夹）做法

  • 茄夹（蒸出来的茄子夹）

  • 妈妈的菜谱，马一下～（中间夹的馅料可以自行替换，且根据茄子的大小来调节用量。）用料茄子1根肉馅适量酱油适量盐适量花椒粉适量葱花适量茄夹（蒸出来的茄子夹）的做法将酱油，盐，花椒粉和葱花放入肉馅中搅拌均匀。（虽然此馅不必考虑到做丸子时需要的粘合性，但大家也可以根据自己的喜好放...
  • 6453
蒸肉酿茄子的做法和图解 好吃的蒸肉酿茄子家常做法

  • 蒸肉酿茄子

  • 微信公众号“宝宝营养辅食”，收录了我给宝宝做过的700道营养辅食，有了这700道辅食菜谱，不再为宝宝吃啥而发愁。小思妈妈会在这个公众号分享6-24个月的宝宝辅食。很多时候我喜欢给宝宝做一点蒸菜，做得方便省事儿，宝宝吃了也不上火。而且这蒸菜也有很多花样的。其实宝宝最怕单调...
  • 30494
肉丝蒸茄子的做法和图解 好吃的肉丝蒸茄子家常做法

  • 肉丝蒸茄子

  • 吃完皮肤嫩嫩达用料茄子肉丝蒜粒油酱油盐肉丝蒸茄子的做法茄子切条，肉丝铺上，蒸好后把油烧热浇在铺了蒜粒的茄子上。...
  • 24900
肉糜蒸茄子的做法和图解 好吃的肉糜蒸茄子家常做法

  • 肉糜蒸茄子

  • 这是一道在湖南菜馆吃到的菜，非常好吃，回家之后按照自己的口味稍稍做了调整。我这次拍照的时候用的是牛肉糜，味道不是很搭，请大家尽量用猪肉糜。我在菜谱中也会用猪肉糜来标识。用料大茄子1个猪肉糜200克腌肉糜料大葱适量料酒适量盐适量生抽适量食用油少许炒肉糜小米辣3根豆...
  • 12959
茄子蛋餅能做出蠔餅口感的做法步骤及图解,美味正宗的茄子蛋餅能做出蠔餅口感做法

  • 茄子蛋餅能做出蠔餅口感

  • 自從學會了這個菜，茄子不再須要怕變色，不須要油炸，簡單快捷又好吃！用料鸡蛋2个面粉1大勺盐少許生抽少許糖少許白胡椒粉少許蔥花1根香菜1根肉碎2~3湯匙茄子1小个茄子蛋餅能做出蠔餅口感的做法茄子，蔥，香菜切小粒裝在大碗中，加入肉碎，面粉和調料攪拌均勻燒熱平底鍋加少許油，倒入蛋糊...
  • 18636
蒸茄子肉末的做法和图解 好吃的蒸茄子肉末家常做法

  • 蒸茄子肉末

  • 用料茄子个肉末克生抽勺白糖克淀粉勺鹽蒸茄子肉末的做法茄子切絲，灑點鹽，抓干水份下拌好的肉末一起蒸...
  • 24831
肉臊蒸茄子的做法和图解 好吃的肉臊蒸茄子家常做法

  • 肉臊蒸茄子

  • 拌饭有多销魂，试过才知道~用料长茄子一条古早味肉臊一大勺豆豉酱一勺剁椒一小勺酱油一勺大蒜半头香葱一根油适量肉臊蒸茄子的做法长茄子洗净切片码入盘内，蒜切碎粒锅内入底油，加入一半的蒜粒小火煎香，蒸锅坐水加入肉臊、豆豉酱炒香加入酱油和剁椒混合物，加等量水调成碗汁，加入...
  • 9865
能吃出肉感的㊙️火爆全网的酱爆茄子鱼‼️的做法步骤及图解,美味正宗的能吃出肉感的㊙️火爆全网的酱爆茄子鱼‼️做法

  • 能吃出肉感的㊙️火爆全网的酱爆茄子鱼‼️

  • 茄子是咱们比较常食用的一种蔬菜，也是广大人民喜爱的蔬菜之一，除了具有营养丰富的特点外，还具有一定的药用价值。从营养学角度来讲，茄子富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质，尤其是维生素P等多种营养成分；还有降低胆固醇的功效哦！茄子鱼可以算是一道能吃出肉感带有肉...
  • 31751
牛肉茄子蒸的做法和图解 好吃的牛肉茄子蒸家常做法

  • 牛肉茄子蒸

  • 一人食喜欢再加个蛋用料茄子2个生抽1勺盐一丢丢薄牛肉片喜欢就放多点菜椒半个蒜适量花椒粉一点点胡椒粉一点点豆瓣酱半勺芝麻油三四滴鸡蛋一个牛肉茄子蒸的做法牛肉切片加入盐蒜胡椒粉花椒粉生抽芝麻油拌匀不用在意腌制时间随时可用茄子切条块菜椒切小块蒜块备用倒油茄子...
  • 27849
酸辣开胃「手撕茄子」，素菜也能吃出肉感的做法步骤及图解,美味正宗的酸辣开胃「手撕茄子」，素菜也能吃出肉感做法

  • 酸辣开胃【手撕茄子】，素菜也能吃出肉感

  • 这道菜用的是荷兰品种的有机花茄，白紫相间的肤色在一众茄子里，尤为亮眼。价格也比普通茄子贵一倍。它的特点也很鲜明，那就是肉厚、绵密，熟后也不会缩水瘪塌，适合凉拌或是切片烤着吃。用料茄子350g蒜蓉1大勺小米辣圈2根葱花适量香菜适量【酱汁】白芝麻1小勺鲜香蒜辣酱1大勺生抽...
  • 21978
2块钱茄子🍆做出饭店的感觉的做法步骤及图解,美味正宗的2块钱茄子🍆做出饭店的感觉做法

  • 2块钱茄子🍆做出饭店的感觉

  • 我一直都爱吃茄子，但是不会做，今天尝试了一下，没想到味道很好，有种炒菜管里的味道了。用料茄子3个盐少量黄豆酱3大勺鸡精少量耗油少量蒜瓣4瓣红辣椒3个糖少量2块钱茄子🍆做出饭店的感觉的做法茄子削皮备用，我用了3个大的茄子切段（随意切，我刀工不好，哈哈），用盐腌10分钟，腌制的好处使...
  • 26182
三分钟蒸出艳丽茄子的做法步骤及图解,美味正宗的三分钟蒸出艳丽茄子做法

  • 三分钟蒸出艳丽茄子

  • 在我们生活中人体必须摄取来着不同颜色不同种类的蔬果营养来维持健康。在蔬菜里紫色的还挺少的😊茄子🍆就是最为常吃的一种但是很多朋友为了弄茄子这道菜时头疼为何蒸出来会褐褐黑黑的煮好后看着都没食欲了没食欲又如何多吃了呢？😉特别是小孩啦~看着这颜色也不喜欢了呀~😄...
  • 21670
蒸出来的肉末茄子（附微波简易法）的做法步骤及图解,美味正宗的蒸出来的肉末茄子（附微波简易法）做法

  • 蒸出来的肉末茄子（附微波简易法）

  • 肉末茄子是家常菜，也是下饭菜。蒸出来的肉末茄子，少了些油，多了健康。最省时的微波加热法，口感略淡，倒是极省事，也是不错的选择。用料紫茄子1根肉末适量葱姜蒜适量调味品适量蒸出来的肉末茄子（附微波简易法）的做法将茄子切成小段，划开十字口切好的茄子要放水里浸泡（水里可加一点点...
  • 19126

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接