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葱香花椒武昌鱼的做法食谱

简单易学的葱香花椒武昌鱼美食做法

  • 葱香花椒武昌鱼

  • 这道菜，灵感来自几方面，曾经一朋友蒸鲳鱼，蒸好之后在鱼背上撒大量的葱花和花椒，再用滚油淋，香气扑鼻！再，今年自己腌制了咸肉，其实咸肉不咸，但肥肉无处消耗，于是想到把肥肉片夹在鱼身上。曾听店里粤菜师父说，如遇大鱼，他们会用针筒把猪油打进鱼身，增加香味，这夹肥膘肉，异曲同工。再，我家沙...
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香焖武昌鱼的做法和图解 好吃的香焖武昌鱼家常做法

  • 香焖武昌鱼

  • 爱吃鱼，觉得鱼有些鲜甜，有点香辣才好吃，所以自己弄了这么一道鱼，一口下去，肉嫩味鲜，简直根本停不下来。用料武昌鱼姜蒜红辣椒（干的）泡椒（野山椒）花椒八角糖醋蚝油胡椒粉生抽老抽辣椒酱香焖武昌鱼的做法把鱼处理好后洗净，将姜切丝，蒜拍碎，红辣椒切段，泡椒切段。取一只小碗，开始调料，加入生...
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武昌鱼的做法和图解 好吃的武昌鱼家常做法

  • 武昌鱼

  • 用料姜4片醋1勺武昌鱼条干辣椒适量蒜适量武昌鱼的做法将武昌鱼干下锅炸熟，取出，锅留底油把姜、蒜、干辣椒爆香，倒入武昌鱼，加水闷一会儿，期间烹入白醋，收汁出锅...
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香煎武昌鱼的做法和图解 好吃的香煎武昌鱼家常做法

  • 香煎武昌鱼

  • 最近几个周末忙着公司的事，白天都去单位，家里的事情就辛苦俺家那位。早上和晚上俺还有时间给他们做饭，中午无法敢回家做午饭，这做饭的任务也就全权由那位负责。上周末说好久没买鱼，交待买菜时，顺便买条鱼回来。买回家后，他还自创一个新鲜做法，直接将鱼煎一煎就行。用料武昌鱼1条...
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葱香武昌鱼的做法和图解 好吃的葱香武昌鱼家常做法

  • 葱香武昌鱼

  • 武昌鱼的肉细嫩，没什么小刺，清蒸不错。今天换种吃法，鱼用油煎了小火慢渡，最后放葱花，味道也很棒！用料武昌鱼1条（1斤）大葱5根小米辣18只泡海椒8只老姜1块蒜3瓣郫县豆瓣酱适量八角2瓣料酒1勺生抽1勺醋适量盐适量糖适量葱香武昌鱼的做法准备好所有食材，鱼洗净晾干泡海椒、小米辣、老...
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葱烧武昌鱼的做法和图解 好吃的葱烧武昌鱼家常做法

  • 葱烧武昌鱼

  • 分赃小队在武汉湖锦酒店吃的一道武昌鱼，觉得蛮不错，就回来山寨了，感觉比原版好吃红辣椒品种如图2就是普通的辣椒用料武昌鱼一条（大点的）葱花15-20g蒜末15g红辣椒切末20g小米椒切末2个姜片5片黄豆酱10-15g生抽适量盐少许白糖10g醋少许白胡椒少许鱼露（可省）5-10g葱烧武昌鱼的做法...
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清蒸武昌鱼的详细做法大全,简单又营养的清蒸武昌鱼做法

  • 清蒸武昌鱼

  • 用料武昌鱼条姜丝克大葱根葱丝克蒸鱼豉油勺姜片盐克料酒勺清蒸武昌鱼的做法我要努力给你幸福...
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豉椒武昌鱼的做法和图解 好吃的豉椒武昌鱼家常做法

  • 豉椒武昌鱼

  • 用料黑豆豉一汤勺镇江香醋两大汤勺武昌鱼一条葱酱蒜大量新鲜小红尖椒三根辣椒酱两大汤勺白酒（二锅头）两大汤勺老抽盐鸡精香菜末适量豉椒武昌鱼的做法鱼洗净，抹干。葱、姜、蒜、小尖椒切大粒开大火热锅后，多倒一点儿油，把锅微晃几下，使锅壁尽可能多沾上油看油微微有点要冒烟的样...
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双椒武昌鱼的做法和图解 好吃的双椒武昌鱼家常做法

  • 双椒武昌鱼

  • 用料武昌鱼一条新鲜青花椒适量老姜丝、老姜片适量长条青椒适量七星海椒适量嫩姜丝适量老抽适量鸡精适量双椒武昌鱼的做法武昌鱼剖净、双面切花刀，背脊肉厚处呈大指母大小的菱形。老抽适量，摸遍鱼身。拎出放入盘子。老姜丝，塞进刀口处。老姜片放几片盘底，塞几片在鱼肚内。青花...
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酱烧武昌鱼的做法和图解 好吃的酱烧武昌鱼家常做法

  • 酱烧武昌鱼

  • 自己糅合了下厨房两道菜谱的做法，过程没有拍下来，因此只能文本描述，很多用量比较随心，希望谅解。用料武昌鱼1条姜3片葱2根八角2个（小的三个）蒜4瓣（看心情）料酒适量盐适量酱油适量白糖适量朝天椒1个郫县豆瓣酱3勺（觉得太咸可以2勺）酱烧武昌鱼的做法将鱼洗净，在背上斜斜划几刀，抹上些许...
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烤武昌鱼的做法和图解 好吃的烤武昌鱼家常做法

  • 烤武昌鱼

  • 用料武昌鱼条姜片蒜葱蒸鱼豉油勺烤武昌鱼的做法鱼洗净划菱形块放入碗中加葱姜蒜蒸鱼豉油2勺耗油1勺腌制40分钟入味腌制好的鱼取出放入烤盘上刷上油烤箱200度18分钟取出散上孜然粉继续烤2分钟...
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蒸武昌鱼的做法和图解 好吃的蒸武昌鱼家常做法

  • 蒸武昌鱼

  • 怀孕的人要多吃蒸鱼，这个方式最能保护好鱼的营养不流失，还远离油烟。用料武昌鱼1条（1斤左右）大葱1根生姜少量小米辣两三个酸海椒泡姜（可不要）蒸武昌鱼的做法买鱼时告诉卖家用来蒸的，在鱼背上割了斜纹。大葱切段，留一段葱白切丝；小米辣生姜切丝。如果有泡姜泡椒一并切丝。将切好的...
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垮炖武昌鱼的做法和图解 好吃的垮炖武昌鱼家常做法

  • 垮炖武昌鱼

  • 朋友从某水库带来的鲜鱼，真的很鲜，只能这样做才鲜美😃用料武昌鱼2条料酒3勺姜5片葱1根蒜5瓣醋4勺酱油2勺盐10克白糖20克大料3只香菜2根垮炖武昌鱼的做法把鱼洗净切断备用。热锅凉油，油热了放入大料爆香。放入葱姜蒜爆香后，放入切好的鱼断，依次放入醋，料酒，白糖，酱油，再加入清水没...
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酸辣武昌鱼的做法和图解 好吃的酸辣武昌鱼家常做法

  • 酸辣武昌鱼

  • 用料武昌鱼1条西红柿1个小米椒适量蒜2瓣姜2片洋葱1个葱1根辣椒酱2勺盐适量料酒2勺酸辣武昌鱼的做法所有食材洗净切丁备用葱切丝备用神仙辣椒酱武昌鱼清理干净控水后，放料酒和姜腌制20分钟去腥味，用厨房纸吸去水分，锅里放适量油，用筷子戳一下如果出泡就可以放鱼炸至两面金黄捞...
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煎武昌鱼的做法和图解 好吃的煎武昌鱼家常做法

  • 煎武昌鱼

  • 无腥入味好吃用料武昌鱼一条西红柿一个豆豉100克姜100克蟹味菇一个煎武昌鱼的做法西红柿炒成泥放入盘子武昌鱼事先腌制，肚里塞入姜片、豆豉、盐、13香，肚皮上切几下，洒盐，腌制半小时。下油两面煎武昌鱼煎金黄后，添水，添蟹味菇。炒至汤浓。盛盘。完成。...
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鲜椒武昌鱼的做法和图解 好吃的鲜椒武昌鱼家常做法

  • 鲜椒武昌鱼

  • 用料武昌鱼一条（600克左右）姜6片花椒适量蒜5瓣葱适量料酒适量蒸鱼豉油适量盐适量青杭椒5只干红椒2只鲜椒武昌鱼的做法第一步，把鱼内脏清除干净，洗净。抹少量盐腌制十分钟。第二步，鱼底部铺上几片生姜（方便后面蒸鱼可以蒸透），鱼肚子里也放生姜和葱。淋上蒸鱼豉油，放入已经水开了的...
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香烤武昌鱼的做法和图解 好吃的香烤武昌鱼家常做法

  • 香烤武昌鱼

  • 武昌鱼具有补虚，益脾，养血，祛风，健胃之功效，可以预防贫血症、低血糖、高血压和动脉血管硬化等疾病用料武昌鱼1条生姜少许孜然粉少许辣椒粉少许盐少许料酒少许酱油少许香烤武昌鱼的做法武昌鱼宰杀，去鱼鳞、鱼鳃以及内脏，反复清洗干净，在鱼两边剞上一字花刀5-6刀，然后放入盆中，加精盐...
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蒜香武昌鱼的做法和图解 好吃的蒜香武昌鱼家常做法

  • 蒜香武昌鱼

  • 武昌鱼一条约一千克蒜蓉一千克料酒两瓶用料味精少许白糖少许盐少许十三香半包蒜香武昌鱼的做法把鱼杀好洗干净打花刀成为现在的样子把油烧热放入鱼炸黄...
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香辣武昌鱼的做法和图解 好吃的香辣武昌鱼家常做法

  • 香辣武昌鱼

  • 用料武昌鱼1条，约1.5斤五花肉一两青红辣椒各一个洋葱姜蒜干辣椒各少许豆豉30-40个香辣武昌鱼的做法1.鱼处理干净后抹盐，腌制1个小时入味。2.将青红辣椒洋葱切丁，黑木耳切丁（刚在配料理里忘了），五花肉切丁，姜蒜切丝，备用。3.锅中加油炒肉，肉熟后加加豆豉、青红辣椒、洋葱丁、黑木耳...
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红油武昌鱼的做法和图解 好吃的红油武昌鱼家常做法

  • 红油武昌鱼

  • 用料武昌鱼1条黄酒葱姜蒜白醋盐糖花椒妈妈牌豆瓣红油武昌鱼的做法吃完了，无图。鱼处理好，划几刀，用葱姜蒜，黄酒，白糖，醋腌一会。腌出的水倒掉。水烧开，大火蒸七八分钟，中途不要打开锅盖。取出鱼，倒出盘里的水，捡出葱姜蒜。起油锅，下葱姜蒜，花椒，豆瓣爆香，淋在鱼上。撒葱花起锅...
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鱼香武昌鱼的做法和图解 好吃的鱼香武昌鱼家常做法

  • 鱼香武昌鱼

  • 这道菜是我的拿手菜，我也不知道叫什么名字所以随便取了一个。真的是超级好吃了。用料武昌鱼1条生抽半小碗老抽一小勺蒜1个姜适量尖椒7~10根小辣椒1~2个香菜1~2根鱼香武昌鱼的做法把武昌鱼洗干净之后，在其表面划几刀(随意划！当然有规律肯定更好看咯！)，方便入味。将姜、蒜、尖椒...
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酱香武昌鱼的做法和图解 好吃的酱香武昌鱼家常做法

  • 酱香武昌鱼

  • 第一次做的菜，往往每一步都会斟酌用功😊用料武昌鱼1条酱香武昌鱼的做法见“思维导图”😊步骤见“思维导图”😊...
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红烧武昌鱼的详细做法大全,简单又营养的红烧武昌鱼做法

  • 红烧武昌鱼

  • 用料鳊鱼1条盐适量生姜适量大蒜适量豆瓣酱1勺干辣椒少许生抽1勺料酒1勺葱花少许红烧武昌鱼的做法鳊鱼两边改花刀。把鱼从里到外用盐腌制一遍。热锅倒油，撒点盐，油七成热后把鱼放进去煎。两面煎好后捞出备用。锅留底油把姜蒜末和豆瓣酱放进去炒香。放干辣椒和一碗水，一勺生抽...
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葱油武昌鱼的详细做法大全,简单又营养的葱油武昌鱼做法

  • 葱油武昌鱼

  • 用料料酒少量勺盐适量克鲳鱼1条葱适量根姜适量片白糖少许克油适量克葱油武昌鱼的做法看视频制作浇热油即可上桌！...
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剁椒武昌鱼的做法和图解 好吃的剁椒武昌鱼家常做法

  • 剁椒武昌鱼

  • 家里来了客人忙不过来又想做几道大菜招待客人怎么办😱今天分享给大家一道非常简单快手的武昌鱼做法。做出来一点都不腥，味道还很鲜美，就连身边不爱吃鱼的小伙伴们都停不下来。喜欢吃辣的小伙伴们赶紧动起手来吧😁相信你也可以成为朋友心中的大厨!用料武昌鱼1条剁椒一大勺红...
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