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沙爹碳烤鸡肉串的做法食谱

简单易学的沙爹碳烤鸡肉串美食做法

  • 沙爹碳烤鸡肉串

  • 超级好吃！！！食谱来自【JAMIE'S30MINUTEMEALS】上沙爹酱的做法~用料：香菜10克新鲜红辣椒1个6瓣大蒜姜4片青柠檬2个花生酱3大匙酱油适量水4匙做法：1、所有食材清洗干净。生姜和大蒜去皮。香菜去根，青柠檬的皮刨下来，挤出柠檬汁备用。2、把香菜，大蒜，姜片，辣椒，花生酱，酱油，柠檬皮屑...
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碳烤羊肉串的做法和图解 好吃的碳烤羊肉串家常做法

  • 碳烤羊肉串

  • 一家人都喜欢吃烤羊肉串，于是……用料羊肉1500克洋葱半个姜山六片鸡蛋一个盐一勺蒸鱼豉油三勺黄酒两勺清水150克十三香两勺花椒粉两勺小茴香粉两勺孜然粉两勺辣椒粉两勺生粉少许碳烤羊肉串的做法开整盐和蒸鱼豉油，黄酒，清水倒入肉中，反复抓。自制花椒粉和小茴香粉，十三香，辣椒...
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简单易学的南洋沙爹鸡肉串美食做法

  • 南洋沙爹鸡肉串

  • 用料1:鸡腿肉4个2:香菜茎40克3:大蒜4瓣4:椰浆30克5:色拉油40克6:白砂糖16克7:盐2小茶勺8:姜黄粉1小茶勺9:咖喱粉2小茶勺南洋沙爹鸡肉串的做法鸡腿洗干净去骨去皮切小丁香菜不要叶子，茎切碎大蒜拍扁，所有的材料备齐加入所有配料腌制20分钟整齐串上竹签，放在网架上放入提前预...
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马来美食 - 沙爹鸡串的做法步骤及图解,美味正宗的马来美食 - 沙爹鸡串做法

  • 马来美食 - 沙爹鸡串

  • ‘沙爹’起源于马来西亚，几乎在马来西亚的任何地方都可以吃到，它已成为马来西亚的国菜。沙爹由花生酱、椰酱、幼虾等调制而成，香醇无比，沙爹酱色泽为橘黄色，质地细腻，如膏脂，辛辣味突出，咸味浓，略带甜味，它相当辛辣香咸，富有开胃消食之功效。姜黄是一种用来腌沙爹的必要成分，使得黄色...
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印尼沙爹串的做法和图解 好吃的印尼沙爹串家常做法

  • 印尼沙爹串

  • 7代印尼華僑，喜歡吃中國菜，但也喜歡吃印尼菜！在家休息煮一下沙爹串！用料蒜5瓣紅蔥頭5個梅頭豬肉300克南薑少許薑少許甜豉油2大匙胡椒粉少許糖少許雞粉1小匙油2湯匙印尼沙爹串的做法豬肉剪成小塊，所有材料放入攪拌機打碎，放在豬肉一個小時，留下豬肉汁。然後串起肉串，可以開始燒！燒...
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沙爹肉串的做法和图解 好吃的沙爹肉串家常做法

  • 沙爹肉串

  • 用料鸡肉克沙爹肉串的做法鸡腿肉去骨切一口大小。也可用豬梅花肉块，牛肉块。放孜然粉、白胡椒粉、盐少許醬油、糖抓勻醃约2至3小时。再用竹千串起來。剩的醃汁再加点食油椰奶少許拌勻(备用。烤肉串时再用刷子沾这醬汁沾在肉块上。增加香味及油份才不至于太干)。用烤箱烤。...
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碳烤肉串的做法和图解 好吃的碳烤肉串家常做法

  • 碳烤肉串

  • 这是七夕的时候我和男朋友一起做的，想过七夕，又不想排队，就在淘宝买了烤架、签子、炭，在露天阳台上自己招待自己了。自己买的肉，提前一天喂上，没想到这是我长这么大吃多最好吃的肉串。自己买的肉都是最好的肉，买了10块钱的五花肉，20块钱的羊肉，最后还没有吃完。用料猪肉300g羊肉30...
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沙爹鸡串的做法和图解 好吃的沙爹鸡串家常做法

  • 沙爹鸡串

  • 用料沙爹酱3汤匙鸡腿肉500克酱油2汤匙花生酱1汤匙料酒芝麻油辣椒粉适量京葱竹签沙爹鸡串的做法将鸡腿肉洗净，剔掉骨头，去皮切成小块把所有的腌料放入切好的鸡肉里，搅拌均匀，腌一天。京葱切片备用预热烤炉10分钟，将烤炉里的烤盘铺上锡纸塗小量油在上面，然后把腌好的鸡肉和京葱用...
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马来西亚沙爹鸡肉串Satay Chicken的做法步骤及图解,美味正宗的马来西亚沙爹鸡肉串Satay Chicken做法

  • 马来西亚沙爹鸡肉串Satay Chicken

  • 对东南亚美食的热爱又上了一个台阶，以前是光顾着吃，即便做也是调料包为主，最近和先生一起报名厨艺课，正儿八经学起来。今天这道沙爹鸡肉串配自制花生酱超级开胃，一次性多做一些花生酱，准备些胡萝卜、黄瓜，蘸酱吃也是极好的。用料红葱头（A）2个红辣椒(A)2-4个蒜(A)2-3瓣香茅(A)1/2根...
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简单易学的沙爹牛肉丸烤串美食做法

  • 沙爹牛肉丸烤串

  • 沙爹烤串是马来西亚风味烤肉美食，在沙巴的大街小巷，几乎每一个角落都能找得到。制作的沙爹串的灵魂是沙爹酱。沙爹酱原料易得，步骤简便。是一道不可错过的亲民美食。此次，使用的是“暖男厨房”的潮汕手工牛肉丸。精选牛腿肉加上百分百手打而成的牛肉丸可以说是筋道十足。配合...
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马来沙爹鸡串（Satay Ayam）的做法步骤及图解,美味正宗的马来沙爹鸡串（Satay Ayam）做法

  • 马来沙爹鸡串（Satay Ayam）

  • 今天为大家介绍的是这道来自马来友族的美食-沙爹(Satay).沙爹是马来西亚非常有名的美食之一，类似于烤肉串，有机会一定要尝试哟。在马来西亚大部分的沙爹都是用火炭烤的，搭配马来粽ketupat(以椰浆处理过的糯米饭)，辣花生酱，黄瓜和洋葱食用。一般以鸡肉，羊肉和牛肉为主。华族则有...
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沙爹烤牛肉的做法和图解 好吃的沙爹烤牛肉家常做法

  • 沙爹烤牛肉

  • 在湾仔的街市无意走入一间满是东南亚调料的小店，步子就迈不开了，在店里挑挑捡捡近一小时。回到家用淘来的印尼沙爹膏烹制了沙爹烤牛肉，配上椰浆糯米饭，浓浓的东南亚风味尽展无遗。（这个菜谱里没有放椰浆糯米饭的做法，打算下次单独来写。）用料洋葱半个红葱头若干黑糖适量花生油适...
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沙爹牛肉串的做法和图解 好吃的沙爹牛肉串家常做法

  • 沙爹牛肉串

  • 沙爹肉串是特色马来西亚美食，东南亚菜的秘诀在于香料的运用，刚好家里有的几种酱料，想要赶快吃一吃，混合调制非常简单的做好一个不一定正宗但是超级美味的沙爹酱，有机会去大马一定要尝尝地道的沙爹肉串^_^用料牛肉150克花生酱1勺蒜3瓣沙茶酱1勺咖喱酱（块）1勺黑椒酱1/2勺椰浆1勺糖...
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魔兽世界里的花生烤鸡串（马来西亚沙爹酱烤鸡肉）的做法步骤及图解,美味正宗的魔兽世界里的花生烤鸡串（马来西亚沙爹酱烤鸡肉）做法

  • 魔兽世界里的花生烤鸡串（马来西亚沙爹酱烤鸡肉）

  • 花生烤鸡串是熊猫人烹饪中的一种基本料理，现实生活中和它最相近的还是马来西亚的小吃沙爹酱烤鸡肉串，不过作为一道正餐中的主菜也完全够格了，我们一起看一看做法吧，吃的时候能同时感受到四风谷的流水声和马来西亚的海风。把两个世界结合在一起的食物真是美妙啊。用料鸡腿两只...
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沙爹烤肉串（无需做酱版）的做法步骤及图解,美味正宗的沙爹烤肉串（无需做酱版）做法

  • 沙爹烤肉串（无需做酱版）

  • 猪颈肉+鸡胸肉的组合。用料猪颈肉两块yeo's沙爹酱1瓶双燕沙爹酱1瓶realthai椰浆1罐竹签若干鸡胸肉两块沙爹烤肉串（无需做酱版）的做法肉肉切块，竹签泡入水中。两种沙爹酱按照9：1的比例拌匀。yeo's9：双燕1。yeo's的花生酱浓，椰奶味重偏甜，双燕鱼露味重，辣味咸味。加...
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沙爹鸡肉串的做法和图解 好吃的沙爹鸡肉串家常做法

  • 沙爹鸡肉串

  • 用料生抽2勺盐3克蒜3瓣葱葱白适量鸡肉3个鸡腿克耗油一勺沙爹粉5勺麻油1勺料酒2勺姜5片沙爹鸡肉串的做法鸡腿剔骨，切成大小差不多的块状（最好保留不太肥的鸡皮在鸡肉上，这样之后煎时会更美味），沙爹粉加水稀释，姜切片，蒜切片，葱白切段，加入耗油，麻油，盐，料酒，胡椒粉和鸡肉.沙爹水混合，手...
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简单易学的泰式沙爹鸡肉串美食做法

  • 泰式沙爹鸡肉串

  • 用料鸡肉500克椰浆240毫升沙爹腌肉粉1包沙爹蘸酱粉1包泰式沙爹鸡肉串的做法我选的是泰国买回来的LOBO沙爹粉，分AB粉，A粉是腌肉的，B粉是蘸酱的。再买超市的椰浆，记住是椰浆，不是椰奶，再准备一个有刻度的量杯或者量勺，不用刻意买，很多杯子都有刻度，找一个出来大概测量一下就行，如果实...
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「春播主厨刘鹏」沙爹鸡肉串的做法步骤及图解,美味正宗的「春播主厨刘鹏」沙爹鸡肉串做法

  • 【春播主厨刘鹏】沙爹鸡肉串

  • 一款南洋特色的鸡肉串，搭配独特酱料，看上去简单却要用心料理，喷香嫩滑的鸡肉搭配酸甜爽口的菠萝，浓浓异域风情尽在口中爆炸，独特的风味和鲜艳的颜色出现在餐桌上，一定非常受欢迎，做出这道菜，体验南洋生活吧！春播食材购买链接：【春播主厨刘鹏】：小莫餐厅行政主厨|他有着丰富的经验，被...
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简单易学的沙爹海参鸡肉串美食做法

  • 沙爹海参鸡肉串

  • ❤️MalaysiaXJapan❤️把居酒屋搬回家，秋风吹起的夜晚只愿吃一顿有烟火味的烧烤。即使没有到日本，在家里配上一杯啤酒，也能感受到居酒屋的文化，工作繁忙了一整天，让烧鸟等美滋滋的食物去整理心情，补充元气。就算不能即刻置身马来，也能品尝到一份美味的沙爹酱烤串，海参的鲜美，鸡肉的鲜...
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烤雞肉串/沙爹佐泰式花生醬的做法步骤及图解,美味正宗的烤雞肉串/沙爹佐泰式花生醬做法

  • 烤雞肉串/沙爹佐泰式花生醬

  • 簡單用咖喱粉醃製了雞肉，然後串成串，下午茶嘛！當然要假假精緻一下的。若你叫我熬煮那沙爹花生醬，我真的不敢恭維。倒是家裡囤了一堆的醬料，就用了Lingham’sThaiChiliSauce和花生醬調了個醬。濃郁香辣，就這麼幾秒鐘變了出來。泡壺紅茶，沙爹沾著濃稠的蘸醬品嘗，這至少比出門找咖啡...
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烧烤羊肉串、猪肉串、牛肉串（碳烤版）的做法步骤及图解,美味正宗的烧烤羊肉串、猪肉串、牛肉串（碳烤版）做法

  • 烧烤羊肉串、猪肉串、牛肉串（碳烤版）

  • 疫情期间在家闲出屁的我在家作妖烧烤意外好吃主要讲一下我烧烤的料其他的步骤大家都知道的哈（炭火烧烤是烤箱和电烤炉没办法代替的哈～～虽然不健康🤓但是好吃啊哈哈哈哈哈哈）用料羊肉500克孜然粒适量辣椒粉适量盐适量料酒适量猪肉500克生抽适量食用油适量蜂蜜（烧烤秘诀必不可少...
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沙爹烤串的做法和图解 好吃的沙爹烤串家常做法

  • 沙爹烤串

  • 用料鸡腿肉240克番茄酱1大勺青椒半个香菇3个盐少许五香玛莎拉粉少许红椒半个沙爹烤串的做法1、将鸡腿肉切大块2、用腌料（盐少许、番茄酱1大勺、五香玛莎拉粉少许）腌制片刻3、将青椒、红椒、香菇切大块4、将所有食材颜色间隔串起来，放入锅内5、使用牛扒键，180°C,10分钟加热6...
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🇹🇭泰式沙爹鸡肉串的做法步骤及图解,美味正宗的🇹🇭泰式沙爹鸡肉串做法

  • 🇹🇭泰式沙爹鸡肉串

  • 今天给大家介绍一道每次去越泰餐厅都必点的小吃：泰式沙爹鸡肉串。咖喱的醇配上椰奶的香让这道沙爹鸡肉串成为了无法替代的美味❤️用料鸡肉600克咖喱粉/姜黄粉1大勺tbsp椰浆100克泰式红咖喱酱一茶匙蒜五瓣糖两大勺10克盐1小勺tsp香茅（lemongrass）一根（根部）孜然粉两茶匙胡椒粉半...
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自制家庭版烧烤—沙爹烤串的做法步骤及图解,美味正宗的自制家庭版烧烤—沙爹烤串做法

  • 自制家庭版烧烤—沙爹烤串

  • “SATAY”沙爹是马来西亚夜市必吃美食之一，也可以说是东南亚的露天烧烤串，除了猪肉串，也有售卖鸡、羊、牛肉串。不管任何时候任何场合都能成为焦点的一道菜肴。淡奶油和黄油很多时候都会因为高热量而被敬而远之，不过二者的来说含糖量都很低，适量食用并不会导致发胖；而且用爱乐...
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沙爹烤肉串（3-4人份）的做法步骤及图解,美味正宗的沙爹烤肉串（3-4人份）做法

  • 沙爹烤肉串（3-4人份）

  • 嫌弃街边小摊不卫生，又想尝到小摊特色烧烤味，一袋沙爹烧烤蘸酱来帮你，在家也能吃出小摊味：）用料沙爹酱100g牛里脊肉250g猪五花肉250g鸡胸肉250g食用油100ml水250ml黄姜粉250g竹签——沙爹烤肉串（3-4人份）的做法制作沙爹酱。可参照下厨房【酱君世家的厨房】-沙爹酱的做法制作。所...
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