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醬茄子的做法食谱

醬茄子的做法和图解 好吃的醬茄子家常做法

  • 醬茄子

  • 酱的味道一至吸引着我，今天做一道酱茄子，希望大家伴也享受一下酱的诱惑。用料茄子1个韭菜花1小许甜面酱，香醋各1勺盐，鸡精，白糖，酱油，麻油少许醬茄子的做法茄子洗净，切成两厘米的棱形方块，备用。热锅热火，加入韭菜花，炝香，加入甜面酱炒香。加入切好的茄子块，翻炒使每块茄子上都裹上酱...
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香辣番茄肉醬芝士焗茄子通粉的做法步骤及图解,美味正宗的香辣番茄肉醬芝士焗茄子通粉做法

  • 香辣番茄肉醬芝士焗茄子通粉

  • 名字可真長～前幾天想吃茄子🍆買了一直沒做正好又想吃肉醬意粉結果就有了這個菜譜太好吃了答應我！一定要自己炒肉醬！！好吃到想跳舞🕺又有蔬菜又有碳水還有蛋白質為什麼不試試🤨🤨用料●番茄肉醬車厘茄10-15粒茄膏5大勺豬肉碎/牛肉碎350克研磨胡椒海鹽辣椒粉不吃辣就不放沙糖/...
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简单易学的手撕麻醬茄子美食做法

  • 手撕麻醬茄子

  • 日式頭盤，可以趁煮飯時順便蒸熟茄子，不懂烹調的人都肯定會做的一道菜。如果是在飯煲蒸，茄子最好切幼條，會更易熟。用料茄子1條日式芝麻醬日式冷麵汁或鰹魚高湯味霖少許（可不加）木魚絲少許麻油少許手撕麻醬茄子的做法把茄子隔水蒸熟。茄子蒸好後取出，以叉子在表面刺洞散熱。待涼...
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柚子醬的做法和图解 好吃的柚子醬家常做法

  • 柚子醬

  • 秋天天气干燥，忽冷忽热小孩子容着凉，感冒和咳嗽。柚子含有糖类、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素P、胡萝卜素、钾、钙、磷、枸橼酸等。柚皮主要成分有柚皮甙、新橙皮甙等，柚核含有脂肪油、黄柏酮、黄柏内酯等。柚子营养丰富，每100克可食部分，含水分84.8克、蛋白质0.7克、...
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橘子果醬的做法和图解 好吃的橘子果醬家常做法

  • 橘子果醬

  • 我好愛去年在西班牙買回家的兩瓶橘子果醬...想起那個沿路的橘子樹掛滿了橘子的風景，早上剛好看到一個美國的食譜，冰箱裡還有臍橙，來試試吧！用料橘子5个砂糖一杯水五杯檸檬一顆我的量杯是200ml橘子果醬的做法把臍橙和檸檬洗乾淨切薄片，再切1/4，擠出檸檬汁，我有把檸檬皮先刮下，切細...
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番茄披薩醬的做法和图解 好吃的番茄披薩醬家常做法

  • 番茄披薩醬

  • 用料西红柿2個小洋葱3个大蒜5瓣橄欖油適量番茄醬汁1勺糖1勺黑胡椒粉半勺盐半茶匙雞粉半茶匙番茄披薩醬的做法洋蔥、蒜頭、切成粒，西紅柿用滾水燙二分鐘剝皮後切成粒備用。鍋中放油燒到五成熱倒入蒜粒炒香後加入洋蔥粒炒軟，加入番茄粒炒出水分，翻炒途中逐步加入番茄醬汁、細...
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松子青醬的做法和图解 好吃的松子青醬家常做法

  • 松子青醬

  • 簡單又零添加的濃郁青醬無需任何技巧即可完成，可做青醬披薩、青醬義大利麵等！用料羅勒或九層塔60克松子或腰果40克起士粉3大匙蒜頭2瓣橄欖油或沙拉油120克鹽少許松子青醬的做法把九層塔或羅勒的根莖摘除洗淨後盡量擦乾水份，其他材料秤好把所有材料放入料理機（果汁機也可）腰果...
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桔子醬的做法和图解 好吃的桔子醬家常做法

  • 桔子醬

  • 用料小金桔750克冰糖400克清水适量桔子醬的做法小金桔洗净，对半切去核，小金桔和冰糖一起下锅煮。武火转文火煎熬90分钟放凉，装玻璃瓶，随时可以来杯桔子茶。...
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(塔香）香蒜醬拌茄子的做法步骤及图解,美味正宗的(塔香）香蒜醬拌茄子做法

  • (塔香）香蒜醬拌茄子

  • 這道菜常出現在兒子的便當裡，是快手炒菜的好搭檔！只需要蒸，不浪費時間！今天出去喝杯咖啡，看到一本美食雜誌上很詳細的寫出了這道菜的菜譜，又想到朋友送來自家種的很丑的有機茄子，我便快速把菜單拍下來，趕快做做看，取長補短一下！用料茄子300公克九層塔6公克蒜末10公克薑末3公克紅辣...
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🦆醬子鴨的做法和图解 好吃的🦆醬子鴨家常做法

  • 🦆醬子鴨

  • 📝朋友的作品，我只是在這記錄一下：小葱，生姜，大蒜子，放2只辣椒，老抽，鲜味酱油，黄酒也可以啤酒，冰糖，桂皮，花椒，香叶。大火烧开，小火慢卤，再大火收汁。收汁手法很重要，要用汤料不停的浇身，直到收汁完成。葱一定要多，卤的时候就放在锅底，防胡又香😄😄😄用料😄😄😄1只鸭1只小蔥1块盐克生抽勺八...
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番茄醬豬扒的做法和图解 好吃的番茄醬豬扒家常做法

  • 番茄醬豬扒

  • 用料番茄酱2勺猪排2块油6克淀粉2勺生抽2勺黑椒碎6克糖6克番茄醬豬扒的做法1、豬扒洗淨用厨紙攃干用刀背躲一躲2、在放入糖、油、生抽、西芹碎、胡椒碎醃半小時2、熱鍋加油，放些生粉在豬扒上，在加入鍋煎致金黃色3、拿一個碗加番茄醬些許水和少許生粉加入豬扒即可...
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醬燒長豆茄子的详细做法大全,简单又营养的醬燒長豆茄子做法

  • 醬燒長豆茄子

  • 用料茄子1个長豆1把大蒜1瓣花生油少許醬油少許醬燒長豆茄子的做法1.材料备齐切断；2.锅中倒入大蒜炒香；3.依次倒入水过的长豆翻炒一会；4.依次倒入水过的茄子翻炒一会；5.倒入些许酱油调味，继续翻炒一会；6.用余热再煮一会后出锅，上菜！出品｜守农人视频｜糖醋里脊...
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番茄牛肉醬的做法和图解 好吃的番茄牛肉醬家常做法

  • 番茄牛肉醬

  • 用料牛肉克西红柿个番茄酱勺生抽勺盐克糖克生粉番茄牛肉醬的做法面弄好牛肉剁碎，像豬肉一樣下調料，先去炒下番茄丁炒至變蕃茄醬，下牛肉...
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简单易学的朝鮮辣醬拌茄子美食做法

  • 朝鮮辣醬拌茄子

  • 用料茄子2个辣酱2勺油朝鮮辣醬拌茄子的做法茄子去皮，切小條。裹上一層土豆粉備用往熱鍋沒倒入多多的油，油到七成熱時，下茄子條炸熟，撈出，控油，放涼。在放涼的茄子中加入韓式拌菜辣醬，攪拌均勻，撒上香菜，擺盤即可。...
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李子果醬的做法和图解 好吃的李子果醬家常做法

  • 李子果醬

  • 李子上市的季節，可惜大多數的李子都屬酸倒牙的類型，拿來熬煮成果醬是個不錯的選擇。這款李子果醬糖量不高，依然可以嚐到新鮮李子原來的酸甜，抹吐司、卷蛋糕或做成果醬塔，都很搭。用料新鮮李子（未去皮去籽）550g柠檬汁15ml冰糖200g鹽2g乾淨可密封玻璃罐事先滾水煮燙、瀝乾李子果醬...
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简单易学的超簡版醬茄子美食做法

  • 超簡版醬茄子

  • 很下飯的醬茄子✌️用料茄子1～2个醬油2勺糖一小茶匙姜粉一小茶匙超簡版醬茄子的做法把茄子🍆洗凈，去掉頭上的梗，切開分成兩段，用刀圍著茄子劃開（注意⚠️不是切斷，如喜歡吃細條入味一些的，可以切密一些），裝盤備用。切好裝盤的茄子，煮飯的時候一併放進電飯鍋里蒸熟。這個時候可以準備醬...
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醬烧茄子的做法和图解 好吃的醬烧茄子家常做法

  • 醬烧茄子

  • 用料茄子蒜蓉姜丝酱油排骨调料醬烧茄子的做法茄子切条状，用水泡着。起油锅，炒香蒜蓉和姜丝。再放入茄子，煸炒到8成熟时加入剩余调料炒均匀即可！小贴士泡过水的茄子再炒就不会吸油，也不用加水。只要加入调料后，适当加小半碗水让调料均匀入味！...
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醬燒茄子的做法和图解 好吃的醬燒茄子家常做法

  • 醬燒茄子

  • 全素的燒茄子(*/ω＼*)用料茄子一个葱按您喜欢蒜蓉辣椒按您喜欢盐酌量油酌量蚝油酌量醬燒茄子的做法茄子切长条放盐少许腌制，20分钟后榨干水分，这样可以让茄子少吸点油。（如果不在乎油多或赶时间，此步可省略）平底锅下油大火烧热，下茄子后转小火，待茄子各面都煎至金黄变软时盛出装...
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飛番茄醬的肉醬意粉的做法步骤及图解,美味正宗的飛番茄醬的肉醬意粉做法

  • 飛番茄醬的肉醬意粉

  • 用料西红柿3个紫洋蔥適量豬/牛肉碎300g糖10g鹽5g食用油適量黑胡椒粉適量意大利面250g檸檬汁適量芝士粉適量飛番茄醬的肉醬意粉的做法打肉碎大概300g可以根據個人喜好適量增減我個人是肉碎愛好者所以300g我能清盤😋然後用少許鹽、少許生抽和少許生粉醃製10-15分鐘，備用。同...
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「非油炸」XO醬蠔油茄子🍆的做法步骤及图解,美味正宗的「非油炸」XO醬蠔油茄子🍆做法

  • 【非油炸】XO醬蠔油茄子🍆

  • 喜歡吃茄子軟趴趴的入味又下飯但是媽媽喜歡油炸茄子每次我做茄子都不會油炸如果追求茄子仲有美麗的紫色那還是油炸吧🍆畢竟自己在家吃飯就是希望健康些所以這個方法比較少油覺得適合日常生活些😁正好這個味道很惹味寫個菜譜方便下次做用料XO酱1大勺（15ml）蠔油1-2大勺魚露1...
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番茄肉醬的做法和图解 好吃的番茄肉醬家常做法

  • 番茄肉醬

  • 一直想在家裡附近買肉醬，可是買回來之後都覺得不合自己的口味...所以啊，憑著記憶中的味道和一些方子結合，做出這個好吃的肉醬~用料猪肉(牛肉)鸡精适量盐适量洋葱(可用大蒜代替)半颗番薯粉(或生粉)适量纯牛奶适量番茄酱(我用可口美牌)适量料理酒少许黑胡椒粉适量番茄肉醬的做...
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日式醬茄子(茄子の煮浸け)的做法步骤及图解,美味正宗的日式醬茄子(茄子の煮浸け)做法

  • 日式醬茄子(茄子の煮浸け)

  • 夏天到了，告別油膩，換個清新形象吧！用料茄子3-4个油少量2倍浓缩めんつゆ100ml水400ml姜蓉少量（可忽略，我就没放）日式醬茄子(茄子の煮浸け)的做法锅里倒入少量油，把茄子表皮煎至上色。煎的过程中把汁按1:4的比例调好把调好的汁倒入锅里，中小火煮5分钟。（放姜蓉的同学，请在此处放入）熄...
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肉醬茄子的做法和图解 好吃的肉醬茄子家常做法

  • 肉醬茄子

  • 用料茄子个肉末克大蒜瓣生抽勺盐克酱油勺淀粉勺肉醬茄子的做法茄子切條蒸熟慮水肉切小片操作後，找爆香蒜末，再炒肉和茄子拌勻...
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爆醬圓子的做法和图解 好吃的爆醬圓子家常做法

  • 爆醬圓子

  • 一口悶一個就是差一個幫忙洗碗的哈哈哈…用料芝士圓子8粒醬油1勺番薯粉1勺小米辣5個爆醬圓子的做法開火把水燒開煮熟撈起來放油慢煎打個芡粉就裝盤開吃一口悶一個過癮香香辣辣…...
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戲食記--醬香茄子的做法步骤及图解,美味正宗的戲食記--醬香茄子做法

  • 戲食記--醬香茄子

  • 已讶衾枕冷，复见窗户明。夜深知雪重，时闻折竹声。用料茄子兩個彩椒三個圓菇數個荷蘭豆數個瘦肉適量戲食記--醬香茄子的做法蔬菜分別清潔各自處理彩椒切圈，分色疊壓，做容器。其餘切塊，做配料油熱蔥蒜、豆瓣醬煸香炒肉茄子、圓菇、彩椒分次下鍋炒熟盛入椒缽...
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