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南庄的做法食谱

简单易学的南庄叉烧大包美食做法

  • 南庄叉烧大包

  • 说起南庄，还记得崔护那首《题都城南庄》：去年今日此门中人面桃花相映红人面不知何处去桃花依旧笑春风(此时作忧桑悲戚低头沉吟状…………）不错！崔护笔下辣个南庄，跟我说的这个南庄，其实木有半点关系啦!^o^挖咔咔咔咔咔……我说的南庄乃是中国建陶第一镇，素有“中国陶都＂之称的佛...
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枣庄菜煎饼的做法和图解 好吃的枣庄菜煎饼家常做法

  • 枣庄菜煎饼

  • 正宗的是又简单又好吃😋不过首先得有煎饼～用料韭菜300克胡萝卜1根粉条一小把豆腐半块鸡蛋（非必需）1个煎饼3-4个虾皮一小把花生油10克左右盐3-4克枣庄菜煎饼的做法备齐基本食材，胡萝卜削皮，韭菜洗净，粉条温水泡好，虾皮温水淘净捞出备用。胡萝卜擦成细丝，用细孔的一端，擦好挤出水分...
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庄墓圆子的做法和图解 好吃的庄墓圆子家常做法

  • 庄墓圆子

  • 用料挂面克馒头碎庄墓圆子的做法1大馒头嘘，去皮揉碎，均匀微小细粒状越小越好。2挂面，最好是手工做的那种，煮熟过水冷却切碎，粒度同上。3大量整块五花肉，煮熟切碎，最好油水稍大点，量视自己喜欢程度，粒度同上。4葱，姜，盐，数个鸡蛋清，生抽少许5将放置容器中搅拌均匀，可成搓揉成肉丸状6再双...
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庄氏木须肉的做法和图解 好吃的庄氏木须肉家常做法

  • 庄氏木须肉

  • 给孩子做的营养，健康，下饭菜用料鸡蛋2个木耳10朵淀粉少许瘦肉50克盐少许黄瓜1根胡萝卜半根庄氏木须肉的做法肉切片少许盐，用淀粉和油味一会黄瓜，胡萝卜切半圆片鸡蛋放少许盐打浆...
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枣庄辣子鸡的做法和图解 好吃的枣庄辣子鸡家常做法

  • 枣庄辣子鸡

  • 用料小米椒6个醋1勺姜10片鸡1只花椒20粒料酒半勺盐克葱根香菜根八角个干辣椒个蒜瓣枣庄辣子鸡的做法两勺油，放放姜片，放八角，花椒。放鸡肉，炒3分钟，放葱，干辣椒，放醋，料酒，老抽，放水，加盐，鸡精，撇去浮沫，开中火炖到少汤，放小米辣椒，放大蒜，味精，放青辣椒。...
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公庄高辉的做法和图解 好吃的公庄高辉家常做法

  • 公庄高辉

  • 罗汉杂绵煲用料西芹木耳冬菇大白菜粉丝让猪皮胡罗卜公庄高辉的做法清淡微辣...
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高庄馒头的详细做法大全,简单又营养的高庄馒头做法

  • 高庄馒头

  • 高庄馒头高庄馒头是山东省临沂市沂水县高庄镇的传统名点。起初，高庄镇的一家高庄馒头店做的馒头香软可口，吃过不忘，名声渐渐远扬而得名，逐渐演变成为一道有名的面食，受到全国各地人民的喜爱。香软绵长，韧绵可口，外形比一般馒头高。用料水235克面粉500克酵母5克糖10克老面100克高...
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中庄醉蟹的做法和图解 好吃的中庄醉蟹家常做法

  • 中庄醉蟹

  • 用料蟹二只花椒少许米酒一碗陈醋少许蒜汁少许盐适量醋适量中庄醉蟹的做法将洗净的花椒倒入碗内，加入适量盐，加入处理好的花蟹。放入米酒，醋。用保鲜膜密封等待等待等待等待一个星期花蟹腌制好后取出装盘蘸陈醋蒜汁食用即可。小贴士1螃蟹千万不要掉爪2螃蟹快点烹饪。...
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枣庄萝卜干的做法和图解 好吃的枣庄萝卜干家常做法

  • 枣庄萝卜干

  • 10斤的比例，我都用缸腌……自行按比例减少应在外游子要求，枣庄特色菜预告，酱豆子，老咸菜，早晨喝的白粥，丸子汤……还有啥想吃的，留言吧…用料萝卜10斤枣庄萝卜干的做法10斤萝卜，切条先晒，程度可以打圈就行了……半斤糖，4两盐，3斤醋，花椒八角一把抓……放容器里泡着就行了小贴士嗷…嗷...
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庄河炒叉子的做法和图解 好吃的庄河炒叉子家常做法

  • 庄河炒叉子

  • 正宗的叉子是玉米碴做的，庄河早市卖2.5元一斤。饭店菜单简写成“叉子”。炒叉子，一般和蚬子或牡蛎同炒，外地的朋友们，可以理解为味道鲜美的海鲜炒面。用料叉子猪肉韭菜色拉油庄河炒叉子的做法叉子用热水焯一下、再用凉水过一下。肉丝热水焯熟、韭菜切好，备用.热锅，少许色拉油，葱...
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高庄馒头的做法和图解 好吃的高庄馒头家常做法

  • 高庄馒头

  • 松软可口，老少皆宜用料紫薯4个面粉500克酵母10克水200克红枣若干颗高庄馒头的做法红枣凉水下锅，水开后煮10分钟，再泡10分钟，去皮去核备用。紫薯切小块蒸熟后，与红枣一起放入料理机，加入适当水，打成糊状。酵母用温水化开，再加入准备好的高筋粉，用筷子搅成絮状，然后和成光滑的硬面团，...
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湘味鱼庄的做法和图解 好吃的湘味鱼庄家常做法

  • 湘味鱼庄

  • 仁德C区往东用料嘎鱼45/斤江团40?湘味鱼庄的做法七个人5斤鱼，另外加鸡爪、豆腐、豆腐干、香菇，随锅一起煮好，开火，调到P3等汤开了调到2生菜、粉条、油皮另外端上来，等吃完锅再煮沾料：蒜泥和花生碎，谝过油和花椒舀汤，不用沾料也行，不然发胖送：锅巴✓咸菜，瓜子赠品面包煮可乐，多加姜片...
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玫瑰庄园的做法和图解 好吃的玫瑰庄园家常做法

  • 玫瑰庄园

  • 香槟玫瑰庄园开启元气满满的一天用料吐司两片苹果一个果酱少量玫瑰庄园的做法取一片吐司，置于下层涂抹少量果酱取另一片吐司中间掏空，置于上层苹果不削皮，去心，切成1mm左右小片每八片排列成一排从右到左卷起，玫瑰🌹就完成啦把玫瑰一朵一朵栽种就完成啦...
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洋芋饼（南方一个小村庄 家乡的味道）的做法步骤及图解,美味正宗的洋芋饼（南方一个小村庄 家乡的味道）做法

  • 洋芋饼（南方一个小村庄 家乡的味道）

  • 十三岁那年去别人家做客看见一个阿姨在做。就记住了疫情在家天天做饭就尝试了还是小时候的味道因为比较耗时费劲已经很少在桌上看见这道菜了但是真的很好吃😋用料土豆（老土豆更好）2个糯米粉10克盐适量味精适量辣椒面适量（看个人喜好定）油适量花椒粉适量大盘子1个草果粉适量洋...
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米家庄鸡蛋的做法和图解 好吃的米家庄鸡蛋家常做法

  • 米家庄鸡蛋

  • 米多是个七岁小学生，他决定用今年的暑假，每天中午做一道菜，都是他自己研制开发的。希望大家喜欢用料鸡蛋个盐2克芝麻1克黑胡椒1勺生抽1勺香油1勺米家庄鸡蛋的做法把鸡蛋煮熟，剥皮用切鸡蛋神奇切开它放入材料用米多小手搅拌，就完成啦！...
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庄户焖馒头的做法和图解 好吃的庄户焖馒头家常做法

  • 庄户焖馒头

  • 老家山东临清的做法，主食和菜都在一起，还有焖面条，都是异曲同工的做法，超简单和省事，一人一大碗，一顿饭就解决了，今天中午只有自己在家，正好还剩两个小馒头，消灭掉它们！一个人的量菜可以换成茄子、豆角…量自己掌握，原则不要超过馒头的量，这主要还是主食为主的这是第一次自己做这道菜...
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庄户水饺的做法和图解 好吃的庄户水饺家常做法

  • 庄户水饺

  • 从小就喜欢吃水饺，简单又好吃。这些食材基本都来自自己家地里，面粉，白菜，大葱都是，所以吃起来味道格外香。用料白菜克猪肉面粉味极鲜葱，姜庄户水饺的做法选自己家地里秋天收获的白菜一颗。手动剁成细细的馅备用选肥瘦相间的猪肉剁成肉馅，中间放入葱末，姜末及味极鲜继续剁，这样好入...
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庄园肥牛的做法和图解 好吃的庄园肥牛家常做法

  • 庄园肥牛

  • 用料牛肉400g庄园肥牛的做法牛肉400g泡水出血出血后的牛肉放在长30cm高5cm宽10cm的容器中冷冻成块。冷冻成块的牛肉放在包肉机切成1mm～1.5mm的薄片摆盘。...
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正官庄红参的做法和图解 好吃的正官庄红参家常做法

  • 正官庄红参

  • 朋友给了一瓶正官庄的红参，疫情的时候为了增加抵抗力开封了，但是因为太难吃，怎么吃都掩盖不了红参浓烈的苦味，自己研究了几个相对好吃的办法，分享给有一样苦恼的小伙伴。用料正官庄红参适量蜂蜜或红枣或红糖适量（具体见步骤）正官庄红参的做法第一种——蜂蜜参膏：这种吃法是个人觉...
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黄庄月饼的做法和图解 好吃的黄庄月饼家常做法

  • 黄庄月饼

  • 今年突然火起来的月饼，河北藁城黄庄村，老板好像叫刘玉江，自己加工月饼，蛋糕面包啥的，各个团购群里都卖的特别快，一开始看见了感觉好油呀！但是隔不住总有人说多么多么好吃，又难抢，买了几包，从南二环跑到北二环去取得😷用料五仁红豆椒盐黄庄月饼的做法很普通的小作坊月饼注册商标是玉...
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枣庄羊肉汤的做法和图解 好吃的枣庄羊肉汤家常做法

  • 枣庄羊肉汤

  • 用料羊肉克500葱根花椒粒盐克香菜根姜片枣庄羊肉汤的做法羊肉洗净加花椒，姜白芷大火煮。加入羊棒骨。羊肉熟透赶紧捞出。文火炖两个小时后捞出骨头，羊肉撕好，备注：最好用手顺茬撕。加胡椒粉泡好粉条出锅，葱蒜香菜切碎用酱油醋腌好，备注:提前做好辣椒羊油。...
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枣庄白粥的做法和图解 好吃的枣庄白粥家常做法

  • 枣庄白粥

  • 首先说名字，本地人吃油条一定问老板要一碗粥搭配吃，本想菜谱叫粥，可是觉得太笼统了，小米粥，皮蛋瘦肉粥都是粥……颜色白色淡黄，想叫白粥，可一查都是大米熬的粥，又不一样，想想出去玩没怎么见过，就叫他枣庄粥吧……枣庄的粥，口感细滑，没有颗粒物，味道中带着很淡很淡的咸。粥不能太稀，否则...
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媲美绿色庄园的韩式南瓜粥（无糖无糯米粉）的做法步骤及图解,美味正宗的媲美绿色庄园的韩式南瓜粥（无糖无糯米粉）做法

  • 媲美绿色庄园的韩式南瓜粥（无糖无糯米粉）

  • 最近迷上了贝贝小南瓜，无论做粥还是直接烤来吃都超美味，上瘾啦！用料贝贝小南瓜1个2斤左右牛奶100ml水500ml盐2g媲美绿色庄园的韩式南瓜粥（无糖无糯米粉）的做法南瓜洗净切成两半，去籽后上锅蒸30分钟（水开后入锅）蒸熟后挖出瓜瓤，和牛奶，水一起放入汤锅，用料理棒打成糊状。（有料理机的也...
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庄河特产的做法和图解 好吃的庄河特产家常做法

  • 庄河特产

  • 虽说生在庄河，长在庄河，吃在庄河，但让我细细说说庄河特产有哪些，它们都特在哪里，我好像说不具体，所以此菜谱我是边学习边制作。外地的朋友来庄河可以照着这里吃哦！用料庄河大骨鸡庄河嘎叉庄河歇马杏......庄河特产的做法边吃边上图...
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德庄火锅的做法和图解 好吃的德庄火锅家常做法

  • 德庄火锅

  • 用料麻椒花椒八角香叶桂皮姜大葱小荤香干朝天椒灯笼椒适量盐红九九郫县豆瓣酱猪油味精鸡粉适量锅中少干放入大料煸炒香微微发黄德庄火锅的做法锅中少干放入大料煸炒香微微发黄然后加入适量猪油火锅料豆瓣调料小贴士我是一个厨师调理都是适量不懂可以给我发私信...
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