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秘制烧大虾的做法食谱

秘制烧大虾的做法和图解 好吃的秘制烧大虾家常做法

  • 秘制烧大虾

  • 正不知道该如何伺候这一包大虾，可巧就看到君之的秘制烧大虾。不过，很快就发现，君之那两只虾真是够大，居然250克/只。而手里的虾，看起来虽然大，但这一包八只，也才450克，比君之那两只还少了50克。虽然头数多了不少，但份量没差多少，那就原样模仿了。只是君之那状似牛角椒的红辣椒实在...
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秘制烧大虾（本文转自君之烘焙）的做法步骤及图解,美味正宗的秘制烧大虾（本文转自君之烘焙）做法

  • 秘制烧大虾（本文转自君之烘焙）

  • 用一道超级美味的酱汁，让大虾的鲜香淋漓尽致。它非常吸引眼球，一人一只端上桌，显得非常精致美味。用料草虾2只新鲜红椒1个西红柿1个大蒜5瓣姜1片盐2克现磨黑胡椒碎适量细砂糖15克洋葱1个低筋面粉克黄油克鸡蛋个细砂糖克盐克秘制烧大虾（本文转自君之烘焙）的做法这道菜的主料是...
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秘制烧卖的做法和图解 好吃的秘制烧卖家常做法

  • 秘制烧卖

  • 用料糯米克香菇朵香肠根胡萝卜根玉米青豆饺子皮秘制烧卖的做法准备好以上食材，胡萝卜、香菇、香肠切丁，备用糯米：必须浸泡半天以上将所有食材进行翻炒，加一勺盐，少许料酒，炒至5分熟倒入糯米，加入开水，水刚好没过米，盖上锅盖，大火烧至水收干。加入生抽，拌匀。装盘备用将饺子皮裹上馅...
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茄汁大虾盖饭·秘制香甜大虾料理的做法步骤及图解,美味正宗的茄汁大虾盖饭·秘制香甜大虾料理做法

  • 茄汁大虾盖饭·秘制香甜大虾料理

  • 茄汁大虾是姥爷的拿手菜，请教了姥爷怎么做以后，减少里面番茄酱和淀粉的量，并用鲜番茄提味儿，炒出来超级好吃，我和小王子，一人吃了一半的大虾。用料大虾8只番茄1个葱1段姜2片淀粉适量番茄酱适量茄汁大虾盖饭·秘制香甜大虾料理的做法1.准备好食材，大虾提前解冻。2.将番茄切小丁，葱...
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秘制大肠的做法和图解 好吃的秘制大肠家常做法

  • 秘制大肠

  • 用料肥肠500克花椒一点点姜5片蒜5瓣八角4个白糖适量盐适量料酒适量水适量大蒜适量干辣椒五个秘制大肠的做法挑选大肠，我喜欢挑均匀点的，洗干净过水后，切好捞出高压锅3分钟，料酒，姜片，蒜等等辅料差不多七分熟了之后弄出来放进锅里炖，所有料佐全部倒入产品完成小贴士洗肥肠要翻过...
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大表哥版秘制红烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的大表哥版秘制红烧肉做法

  • 大表哥版秘制红烧肉

  • 用料五花肉克冰糖克大表哥版秘制红烧肉的做法备菜调料炒香，加肉炒至微焦，逼出部分油脂。炒完捞出用冰糖炒出糖色，给肉上色。加入生抽和一点老抽，翻炒均匀。亮点来了！加入没过肉的普洱茶（第二泡），中火炖煮1h15min。在最后15分钟时加入鹌鹑蛋。最后大火收汁即可。小贴士亮点就是用...
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小美版秘制麻辣大虾的做法步骤及图解,美味正宗的小美版秘制麻辣大虾做法

  • 小美版秘制麻辣大虾

  • 干锅虾，麻辣虾一直是我的最爱，于是秘制酱料熬好，随时做起来。配菜我用我推荐分享的：手工细红薯宽粉、粗红薯宽粉、纯手工：豆皮拥有好食材，在家随手做出真正的无添加！生活本该是最初的味道！用料虾260克蒜35克生姜20克秘制麻辣酱80克泡菜辣椒＋姜40克花椒2克料酒：15克蚝油15克生抽：一茶...
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秘制炒大虾的详细做法大全,简单又营养的秘制炒大虾做法

  • 秘制炒大虾

  • 本人炒爱吃虾，但是不喜欢吃白灼的，最爱就是这道秘制炒大虾，或者盐烤虾，分享给大家😎用料虾只葱根姜片料酒勺盐克生抽勺十三香勺淀粉勺秘制炒大虾的做法这个做法主要针对冻的青虾，毕竟不是活虾如果不腌制一下吃起来没那么鲜！！首先，买来的冰虾洗干净，虾的后背用刀划开剃除虾线也是为...
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私房秘制熟呛大头虾的做法步骤及图解,美味正宗的私房秘制熟呛大头虾做法

  • 私房秘制熟呛大头虾

  • 用料大头虾350克葱姜（焯水用）适量花雕酒（焯水用）适量盐（焯水用）适量李锦记味极鲜抽50克味淋2勺（没有可以不放）古越龙山花雕酒30克康乐醋15克泸州老窖1-2克香菜2-3根柠檬2片糖20-30克姜蒜片适量小米辣1个农夫山泉矿泉水30克私房秘制熟呛大头虾的做法私房秘制熟呛大头虾——鲜活大...
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自家秘制啤郫大虾*^o^*的做法步骤及图解,美味正宗的自家秘制啤郫大虾*^o^*做法

  • 自家秘制啤郫大虾*^o^*

  • 用料虾500-700克姜蒜白糖芹菜少许白糖克料酒花椒十三香自家秘制啤郫大虾*^o^*的做法首先用刷子把虾身体很多黑色的污垢洗干净。小的虾就把手脚用剪刀去掉。去掉头部的胃，不要把头部的黄膏去掉，这个是好东西。然后去掉虾的肠子。下锅爆炒，炒糖接着加料酒提香，放花椒，姜片，蒜瓣，加...
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秘制大虾煲的做法和图解 好吃的秘制大虾煲家常做法

  • 秘制大虾煲

  • 用料虾鸡爪洋葱老姜甜玉米葱料酒生抽芝麻油白胡椒盐白糖醋油条老干妈泥螺汤汁秘制大虾煲的做法虾去泥线玉米切块、洋葱切块、葱切葱段、姜切片调汁：白胡椒、生抽、醋、料酒、芝麻油、盐、白糖，泥螺汤，没忍住加了少许老干妈鸡爪洗净剪掉指甲，切小块。清水放姜片放鸡爪。焯水，继...
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秘烧大虾的做法和图解 好吃的秘烧大虾家常做法

  • 秘烧大虾

  • 用料虾500G生姜少许大蒜少许葱少许生粉少许秘烧大虾的做法虾处理一下，把黑线弄干净，加生粉腌制沾了生粉后的虾下热锅热油炸至金黄色成色如下捞出热锅，油微热，放入生姜大蒜炒拌加入大虾后继续翻炒，出锅前撒上葱花，即刻出锅...
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红烧大排土豆（秘制）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧大排土豆（秘制）做法

  • 红烧大排土豆（秘制）

  • 用料猪适量克鸡蛋2个生抽适量勺料酒适量勺盐适量克老抽适量勺土豆2个可乐1听红烧大排土豆（秘制）的做法土豆切滚刀片放水中去淀粉大排敲散至面积大一倍并用热水冲一下去血腥鸡蛋打散并加料酒搅匀将大排一次放入使每一块大排都浸到蛋液热锅倒油煎大排油必须要多且热不然会粘...
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秘制酱烧虾的做法和图解 好吃的秘制酱烧虾家常做法

  • 秘制酱烧虾

  • 段妈妈私房菜！段妈妈是我婆婆。。哈哈哈，她做中餐超级好吃，我是中餐手残星人。。这是我偷学来的，这款虾制作简单易操作，很容易上手，而且甜鲜我最喜欢啦，好吃得停不下来！以后再去学别的！用料鲜虾350g洋葱四分之一个生姜适量小葱适量料酒一大勺白砂糖2小勺李锦记蒜蓉辣椒酱一大勺玉...
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秘制烧虾的做法和图解 好吃的秘制烧虾家常做法

  • 秘制烧虾

  • 这种做法是我自己研究的、用料简单且省时易做。口感特别的好，连汤汁都想伴饭吃光呢～用料蒜沫7瓣拍扁去皮切沫料酒1/3小碗酱油（老抽）半陶瓷勺盐2调料勺糖1调料勺醋半陶瓷勺葱3根秘制烧虾的做法虾用牙签抽掉虾线（小窍门：用牙签在虾第二节把肉挑破，然后勾出虾线），洗净控干水分。PS：细...
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秘制孕妇版大大蒜泥龙虾的做法步骤及图解,美味正宗的秘制孕妇版大大蒜泥龙虾做法

  • 秘制孕妇版大大蒜泥龙虾

  • 龙虾选择新鲜活的，菜场选购。尽量挑个头差不多大的。用料蒜泥3颗龙虾1000g姜4.5片葱少许香菜少许秘制孕妇版大大蒜泥龙虾的做法蒜泥切碎，越细越好锅中放油，倒入蒜泥炒香后放入龙虾，翻炒加入葱和生姜和盐调味加点开水后小火炖最后加上香菜小贴士因为是孕妇吃的，所以食材原料特...
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秘制大排的做法和图解 好吃的秘制大排家常做法

  • 秘制大排

  • 一块大排的故事用料蒜3瓣生抽适量老抽适量耗油适量料酒适量鸡精适量盐适量冰糖4克姜2片葱适量柠檬一片胡椒粉适量秘制大排的做法大排拍松，撒适量的盐按摩片刻，加入料酒、胡椒粉、姜片、几滴柠檬汁，放入冰箱保鲜腌制20分钟.开火，放入切片的蒜瓣（关键一步），蒜瓣金黄放入腌制好的大...
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秘制红烧虾的做法和图解 好吃的秘制红烧虾家常做法

  • 秘制红烧虾

  • 家里买了虾，随手烧的，吃了还想吃。用料虾八角香叶糖醋酱油秘制红烧虾的做法下油，加入香油和八角(喜欢辣的可以加入干辣椒)油微热，虾入锅，两面煎一下虾皮微脆，锅里出香味的后加入一份酱油、两份醋、三份糖待虾熟后就可以撒上葱花出锅。小贴士由于个人口味不用糖、酱油、醋的比例...
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秘制熟醉梅香大头虾的做法步骤及图解,美味正宗的秘制熟醉梅香大头虾做法

  • 秘制熟醉梅香大头虾

  • 用料大头虾500克姜片（煮虾用）2片花雕酒（煮虾用）适量香叶（煮香料用）3片八角（煮香料用）1个话梅（煮香料用）2个干辣椒（煮香料用）1个花椒粒（煮香料用）20-30粒姜片（煮香料用）5-6片古越龙山（煮香料用）100ml李锦记味极鲜抽（醉卤用）30ml古越龙山（醉卤用）400ml糖（醉卤用）350克盐（醉卤用）30克鸡粉（醉卤用）15克泸...
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秘制大虾的做法和图解 好吃的秘制大虾家常做法

  • 秘制大虾

  • 用料姜适量虾适量酱油适量秘制大虾的做法把虾头去掉一点把虾煎到两面金黄。加水加糖收汁撒点香菜芝麻...
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秘制虾球的详细做法大全,简单又营养的秘制虾球做法

  • 秘制虾球

  • 这样吃小龙虾干净又满足，汤汁泡饭可以多吃三碗用料虾三斤干辣椒适量花椒适量料酒少许大蒜10瓣泡椒适量生姜适量盐少许老抽少许生抽少许醋少许小葱适量食用油多一点八角桂皮香叶等大料适量白糖少许秘制虾球的做法处理小龙虾，小龙虾去头去虾线，将虾头里的虾黄取出留用详细步骤...
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秘制大头虾的做法和图解 好吃的秘制大头虾家常做法

  • 秘制大头虾

  • 用料葱蒜少许青瓜少许酱油3勺糖2勺盐味精麻油各1勺老酒3勺淀粉1勺勾芡大头虾1斤秘制大头虾的做法虾剪须，调料混合勾芡放油葱蒜爆炒虾倒入炒至变色翻炒，可以加入青瓜，我给忘了倒入勾芡好的汁如果太稠可以加少许水收汁起锅大功告成...
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秘制虾的做法和图解 好吃的秘制虾家常做法

  • 秘制虾

  • 七夕前一天，做个甜口大虾🦐🦐🦐🦐！心情美美的用料糖一小勺克虾半斤只姜多块片生抽一勺老冰糖一大块秘制虾的做法水煮🦐虾，捞出，炸锅，放老冰糖，一勺白糖！均匀受热！熬焦糖色，虾下锅！上糖色后，捞出...
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秘制烧虾球的做法和图解 好吃的秘制烧虾球家常做法

  • 秘制烧虾球

  • 我妈的独门做法，偏酸甜口的虾球（但不像糖醋排骨那么重的酸甜味）。我从小到大都爱到不行。没有吃过比这更爱吃的虾球（不包括油焖大虾）。做法和材料都比较简单。用料虾3-4斤姜适量蒜5瓣左右老抽几滴生抽一汤匙盐适量白酒一汤匙糖1.5汤匙醋一汤匙秘制烧虾球的做法小龙虾去头去尾（...
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宅姐私房秘制干烧虾的做法步骤及图解,美味正宗的宅姐私房秘制干烧虾做法

  • 宅姐私房秘制干烧虾

  • 这虾是我家保留菜，真心好吃，一定要试试。与普通的干烧、油焖虾相比，我烹制的时候多了一个干煸的步骤，灵感来自于盐焗虾，我发现表皮失了水分的虾鲜香味变得更加浓厚，而且干煸后虾更容易吸收汤汁，最后的口感是润而不水，弹而不柴的。在烧制的时候，我增加了香菜碎，香菜和蒜粒混合的香味...
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