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精制小肉丸的做法食谱

精制小肉丸的做法和图解 好吃的精制小肉丸家常做法

  • 精制小肉丸

  • 五花肉搭配秘制小料，鸡蛋搭配高精面粉，精剁1个半小时＋揉制30分钟，小火炸制，还未炸制，肉已飘香！嘿嘿，无味精，专为我怀孕的老婆量身打造！用料五花肉1斤半蒜3小半鸡蛋一个高精粉多半个鸡蛋的量秘制小料（类似十三香）两小勺盐一小勺精制小肉丸的做法五花肉精剁1个半小时肉泥沾刀放入小盆，加...
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小玛制作Q弹牛肉丸的做法步骤及图解,美味正宗的小玛制作Q弹牛肉丸做法

  • 小玛制作Q弹牛肉丸

  • 自己制作的牛肉丸无添加剂吃着放心😜用料牛后腿肉250克冰块（3块）40克纯净水20克蚝油10克木薯淀粉15克白胡椒粉2克泡打粉1.5克食用小苏打1.5克小玛制作Q弹牛肉丸的做法牛肉切块放入食物处理器大碗食物处理器-启动，20秒停机加入冰块和水启动，1分钟停机加入蚝油、胡椒粉、淀粉、...
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自制泡精肉的做法和图解 好吃的自制泡精肉家常做法

  • 自制泡精肉

  • 男票是丽水人，特别喜欢吃泡精肉之前吃了火锅，特别喜欢四川酥肉两者结合，再借鉴男友麻麻的菜谱用料猪里脊适量鸡蛋一只生抽适量盐适量五香粉一茶匙料酒两茶匙面粉适量鸡精一茶匙糖两茶匙自制泡精肉的做法猪里脊切成条状，不要太细，油炸会缩根据切好的里脊丝多少，适当加入生抽一勺...
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精肉丸子汤的家常做法的做法步骤及图解,美味正宗的精肉丸子汤的家常做法做法

  • 精肉丸子汤的家常做法

  • 这款精肉丸子汤属于清淡热量比较低的菜肴，减肥期间也可以食用，只需除去明显的脂肪、油脂即可。最近本人刚安利了一款珐琅锅，正好拿来练练手。用料精肉300克香菇100克青菜100克盐少许蛋清1个鸡蛋的量酱油适量香油适量鸡精适量葱适量姜适量精肉丸子汤的家常做法的做法香菇、青...
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自制小肉丸的做法和图解 好吃的自制小肉丸家常做法

  • 自制小肉丸

  • 用料后腿瘦肉500克红薯粉200克盐适量自制小肉丸的做法肉洗干净切小块，放绞肉机里加盐，绞成肉泥，在把红薯粉加水搅均匀放入绞肉机再一起绞开小火，冷水下锅，用手抓住肉泥像抓拳头那样把肉泥从大拇指和食指之间挤出来，另一只手用勺羹把肉丸放水里大火煮开肉丸全部浮在水面就算是全...
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自制鸡精的详细做法大全,简单又营养的自制鸡精做法

  • 自制鸡精

  • 食谱名：自制鸡精参考月龄：12M+今天就给妈妈们一个“护身神器”！我用鸡肉和香菇，研制了一款“宝宝专属鸡精”，长辈想给宝宝加调料的时候就可以拿来用，喏，随便加，很放心！用料鸡胸肉200克泡发好的干香菇40克自制鸡精的做法准备食材：鸡胸肉200克，泡发好的干香菇40克。泡发好的干香菇去蒂...
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秘制小肉丸的做法和图解 好吃的秘制小肉丸家常做法

  • 秘制小肉丸

  • 好吃的小肉丸，可以当零售吃，还可以用在菜里，炒菜、炖汤都是相当棒的。这个小肉丸看似普通，其实很有点与众不同，因为里面加了一种特殊材料，使肉丸不腻，却又口感超好,感觉更滑嫩可口。用料肉馅一斤（肥瘦各半或肥四瘦六）鸡蛋一个淀粉2小匙葱半根姜一块生抽料酒盐馒头一个秘制小肉丸的...
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精肉小炒的做法和图解 好吃的精肉小炒家常做法

  • 精肉小炒

  • 小炒肉是我来京后才知道的叫法，在我家，我们都把它唤作“精肉小炒”。精肉，就是瘦肉。小城肉摊，通常是两根方柱子架上一根粗杆，用铁钩挂上一溜肉，大到半扇排骨整只腿，小到几两瘦肉，那是补足斤两的边角料。这里卖肉，不分位置，只问肥瘦。师傅站在架子傍，客人说完肥瘦斤两，便一手持刀一手...
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九制黄精的做法和图解 好吃的九制黄精家常做法

  • 九制黄精

  • 去年，姑娘九华山买了无制黄精，自家尝试九制，有制黄精各种煲汤，泡水喝，香气宜人，喝过必喜欢，不信你试试，哈哈哈。用料生鲜黄精1000克九制黄精的做法生鲜黄精剪根洗干净晾干切片拌黄酒一蒸一晒。二蒸二晒三蒸三晒七蒸七晒九制己毕，好香啊。小贴士每次蒸都拌上黄酒，蒸上30至60分钟...
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自制肉丸的做法和图解 好吃的自制肉丸家常做法

  • 自制肉丸

  • 平时煮汤，烫火锅都可以用到的肉丸子，在家就能轻松自己做哦用料猪肉600g盐12克冰水260g木薯淀粉30克胡椒粉1g小鲜侣调味汁适量生姜粉1g无铝泡打粉2.5克食用小苏打2.5克自制肉丸的做法为味好美白胡椒粉和生姜粉打call将猪肉（可以全瘦肉➕5g芝麻油，也可以➕少许肥肉）放进破壁机料...
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秘制肉丸的做法和图解 好吃的秘制肉丸家常做法

  • 秘制肉丸

  • 用料鸡蛋1个料酒3勺酱油3勺糖4勺盐1勺鸡精1勺姜2片葱1根蒜2瓣大料2颗花椒10粒蚝油2勺酱油6勺猪肉陷半斤秘制肉丸的做法姜葱蒜花椒大料用清水加一点盐泡30分钟备用肉馅用酱油3勺胡椒粉1勺蚝油1勺料酒2勺调味腌渍一下准备胡萝卜少许火腿肠1根葱1根姜3片切细丁把泡好的调料...
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自制鸡精的做法和图解 好吃的自制鸡精家常做法

  • 自制鸡精

  • 今天做的自制虾皮版鸡精孩子也能吃，可以替代盐和鸡精，孩子饭菜放一点，即鲜又安全，还能补钙用料香菇10朵虾皮150克自制鸡精的做法准备食材虾皮、香菇香菇切薄片烤干，烤箱预热120度，烤90分钟，烤成干脆无水分炒锅烧热，不放油，放入虾皮，大火炒干虾皮的水气转小火，将虾皮炒香，炒至干脆状态...
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自制猪肉丸的详细做法大全,简单又营养的自制猪肉丸做法

  • 自制猪肉丸

  • 自用菜谱记录只方便自己查看需要！不要跟做不要跟做哈！！记录一下自己冬天在家自制肉丸的详细情况。两关键点都在：一是肉必须新鲜的土猪肉！！二是在大冷冬天。ps：用小料理机分次打肉用十字刀打。用料猪后腿肉（鱼肉）500盐12克蛋清1~2个（可以不放只放淀粉水，出来又是另一种口感）糖10克淀粉...
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鸡肉丸(手残精准版)的做法步骤及图解,美味正宗的鸡肉丸(手残精准版)做法

  • 鸡肉丸(手残精准版)

  • 看了很多丸子配方，各有所长，可惜“适量”或者按勺算的调料太多，第一次做时不免战战兢兢，翻车了浪费材料又影响积极性。纯手残，汲取经验第三次做了，虽仍有可改进之处，但感觉进步比较大，已经比较可控，希望有助于各位的减肥大业。用料姜5g蚝油10g(可不放，换5g盐)生抽10g(可不放，换5g盐)...
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精制祛湿丸的做法和图解 好吃的精制祛湿丸家常做法

  • 精制祛湿丸

  • 🌈🌈有句古话叫：“千寒易除，一湿难去。湿性黏浊，如油入面。”湿与寒在一起叫寒湿，与热在一起叫湿热，与风在一起叫风湿，与暑在一起就是暑湿。湿邪不去，吃再多的补品、药品都如同隔靴搔痒，隔山打牛。🌈🌈身体湿气重的主要症状有精神疲倦、少气懒言、神疲乏力、食后困倦、食欲不振，食...
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自制肉丸的详细做法大全,简单又营养的自制肉丸做法

  • 自制肉丸

  • 用料猪肉500克淀粉1勺胡椒粉1小勺盐3克鸡蛋2只干贝胡萝卜蚝油姜末香菇老抽自制肉丸的做法胡萝五花肉干贝剁碎拌匀水煮开放肉丸吃不完放冰箱冷藏...
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自制香草精柠檬精肉桂精薄荷精2分钟搞定，根本不用买的做法步骤及图解,美味正宗的自制香草精柠檬精肉桂精薄荷精2分钟搞定，根本不用买做法

  • 自制香草精柠檬精肉桂精薄荷精2分钟搞定，根本不用买

  • 做烘焙的朋友都知道，自己的厨柜里总得备一瓶香草精。无论是蛋糕还是甜品，加入几滴香味立马提升了。除了香草精，我们也用到一些其他的芳香精料如柠檬精、肉桂精、薄荷精、杏仁精、薫衣草精等等来调味。各种美食都追求色香味俱全，香味一定不能少，闻到香味才能激发食欲。以前我也...
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精制味精的做法和图解 好吃的精制味精家常做法

  • 精制味精

  • 自制味精，安全卫生，多吃补钙。用料虾皮适量盐适量糖适量精制味精的做法虾皮洗净，控干水分，烤箱上下火180度热风烘烤40分钟，中间翻炒电饼铛无油再翻炒1分钟至酥脆加入糖和盐适量用捣碎器或料理机（更粉碎）碾碎安全卫生且易做密封保存小贴士烤干后要晾凉，更易碾碎，密封保存，注意防潮。...
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精猪肉丸的做法和图解 好吃的精猪肉丸家常做法

  • 精猪肉丸

  • 本菜谱为纯精肉，重点是加入了土豆磨的绒和沉淀后的淀粉，口感软嫩滑，低脂饮食的朋友可以试试。用料猪肉250克土豆1个（150克）鸡蛋清1个（有点多鸡蛋要小点的）香菇（或木耳）适量蒜1瓣姜少许葱少许菠萝汁（可用其他能去腥的调料）少许精猪肉丸的做法土豆磨绒磨绒后加水过滤，挤干水份备用过滤...
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《精灵旅社》怪物肉丸汤的做法步骤及图解,美味正宗的《精灵旅社》怪物肉丸汤做法

  • 《精灵旅社》怪物肉丸汤

  • 啦啦啦新的一周又到啦，大家都打算去干嘛呢？食在君晚上要去看《精灵旅社3》哦。食在君一直很喜欢这个系列动画，合家欢类型的故事，却用一群恐怖片里的怪物做主角。第一部里，吸血鬼之王德古拉为了保护女儿梅菲丝不被人类伤害，建造了城堡一样的酒店。互联网上看多了地域偏见和歧视，...
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自制牛肉丸的详细做法大全,简单又营养的自制牛肉丸做法

  • 自制牛肉丸

  • 打火锅必备品用料牛肉3磅白胡椒粉1勺盐1勺糖0.5勺淀粉2勺冰水50克酱油2勺鱼露2勺自制牛肉丸的做法牛肉浸泡两小时，出血水调味料浸泡后的牛肉洗净，用厨房纸擦干。肥瘦分开，瘦的去掉筋膜切小片备用。肥肉我拿来炼牛油了。瘦肉和所有调味料一起用破壁机打到很烂，如图，中途分两到...
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精肉丸子汤的做法和图解 好吃的精肉丸子汤家常做法

  • 精肉丸子汤

  • 用料猪肉（肥肉不要）4两葱白整段姜大拇指大胡椒少量香油适量白糖一撮盐适量鸡蛋清一个味极鲜一瓶盖味精少量精肉丸子汤的做法剁馅儿，葱姜肉细细的剁碎，加一瓶盖酱油稍微有点颜色，很少量的糖，适量盐，味精把馅儿放碗里，滴入少量香油，用筷子在鸡蛋上戳个小孔，蛋清倒入碗中，研磨好的少量...
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雪色小精灵--珍珠丸子的做法步骤及图解,美味正宗的雪色小精灵--珍珠丸子做法

  • 雪色小精灵--珍珠丸子

  • “在斜阳下，十字路口阴影中，放下一小杯牛奶，几片饼干。深夜，过路的小精灵们，在树下休息时，会发现并品尝它们。如果喜爱你留下的美食，小精灵们会围绕树干跳舞欢歌，直至太阳升起而离去~”沉默久久，小朋友抬起头说：“我们把今天做的珍珠丸子，放在小区的花园里，小精灵会喜欢吗？”“你喜欢...
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马拉糕~小美精准控制的做法步骤及图解,美味正宗的马拉糕~小美精准控制做法

  • 马拉糕~小美精准控制

  • 马拉糕，广港一带非常受欢迎的茶点糕点！去南方旅游的时候吃到，念念不忘，有朋友说自己试着做了，不成功，看起来就是搅拌搅拌，实际做的成功真的并不那么简单哦！好吧，那我就用小美精准控制，试试是不是成功呀😉感觉还算过关啦，用的朋友给的义乌特产红糖，颜色浅些味道清甜😋用料低筋面粉180...
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精品小酥肉的做法和图解 好吃的精品小酥肉家常做法

  • 精品小酥肉

  • 用料猪里脊750g鸡蛋一只葱适量姜适量鸡精适量酱油适量盐适量淀粉适量香油适量胡椒粉适量韭菜适量精品小酥肉的做法1、将里脊肉切成相对厚度、大小片；2、在容器内和葱沫、姜沫、鸡蛋、酱油、盐、淀粉、味精用手搅拌均匀（不能太稀，淀粉把肉糊着），慰半小时左右3、沸油炸至色变深（...
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