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酱梅肉的做法食谱

肥而不腻❗入口即化❗酱香浓郁‼️酱梅肉的做法步骤及图解,美味正宗的肥而不腻❗入口即化❗酱香浓郁‼️酱梅肉做法

  • 肥而不腻❗入口即化❗酱香浓郁‼️酱梅肉

  • 吃过梅菜扣肉，又想吃酱梅肉，这两天可把过年没吃上的肉补回来了😝😝😝用料烧肉1块酱豆腐适量腐乳汁适量姜1块蒜3瓣土豆1个干红辣椒1个葱适量肥而不腻❗入口即化❗酱香浓郁‼️酱梅肉的做法提前做好的烧肉切片盘中放入酱豆腐和腐乳汁拌成糊状将每片烧肉都均匀的沾上腐乳糊，皮朝...
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酱梅肉的做法和图解 好吃的酱梅肉家常做法

  • 酱梅肉

  • 仅供自留，不断精进中用料五花肉500克王致和豆腐乳2块花椒水若干姜若干片葱半根花椒若干粒大料2只盐少许酱梅肉的做法五花肉切段，凉水入锅，撇去杂质留原汤，继续煮，放入料包（花椒、大料、葱段、姜片、少许盐）将豆腐乳碾碎，倒入腐乳汁和花椒水。煮至筷子可插入肉中，将肉捞出。肉切片...
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入口即化软糯山西酱梅肉的做法步骤及图解,美味正宗的入口即化软糯山西酱梅肉做法

  • 入口即化软糯山西酱梅肉

  • 这是我姥姥的做法，传到我这一代，一定要留下来用料带皮五花肉1.8斤（可以做三小碗）花椒10粒大料2个葱花一小把腐乳2完整块以及同体积的腐乳汤姜片6大片料酒2勺老抽2勺入口即化软糯山西酱梅肉的做法五花肉冷水下锅（水必须淹过肉），放入花椒、大料和料酒，大火烧开，撇去浮沫，转中火煮15分...
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简单易学的酱梅肉～荷马私厨美食做法

  • 酱梅肉～荷马私厨

  • 传统习惯中每年必有的美食，也不知道什么时候学会的→_→用料盐适量蒜瓣料酒适量糖克姜片酱梅肉～荷马私厨的做法三指厚的上好五花肉一块，冷水浸泡1小时四指宽方块白酒冷水煮肉，大火15分钟。冷水洗净，浸泡10分钟（增加口感）用尖锥物体在猪皮上扎控，涂抹陈醋（去油脂）涂抹蜂蜜均匀涂抹蜂...
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简单易学的祖传酱梅肉做法美食做法

  • 祖传酱梅肉做法

  • 山西酱梅肉做法，公公祖传秘方，喜欢这道菜的朋友赶快看过来，不要错过！用料带皮五花肉1250克葱1根姜150克王致和腐乳2块王致和腐乳汁8勺大料若干个干辣椒适量花椒适量料酒适量祖传酱梅肉做法的做法将肉洗干净后，凉水下锅，将水烧开焯一下。根据自己选择肉量，我们用了大概两斤半的五...
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中华小当家的酱梅肉！的做法步骤及图解,美味正宗的中华小当家的酱梅肉！做法

  • 中华小当家的酱梅肉！

  • 没有什么故事啦，就是猪猪女孩在他乡想念故乡的味道，就试着做了，还～算阔以叭用料葱半根（切段）（三次的量）姜适量（切片）（三次的量）花椒二十来粒（我用了麻椒，够味儿！）八角4个（两次的量）米饭1碗腐乳1块腐乳汁两块腐乳的体积五花肉半斤～八两盐6克冰糖3~6块（不怕胖可以多放）料酒5毫升中华小当家的酱梅...
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腐乳酱梅肉（懒人版）的做法步骤及图解,美味正宗的腐乳酱梅肉（懒人版）做法

  • 腐乳酱梅肉（懒人版）

  • 用料梅肉750克腐乳3块腐乳汁3勺姜丝适量葱段一把香料适量料酒2勺老抽2勺腐乳酱梅肉（懒人版）的做法梅肉加水没过，加香料（八角，花椒之类的），加料酒。大火烧开后撇去浮沫后改为中小火10分钟左右。捞出放凉（我皮厚不怕烫，直接切）后切成手指粗细条。忘了拍照了，将腐乳+腐乳汁+姜丝+老抽搅...
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山西酱梅肉的做法和图解 好吃的山西酱梅肉家常做法

  • 山西酱梅肉

  • 远在北京想念家乡的酱梅肉用料五花肉300克王致和豆腐乳1瓶（需要些许腐乳汁）山西酱梅肉的做法焯水3分钟，去掉五花肉沫添加花椒，生姜，葱姜蒜，香叶，八角，料酒，小火慢炖五花肉，大概20分钟，或者肉熟为止，将肉取出，切成肉片锅里放油，加些许蒜和姜片，翻炒出香味，加入些许豆腐乳汁和2块腐乳，翻炒，讲...
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青梅酱烤肉的做法和图解 好吃的青梅酱烤肉家常做法

  • 青梅酱烤肉

  • 用料瘦肉500克青梅酱2大勺料酒2大勺蚝油1勺烤肉酱2大勺生抽2大勺生姜1块蒜头3瓣迷迭香1小枝刷肉酱青梅酱、蜂蜜、烤肉酱各1大勺青梅酱烤肉的做法准备所需材料，将肉切成粗条状和酱料混合放冰箱腌制24小时隔天拿出来烤，烤箱温度180度，刷肉酱刷均匀烤20分钟20分钟后取出烤肉翻...
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梅干菜肉酱的做法和图解 好吃的梅干菜肉酱家常做法

  • 梅干菜肉酱

  • 预吃担担面丨肉燥面，偷懒达人肯定要搞一个省事儿法「写下来记录一下」用料猪肉馅100克梅干菜蚝油酱油葱姜末糖蒜泥辣酱白酒鱼露油泼辣子梅干菜肉酱的做法全部材料混合炒熟➡️最后补一勺油泼辣子...
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梅酒梅子酱的做法和图解 好吃的梅酒梅子酱家常做法

  • 梅酒梅子酱

  • 用料青梅3斤冰糖随便克梅酒梅子酱的做法梅子放水加少许盐泡2-4小时，期间要换几次水，然后沥干梅子熬到核肉分离拿漏网过滤把梅酱压融，加蜂蜜慢慢熬成功装入无水无油的罐子梅子酒加冰糖加酒...
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梅菜肉酱-梅菜扣肉的做法步骤及图解,美味正宗的梅菜肉酱-梅菜扣肉做法

  • 梅菜肉酱-梅菜扣肉

  • 用料五花肉500克葱段、姜片少许太太乐宴会酱蘸汁15毫升太太乐梅菜肉酱100克海鲜酱30克太太乐鸡精5克白砂糖20克梅菜肉酱-梅菜扣肉的做法整块五花肉放入开水锅中，改小火煮半小时断生后用冷水洗净太太乐宴会酱蘸汁均匀抹在猪肉表皮腌制上色，沥干后备用食用油倒入锅中烧至八成...
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梅酱猪颈肉的做法和图解 好吃的梅酱猪颈肉家常做法

  • 梅酱猪颈肉

  • 整片猪颈肉焦脆多汁，梅子酱淡淡的酸味，配爽口沙拉，香气扑鼻，意想不到。用料猪颈肉400g梅子酱砂糖生抽蒜末梅酱猪颈肉的做法猪颈肉与调味料混合，揉捏1分钟密封冷藏在冰箱，至少1小时，过夜最佳放入微波炉，微波8档，加热9分钟期间每隔3分钟，给猪肉翻面一次，保证受热均匀，翻面时将酱料淋在...
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梅菜肉酱拌的详细做法大全,简单又营养的梅菜肉酱拌做法

  • 梅菜肉酱拌

  • 用料梅干菜250克老干妈一瓶肉酱500克姜沫2片盐10克五香粉或13香2勺梅菜肉酱拌的做法梅菜泡开一会炒肉酱备用把梅菜和肉放一起炒把肉炒的微焦再加入一瓶老干妈完事完事，吃饭的时候拌饭吃...
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杨梅酱（杨梅果酱）的做法步骤及图解,美味正宗的杨梅酱（杨梅果酱）做法

  • 杨梅酱（杨梅果酱）

  • 杨梅含有多种有机酸，维生素C的含量也十分丰富，鲜果味酸，食之可增加胃中酸度，消化食物，促进食欲。夏天吃杨梅还可消暑祛痧，消炎止泻。用料杨梅800克黄砂糖或白糖适量杨梅酱（杨梅果酱）的做法将市场的杨梅用清水冲洗一下，然后加点盐泡一会儿！大概十分钟之后冲洗干净，杨梅沥干水分备用！沥...
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梅子酱烤肉的做法和图解 好吃的梅子酱烤肉家常做法

  • 梅子酱烤肉

  • 想念酸梅烧鹅了！买是无法买到的了，自己动手做个酸梅酱烤肉，慰籍一下自己吧。用料梅花肉500克梅子酱3粒蜜糖2汤匙红葱头3个土豆2个红萝卜半个西兰花半个白酒、生抽、老抽、盐、白糖适量梅子酱烤肉的做法酸梅3粒去核，压烂加入蜂蜜充分调匀蔬菜洗干净切块，放入少许盐、植物油拌匀...
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きゅうりの梅肉和え(梅肉酱拌黄瓜)的做法步骤及图解,美味正宗的きゅうりの梅肉和え(梅肉酱拌黄瓜)做法

  • きゅうりの梅肉和え(梅肉酱拌黄瓜)

  • 清凉爽脆的黄瓜略带微微的梅肉酱酸甜、紫苏叶的香味，很适合炎热的夏日食用。用料紫苏叶少许黄瓜3根（每根约100克）渍梅干2粒盐少许调味料：簿口酱油2/3大匙、味醂1小匙きゅうりの梅肉和え(梅肉酱拌黄瓜)的做法用一根筷子在黄瓜的表面轻轻将刺刮去洗净，顺长切成两半，然后用刀拍开...
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長芋の梅肉ソース（梅肉酱山药）的做法步骤及图解,美味正宗的長芋の梅肉ソース（梅肉酱山药）做法

  • 長芋の梅肉ソース（梅肉酱山药）

  • 用料山药200g调味料：味醂1.5小匙、淡口酱油少许、日式高汤少许紫苏渍梅干5粒青紫苏叶适量長芋の梅肉ソース（梅肉酱山药）的做法山药去皮，切成1cm宽的长条，浸泡在醋水中10分钟青紫苏叶卷起，切成丝，浸在清水中梅干去核，用刀剁成泥，和调味料：味醂1.5小匙、淡口酱油少许、日式高汤少许拌...
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日式梅酒酱烧梅花肉的做法步骤及图解,美味正宗的日式梅酒酱烧梅花肉做法

  • 日式梅酒酱烧梅花肉

  • 这是我有次去日本游玩，在一家烧肉店中吃到的一道看似朴实清淡的日本料理：有着日式经典调味组合——酱油+味霖，但它又带上了梅酒的清香，肉香渗入底下的白萝卜，让人一吃难忘，非常的下饭和下酒！还可以用生菜包起来吃，让人有重回烧肉店用餐的感觉。这次利用飞利浦第二代空气炸锅，特有...
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酱汁梅肉排的做法和图解 好吃的酱汁梅肉排家常做法

  • 酱汁梅肉排

  • 用料猪梅肉600克生抽老抽盐适量料酒白糖适量淀粉适量葱姜八角适量红辣椒适量酱汁梅肉排的做法用料，猪梅肉600克，生抽适量，老抽适量，料酒适量，盐适量，白糖适量，淀粉适量，葱姜适量，红辣椒适量，八角适量。做法，红辣椒洗净切碎，姜去皮切末，葱洗净切碎。猪梅肉洗净，沥干水分后用刀片成薄片，用...
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梅花酱肉的做法和图解 好吃的梅花酱肉家常做法

  • 梅花酱肉

  • 家人喜欢吃的酱肉，记录一下。用料盐适量姜汁适量酱油适量白酒少许蚝油适量1.将带皮梅花肉洗净后切大块加以上调料腌制数小时，期间翻动若干次。2.将腌制好的肉放入电高压锅加少许水后启动肉/鸡模式。3.将压熟的肉和汤汁一起放入炒锅中，然后加叉烧酱、豆酱和几粒花椒，大火收汁...
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梅菜肉酱-梅菜蒸鱼的做法步骤及图解,美味正宗的梅菜肉酱-梅菜蒸鱼做法

  • 梅菜肉酱-梅菜蒸鱼

  • 用料鲜鲈鱼一条葱10克姜5克红椒丝少许太太乐梅菜肉酱30克食用油15毫升黄酒5毫升梅菜肉酱-梅菜蒸鱼的做法葱、姜、红椒切丝备用鲈鱼去鳃鳞去内脏洗净，鱼身两侧剞上花刀太太乐梅菜肉酱均匀抹在鱼身葱、姜塞进鱼肚，加入少许黄酒，放入锅中大火蒸15分钟后取出，将盘中多余水倒掉红...
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酱烤梅花肉的做法和图解 好吃的酱烤梅花肉家常做法

  • 酱烤梅花肉

  • 大口吃肉，大碗喝酒用料生抽勺盐克淀粉1勺香菇若干耗油2勺黑胡椒2勺梅花肉300克酱烤梅花肉的做法用盐，黑胡椒，淀粉腌制梅花肉半小时，晾干（水分越少越好，淀粉千万别太多，只是让肉质嫩一下），香菇洗干净，不喜欢吃大块肉的话，可以切一下烤盘垫上硅油纸，刷一层薄油，铺上梅花肉，香菇，然后喷洒生...
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梅菜肉酱-梅香麻婆豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的梅菜肉酱-梅香麻婆豆腐做法

  • 梅菜肉酱-梅香麻婆豆腐

  • 用料豆腐350g肉末20g葱2g姜2g蒜3g水100g梅菜肉酱20g豆瓣酱20g鲜香宝5g鲜味宝1g盐2g花椒粉1g梅菜肉酱-梅香麻婆豆腐的做法豆腐切成2cm正方块葱姜蒜切末豆腐绰水烫30秒后捞出水中加盐2g锅中入油煸炒小料后放入梅菜肉酱、豆瓣酱煸炒起香放入豆腐注水3000W烧火烧开调味转1000...
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梅菜肉酱的做法和图解 好吃的梅菜肉酱家常做法

  • 梅菜肉酱

  • 用料猪肉随便梅干菜随便甜面酱较多辣椒酱少许黄豆酱少许葱姜末适量油适量黑胡椒酱适量芝麻适量梅菜肉酱的做法见图这两个可以互换，六月香这个辣椒酱做的还蛮良心的见图见图见图懒得打字就截图了还是看图图...
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