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新手小白也能成功的做法食谱

不回缩的纸杯蛋糕,新手小白也能成功的做法步骤及图解,美味正宗的不回缩的纸杯蛋糕,新手小白也能成功做法
  • 不回缩的纸杯蛋糕,新手小白也能成功

  • 买了烤箱以后,最常做的就是纸杯蛋糕了,小小一个,孩子爱吃,做法也简单,一学就会,而且不费时间,味道也超级棒的吖!用料鸡蛋3个牛奶30克细砂糖50克玉米油25克柠檬汁2滴低筋面粉55克不回缩的纸杯蛋糕,新手小白也能成功的做法准备两个干净的盆,蛋清蛋白分离。蛋黄中加入30克牛奶,25克油,用...
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新手小白也能成功的红糖馒头的做法步骤及图解,美味正宗的新手小白也能成功的红糖馒头做法
  • 新手小白也能成功的红糖馒头

  • 想吃红糖馒头,速冻包子总是添加各种各样的添加剂,外面的包子铺都没开门…emmmm…于是手残党的我,抱着试一试的心态,打算玩玩红糖馒头,没想到居然成功了!并且受到了家里长辈的一致好评,再也不是一看就会,一做就废了。下面就和大家一起分享新手小白做的红糖馒头叭。把食谱记录下来...
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新手也能一次就成功的小餐包的做法步骤及图解,美味正宗的新手也能一次就成功的小餐包做法
  • 新手也能一次就成功的小餐包

  • 这款基础小面包,柔软有弹性,怎么捏都不裂不掉渣!😊用Beko倍科厨师机K6省时省力轻松就可以揉出手套膜!用料高筋面粉300克全蛋1个牛奶175毫升蛋黄液1个酵母4克盐3克黄油30克白糖40克芝麻适量新手也能一次就成功的小餐包的做法提前准备好需要的材料除了黄油和盐以外的全部食材都...
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酥皮泡芙新手小白也能成功的做法步骤及图解,美味正宗的酥皮泡芙新手小白也能成功做法
  • 酥皮泡芙新手小白也能成功

  • 最爱吃泡芙,所有自己老做,今天分享给大家,抓住要点,新手也能完美搞定用料酥皮部分黄油66克糖粉48克低粉48克泡芙部分黄油84克牛奶100克水100克盐2克高粉110鸡蛋3个(不是一定的主要看程度)酥皮泡芙新手小白也能成功的做法先制作酥皮,黄油软化,加入糖粉拌匀,再筛入低粉,整成如上图一...
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鲁邦种小白欧包(新手也能成功的懒人欧包)的做法步骤及图解,美味正宗的鲁邦种小白欧包(新手也能成功的懒人欧包)做法
  • 鲁邦种小白欧包(新手也能成功的懒人欧包)

  • 有没有想过不用机器打面,也不用手揉只要混合面团让她静静地呆着然后闲来无事就给她做做拉伸即可出气孔全开的貌美欧包呢?如果你还在为掌握不好打面的状态而烦恼,不妨来试试这款超easy的小白欧包。这款欧包的名字来自公主号“芳薇厨艺生活馆”的班班Ange。最近我俩一直在研究...
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新手小白也能一次成功的可乐鸡翅的做法步骤及图解,美味正宗的新手小白也能一次成功的可乐鸡翅做法
  • 新手小白也能一次成功的可乐鸡翅

  • 甜甜的可乐,嫩滑的鸡翅,两者的结合迸发出异常香甜的口感,作为一个不爱吃甜的重庆人我都无法拒绝,老少皆宜(图片没加滤镜所以不太好看,见谅哈)用料鸡翅四个可乐200毫升姜两片葱一根盐一勺生抽一勺老抽一勺耗油一勺料酒一勺新手小白也能一次成功的可乐鸡翅的做法鸡翅解冻鸡翅两面...
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零失败、新手小白也能成功的孜然羊肉卷拌饭的做法步骤及图解,美味正宗的零失败、新手小白也能成功的孜然羊肉卷拌饭做法
  • 零失败、新手小白也能成功的孜然羊肉卷拌饭

  • 太成功,太好吃了,不整理下来对不起自己,好吧,其实是为了下次做留下笔记马克用料羊肉卷一盒200克洋葱半个孜然粉1勺火锅底料一小坨生抽2勺料酒2勺耗油1勺糖半勺老抽半勺清水3勺零失败、新手小白也能成功的孜然羊肉卷拌饭的做法首先调个灵魂酱汁:2勺生抽、2勺料酒、1勺耗油、半...
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新手小白也能一次做成功的姜撞奶的做法步骤及图解,美味正宗的新手小白也能一次做成功的姜撞奶做法
  • 新手小白也能一次做成功的姜撞奶

  • 突然想吃姜撞奶,觉定自己动手试试,没有水牛奶就普通牛奶代替了,但也凝固得很不错。冬吃萝卜夏吃姜嘛,大家有兴趣也试试做来吃咯!用料牛奶600克姜汁60克白糖适量新手小白也能一次做成功的姜撞奶的做法榨姜汁,我这里是用果汁分离的果汁机榨的,用纱布过滤了两遍姜汁,虽然姜渣很少但...
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小白也能成功的溶豆的做法步骤及图解,美味正宗的小白也能成功的溶豆做法
  • 小白也能成功的溶豆

  • 感谢大家用我的方子,我也试了很多次总结的经验,希望能帮到大家😀用料奶粉30克蛋白2个白砂糖8克淀粉15-16g水果泥28-30g柠檬汁几滴小白也能成功的溶豆的做法准备好所有材料,把裱花袋装好放入冷藏(此处是为了降低消泡,不成型风险)水果泥用勺子压好,如果家里有打泥的设备可以直接用...
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新手也能成功的万能吐司配方的做法步骤及图解,美味正宗的新手也能成功的万能吐司配方做法
  • 新手也能成功的万能吐司配方

  • 春节的时候第一次尝试做吐司,没有厨师机,纯用手揉面。没有揉出膜,但是做成功了。便以为做吐司很容易。后面又做了一两次,每次都失败,便对吐司产生些恐惧感了。似是方子的问题,也似是揉面的问题。最近上了烘焙课,烘焙老师给了一个料理面团的方子,做出来的面包(餐包),好吃的不得了。今...
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新手小白也能成功的蔓越莓饼干的做法步骤及图解,美味正宗的新手小白也能成功的蔓越莓饼干做法
  • 新手小白也能成功的蔓越莓饼干

  • 对烘焙感兴趣的九零后未婚女一枚。平时没事喜欢在网上搜烘焙的方子,这也是第一次做蔓越莓饼干。虽然不好看,但是味道还是可以的。仅供参考啊,具体的还是要你们自己多实验。我也是看了别人的方子整理的用料黄油120克蔓越莓80-100克低筋面粉230克全蛋液60克糖粉60克淡奶油10g新...
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新手小白也能做成功的阿胶糕 0失败 超详细的做法步骤及图解,美味正宗的新手小白也能做成功的阿胶糕 0失败 超详细做法
  • 新手小白也能做成功的阿胶糕 0失败 超详细

  • 中医说:“吃片阿胶糕胜过喝参汤”[强]阿胶有温脾利湿的作用[胜利]体寒者、冬天手脚冰凉者,更应该坚持来片阿胶糕,冬天不怕冷,有助于增强抵抗力哦[亲亲]用料阿胶250克冰糖100克核桃250克红枣200克黑芝麻200克枸杞75克黄酒500克新手小白也能做成功的阿胶糕0失败超详细的做法第...
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新手做红薯饼也能成功的做法步骤及图解,美味正宗的新手做红薯饼也能成功做法
  • 新手做红薯饼也能成功

  • 做了一次现煎的红薯饼,香糯甜好吃😃这次是经过小改革后提前一晚上做好,发现更成功!放冰霜,第二天一早蒸的红薯饼也成功了,非常好吃哦!用料糯米粉160克中筋面粉50克热牛奶75克糖15克鸡蛋1个红糖适量花生末适量葡萄干适量新手做红薯饼也能成功的做法1.首先把红薯切片,然后开锅蒸,等...
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酸奶溶豆大揭密~新手小白也能成功(酸奶蛋白溶豆)的做法步骤及图解,美味正宗的酸奶溶豆大揭密~新手小白也能成功(酸奶蛋白溶豆)做法
  • 酸奶溶豆大揭密~新手小白也能成功(酸奶蛋白溶豆)

  • 之前一直不敢做酸奶溶豆,担心好不容易打发的蛋白,被酸奶消泡了。最近跟我买溶豆的群友们多了,想试试给大家多一些选择,所以从酸奶蛋白溶豆开始。照常动手之前研究几日,看几十个方子和视频,加思考🤔然后才开始动手,力求一次成功,并且可以推荐最好的方子给各位可爱的小伙伴们。研究...
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新手小白也能成功的蔓越莓司康的做法步骤及图解,美味正宗的新手小白也能成功的蔓越莓司康做法
  • 新手小白也能成功的蔓越莓司康

  • 在前期红茶爆浆司康的基础上,抓了一把蔓越莓!一次成功!O耶✌新手小白快来试!用料低筋面粉100克黄油40克泡打粉5克细砂糖10克(不要再减了已经很少了)牛奶50克鸡蛋一点点(刷表面)蔓越莓一把新手小白也能成功的蔓越莓司康的做法1.黄油切小块(mini块),备用2.将低筋面粉+泡打粉+白砂糖搅...
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香橙碗蛋糕 | 新手小白也能一次成功的做法步骤及图解,美味正宗的香橙碗蛋糕 | 新手小白也能一次成功做法
  • 香橙碗蛋糕 | 新手小白也能一次成功

  • 用料蛋糕胚鸡蛋4个玉米油40g橙汁40g低筋面粉40g糖40g柠檬汁几滴夹心淡奶油200g糖18g香橙3个香橙碗蛋糕|新手小白也能一次成功的做法称量准备好所有食材备用,28方盘底部铺上一层油纸。将香橙表面洗净后切下顶盖,用小刀切下表面一层果肉后用勺子将内部果肉挖出备用后将香橙碗...
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新手也能成功的蛋黄酥的做法步骤及图解,美味正宗的新手也能成功的蛋黄酥做法
  • 新手也能成功的蛋黄酥

  • 第一次写方子。如果有什么不妥当的地方请多多包涵。新手揉面出膜小贴士:1.搓衣出膜法像搓衣服一样来回搓面团2.敲打出膜法面团放在桌上擀面杖不停的敲打面团3.摔打出膜法面团拿在手上轻轻的拉长再像兰州拉面一样往桌上摔以上三个方法穿插循环使用二十分钟到三十分钟就可以...
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新手小白也能一次成功的          低碳美味--白灼芦笋的做法步骤及图解,美味正宗的新手小白也能一次成功的          低碳美味--白灼芦笋做法
  • 新手小白也能一次成功的 低碳美味--白灼芦笋

  • 老妈有自己的信仰,特定的日子吃素,我为了让她吃的既营养,又美味,琢磨了很多纯素菜。今天这道白灼芦笋,特意为她烹制的。烹饪过程非常简单,既突出了芦笋清脆鲜美的口感,又避免了营养流失。清淡,而不寡淡。妙!妙!妙!用料新鲜芦笋(嫩的、细的)10根蒸鱼豉油少许植物油少许盐1少许朝天椒或...
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香酥葱油饼(新手小白也能一次成功!)的做法步骤及图解,美味正宗的香酥葱油饼(新手小白也能一次成功!)做法
  • 香酥葱油饼(新手小白也能一次成功!)

  • 又香又酥的葱油饼真的太棒啦!所以试着自己做了做,没想到得到家人一致好评,材料什么的都是家里比较常见的,赶紧动动小手做起来吧😎(我的配方可以做14个饼,数量也不少,刚开始做可以数量减半)我用的电饼铛煎饼,比较好控制,没有电饼铛也可以用平底锅,要注意火候,中小火煎,用玉米油。用料高...
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新手小白也能成功的柔软白土司的做法步骤及图解,美味正宗的新手小白也能成功的柔软白土司做法
  • 新手小白也能成功的柔软白土司

  • 这个方子就是一次发酵,不繁琐,适合新手,比较节约时间。我没有厨师机,烤箱有和面功能,就是用烤箱和的,没有追求手套膜,追求手套膜需要厨师机。我觉得土司这东西,能做三明治味道好就行,我不太在乎拉丝不拉丝,毕竟也没谁吃丝……对吧……新手小白来照着方子做保证成功,挑剔的宝宝就算啦...
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肠仔包(新手也能100%成功)的做法步骤及图解,美味正宗的肠仔包(新手也能100%成功)做法
  • 肠仔包(新手也能100%成功)

  • 本人也是面包新手一名,参照各类配方踩了各种坑,最后总结做出来,操作简单,效果非常稳定,放几天也松软可口。(后补详细操作照片)用料用料1全蛋液50克炼乳2克淡奶油50克牛奶100克用料2高筋面粉230克低筋面粉30克细砂糖30克耐高糖酵母4克盐2克用料3黄油20克法兰克福脆皮肠8根沙拉酱...
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“新手”也能成功的简单家常小油饼的做法步骤及图解,美味正宗的“新手”也能成功的简单家常小油饼做法
  • “新手”也能成功的简单家常小油饼

  • 超级简单家常油饼用料中筋面粉250克盐3克水175克猪油30克“新手”也能成功的简单家常小油饼的做法中筋面粉250克,分成2份,一份加热水87克烫面,搅拌面絮;另一份加凉水87克,搅拌面絮。两份面絮活成面团。醒一会揉成光滑面团分成4份,刷油取一面团擀成薄片,准备少许猪油涂抹一层猪油...
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新手包饺子也能100%成功的做法步骤及图解,美味正宗的新手包饺子也能100%成功做法
  • 新手包饺子也能100%成功

  • 用料猪肉30块钱芹菜4根红萝卜半个玉米半根饺子皮60张(一斤)新手包饺子也能100%成功的做法材料准备,红萝卜,芹菜切成小颗粒状;玉米掰成一颗颗;猪肉剁碎,并加盐,油,酱油腌制半个钟;我把馅料分成两种,一种是红萝卜玉米猪肉馅。另一种是芹菜猪肉馅。饺子的形状也分两种,这种是金元宝,包法:...
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白纹芝士巴斯克,新手小白也能一次成功的做法步骤及图解,美味正宗的白纹芝士巴斯克,新手小白也能一次成功做法
  • 白纹芝士巴斯克,新手小白也能一次成功

  • 有谁能抗拒巴斯克的诱惑呢?蛋糕店卖那么贵,一小块就几十块钱,当然是要自己在家做了,一次吃过瘾,剩下的冷冻起来,想吃的时候提前放冷藏解冻,口感几乎无差别。(6寸模具)用料奶油奶酪(kiri)200克细砂糖80克全蛋液120克玉米淀粉6克淡奶油150克白纹芝士100克白纹芝士巴斯克,新手小白也能一...
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自制寿司 新手也能成功的做法步骤及图解,美味正宗的自制寿司 新手也能成功做法
  • 自制寿司 新手也能成功

  • 寿司是日本的特色食物在外面买也是很贵的但是如果你自己作就不会花多少钱材料简单,做法也简单也跟是零厨艺哟!大家可以加肉松,三文鱼,等…用料米饭两杯米煮沙拉酱适量黄瓜两根胡萝卜两根火腿肠一根紫菜皮适量鸡蛋1~2个自制寿司新手也能成功的做法准备食材,胡萝卜、黄瓜和火腿肠...
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