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一咬一的做法食谱

一咬一爆汤的鲜肉汤圆的做法步骤及图解,美味正宗的一咬一爆汤的鲜肉汤圆做法

  • 一咬一爆汤的鲜肉汤圆

  • 汤圆特点：鲜、香、糯，咬上一口，汤汁满溢…………小心烫、烫、烫！用料肉糜（用不了的）300克盐3.5克生抽10克老抽5克耗油8克米酒15克胡椒粉1克皮冻40克水70克********糯米粉+粘米粉（二人份）143克+7克水100克+（10克备用）一咬一爆汤的鲜肉汤圆的做法1：除了水和皮冻，把其余调味食材全部加入...
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肉包子（一咬一口汤汁）的做法步骤及图解,美味正宗的肉包子（一咬一口汤汁）做法

  • 肉包子（一咬一口汤汁）

  • （包的手艺不咋样，但是味道真的很好）第一次发这样的，很多细节图片没拍。做出来才知道好好吃，也是最成功的一次，就赶快记录下来了😝大家都动手试试吧！这些材料大概做了20个包子。多出的面团给孩子做几个火腿卷。用料水250克面粉500克猪肉350克酵母5克糖10克蚝油一勺生抽少许盐适量...
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咬一咬春天 荠菜蛋饺的做法步骤及图解,美味正宗的咬一咬春天 荠菜蛋饺做法

  • 咬一咬春天 荠菜蛋饺

  • 鲜美的荠菜加入蛋饺里，你就和春天在一起了……用料荠菜100克猪肉馅儿150克姜末5克料酒1勺酱油1勺盐5克鸡蛋6个调好的水淀粉15克咬一咬春天荠菜蛋饺的做法荠菜猪肉剁馅儿加调料拌匀，水淀粉加入鸡蛋里打成蛋液备用。煤气灶改成最小火，可以用一个圆形铁最铁勺，也可以某宝买一个...
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青团—咬江南的一口春天的做法步骤及图解,美味正宗的青团—咬江南的一口春天做法

  • 青团—咬江南的一口春天

  • 此配方可以做24个青团哦！用料糯米粉400克菠菜汁340克澄粉120克开水200克植物油20克春笋2根豆腐干4片榨菜1包青团—咬江南的一口春天的做法准备好食材把春笋焯水（去涩味）切丁，豆腐干肉末榨菜切丁，下锅顺序肉—笋—豆腐干—榨菜—小米椒—葱，放入生抽，料酒，一点点盐（馅稍微咸一点），炒...
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咬一口掉一桌的桃酥的做法步骤及图解,美味正宗的咬一口掉一桌的桃酥做法

  • 咬一口掉一桌的桃酥

  • 这几天在家快要闲的发霉了，又想吃甜酥饼这类正值过年期间，商店关门所以就自己做一点桃酥吃用料低筋面粉250克鸡蛋2个糖粉80克植物油100克黑白芝麻20克咬一口掉一桌的桃酥的做法准备材料蛋清蛋黄分离将油白糖蛋黄面粉搅匀揉成团烤盘垫烘焙纸揉好的团压至上图撒上黑白芝麻入...
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咬一口全是汁的腊肉粽的做法步骤及图解,美味正宗的咬一口全是汁的腊肉粽做法

  • 咬一口全是汁的腊肉粽

  • 这个配方是20个粽子的配方用料糯米400克黄豆40克赤小豆或红豆40克花生100克腊肉350克拌糯米黄豆花生材料:香油(芝麻油)4克胡椒粉1.5克鸡精2克盐7克食用油25克棉绳剪刀粽叶40片咬一口全是汁的腊肉粽的做法买回来的粽叶提前泡一个晚上红豆和黄豆，放入冰箱冷藏泡一个晚上。花...
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一咬一包汤的羊肉芹菜水饺的做法步骤及图解,美味正宗的一咬一包汤的羊肉芹菜水饺做法

  • 一咬一包汤的羊肉芹菜水饺

  • 用料盐少许鲜羊肉馅。一斤芹菜葱、姜一咬一包汤的羊肉芹菜水饺的做法用筷子一点一点加水搅拌，搅拌成面絮状。然后用手大致活在一起，顺便把面盆周围的面全部揉进去，洗面盆就很容易了！盖盖儿放置。羊肉最好买新鲜的，不要冻过。芹菜焯水、捏团。葱末、姜末。葱要多放点，羊肉和大葱...
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红薯&紫薯芝士酥-一次就成，一咬满口香！的做法步骤及图解,美味正宗的红薯&紫薯芝士酥-一次就成，一咬满口香！做法

  • 红薯&紫薯芝士酥-一次就成，一咬满口香！

  • 比蛋黄酥还好吃！外酥里糯超简单用料红薯2个紫薯3个鸡蛋2个糖适量芝士适量胡椒粉适量红薯&紫薯芝士酥-一次就成，一咬满口香！的做法紫薯、红薯洗净去皮，切块上锅蒸熟。将蒸好的红薯、紫薯分别捣碾成泥。（过于干燥的话，可适量加些牛奶）加入适量的糖、胡椒粉拌匀。将薯泥揉成团...
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咬一口香酥甜脆吐司条的做法步骤及图解,美味正宗的咬一口香酥甜脆吐司条做法

  • 咬一口香酥甜脆吐司条

  • 做了两条大旺吐司，吃不完，肿么办呢…做这款消耗吐司的小零食，简单易做，好吃~追剧好伴侣，配杯☕️完美~补充一下：大旺吐司就是港式吐司，因为金大旺老师的方子，所以我简称为大旺吐司了，哈哈~用料吐司片4片黄油（溶化成液体）适量蜂蜜适量粗砂糖适量咬一口香酥甜脆吐司条的做法大旺吐司，我最...
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韩式辣鸡爪-一咬就脱骨~的做法步骤及图解,美味正宗的韩式辣鸡爪-一咬就脱骨~做法

  • 韩式辣鸡爪-一咬就脱骨~

  • 做鸡爪加点它，一人干掉一整盘用料鸡爪1斤葱20g姜15g蒜40g料酒1勺韩式辣酱8勺番茄酱2勺生抽2勺糖1勺盐1勺芝麻10g韩式辣鸡爪-一咬就脱骨~的做法鸡爪洗净，剪去趾甲，入沸水焯煮，加葱姜、料酒，撇去浮沫后，再煮2分钟捞出备用。韩式辣酱、番茄酱和生抽混合，充分搅拌均匀。锅热油，爆香蒜...
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咬一口掉一地渣的酥饼的做法步骤及图解,美味正宗的咬一口掉一地渣的酥饼做法

  • 咬一口掉一地渣的酥饼

  • 非常好吃的酥饼，简单、易学。注意哦，吃的时候小心点，好吃是好吃，掉一地渣被打屁屁的时候我就不管喽用料水油皮：普通面粉240克白糖30克水100克油80克油酥面：低筋面粉200克油80克馅料：椒盐的普通面粉100克黑芝麻（熟的）40克花椒粉5克盐5克白糖40克清水40克油40克馅料：甜甜的把椒盐馅里...
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宝宝辅食之一奇异果咬咬乐的做法步骤及图解,美味正宗的宝宝辅食之一奇异果咬咬乐做法

  • 宝宝辅食之一奇异果咬咬乐

  • 用料奇异果一个宝宝辅食之一奇异果咬咬乐的做法奇异果切小块，上锅小火蒸8分钟取出来，装咬咬乐里开动！小贴士1：也可以蒸熟后打成汁给宝宝喝2：宝宝刚开始可能一次性吃不了一个，半个或者三分之一也行...
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咬一口春的味道～草头饼的做法步骤及图解,美味正宗的咬一口春的味道～草头饼做法

  • 咬一口春的味道～草头饼

  • 用料糯米粉400克草头400克小麦淀粉50克盐10克细玉米粉50g开水300克(材料湿度不同，大家根据实际情况增减)油10克咬一口春的味道～草头饼的做法草头洗净沥干将草头切碎，可以大块一些，加入糯米粉加入淀粉水烧开，加入盐融化将烧开的盐水倒入揉匀，加入玉米粉揉匀，加入10g油，静置30分钟...
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咬一口流红糖的馒头的做法步骤及图解,美味正宗的咬一口流红糖的馒头做法

  • 咬一口流红糖的馒头

  • 家公家婆两位老人非常吃这种黄糖馒头😊用料红糖100克低筋面粉250克鸡蛋1个酵母10克咬一口流红糖的馒头的做法1.红糖粉与面粉混合。再加入温水，用筷子搅拌成雪花状，然后用手揉成团(有颗粒状的红糖也没关系的，揉到颜色均匀)2.盖上湿布发酵，温度在28-32度为宜。要保证湿度，如果毛...
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咬一口就爱上的泡芙的做法步骤及图解,美味正宗的咬一口就爱上的泡芙做法

  • 咬一口就爱上的泡芙

  • 传说奶油和蛋糕结婚了，便有了汉密哈顿奶油蛋糕，面包从此失恋了，它把对奶油的爱深深藏进了心底，于是有了泡芙。不知道你这口能不能吃出面包先生的爱意呢？用料鸡蛋120g牛奶45g低筋面粉46g淡奶油150g无盐黄油37g白砂糖15g糖3g盐0.5g水45g咬一口就爱上的泡芙的做法锅中加入牛奶、...
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一咬带汁儿的鲜虾水饺的做法步骤及图解,美味正宗的一咬带汁儿的鲜虾水饺做法

  • 一咬带汁儿的鲜虾水饺

  • 用料饺子皮20张虾15只蒜黄适量花生油料酒盐白胡椒粉料酒一咬带汁儿的鲜虾水饺的做法蒜黄洗净切丁，用花生油搅拌均匀~这样可以防止馅儿里出水~鲜虾切丁~加入白胡椒、盐、料酒搅拌~将二者搅拌均匀~一个饺子大概可以包4块虾仁左右~出锅啦٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و小贴士蒜黄...
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一咬满口汤汁的生煎的做法步骤及图解,美味正宗的一咬满口汤汁的生煎做法

  • 一咬满口汤汁的生煎

  • 此方子做了10个生煎包。先把肉馅配料写一下：100克肉馅：生抽5g，老抽3g，蚝油4g，糖3g，白酒一点点，芝麻油适量，葱姜末适量，水15g。肉馅加除芝麻油和水之外的调料，顺着一个方向搅拌均匀，一直搅拌到有阻力，加入三分之一水继续搅打，重复这个过程，直到水加完，搅打上劲，最后加入芝麻油拌匀。用料中...
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咬一口爆汁的卤鸡腿的做法步骤及图解,美味正宗的咬一口爆汁的卤鸡腿做法

  • 咬一口爆汁的卤鸡腿

  • 好吃不费力😋用料大鸡腿1八角2香叶2桂皮0.5干辣椒随意咬一口爆汁的卤鸡腿的做法鸡腿洗干净划几刀，用盐，生抽，料酒腌制半小时以上小火慢煎，直到鸡皮有飘香的鸡油溢出加入香叶，桂皮，八角，干辣椒继续煎一会，目的是让香料也稍微煎出香味加入开水至鸡腿一半，倒入老抽，煮15分钟，注意翻面，可...
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咬一口嘎嘣脆的xu菜的做法步骤及图解,美味正宗的咬一口嘎嘣脆的xu菜做法

  • 咬一口嘎嘣脆的xu菜

  • 小酥肉大家都吃过，酥菜你吃过吗？用我们这的话，这叫xu菜，找了半天没找到这个xu该咋写，才想起来应该是酥菜无疑了。用料土豆16个面粉1碗面粉鸡蛋4个油适量盐2小勺花椒面适量咬一口嘎嘣脆的xu菜的做法使用我们当地不土的土豆，洗净、削皮、切条，就这么简单！土豆开水入锅，大火3-5分钟，熟...
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今日立春，一起来“咬春”的做法步骤及图解,美味正宗的今日立春，一起来“咬春”做法

  • 今日立春，一起来“咬春”

  • 立春啦！这是我从小尤其偏爱的节气，因为按照习俗家里会吃春饼，也就是北方俗称“咬春”，看似薄薄的饼却是两张在一起，从边缘处撕开，一分为二，放在盘子里卷上新鲜蔬菜做成的合菜，爸妈一般会用：豆芽、胡萝卜、韭菜、粉条、鸡蛋炒制而成。豆芽、韭菜都是生发的蔬菜，既是时令蔬菜，又很应景...
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炸鸡腿（替你们咬了一口）的做法步骤及图解,美味正宗的炸鸡腿（替你们咬了一口）做法

  • 炸鸡腿（替你们咬了一口）

  • 喜欢做饭的都知道。美食做出来得到认可这个过程，比实际上吃到他会更有趣。今儿就带大家做一手炸鸡腿，好吃到爆炸用料鸡腿3只盐适量淀粉30克姜五片鸡蛋清一个面粉非常多料酒50克生抽50克糖适量鸡精少许其他你想放的比如什么花椒粉啊黑胡椒啊孜然粉啊，想放什么都行蒜3个切片炸...
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咬一口湖州的做法和图解 好吃的咬一口湖州家常做法

  • 咬一口湖州

  • 生日回湖州的吃吃逛逛☆*:.｡.o(≧▽≦)o.｡.:*☆用料生日快乐咬一口湖州的做法臭得香的臭豆腐(☆_☆)好吃好吃好吃，记得上一次去还是前年夏天了爸爸在湖州吃完便回来做了一次，虽也好吃但也不是菰城味道衣裳街的大叔在安吉居然也开了分店才开始的时候衣裳街排了长队，毛毛祝天才...
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咬一口酥掉渣的桃酥的做法步骤及图解,美味正宗的咬一口酥掉渣的桃酥做法

  • 咬一口酥掉渣的桃酥

  • 用料低筋面粉200克泡打粉4克小苏打2克盐1克玉米油110克蛋液25克白砂糖75-80克蛋黄1个黑芝麻适量咬一口酥掉渣的桃酥的做法泡打粉小苏打与低筋粉搅拌均匀过筛备用找一个大点的盆倒入油和鸡蛋搅拌均匀放入白砂糖充分搅匀油与鸡蛋白砂糖搅匀后的状态倒入过筛后的面粉翻拌至...
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咬一口酥脆的红茶饼干的做法步骤及图解,美味正宗的咬一口酥脆的红茶饼干做法

  • 咬一口酥脆的红茶饼干

  • 雨天在家里无聊，想着搞点下午茶点心。平时蛋糕，黄油饼干吃了不少，就想着最好来点咸口的。浏览了下厨房，找到了这款和家中红茶很搭的饼干，说干就干，烤制时满屋飘香，我就知道成功啦！果然甜里带点微微咸，还有红茶的香味，一连吃上好几块都不腻，喜欢😍用料低筋面粉220克发酵黄油130克红茶...
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排骨烤一烤更香～咬一口就会爆汁哦的做法步骤及图解,美味正宗的排骨烤一烤更香～咬一口就会爆汁哦做法

  • 排骨烤一烤更香～咬一口就会爆汁哦

  • 排骨这样做你可以啃几根呢，太香了，一口就爆汁用料排骨6根洋葱半个姜4片蒜3瓣黑胡椒粉一勺半孜然粉一勺生抽2勺老抽半勺料酒一勺糖半勺蚝油一勺排骨烤一烤更香～咬一口就会爆汁哦的做法准备好所有的材料，排骨清洗干净，用厨房纸巾吸干水分，放入盘中，加入生抽➕老抽➕蚝油➕料酒➕黑...
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