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抹茶蜂蜜吐司的做法食谱

简单易学的抹茶蜂蜜吐司美食做法
  • 抹茶蜂蜜吐司

  • 配方可做一个450模具,或者两个10*10水立方。用料日清山茶花高筋面粉250克蛋清+牛奶175克蜂蜜50克盐3克抹茶5克全脂奶粉10克鲜酵母10克黄油20克抹茶蜂蜜吐司的做法除黄油之外的全部材料揉成团,夏天面团材料需冷藏,黄油提前放室温软化。加入黄油揉至完全扩展阶段,面温控制在26...
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蜂蜜绿茶吐司(450g吐司2个)的做法步骤及图解,美味正宗的蜂蜜绿茶吐司(450g吐司2个)做法
  • 蜂蜜绿茶吐司(450g吐司2个)

  • 从这款茶叶收到就一直在琢磨怎么开发新玩法,最后从伯爵红茶软欧上得到了灵感,加上紧接而来的蜂蜜,跟春天简直神搭。绿茶作为烘焙辅料其实挺不好处理的,香味扑鼻,但是烤出来颜色实在太难看,打成粉末添入面粉里就不用考虑颜值了。这是一款清甜里裹着茶香的吐司,软弹可口,空口吃和做...
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抹茶蜜豆吐司(KA版)的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶蜜豆吐司(KA版)做法
  • 抹茶蜜豆吐司(KA版)

  • 第一次尝试口味面包,记录一下!面包超软!可以拉丝!不过我偷了个懒,直接买了现成的蜜豆,太甜,下次要是有时间自己做蜜豆就好了。用料抹茶面包部分A高筋面粉280克奶粉15克鸡蛋1个盐3克白砂糖20克牛奶140克抹茶粉15克抹茶面包部分B黄油30克酵母4克蜜豆馅儿蜜豆130克黄油30克抹茶蜜豆...
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抹茶蜜豆吐司,抹茶控做起来(内附抹茶牌子解析)的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶蜜豆吐司,抹茶控做起来(内附抹茶牌子解析)做法
  • 抹茶蜜豆吐司,抹茶控做起来(内附抹茶牌子解析)

  • 抹茶控真的要试试,好吃,颜色还漂亮!文末我还总结了抹茶品牌选择,吐司面包成功的关键点,吐司盒品牌推荐。我不是专业人士,纯业余爱好,经验总结而已,如果哪里不对还请大神指点。(大神可能也不会看我)以下用量是1个吐司的量。用料高筋面粉260克酵母3克牛奶180克细砂糖18克盐2.5克黄油2...
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水立方吐司,无糖蜂蜜,蜂蜜丁吐司的做法步骤及图解,美味正宗的水立方吐司,无糖蜂蜜,蜂蜜丁吐司做法
  • 水立方吐司,无糖蜂蜜,蜂蜜丁吐司

  • 配方可制作水立方模具10.10。两个量也可以做成一个450克用料中种高筋面粉180克蜂蜜40克新鲜酵母5克水75克主面高筋面粉75克奶粉10克蜂蜜15克全蛋20克盐4克水50克新鲜酵母3克无盐黄油20克蜂蜜丁或葡萄干40克水立方吐司,无糖蜂蜜,蜂蜜丁吐司的做法中种部分:面粉,蜂蜜,水,酵母,混合...
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浓郁型吐司-蜂蜜抹茶吐司(波兰酵种)的做法步骤及图解,美味正宗的浓郁型吐司-蜂蜜抹茶吐司(波兰酵种)做法
  • 浓郁型吐司-蜂蜜抹茶吐司(波兰酵种)

  • 用料波兰酵种:高粉50g水50g酵母粉1g主面团:高粉450g水220g奶粉30g无盐黄油100g抹茶粉8g盐5g蜂蜜20g奶粉30g全蛋液50g酵母粉3g浓郁型吐司-蜂蜜抹茶吐司(波兰酵种)的做法波兰酵种:高粉50g+水50g+酵母粉1g混合至无干粉,盖上保鲜膜,室温过夜。如果不马上用,放置冰箱冷藏,3天以内可使用...
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「吐司好吃的秘密4」  老面抹茶酸奶蜂蜜吐司~绵软下腰的组织的做法步骤及图解,美味正宗的「吐司好吃的秘密4」  老面抹茶酸奶蜂蜜吐司~绵软下腰的组织做法
  • 【吐司好吃的秘密4】 老面抹茶酸奶蜂蜜吐司~绵软下腰的组织

  • 春节要回老家了。把冰箱里可以消耗的(抹茶、鸡蛋、酸奶、老面)都用掉,看着面团干湿度随手配的,于是就有了这款吐司。酸奶、蜂蜜、法国老面都能增加组织柔软度、减缓老化,软到可以下腰啦!(下腰图要往下翻😁)个人感觉组织好,和配方有点关系,更重要的在于操作,揉面出膜、‘’面团状态(即...
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抹茶蜜豆吐司450g的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶蜜豆吐司450g做法
  • 抹茶蜜豆吐司450g

  • 浓浓的抹茶蜜豆香,非常松软好吃,简单易做,和小红书上一位小姐姐学的,不错的面包方子。用料高筋面粉280克黄油30克细砂糖50克盐2克牛奶130克鸡蛋1个酵母3克抹茶8克水适量(抹茶粉用)馅料:蜜豆抹茶蜜豆吐司450g的做法面粉里加入糖、盐、酵母预拌均匀。拌好后放入厨师机揉面桶中,加入...
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蜂蜜白土司➕蜂蜜蜜豆吐司的做法步骤及图解,美味正宗的蜂蜜白土司➕蜂蜜蜜豆吐司做法
  • 蜂蜜白土司➕蜂蜜蜜豆吐司

  • 做吐司我是比较随性的,这款吐司很简单,基本属于一次性发酵,省时省力,面团湿度大,怎么吃都好吃。蜜豆吐司直接吃就非常棒。白土司可以做三明治,抹果酱,都是不错的搭配。用料高筋面粉500克奶粉16克白砂糖31克蜂蜜53克淡奶油124克蛋清62克牛奶92克水150克酵母6克盐6克蜂蜜白土司➕...
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超好吃的吐司,蜜豆吐司,蜜豆抹茶吐司(配方是两个吐司的量)的做法步骤及图解,美味正宗的超好吃的吐司,蜜豆吐司,蜜豆抹茶吐司(配方是两个吐司的量)做法
  • 超好吃的吐司,蜜豆吐司,蜜豆抹茶吐司(配方是两个吐司的量)

  • 吐司是家里常备的粮食。。蜜豆是打算做蜜豆抹茶曲奇的。春节闭关在家,做吐司时突然想加点蜜豆试试,结果大受欢迎。小朋友吃了一片又一片。红豆吐司也变成常备吐司。吐司方子是常做的基础配方。不放红豆,做成原味吐司,或者做抹茶吐司,或者调整其中80g左右的面粉为全麦……都不...
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蜂蜜烤吐司的详细做法大全,简单又营养的蜂蜜烤吐司做法
  • 蜂蜜烤吐司

  • 家里只剩吐司,只要有鸡蛋和蜂蜜,也可以让它变成五星级的香酥甜品,小朋友超爱吃的小零食,赶快来试一试。用料蜂蜜鸡蛋一个吐司两片蜂蜜烤吐司的做法吐司交叉切成三角形均匀的抹上蛋液送入烤箱上下150度烤10分钟烤完淋上清甜的蜂蜜好吃不腻赶紧做起来吧!...
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抹茶控最值得拥有的蜜红豆抹茶吐司(是超越普通抹茶吐司的配方)的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶控最值得拥有的蜜红豆抹茶吐司(是超越普通抹茶吐司的配方)做法
  • 抹茶控最值得拥有的蜜红豆抹茶吐司(是超越普通抹茶吐司的配方)

  • 为什么是抹茶控最值得拥的?做过,吃过,你就知道了。应为对烘焙的极度热爱,平时在家里自己琢磨的简单烘焙,已经无法满足我想要做出更高品质的烘焙美食的需求求。所以大学毕业后专门去学了更专业的烘焙,这个原配方就是来自于带我走上专业烘焙之路的北京青蓝烘焙学校的张老师。烤箱...
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抹茶控最爱:一次发酵抹茶蜜豆吐司的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶控最爱:一次发酵抹茶蜜豆吐司做法
  • 抹茶控最爱:一次发酵抹茶蜜豆吐司

  • 我是抹茶控,之前按照下厨房各种方子配比做的抹茶吐司,总是觉得徒有茶色但缺茶香,经过数次调整,总算找到了合适的原料比例!这下做出来的不仅只是个绿色的吐司了,它一口咬下去仿佛置身茶园(此处修辞手法为夸张)!经过家人朋友同事们一再试吃,都强烈认可这个配方。这个配方的美味,加上一...
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抹茶蜂蜜水的做法和图解 好吃的抹茶蜂蜜水家常做法
  • 抹茶蜂蜜水

  • 用料蜂蜜抹茶水白糖抹茶蜂蜜水的做法锅中填入适当的水,煮开,凉2至三分钟之后,放入适当的蜂蜜,白糖和抹茶即可...
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小烤箱·低糖少油蜂蜜抹茶红豆吐司的做法步骤及图解,美味正宗的小烤箱·低糖少油蜂蜜抹茶红豆吐司做法
  • 小烤箱·低糖少油蜂蜜抹茶红豆吐司

  • 模具:450克铁制模具烤箱:康佳13L温度偏高很便宜的小烤箱到手前几次都需要自己摸索温度内外上下都不均匀用锡纸调整模具靠近下加热管烤的时候模具直接放在三角架上也试了70%冷藏中种口感也很好中种面团:高筋粉182g、水110g、酵母盐各2g6.6做了四五次终于做出了目前最满意的记...
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蜂蜜吐司条的详细做法大全,简单又营养的蜂蜜吐司条做法
  • 蜂蜜吐司条

  • 用料黄油若干克蜂蜜若干勺吐司1包白芝麻若干克蜂蜜吐司条的做法准备食材面包切条黄油放到锅里加热在加入蜂蜜,白芝麻翻炒均匀加入吐司条,两面煎至金黄放入烤箱烤10分钟,190度就完成啦...
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No.7 抹茶蜜豆吐司的做法步骤及图解,美味正宗的No.7 抹茶蜜豆吐司做法
  • No.7 抹茶蜜豆吐司

  • 用料高筋面粉180克鸡蛋1个牛奶137-鸡蛋克糖18克黄油18克泡茶用的抹茶10盐2克酵母4克蜜豆若干克No.7抹茶蜜豆吐司的做法依然是程序3预约,距离满格差4格半事实证明泡茶用的抹茶粉做出来完全没颜色一点绿色都没,味道也没,还是要烘焙专用才可以,哪怕我用青汁两包都比这个颜色深...
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蜜豆双色吐司(抹茶)的做法步骤及图解,美味正宗的蜜豆双色吐司(抹茶)做法
  • 蜜豆双色吐司(抹茶)

  • 以前不太喜欢抹茶的,好友一再推荐五十铃的抹茶粉,决定试试。成品出炉出乎意料的喜欢,不论颜色还是那淡淡的抹茶香,配上甜蜜的蜜豆,太喜欢!用料牛奶130克细砂糖40克盐2克鸡蛋1枚金象高筋粉280克黄油30克酵母3克抹茶粉(五十铃)6克蜜豆100克蜜豆双色吐司(抹茶)的做法除黄油、抹茶粉外...
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吐司记录1(非原创)–抹茶蜜豆吐司的做法步骤及图解,美味正宗的吐司记录1(非原创)–抹茶蜜豆吐司做法
  • 吐司记录1(非原创)–抹茶蜜豆吐司

  • 来自b站up森林家的生活手记450g*1用料高筋面粉250克奶粉15克盐3克糖30克全蛋液50克耐高糖干酵母3克常温水10克冰牛奶120克抹茶粉5克冰水8克黄油25克蜜红豆100克吐司记录1(非原创)–抹茶蜜豆吐司的做法手膜-分两份一份加入抹茶粉(用冰水化开)一发-排气-擀成长方形-抹茶面片比...
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双色吐司 抹茶蜜豆老面吐司🍞的做法步骤及图解,美味正宗的双色吐司 抹茶蜜豆老面吐司🍞做法
  • 双色吐司 抹茶蜜豆老面吐司🍞

  • 抹茶、蜜豆、老面巨搭——无敌好吃⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️有奖跟做菜谱——截止2月5号24:00前评选出优秀作品!评选结果公布在g众号:susan彤妈优秀奖:2名UK&OEO家用电动打蛋器迷你小型自动打发蛋清黄油奶油蛋糕烘焙工具️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️这节课用UK&OEO和...
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蜂蜜吐司的做法和图解 好吃的蜂蜜吐司家常做法
  • 蜂蜜吐司

  • 吴克己配方,存档用料中种蜂蜜345g高筋粉1610克高糖干酵母23克水690克本种高筋粉690克海盐41.4克奶粉69克高糖干酵母4.6蜂蜜115克全蛋115克水736克法国老面460克无盐黄油184克蜂蜜吐司的做法成品分量240x5(制作4条)1200克带盖吐司模型...
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No.75抹茶蜜豆吐司的做法步骤及图解,美味正宗的No.75抹茶蜜豆吐司做法
  • No.75抹茶蜜豆吐司

  • 一直觉得要想做好一件事贵在坚持~~只要自己喜欢的一样事情不计成本勇敢去做‼️享受的是美好的过程不是吗⁉️毕竟找到自己喜欢的东西并不那么容易有人总是问我…你天天做烘培累吗❓不累啊…因为我喜欢啊‼️喜欢每天忙忙碌碌、充实‼️用料高筋面粉270g细砂糖30g盐3g奶粉10g高活性...
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蜂蜜吐司酥的详细做法大全,简单又营养的蜂蜜吐司酥做法
  • 蜂蜜吐司酥

  • 自制下午茶,香酥到翻的蜂蜜吐司酥~用料吐司3片蜂蜜3勺白芝麻适量黄油适量蜂蜜吐司酥的做法去边吐司切条黄油化开,加蜂蜜和白芝麻吐司沾上酱烤箱180度烤10分钟...
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蜂蜜吐司片的做法和图解 好吃的蜂蜜吐司片家常做法
  • 蜂蜜吐司片

  • 吐司放久了变硬,扔掉太浪费,拿来烤脆片吧,超好吃。用料吐司4片黄油25克蜂蜜10克细砂糖适量蜂蜜吐司片的做法准备食材每片吐司都沿对角线切成4小块。黄油和蜂蜜加热成液态,混合均匀。吐司摆放在学厨烤盘上,表面刷上黄油蜂蜜,最后撒一层细砂糖。放入预热好的烤箱,上下火185度,中层...
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墨竹蜂蜜吐司/黎竹蜂蜜吐司的做法步骤及图解,美味正宗的墨竹蜂蜜吐司/黎竹蜂蜜吐司做法
  • 墨竹蜂蜜吐司/黎竹蜂蜜吐司

  • 墨取其黑,黎取其黑中带黄,其实就是烤好的黑芝麻/白芝麻的颜色,我也会称呼它们大黄/二黑,没文化还要卖弄。①本配方为2个吐司用量,因为要做造型吐司水量做了减量调整。②面包体已经减糖添加了蜂蜜,加上馅料的甜度,口感甜度适中,芝麻和蜂蜜的复合口味很香甜。③竹炭粉用的是5A黑度,...
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