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永不失敗的蒸排骨的做法食谱

简单易学的永不失敗的蒸排骨美食做法

  • 永不失敗的蒸排骨

  • 以前蒸排骨不是太硬就是不夠熟,最近試咗幾次都成功。這食譜在排骨下面放了芋頭,蒸完的汁今芋頭更好味。用料糖1茶匙排骨500克甜面豉1湯匙蒜蓉豆豉1湯匙生抽1湯匙粟粉半湯匙油1湯匙芋頭200克(隨喜好加減)永不失敗的蒸排骨的做法將排骨洗淨後加入所有調味料醃製至少1小時。...
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蒜香蒸排骨（零失败）的做法步骤及图解,美味正宗的蒜香蒸排骨（零失败）做法

  • 蒜香蒸排骨（零失败）

  • 每天晚上必须有一道肉菜，公公只吃牛羊猪，天天吃炒猪肉片，腻的慌。晚餐时间紧迫，又想给家里人改善伙食，这个是个不错的选择。蒸排骨的时候，就可以去准备其他菜，蒸制期间可以不理它。只要别烧干了。用料排骨2条圆大蒜（只要是蒜头就可以，量可以根据个人口味适当增减）5个白糖/冰糖（适当...
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永不失败超简单的清蒸鲈鱼的做法步骤及图解,美味正宗的永不失败超简单的清蒸鲈鱼做法

  • 永不失败超简单的清蒸鲈鱼

  • 一个在马来西亚开粤菜馆的姐姐教的，又简单又好吃，一点腥味都没有用料鲈鱼1条姜8-10片盐2-3克黑胡椒粉1勺料酒2勺葱1根油10-20克蒸鱼豉油5-7勺永不失败超简单的清蒸鲈鱼的做法这是一个在马来西亚开粤菜馆的姐姐教的，最关键的方法在洗鱼部分。鲈鱼是买时让人杀好的，鱼350克，所以...
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经典糖醋排骨，永远吃不腻的做法步骤及图解,美味正宗的经典糖醋排骨，永远吃不腻做法

  • 经典糖醋排骨，永远吃不腻

  • 有一道菜是我的心头好，百吃不腻，就算猪肉涨价了也要吃，这就是：糖醋排骨。糖醋排骨要做得好，必须吃起来肉质鲜嫩，酸甜适口，太酸了牙受不了，太甜了吃起来腻，比例合适的酸甜才能让人欲罢不能。用料排骨500g黄酒适量生抽适量黄冰糖适量陈醋适量植物油适量番茄酱适量经典糖醋排骨，永远吃...
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永不失手正宗龟苓膏的做法步骤及图解,美味正宗的永不失手正宗龟苓膏做法

  • 永不失手正宗龟苓膏

  • 朋友那天跟我说很想食正宗龟苓膏🐢但是现在很少了，那些说正宗的例如某天堂真的太贵了40➕💰一份属于最便宜😭而且之前有特色的桂花蜜现在店里也没有，所以我马上买东西回来做了一下用料药材，龟板，玉米淀粉永不失手正宗龟苓膏的做法材料浸泡10分钟，捞起，放锅里，大火煮沸后转中火继...
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永不失败～“气疯”蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的永不失败～“气疯”蛋糕做法

  • 永不失败～“气疯”蛋糕

  • 👍百分百成功的“气疯”蛋糕。（附：永不失败的㊙️诀）用料881⃣️蛋黄糊材料：8寸翻倍椰子油30克牛奶40克低粉50克蛋黄3个2⃣️蛋白霜材料：蛋清3个盐、白醋各1克糖30克3⃣️模具：6寸活底戚风和8寸活底戚风模具各1个4⃣️烘焙时间：6寸的蛋糕，烤箱上下火150/50分钟，8寸的蛋糕，烤箱上下火150/60分...
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招待客人永不失败的大菜烤排骨的做法步骤及图解,美味正宗的招待客人永不失败的大菜烤排骨做法

  • 招待客人永不失败的大菜烤排骨

  • 用料肋排500克姜大约5片料酒1大勺盐一勺糖一勺酱料李锦记薄盐生抽两大勺耗油1大勺孜然适量椒盐适量香草碎适量老干妈辣椒酱一勺五香粉一勺蜂蜜或者玉米糖浆三大勺招待客人永不失败的大菜烤排骨的做法排骨放锅里焯水焯水后捞起来放入高压锅里，加入盐，糖，料酒，姜锅里加入水，最好...
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简单易学的不失敗寶寶溶豆美食做法

  • 不失敗寶寶溶豆

  • 我家兩個娃最愛的健康小點心。雖然材料簡單，步驟也簡單，但眉角很多，我也是失敗了三次才成功的。跟著我的食譜和步驟，一定會成功呢！用料酸奶60克蛋白100克奶粉50克玉米淀粉24克柠檬汁15毫升细砂糖12-15克蔬菜/水果粉4克烤箱預熱100度不失敗寶寶溶豆的做法優格，奶粉，自製草莓粉（可...
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絕不失敗滷肥腸（含洗大腸教學）的做法步骤及图解,美味正宗的絕不失敗滷肥腸（含洗大腸教學）做法

  • 絕不失敗滷肥腸（含洗大腸教學）

  • 身在國外還是好想吃滷大腸..觀望了很久，終於下手把中超的大腸都買回來..試了三次確定完全不會失敗，再來分享給大家用料大腸7條蔥1根薑5-6薄片蒜5瓣辣椒4个花椒少許啤酒1瓶生抽適量砂糖少許白胡椒10克絕不失敗滷肥腸（含洗大腸教學）的做法先從處理大腸開始..要把大腸反過來清洗...
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酱大骨（永远不会失手篇）的做法步骤及图解,美味正宗的酱大骨（永远不会失手篇）做法

  • 酱大骨（永远不会失手篇）

  • 第一道菜谱用手机打吧用料棒骨1千克，或者随意姜100g料酒100g蒜末六七瓣蒜切沫老抽适量香叶适量八角适量桂皮适量豆瓣酱2大勺冰糖四分之一手掌那么大（我找了一块不大不小的）酱大骨（永远不会失手篇）的做法焯水。把拿回来的棒骨解冻，用水洗一下（总觉得经过别人的菜刀剁来剁去不太干...
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台湾菜~絕不失敗三杯雞飯的做法步骤及图解,美味正宗的台湾菜~絕不失敗三杯雞飯做法

  • 台湾菜~絕不失敗三杯雞飯

  • 用料去骨鸡腿肉2片蒜头3瓣九层塔适量杏胞菇2根姜片5薄片酒50ml麻油50ml酱油50ml糖适量台湾菜~絕不失敗三杯雞飯的做法准备好所有的食材，就可以开始，最重要的就是酱汁，酒:酱油:麻油是1:1:1先冷锅放麻油，放姜片下去煸炒，直到姜片的香味出来后，加入蒜头辣椒，和鸡肉一起下去炒，直到鸡...
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简单易学的零失敗水蒸蛋糕美食做法

  • 零失敗水蒸蛋糕

  • 一直想做這個蛋糕好久了，只是近期壓力山大沒有興趣下廚。今天看到朋友的媳婦做得非常好看就要來了方子，然後稍加修改了一些度量和細節。效果不錯，必須寫下來下次可以參考。用料蛋黃5个牛奶2/3杯液體牛油1-2湯匙麵粉1杯蛋清5个香草精1茶匙白糖2/3杯檸檬汁10滴零失敗水蒸蛋糕...
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永不失败之「黄焖鸡」的做法步骤及图解,美味正宗的永不失败之「黄焖鸡」做法

  • 永不失败之【黄焖鸡】

  • 老公亲自评测说比外面的黄焖鸡还好吃光是汤汁泡饭就能吃两大碗用料鸡腿2个香菇4个尖椒1-2个新鲜小红椒2-5个（根据个人能吃辣程度）洋葱半个（不喜欢洋葱可以不放）葱段一小段姜片4-5片酱油两勺（吃饭的小勺就可以）料酒两勺（吃饭的小勺就可以）白糖一小勺白胡椒粉适量清水适量永不失败...
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永不失败——白斩鸡的做法步骤及图解,美味正宗的永不失败——白斩鸡做法

  • 永不失败——白斩鸡

  • 每次爸爸做的白斩鸡都是让我们吃完吮手指🤤🤤今天分享给大家，简单方便营养卫生！厨房小白也绝对很容易做出来！用料三黄鸡半只食盐一汤勺永不失败——白斩鸡的做法洗净半只鸡抹盐（把一勺盐均匀涂抹在半只鸡的正反面）等10分钟把鸡放在电饭煲里开启煮饭模式，自动烧好后等5分钟起锅...
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永不失败的糖醋排骨的做法步骤及图解,美味正宗的永不失败的糖醋排骨做法

  • 永不失败的糖醋排骨

  • 三个步骤简单做糖醋排骨，永不失败用料纯排骨2~3根葱小段蒜3瓣料酒1勺酱油2勺白糖3勺醋4勺永不失败的糖醋排骨的做法纯小排剁成块，用清水冲洗一遍。起锅烧水，生排骨冷水下锅，焯至变色，血水飘净，撇去浮沫。焯两三分钟，捞出沥干备用。调制一碗万能的糖醋酱汁：一勺料酒，两勺酱油，三勺糖...
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永不失手的蒸水蛋好吃的烹饪方法 永不失手的蒸水蛋的地道做法和步骤

  • 永不失手的蒸水蛋

  • 好几个朋友都问我[白眼]永不失手的水蒸蛋🥚是怎样做到的[疑问]小技巧大家收藏了👇👇👇两个鸡蛋🥚（如果是初生蛋的就四个）盐半茶勺🧂糖半茶勺🍬鸡粉半茶勺🐓油一茶勺拌均匀后，加一碗半水或牛奶大概是300g左右再拌均匀锅里的水烧开放入拌好的鸡蛋🥚先给盘子加一个盖再盖上锅盖...
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永远吃不够的酸菜排骨的做法步骤及图解,美味正宗的永远吃不够的酸菜排骨做法

  • 永远吃不够的酸菜排骨

  • 看下厨房一年了，从超级菜鸟到现在看着食谱可以做肉酿白菜卷，感谢朋友们用料酸菜2斤排骨2斤，看自己口味粉丝一把，爱吃的多放盐，花椒粉，鸡精永远吃不够的酸菜排骨的做法网上买的，已经买了一年了，感觉不像醋泡的。而且是已经切好的^_^，我不会切姥姥妈妈切的那种细丝(^.^)。洗干净，用手...
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蛋黃酥失敗原因整理＆零失敗蛋黃酥食譜的做法步骤及图解,美味正宗的蛋黃酥失敗原因整理＆零失敗蛋黃酥食譜做法

  • 蛋黃酥失敗原因整理＆零失敗蛋黃酥食譜

  • 今天分享一款每年中秋必做的蛋黃酥食譜內餡特地選擇低糖豆沙餡，綿密又不會過於甜膩配上新鮮敲出來的鹹蛋黃滋味真的很豐富，甜中帶鹹一口接一口好過癮喜歡道地台灣口味的蛋黃酥，一定要試試這份食譜哦！此食譜可製作15顆70顆蛋黃酥比例重量：油皮：油酥：餡：鹹蛋黃15：10：30：15步驟12開始為...
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简单易学的零失敗健康蒸水蛋美食做法

  • 零失敗健康蒸水蛋

  • 傳統的三色蒸水蛋會用到皮蛋和鹹蛋，這兩種蛋始終有點不那麼健康，可是我女兒又特別喜歡這道菜，所以，我就想到用紅蘿蔔，青豆，和玉米來代替皮蛋和鹹蛋。蒸出來的味道香甜，特別適合家裡有孩子的朋友♥用料鸡蛋3个紅蘿蔔粒適量青豆粒適量玉米粒適量橄欖油（任何炒菜用油）1茶匙水6個雞蛋...
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減肥又失敗的做法和图解 好吃的減肥又失敗家常做法

  • 減肥又失敗

  • 胖子吃貨的日常用料咖啡☕️麵包🍞蛋糕🍰自製外食減肥又失敗的做法用心做的每一次💖...
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永不失败的姜不撞奶的做法步骤及图解,美味正宗的永不失败的姜不撞奶做法

  • 永不失败的姜不撞奶

  • 姜撞奶老是失败，总结自己的原因是温度把控得不好（就算有温度计也不行，可能是因为奶量比较少，温度在撞的过程下降太快），经过研究用这个免撞的方法，成功率目前是100%用料糖5克全脂牛奶100克姜汁12克永不失败的姜不撞奶的做法姜汁:奶比例是1:8直接把原材料（奶，糖，姜汁）搅拌到一起。然后...
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肉鬆小貝(新手也不會失敗)的做法步骤及图解,美味正宗的肉鬆小貝(新手也不會失敗)做法

  • 肉鬆小貝(新手也不會失敗)

  • 純記錄，根據其他菜譜自己改動了些，比較簡單好操作！用料28×28模具鸡蛋4个低筋面粉65g牛奶55g白砂糖50g玉米油50g玉米澱粉8g(沒有可不用)醋或檸檬汁幾滴肉鬆適量沙拉醬適量肉鬆小貝(新手也不會失敗)的做法1.粉過篩，全部材料先裝好，分好蛋，蛋清要放入無水無油碗裡，不然不能打發2....
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青团〇失敗的做法和图解 好吃的青团〇失敗家常做法

  • 青团〇失敗

  • 一切在于尝试用料糯米粉300克开水适量克肉松120克玉米淀粉120克咸蛋黃18个沙拉酱100克黄油20克青团〇失敗的做法买回清水洗放表面蛋清黄油隔水化开糯米粉、玉米粉、榨汁艾叶、少量开水，和好后加10克黄油继续和成面团咸蛋黄䒱20分钟，用细筛子磨粉加肉松、沙拉酱、黄油拌麵匀...
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我爱排骨-红烧排骨（简单不失败）的做法步骤及图解,美味正宗的我爱排骨-红烧排骨（简单不失败）做法

  • 我爱排骨-红烧排骨（简单不失败）

  • 这道菜做法简单，颜色是焦糖红，味道又香又甜，小朋友很爱吃。用料排骨一条冰糖适量姜四片盐一点点油适量生抽一点点料酒一小勺我爱排骨-红烧排骨（简单不失败）的做法焯排骨。用锅加水、排骨、料酒，煮沸后把排骨捞起，并控干水，这样下一步裹糖的时候不会溅起。裹糖色，焖。在炒锅里，小火，...
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永远吃不过瘾的莲藕排骨汤的做法步骤及图解,美味正宗的永远吃不过瘾的莲藕排骨汤做法

  • 永远吃不过瘾的莲藕排骨汤

  • 喜欢吃排骨，怎么做都好吃，最喜欢还是煲汤，莲藕粉粉糯糯的，放到排骨汤里，吸收排骨汤的肉香，两者结合特别搭配，做法也很简单，营养又美味～用料排骨500克粉藕2节胡萝卜1根盐适量葱适量姜适量永远吃不过瘾的莲藕排骨汤的做法处理食材排骨洗干净，焯水，焯水的时候放点姜和料酒去腥，再用清水...
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