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不失败的卤牛肉的做法食谱

简单易学的不失败的卤牛肉美食做法

  • 不失败的卤牛肉

  • 看完就动起来吧我也第一次。。。用料牛腱1000克生抽4勺八角2个桂皮1块冰糖30克料酒4勺花椒微量盐一些（根据自己口味调节）老抽4勺干辣椒2个（可以不要）不失败的卤牛肉的做法提前一天晚上腌制一夜（用盐和花椒）第二天，加1500g水，炖！不同器皿不同时间。筷子能插进，OK！（图片成品）凉！切片！嘿嘿...
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简单易学的零失败快手卤牛肉美食做法

  • 零失败快手卤牛肉

  • 在外面买一碗牛肉面，里面找不到一片大肉，自己做牛肉面，可以实现牛肉自由！用料牛腱子2条冰糖6粒李锦记卤汁半瓶姜3片零失败快手卤牛肉的做法牛键子肉飞水，切开一分为二，炒糖色！李锦记卤汁倒一半，加三份水。放姜片，大火煮沸，小火煮40分钟，加入鸡蛋、老豆腐一起10分钟，关火，泡一晚入味。...
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营养不流失的卤牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的营养不流失的卤牛肉做法

  • 营养不流失的卤牛肉

  • 大部分人卤牛肉都是直接丢卤水里煮烂为止，这样的话营养的流失很严重，为了解决这个问题，我采取浸泡加隔水蒸的方法，这样味道也足营养也不流失用料牛肉：4～5斤冰糖：一块（40g）卤料包2包（八角，桂皮，香叶，茴香，花椒若干）大蒜子（4～8粒），姜（一大块拍碎）干辣椒若干（喜辣的多加一点）老抽，生抽（各2勺或者各10g...
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超级好吃&零失败的卤牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的超级好吃&零失败的卤牛肉做法

  • 超级好吃&零失败的卤牛肉

  • 猪肉越来越贵的今天，从青海旅游回来时买了15斤牛肉，天天变着法子吃牛肉😁用电饭煲卤的牛肉简单，不容易失败，不会过硬或过软，煮的时候香气扑鼻，着实是家中必备的一道硬菜啊哈哈哈！用料牛腱700-1000克冰糖克八角个桂皮块花椒粒生抽勺普通酱油香菜4根小米椒半只京葱半根白酒超级好...
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简单易学的零失败私厨卤牛肉美食做法

  • 零失败私厨卤牛肉

  • 眼看就要农历新年，小伙伴们也开始关注回家的车票，一年里最期盼回家的日子，大概就是这几天吧。团聚的餐桌上，少不了几道头盘凉菜。要是有一盘卤牛肉，再来一杯小酒，可以和家人好好聊聊这一年的趣事。外头一盘小小的卤牛肉几十元几片，自己花60元买的牛腱子，可以卤几盘。用料牛腱子10...
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简单快手不会失败的卤肉饭fun～fan～的做法步骤及图解,美味正宗的简单快手不会失败的卤肉饭fun～fan～做法

  • 简单快手不会失败的卤肉饭fun～fan～

  • 前几天在永和大王吃了卤肉饭，觉得味道不错就是给的肉太少了，于是自己做，多放肉，满足～用料五花肉500克鸡蛋3—5个香菇5朵洋葱半个葱姜蒜适量冰糖3颗料酒2勺生抽4勺盐适量老抽1勺简单快手不会失败的卤肉饭fun～fan～的做法五花肉泡水一小时以上，洗去血水。切丁大概这么大香菇，洋葱切丁...
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简单易学的零失败的卤牛肉美食做法

  • 零失败的卤牛肉

  • 用料牛腱500克八角2-3个生抽适量香叶3片花椒1圆硬币大小桂皮1块老抽适量冰糖适量盐适量肉桂半根生姜3片小茴香1圆硬币大小零失败的卤牛肉的做法将牛肉放入冷水中等水沸腾后将牛肉取出好的牛腱无需将牛腱在冷水中浸泡（图为1kg的澳洲牛腱）八角、肉桂、桂皮、花椒、小茴香、香...
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零失败超美味卤牛肉电高压锅版的做法步骤及图解,美味正宗的零失败超美味卤牛肉电高压锅版做法

  • 零失败超美味卤牛肉电高压锅版

  • 头一次做酱牛肉，看了一堆菜谱，用卤料包试着做了一次，可以用很简单的办法做出很美味的牛腱子！！超级方便！！不用自己配卤料、不用炒糖色，而且还很好吃。卤料产品上都会标明分量，一小包大概15g。比例就是，一包卤料：一斤牛腱子，我卤了两斤肉，放了两小包，味道刚刚好。用料卤料包2包牛腱子2斤...
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零失败卤牛肉，手残党也能做得好的做法步骤及图解,美味正宗的零失败卤牛肉，手残党也能做得好做法

  • 零失败卤牛肉，手残党也能做得好

  • 很久之前在闻佳老师那里看到这个方子，据说来自国家特级厨师毛水生老师，自己做了n次，确实既简单又好吃，非常适合做好囤在冰箱当作方便菜，做冷盘也行，做牛肉粉也行，随时想吃随时切开吃，特别适合2020这个特别的年，所以码下来分享给大家。用料牛腱1kg卤料包1个红茶包1个姜4-5片葱3根冰...
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失败的卤菜的做法和图解 好吃的失败的卤菜家常做法

  • 失败的卤菜

  • 是一次失败的卤菜，需要再次更新挑战用料腐竹海带藕片卤料白糖生抽失败的卤菜的做法需要参考别人的做法...
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零失败卤味的做法和图解 好吃的零失败卤味家常做法

  • 零失败卤味

  • 用料黄栀子（天然色素）10克罗汉果10克草果10克沙姜10克甘草10克八角10克桂皮10克丁香10克陈皮8克干辣椒20克葱姜适量干冰糖500克生抽3斤花雕酒2斤鸡爪2斤鸡肾鸡肝半斤莲藕1斤零失败卤味的做法所有材料准备好，黄栀子和草果先用刀拍扁，方便出味，然后将材料装进材料袋里。起油锅，将...
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不失手的三吃酱卤牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的不失手的三吃酱卤牛肉做法

  • 不失手的三吃酱卤牛肉

  • 参考了小高姐的三酱牛肉做法，加入了一些个人的理解总结的做法。上班忙的时候没法做饭，有时候周末有空就会做点酱牛肉，做好后一周只要保存好都可以随时拿出来吃，而且从卤汁到牛肉都可以有多种吃法用料牛腱1000克生抽100毫升老抽30毫升黄豆酱2大勺甜面酱1大勺豆腐乳1块料酒2勺...
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零失败巨好吃的五香卤牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的零失败巨好吃的五香卤牛肉做法

  • 零失败巨好吃的五香卤牛肉

  • 之前不喜欢吃卤牛肉，因为总觉着卤出来没什么味道，口感柴柴的还有粗粗的丝都不喜欢，但是得到了这个配方后做出来的真的是Q弹软糯的，好嚼，还好吃！关键方法还简单。按照步骤来，手残党都没问题！用料生抽3大勺香叶4片八角4个牛肉3斤零失败巨好吃的五香卤牛肉的做法1.牛肉切块，女孩子拳...
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卤牛肉（零失败巨简单）的做法步骤及图解,美味正宗的卤牛肉（零失败巨简单）做法

  • 卤牛肉（零失败巨简单）

  • 用料牛腱500克八角1个姜3片干辣椒少许老抽1勺料酒1勺盐5克冰糖一块花椒一小把桂皮1块生抽3勺香叶3片茴香一小把草果1个葱3根卤牛肉（零失败巨简单）的做法把所有调料准备好，葱切段牛腱肉化冻把牛肉加入清水中煮沸，然后将漂在水面上的血沫捞出，再将所有调料混合放入煮大约2小时将...
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🔥巨好吃㊙️零失败的麻辣卤牛肉，不好吃你找我‼️的做法步骤及图解,美味正宗的🔥巨好吃㊙️零失败的麻辣卤牛肉，不好吃你找我‼️做法

  • 🔥巨好吃㊙️零失败的麻辣卤牛肉，不好吃你找我‼️

  • 牛肉的口感非常鲜嫩，重点是好吃不胖，牛肉的营养价值较高，富含有蛋白质，而且所含的热量较低，食用牛肉不会使体内的热量堆积，更不会发胖，今天与大家分享的是麻辣卤牛肉，制作特别简单，我用的是麻辣香锅调味料，卤好后简直太好吃了，下面我们一起来制作吧！用料牛腱1000克麻辣香锅调味料70克...
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简版0⃣️失败卤牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的简版0⃣️失败卤牛肉做法

  • 简版0⃣️失败卤牛肉

  • 虽然卤牛肉需要等待时间比较长，但操作过程十分方便，大人小孩老人都爱吃！快来围观超详细零失败的教程～～用料牛腱300克八角3个桂皮1块花椒少许干辣椒5个香叶2片豆蔻少许葱结1个简版0⃣️失败卤牛肉的做法买回来的牛腱肉清洗干净锅中放入葱段、姜丝/姜片、料酒和牛腱肉焯水，然后捞出...
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牛肉紫菜卤汁豆腐。（零失败）的做法步骤及图解,美味正宗的牛肉紫菜卤汁豆腐。（零失败）做法

  • 牛肉紫菜卤汁豆腐。（零失败）

  • 豆腐新吃法，高钙高蛋白哟，必备长高食谱，仙女们快给家里的宝宝做起来吧，零失败超简单！！适合十个月以上对食材不过敏的宝宝。用料冬瓜40克柠檬1片豆腐80克胡萝卜20克萌天天牛排1块萌天天辅食油适量克萌天天头水紫菜适量牛肉紫菜卤汁豆腐。（零失败）的做法准备需要的食材。豆腐用勺子...
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不失败的「卤肉饭」的做法步骤及图解,美味正宗的不失败的「卤肉饭」做法

  • 不失败的【卤肉饭】

  • 用料五花肉100克鸡蛋个姜8片老抽1勺冰糖10克生抽1勺料酒3勺八角1个洋葱1/3个香菇6朵鹌鹑蛋12不失败的【卤肉饭】的做法把肉的油脂部分和精肉部分跟开，切成丁。（我比较无聊，1/3切了油脂，1/3切了精肉，1/3切了五花肉）备料:泡发的香菇切成丁,洋葱切成丁，我还切了3个虾干，把鹌鹑蛋带壳...
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零失败的懒人版卤牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的零失败的懒人版卤牛肉做法

  • 零失败的懒人版卤牛肉

  • 简易版0失败，只要电饭煲就搞定用料牛腱1000克料酒2勺食盐四分之一勺生抽5勺老抽2勺豆瓣酱2勺姜6片葱段4段香叶3片八角2个干辣椒（可不放）4个花椒一小把冰糖一小把零失败的懒人版卤牛肉的做法冷水下牛肉，稍微多加点料酒。煮出血水。准备好配料。不吃辣的可以不放辣椒。为了方便...
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简单易学的零失败秘制卤牛肉美食做法

  • 零失败秘制卤牛肉

  • 用料牛腱1000-1500克十三香适量甜面酱3勺干黄酱/黄豆酱3勺姜一大块蒜头2-3瓣生抽约200毫升老抽适量冰糖适量料酒适量零失败秘制卤牛肉的做法先将牛腱（最好是金钱腱）清洗一下，用冷水浸泡半小时，把血水泡干净把十三香、甜面酱、干黄酱（或者黄豆酱）、生抽、老抽、冰糖（可以不放）、料...
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零失败绝绝子卤牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的零失败绝绝子卤牛肉做法

  • 零失败绝绝子卤牛肉

  • 用这个食谱做的卤牛肉配上一碗面，享受牛肉化在嘴里的满足感。用料香叶4片八角5个桂皮1块生抽1cup/128g山楂6个新鲜大茴香1个牛腱子肉2.5公斤生姜一小块，切片洋葱半个零失败绝绝子卤牛肉的做法把2.5公斤牛腱子分两盆泡水3小时。这次买的牛肉比较多，家里如果比较少用料也是同...
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牛肉板面卤，0失败的做法步骤及图解,美味正宗的牛肉板面卤，0失败做法

  • 牛肉板面卤，0失败

  • 用料牛肉500克八角个桂皮块花椒粒生抽勺老抽勺冰糖克香叶片牛肉板面卤，0失败的做法一斤牛肉切小块，凉水下锅焯出血沫，水里放葱姜，料酒，准备，葱姜蒜，干辣椒，花椒，八角，香叶，白芷，桂皮，郫县豆瓣酱，火锅底料，干辣椒泡水里，防止炸糊，油5.6成热下锅炒出香味，加水，放生抽，老抽，料酒，蚝油，盐，鸡精，加切好...
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简单易学的新手0失败卤牛肉美食做法

  • 新手0失败卤牛肉

  • 第一次卤牛肉完美成功用料牛腱克1500白酒2勺卤料包3只姜丝15克葱白2段冰糖两大块生抽适量盐适量克花椒一小把茴香一小把新手0失败卤牛肉的做法材料牛肉冷水浸泡，我泡了2个小时，然后清洗干净，切成合适的大小，也就是一顿的量吧和姜冷水下锅煮，去血水，一定要冷水煮好以后清洗干净...
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简单易学的不会失败的卤牛肉美食做法

  • 不会失败的卤牛肉

  • 又到了冬天做卤牛肉的时候用料牛腱2斤左右鸡爪随意姜5片蒜6瓣料酒适量生抽适量老抽适量卤料包1包冰糖10克不会失败的卤牛肉的做法牛腱子冷水浸泡出血水，至少换水四次牛腱子切成适量大小，2斤左右可以切成4块冷水下牛肉，鸡爪，放姜片，蒜块，料酒适量，大火煮开后煮10分钟左右捞出牛肉...
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简单易学的零失败卤牛肉美食做法

  • 零失败卤牛肉

  • 牛肉是低脂高蛋白低热量的的优质肉类～健身爱好者吃起来用料牛腱克八角个姜片干辣椒个老抽勺料酒勺盐克桂皮块生抽勺豆瓣酱葱段红糖茶叶零失败卤牛肉的做法牛腱子肉在清水中泡三个小时以上中间多换水冷水入锅放入牛肉焯水去血沫细心用勺子把沫沫都撇干净此步骤大概10～20分钟...
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