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墨西哥酥皮酱的做法食谱

简单易学的墨西哥酥皮酱美食做法

  • 墨西哥酥皮酱

  • 用料黄油200克糖粉200克低筋面粉200克鸡蛋200克盐2克可可粉20克墨西哥酥皮酱的做法黄油和糖粉倒入搅拌机，中速打发，分次加入鸡蛋，继续搅拌均匀。关闭搅拌机，加入低筋面粉，可可粉(或抹茶粉等)，用橡胶铲翻拌均匀。冷藏备用...
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墨西哥皮的做法和图解 好吃的墨西哥皮家常做法

  • 墨西哥皮

  • 用料黄油150克糖粉150克鸡蛋150克低粉200克墨西哥皮的做法黄油隔水融化，加入糖粉拌至无颗粒，分次加入鸡蛋（鸡蛋要搅拌好）拌匀，最后加入低粉（低粉根据实况增加或减少）墨西哥皮黄油150黄油隔水融化，加入糖粉拌至糖粉150无颗粒，分次加入鸡蛋，再加入鸡蛋150可可粉低粉。可可粉25巧克力...
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墨西哥墨西哥的详细做法大全,简单又营养的墨西哥墨西哥做法

  • 墨西哥墨西哥

  • 用料鲈鱼1条油50克小葱2~4根生姜(切成碎末)40~50克蒜(切成碎末)30－50g酱油2－3勺大葱1－3根辣椒适量盐适量味精5－15克料酒2－3勺墨西哥墨西哥的做法ab...
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「墨西哥」墨西哥粽tamale的做法步骤及图解,美味正宗的「墨西哥」墨西哥粽tamale做法

  • 【墨西哥】墨西哥粽tamale

  • 墨西哥粽，又译达玛尔或塔马利。一般由玉米粉制成面团，其内填以肉、奶酪、蔬菜等提前做好的食物后，包裹在玉米皮或香蕉叶的外皮中蒸熟。可甜可咸。可当主食，也可做成甜点。这是甜的。用料玉米皮甜玉米粒6杯玉米马萨（CornMasa）11/2杯黄油11/4杯糖1/2杯泡打粉（bakingpowder）1茶匙盐1...
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墨西哥面皮的详细做法大全,简单又营养的墨西哥面皮做法

  • 墨西哥面皮

  • 这个配方比较简单。大家应该能学会吧。用料中筋面粉克250克有机中筋面粉250克盐7克糖14克酵母6克水280克水克墨西哥面皮的做法把所面粉和有机面粉白砂糖。酵母粉搅拌均匀。加入清水。用刮刀刮一下边上面粉刮均匀面光脸光为止揉半光华面团案板上抹点油少许油揉成光滑放入...
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墨西哥塔可卷，附墨西哥饼皮做法好吃的烹饪方法 墨西哥塔可卷，附墨西哥饼皮做法的地道做法和步骤

  • 墨西哥塔可卷，附墨西哥饼皮做法

  • 用全麦面粉自己烙的饼皮，特别简单，没有任何技术含量，配菜可以替换成自己喜欢的任意馅料，口感清爽，低油无糖，而且怎么拍照都很上相，是一道能让全家人赞不绝口的理想早餐哦。用料墨西哥饼皮全麦粉200g酵母3g橄榄油15g水120g馅料（随喜好任选）洋葱、大蒜、杏鲍菇彩椒、芝士、芝麻菜调...
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简单易学的酥皮墨西哥面包美食做法

  • 酥皮墨西哥面包

  • 酥甜的外壳谁又能抗拒，我们做的🉑️是有馅的大巨蛋面包噢🍞用料高筋面粉250克鸡蛋半个（25-30克）牛奶130克砂糖45克酵母6克盐3克黄油30克表面酥壳和夹馅黄油50克鸡蛋1个糖粉50克低筋面粉50克葡萄干一小把酥皮墨西哥面包的做法把除黄油以外的所有材料放入厨师机中，按照牛奶➕盐➕...
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「面包馅合集」肉松、椰蓉、墨西哥酱、菠萝皮、奶酥…的做法步骤及图解,美味正宗的「面包馅合集」肉松、椰蓉、墨西哥酱、菠萝皮、奶酥…做法

  • 【面包馅合集】肉松、椰蓉、墨西哥酱、菠萝皮、奶酥…

  • 每种馅适用于250克干粉，8个面团量用料葱香肉松沙拉酱65克肉松80克香葱适量椰皇酱（挤表面）黄油（液体）20克炼乳20克蛋液20克椰蓉15克椰蓉馅黄油30克细砂糖20克蛋液30克椰蓉50克墨西哥酱黄油30克细砂糖20克蛋液30克低筋面粉30克菠萝包酥皮（8个）黄油45克细砂糖35克蛋液20克奶粉10克...
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墨西哥酱的做法和图解 好吃的墨西哥酱家常做法

  • 墨西哥酱

  • 包上面涂一层，烤完后香香脆脆的，有点像酥皮，非常美味。不过制作比酥皮简单好多。个人认为跟肉松包是绝配😋😋😋，椰蓉包，豆沙包，小餐包用上也是好好吃的。小餐包链接_title_a用料牛油50克全蛋液50克糖粉40克低粉50克墨西哥酱的做法首先把牛油软化。牛油加入糖粉拌匀分3次加入蛋...
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墨西哥菜： 墨西哥酪梨酱Guacamole的做法步骤及图解,美味正宗的墨西哥菜： 墨西哥酪梨酱Guacamole做法

  • 墨西哥菜： 墨西哥酪梨酱Guacamole

  • 墨西哥酪梨酱Guacamole跟粟米片Tortilla是对形影不离的好朋友，算是墨西哥国民第一号小吃之一。在派对聚会如果端出一盘自己做的酪梨酱＋粟米片招呼朋友，马上加二十分唬朋友一流。其实这个酪梨酱超级易做，前前后后不用十分钟就做好，大家也来做做吧！看博客：用料酪梨4只蒜1瓣番茄1只...
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墨西哥酱酥皮餐包 ✌的做法步骤及图解,美味正宗的墨西哥酱酥皮餐包 ✌做法

  • 墨西哥酱酥皮餐包 ✌

  • 记录一次成功的墨西哥酱酥皮餐包制作过程包体柔软蓬松，表皮奶香酥脆小遗憾的是，表面的墨西哥酱挤太少了，以后要挤厚厚一层🤣🤣🤣用料主面团高筋面粉310克低粉55克酵母5克蛋液40克糖40克牛奶175克（根据面粉吸水量，适当调整）盐4克黄油35克墨西哥酱糖35克黄油35克蛋液40克（一下子哗...
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简单易学的墨西哥酥皮面包美食做法

  • 墨西哥酥皮面包

  • 最近一撸再撸的墨西哥酥皮面包，刚烤好时表皮酥脆，内里软绵，每次吃的时候都感觉好幸福。用料高筋面粉300克低筋面粉50克酵母3克糖20克蛋液40克牛奶180克盐4克黄油35克墨西哥酱黄油30克鸡蛋30克糖粉30克低粉30克墨西哥酥皮面包的做法将面包体的材料除盐、黄油外揉到扩展阶段，再...
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墨西哥肉酱的做法和图解 好吃的墨西哥肉酱家常做法

  • 墨西哥肉酱

  • 用料猪瘦肉，口菇，西芹，小米椒洋葱蒜，孜然粉，洋葱粉等墨西哥肉酱的做法大洋葱，半个，切碎（细）猪瘦肉，剁碎，手剁口感比机搅好口蘑约10朵左右，剁碎胡萝卜刨成细丝西芹去皮，刨成细丝两颗大蒜，拍碎或刨成细丝热锅--放油，下肉末，大火翻炒至断生后下洋葱末，炒至出香味后下口蘑，把水炒干下胡萝卜丝，西...
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墨西哥酱酥皮小餐包的做法步骤及图解,美味正宗的墨西哥酱酥皮小餐包做法

  • 墨西哥酱酥皮小餐包

  • 【方子来源】：@女侠森森（新浪微博，下厨房同名可搜到！）用料面团#高粉300g低粉48g酵母3.5g糖45g盐4g蛋液39g水（我改用牛奶）170g左右黄油35g墨西哥酱#黄油20g低粉20g蛋液20g砂糖20g墨西哥酱酥皮小餐包的做法除黄油外，所有材料放入面包机，揉面20分钟加入黄油后，再揉20分钟；盖上盖子发酵...
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杏仁奶酥皮香蕉墨西哥面包的做法步骤及图解,美味正宗的杏仁奶酥皮香蕉墨西哥面包做法

  • 杏仁奶酥皮香蕉墨西哥面包

  • 这个香蕉口味的墨西哥面包，虽然外貌平平，却有着特别丰富的口感，加了杏仁粉的脆脆的奶酥皮儿，没使用酵种也超级柔软的面包体，一口咬下去简直颠覆味蕾😋用料高筋面粉400克奶粉25克细砂糖50克耐高糖干酵母5克淡奶油150克全蛋液60克蜂蜜20克牛奶100克香蕉100克盐4克黄油15克表面酱...
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香软墨西哥饼皮+开胃墨西哥卷的做法步骤及图解,美味正宗的香软墨西哥饼皮+开胃墨西哥卷做法

  • 香软墨西哥饼皮+开胃墨西哥卷

  • 自制的墨西哥饼皮又香又软，制作过程简单好玩，尤其煎饼时看那气泡一个个凸起，好疗愈。随性包入喜欢的馅料，卷起来，好好吃。买回的现成饼皮，远远比不上哦！用料饼皮：中筋面粉3杯盐1茶匙泡打粉1茶匙冷压橄榄油1/3杯温水1杯馅料：胡萝卜1/2条黄瓜1条（切细长条）生菜1把樱桃番茄100克（对半切）...
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奶酥墨西哥的做法和图解 好吃的奶酥墨西哥家常做法

  • 奶酥墨西哥

  • 过程比一般的面包复杂一些，但口感很好，值得尝试。用料a.高粉200g奶粉15g盐1g糖25g鸡蛋20g酵母3g水或者牛奶90g黄油15gb.绵白糖30g黄油40g盐0.5g鸡蛋液35g低粉40gc.绵白糖20g蛋液20g奶粉60g黄油15g葡萄干适量奶酥墨西哥的做法把除黄油外的a材料放入面包机内，搅拌10分钟后加入...
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墨西哥酥皮咖啡面包的做法步骤及图解,美味正宗的墨西哥酥皮咖啡面包做法

  • 墨西哥酥皮咖啡面包

  • 这款面包外酥里嫩真的好吃。也是美食课堂开课的一款产品，我稍微改良了一下用料主面团高筋面粉300克细砂糖30克奶粉20克黄油30克冰水140克酵母10克鸡蛋一个盐5克墨西哥酥皮酱：黄油30克糖粉50克低筋粉35克鸡蛋液30克咖啡粉5克盐2克咖啡奶酥馅：黄油110克糖粉50克奶粉120克鸡蛋1...
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表皮酥脆的摩卡墨西哥面包的做法步骤及图解,美味正宗的表皮酥脆的摩卡墨西哥面包做法

  • 表皮酥脆的摩卡墨西哥面包

  • 我对咖啡味的甜点没什么抵抗力，长草已久，今天准备拔了这草，忽然发现家里居然没有核桃了，昨天到货的巧克力都也找不着！我这是多健忘啊！翻出来蜜豆和蔓越莓，也是美味，烤两盘吃了再说吧！我这次做了两份的量，20个面包出炉哦！用料中种面团:高粉250克细砂糖6克牛奶85克淡奶油90克全蛋液20...
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墨西哥卷饼皮的详细做法大全,简单又营养的墨西哥卷饼皮做法

  • 墨西哥卷饼皮

  • 早餐的不错选择哦用料中筋面粉250g盐2g酵母2g水130g橄榄油10g墨西哥卷饼皮的做法盐、酵母、中筋面粉混合在一起，加水、橄榄油揉至光滑到这样就可以了盖保鲜膜醒10min等分成6份滚圆盖保鲜膜静置10min擀开，记得多撒一些手粉每擀好一片，多撒一些干粉叠放，一定要多撒一些干粉，不然...
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墨西哥酥饼的做法和图解 好吃的墨西哥酥饼家常做法

  • 墨西哥酥饼

  • 中式改良版quesadilla，10分钟搞定。用料虾仁4只墨西哥小麦饼1张芝士2片葱1根墨西哥酥饼的做法虾仁切碎，芝士切成条状虾仁先下锅炒熟，加点酱油调味，不要炒太干，留点汤汁，口感会更好。平底锅抹一点油，开小火，放入常见的墨西哥小麦饼，铺上芝士。虾仁和香葱只放半边，方便一会儿操作。等...
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简单的酥皮面包（墨西哥包）的做法步骤及图解,美味正宗的简单的酥皮面包（墨西哥包）做法

  • 简单的酥皮面包（墨西哥包）

  • 以前附近有个烘焙店做的酥皮面包味道特好吃，后来那家店不开了，我也开始自学烘焙了，想吃自己做！糖粉都是自己用砂糖粉碎的！黄油味道是面包的精髓！替换了味道就不一样了！用料①高筋面粉350克②鸡蛋液50克③糖25克④盐1克⑤水185克⑥耐高糖酵母粉4克⑦黄油30克黄油（酥皮）40克鸡蛋液（酥...
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咖啡酥皮墨西哥面包（汤种）的做法步骤及图解,美味正宗的咖啡酥皮墨西哥面包（汤种）做法

  • 咖啡酥皮墨西哥面包（汤种）

  • 个人记录，自己写的汤种方子，做四个用料面包体高筋面粉160克汤种45克鸡蛋18克酵母2克盐1克牛奶70克细砂糖适量黄油10克酥皮低筋面粉20克速溶咖啡粉3克黄油20克蛋液20克盐一丢丢糖20克咖啡酥皮墨西哥面包（汤种）的做法汤种：9g高粉＋45g水小火熬到粘稠，保鲜膜覆盖冷藏隔夜备用汤种＋面...
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墨西哥卷皮的做法和图解 好吃的墨西哥卷皮家常做法

  • 墨西哥卷皮

  • 用料中筋面粉400克酵母4克盐3克橄榄油2勺水适量墨西哥卷皮的做法把所有材料混在一起，揉成面团。揉成后就醒发10分钟把它分开每小团，看自己的平底锅有多大，小就取小团面，这里我就没写多少克，自己看着办。😂洒点面粉在表面就开始擀面皮，擀成1~2毫米厚就可以🤪平底锅不用放油，把面...
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墨西哥饼皮的做法和图解 好吃的墨西哥饼皮家常做法

  • 墨西哥饼皮

  • 用料面粉200克水120克酵母4克橄榄油/其他油8克墨西哥饼皮的做法食材：面粉200克，水120克，酵母4克，橄榄油或者其他油8克工具：擀面垫、擀面杖、平底锅加入橄榄油、酵母粉、水，和面揉成面团揉好的面团分成六等份，擀成八寸的面皮然后放入平底锅煎烤，冒泡后翻面，10秒后即可小贴士烙饼的...
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