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皮肉的做法食谱

简单易学的虎皮肉沫尖椒🍆美食做法

  • 虎皮肉沫尖椒🍆

  • 用料尖椒2个肉末适量茄子1个虎皮肉沫尖椒🍆的做法切好🍆，放盐和水腌制15分钟。将猪肉切成小丁，放入少许盐和料酒去腥增香。将青椒切成小块，准备好蒜末，葱末。下面调碗汁：加入少量盐，两勺生抽，半勺老抽，少量胡椒粉，少量姜粉，再加入一勺淀粉，最后加水搅拌均匀。我们把茄子的水挤出去，热...
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简单易学的酥皮肉月饼记录贴美食做法

  • 酥皮肉月饼记录贴

  • 中秋节快到了。孩子们肉馅不喜欢榨菜款，就要纯肉就按平时馄饨，包子汤圆的口味，馅料里水减了一些。用料油皮：中筋面粉160克猪油60克糖10克水60克油酥：百钻低筋面粉150克猪油75克馅：买一块猪前腿肉一斤左右，多的我会包馄饨取300克肉馅五香粉一小勺0.5克左右盐3克糖5克生抽5克玉米...
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脆皮肉，简单的油炸法的做法步骤及图解,美味正宗的脆皮肉，简单的油炸法做法

  • 脆皮肉，简单的油炸法

  • 刚出锅时，用刀切片，听着声音、闻着香气…………用料猪肉（五花，我用的是后臀）1块葱1小根姜数片老恒和烧肉料酒适量勺花生油适量克蒜数瓣采芝斋虾籽酱油适量勺脆皮肉，简单的油炸法的做法肉洗净，清水冷水上锅，水可以多一些。水快要开时，撇弃沫，使肉汤清澈。加姜，葱，料酒。小火煮1小时。...
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好吃不油腻的：虎皮肉炖煎豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的好吃不油腻的：虎皮肉炖煎豆腐做法

  • 好吃不油腻的：虎皮肉炖煎豆腐

  • 用料炸猪肉皮600克豆腐500克鲜香菇150克胡萝卜100克葱白15克大蒜4瓣青蒜邦50克蚝油1勺米酒30克酱油4勺老抽半勺盐、鸡精、味精、胡椒粉、白糖、香油各少许好吃不油腻的：虎皮肉炖煎豆腐的做法香菇大的改小，胡萝卜切5毫米厚片，葱切小段，大蒜切片，青蒜邦切粒。肉皮用冷水浸泡1小...
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蛋皮肉卷🫔的做法和图解 好吃的蛋皮肉卷🫔家常做法

  • 蛋皮肉卷🫔

  • 忘记拍照了，我会把步骤都写清楚一些的～用料鸡蛋4个盐淀粉料酒胡椒粉生抽蚝油猪肉250克蛋皮肉卷🫔的做法1、先把肉打成肉泥，打的时候加入蛋清一个，少许盐、白胡椒、料酒、生抽、蚝油，选的肥瘦适中的肉，如果太瘦吃起来会有点干；2、打四个鸡蛋，加入差不多一个鸡蛋大小量的淀粉，搅拌均...
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豆皮肉汁卷菜（四季如春）的做法步骤及图解,美味正宗的豆皮肉汁卷菜（四季如春）做法

  • 豆皮肉汁卷菜（四季如春）

  • 2017年，为了考研，租了一间房子（6楼、楼顶）。大夏天，看书疲倦时，我就会去逛菜市场，做点想吃的食物。这个菜就是当时做的，今天翻到以前的照片，就想在这里留个纪念。现在也已是研二的学生！那时没有把所有的记录都拍下来，但这些照片再加上描述也可看出大致的做法。望见谅☺！用料豆皮2张胡...
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简单易学的脆皮肉(烤箱版)美食做法

  • 脆皮肉(烤箱版)

  • 第一次烤箱烤五花肉还有些担心做不好，毕竟二师兄身价高不能糟蹋了😄没想到一次成功，整个厨房都关不住的肉香还嘎嘣脆酥酥😄分享给大家表示感谢“馋猫笔记”的分享我才有机会学到🌹😄用料五花肉300克盐适量料酒适量五香粉适量脆皮肉(烤箱版)的做法将烧过皮的三线肉洗净，起锅...
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简单易学的桃山皮肉松饼美食做法

  • 桃山皮肉松饼

  • 当巧克力馅料遇见肉松时，那绝对是绝配👏🏻👏🏻用料桃山皮250克肉松150克桃山皮肉松饼的做法准备材料桃山皮馅料分成每个31克，揉软并捏成圆片，肉松每份大约15克～18克将肉松放在桃山皮中间，用虎口小心把桃山皮往上推，整理好收口，并搓成圆球轻轻放入50克月饼模具内，再均为地向下按压...
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豆皮肉卷(加了咸蛋黄味道挺赞)的做法步骤及图解,美味正宗的豆皮肉卷(加了咸蛋黄味道挺赞)做法

  • 豆皮肉卷(加了咸蛋黄味道挺赞)

  • 家人都喜欢吃豆制品，豆皮调些肉馅做成豆皮卷，味道是真真的好！家里还有几个咸鸭蛋，突发奇想包在里面，味道蛮惊艳的😂用料豆皮2张猪肉馅按需适量淀粉少许蛋清2个(实际用量看馅料多少决定)豆皮肉卷(加了咸蛋黄味道挺赞)的做法肥瘦相间的猪肉馅儿加适量盐，酱油，蚝油调味加点葱白，葱姜...
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简单易学的红烧腐皮肉卷美食做法

  • 红烧腐皮肉卷

  • 这个腐皮肉卷。红烧以后沾上汁，吃起来特满足。豆腐皮的蛋白质含量在豆制品中都是排在前面的，咱就为补充蛋白质找个借口吧!用料白开水小半碗豆腐皮2大张肉末约300g盐鸡精鸡蛋1个生抽2大勺老抽少许姜末葱末油少许蚝油1小勺红烧腐皮肉卷的做法买来的猪绞肉（肥瘦比例约3：7）再用刀...
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酥皮肉烧饼的做法和图解 好吃的酥皮肉烧饼家常做法

  • 酥皮肉烧饼

  • 酥皮肉烧饼也可以说是肉月饼，做法是一样的用料水油面团面粉150克水60克油50克泡打粉2克油面团肉馅若干酥皮肉烧饼的做法水油面材料和在一起，成团油面团材料和在一起成团分成7等分，用水油皮包住油面团，擀开，对折成三折，再重复上面的过程，到5次。最后压扁擀成园皮，包上肉馅，再压扁，刷...
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简单易学的韭菜馬蹄蝦皮肉餃美食做法

  • 韭菜馬蹄蝦皮肉餃

  • 用料韭菜克马蹄个猪肉克鸡蛋个蝦皮或者蝦干醬油糖鹽粉韭菜馬蹄蝦皮肉餃的做法材料備好，蝦皮炒一下，開包美味辣椒醬.蒜蓉姜末醬油，鹽，水，糖少許，辣椒醬，炒一下，淋蒜蓉姜末上面...
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简单易学的蛋皮肉松手卷美食做法

  • 蛋皮肉松手卷

  • 用料寿司用烤海苔米饭鸡蛋肉松蛋皮肉松手卷的做法熟的米饭加入一勺寿司醋,拌匀。鸡蛋入锅煎成蛋皮寿司帘上铺一张海苔,海苔上铺拌好的米饭铺满后,用大勺子压压,这样卷的时候容易放肉松,最后蛋皮,开始卷，借用帘子的力量往前卷，最后切，我卷得随意，切得更丑，不过我自己不嫌乎，照吃...
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冬瓜粉皮肉的做法和图解 好吃的冬瓜粉皮肉家常做法

  • 冬瓜粉皮肉

  • 冬瓜我的最爱用料猪肉500克冬瓜没有具体量盐四克粉皮200克酱油少量姜少许冬瓜粉皮肉的做法冬瓜切片，猪肉改刀，粉皮热水泡开，姜切丁原料准备好开火，加姜猪肉炒制一会，加人适量酱油炒一会加如冬瓜，炒一会加入适量水，稍时，加入提前泡好的粉皮，炖之10分钟，加入适量盐即可出锅小贴士肉要...
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薄皮肉饼的做法和图解 好吃的薄皮肉饼家常做法

  • 薄皮肉饼

  • 用料面粉500克盐5克开水170克冷水180克葱切沫薄皮肉饼的做法活好面团醒20分钟分成均匀面挤杆成椭圆长形的面片放上肉馅，从一边卷起，两边掐紧，立起来压扁，压薄或者包包子一样在压扁入锅烙至双面金黄即可(面鼓起来就熟了)...
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简单易学的红烧豆腐皮肉卷美食做法

  • 红烧豆腐皮肉卷

  • 豆腐皮，其薄如纸张，筋似皮条，色美味香，价廉物美，是一种妇、幼、老、弱皆宜的食用佳品。用豆腐皮做的各种冷、热、荤、素菜，其味道之香，令人望而流涎。红烧豆腐皮肉卷，非常好吃的一道冬季暖身菜，豆腐皮包裹着醇厚鲜香的肉馅，先煎后烧，口味特别，一吃难忘。咬一口，那透着豆腐清香的肉馅汁...
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不可小瞧的豆皮肉卷的做法步骤及图解,美味正宗的不可小瞧的豆皮肉卷做法

  • 不可小瞧的豆皮肉卷

  • 一个好姐妹跟我说她为孩子的早餐发愁，孩子喜欢吃肉早餐也不例外，但是又没有什么新花样，都吃腻了，突然我想到豆皮肉卷做孩子的早餐再合适不过了，不炒，不煎，不炸，不炖，一剁，一抹，一卷，一蒸，有荤有素，动物蛋白植物蛋白都有了~不要小瞧这道小菜，不光好吃，还很好看，家里来客人端上桌也是一道震...
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鸡蛋皮肉卷的做法和图解 好吃的鸡蛋皮肉卷家常做法

  • 鸡蛋皮肉卷

  • 用料食材：鸡蛋四个前夹肉300克小葱若干根盐，耗油，生抽少量鸡蛋皮肉卷的做法肉剁碎，放入盐.生抽.耗油.葱花，以及一个鸡蛋顺时针搅拌备用。打四个鸡蛋这个方形锅煎鸡蛋皮特别好用😄搅拌好的馅料放进鸡蛋皮卷成这样就OK装盘😄开水上锅蒸20分钟，鸡蛋卷在里面涨的好大😄切开装盘撒上...
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婴儿辅食：黄金组合～蛋皮肉饺的做法步骤及图解,美味正宗的婴儿辅食：黄金组合～蛋皮肉饺做法

  • 婴儿辅食：黄金组合～蛋皮肉饺

  • 为了让燚哥辅食多样化，老母亲也是绞尽脑汁了。第一次做的不好，但真是太简单了。还是想着跟大家分享一下用料蛋黄1个馅料100克婴儿辅食：黄金组合～蛋皮肉饺的做法之前包小饺子，多余冻的馅。今天拿出来消化消化。如果不知道放什么，可以参考之前的教程。或者想放什么放什么，很随意就...
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微波炉版「豆皮肉卷」好吃的烹饪方法 微波炉版「豆皮肉卷」的地道做法和步骤

  • 微波炉版「豆皮肉卷」

  • 用料肉沫150g蛋清1个生抽5g香油5g黑胡椒粉、花椒粉各1g葱末、姜末适量淀粉5g生抽10g老抽2g食用油5g清水100ml葱末、小米辣适量微波炉版「豆皮肉卷」的做法肉末150g、蛋清1个、生抽5g、花椒粉1g、黑胡椒粉1g、香油5g，姜末、葱末适量、顺着一个方向搅拌上劲豆皮过凉水，平铺居...
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脆皮肉粿的详细做法大全,简单又营养的脆皮肉粿做法

  • 脆皮肉粿

  • 脆皮肉粿，又香又脆，在家做记忆里的美食。用料马蹄适量五花肉适量鸡蛋2个面粉60g五香粉一勺蚝油适量油豆皮适量脆皮肉粿的做法马蹄搅碎三肥七瘦的猪肉打碎加入马蹄一把葱白2个鸡蛋60g面粉适量盐1勺五香粉适量蚝油抓拌均匀搅打上劲油豆皮刷水软化包上肉馅卷两圈放冰箱冷冻一...
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简单易学的虎皮肉酿青椒美食做法

  • 虎皮肉酿青椒

  • 突然想吃青椒跟肉，然后就出来了这道菜😅用料青椒4个淀粉2勺蚝油1勺糖10克料酒1勺猪肉400克酱油3勺虎皮肉酿青椒的做法1️⃣猪肉洗净剁成碎肉2️⃣加入所有调料拌匀3️⃣青椒切成两截4️⃣把腌制好的肉塞进青椒里5️⃣热锅放油，把青椒放进去煎，途中记得翻面煎，看到青椒里的肉变白是差不...
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年菜脆脆腐皮肉卷好吃的烹饪方法 年菜脆脆腐皮肉卷的地道做法和步骤

  • 年菜脆脆腐皮肉卷

  • 用料猪肉糜500克虾仁100克薄腐皮3张姜末5克食材白胡椒粉1克五香粉1克香油3克料酒8克大葱30克食材蒜蓉辣椒酱20克鱼露5克生抽15克蜂蜜10克柠檬皮3克食材年菜脆脆腐皮肉卷的做法虾仁切丁；大葱切圈，柠檬刨表面薄薄一层皮备用准备碗，将猪肉糜、白胡椒粉、五香粉、香油、料酒、2...
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简单易学的腐皮肉卷 🫔美食做法

  • 腐皮肉卷 🫔

  • 超好吃啊😍😋😍😍😍用料猪肉馅1斤的样子蚝油2勺酱油2勺白胡椒粉1小勺鸡蛋1个糖半勺盐1-2勺白胡椒粉半勺黑胡椒粉半勺花椒粉半勺五香粉1/4勺玉米淀粉1勺土豆淀粉1勺油1勺腐皮肉卷🫔的做法把馅拌匀，涂在腐皮上卷起来，用绳子绑紧，蒸25分钟拿出来彻底晾凉，这样容易切、不易散切成...
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小美版 胡萝卜皮肉包的做法步骤及图解,美味正宗的小美版 胡萝卜皮肉包做法

  • 小美版 胡萝卜皮肉包

  • 用料中筋粉235克胡萝卜粉15克酵母粉5克糖粉5克盐3克油5克水120克小美版胡萝卜皮肉包的做法将水，酵母，糖，油，放入主锅，设置2分钟/37度/速度3，混合并激活酵母。加入面粉和胡萝卜粉，设置30秒/速度3-6，渐速混合。加入盐，设置2分钟揉面。将面团放入刷油的大碗内，发酵至两倍大。取出，分割...
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