当前位置:烹调屋 >

开胃菜凉拌茄子的做法食谱

简单易学的开胃菜凉拌茄子美食做法
  • 开胃菜凉拌茄子

  • 天气开始热了,吃饭没胃口?那就来点酸辣的开胃菜吧!用料茄子三个小米辣适量大蒜适量芝麻油适量香菜适量酱油适量醋适量开胃菜凉拌茄子的做法茄子洗干净,去头对半切开,放锅里大火蒸15分钟蒸茄子的时候我们来做凉拌汁,就我上面说的调味料全部放一起哈,试试味道,想吃酸点就放多点醋,想...
  • 9118
口感软嫩、开胃的凉拌茄子的做法步骤及图解,美味正宗的口感软嫩、开胃的凉拌茄子做法
  • 口感软嫩、开胃的凉拌茄子

  • 荷兰超市卖的茄子都是大大圆圆的,口感并没那么好。上周去华人超市买了茄子,今天来个凉拌茄子。连不爱吃茄子的孩子也吃个不停。用料茄子3个酱料:蒜蓉1勺姜蓉1/2勺辣椒/红甜椒适量蚝油1/2勺生抽1勺醋1-2勺糖适量老干妈1勺芫荽、青葱适量口感软嫩、开胃的凉拌茄子的做法茄子洗...
  • 24942
夏日开胃易做开胃凉拌茄子🍆🍆🍆的做法步骤及图解,美味正宗的夏日开胃易做开胃凉拌茄子🍆🍆🍆做法
  • 夏日开胃易做开胃凉拌茄子🍆🍆🍆

  • 简单易做,清爽不油腻也用料生抽\香醋、盐、鸡精、小米辣、葱花、白芝麻、香油、花椒油、酱油适量茄子1根夏日开胃易做开胃凉拌茄子🍆🍆🍆的做法将茄子均匀分成小段对半切皮朝下,肉朝上,不会破坏造型。撒点点盐,放入蒸锅,不要用盘子装茄子,不然会有很多水切好小米辣、蒜、蒜末...
  • 10052
开胃凉菜:凉拌藕片的做法步骤及图解,美味正宗的开胃凉菜:凉拌藕片做法
  • 开胃凉菜:凉拌藕片

  • 快手菜,超级开胃。用料藕1节辣椒1碟蒜末1碟生抽1勺醋1勺白糖1勺盐1丢丢辣椒油1碟开胃凉菜:凉拌藕片的做法莲藕洗干净,切成薄片,用冷水泡一下,去除淀粉。锅里倒一点盐一点白醋,莲藕不容易发黑,水开下藕片煮两分钟,立刻过冷水,保证脆脆的口感。然后就是:辣椒,蒜末,生抽,醋,糖,一点点盐,辣椒...
  • 7216
神仙开胃菜凉拌茄子,搭配米饭真的是一绝的做法步骤及图解,美味正宗的神仙开胃菜凉拌茄子,搭配米饭真的是一绝做法
  • 神仙开胃菜凉拌茄子,搭配米饭真的是一绝

  • 最近特别喜欢凉拌菜,夏天就是凉拌菜的季节用料茄子1个蒜3瓣(切碎)小葱1根(切葱花)生抽2勺老抽半勺姜3片(切碎)香油2滴老干妈鸡油辣椒1勺(减肥者,可以不放)花椒10粒神仙开胃菜凉拌茄子,搭配米饭真的是一绝的做法第一步:搅拌汁:2勺生抽,0.5勺老抽,香油2滴,姜,蒜放入,搅拌均匀。第二步:蒸茄子。...
  • 13899
超好吃的开胃凉拌蒜茄子的做法步骤及图解,美味正宗的超好吃的开胃凉拌蒜茄子做法
  • 超好吃的开胃凉拌蒜茄子

  • 夏天要到了,想吃的清爽一些,所以就做了这道凉拌茄子。用料茄子1个大蒜3瓣红辣椒3个生抽3勺醋3勺糖少量盐少量花生油适量超好吃的开胃凉拌蒜茄子的做法我用的一根茄子,切三段,又剖开。上锅蒸。我觉得这样容易熟蒜和辣椒切碎,放三勺生抽和醋,放糖和盐。我觉得这样够咸了,所以不再...
  • 7860
开胃快手菜-凉拌茄子🍆的做法步骤及图解,美味正宗的开胃快手菜-凉拌茄子🍆做法
  • 开胃快手菜-凉拌茄子🍆

  • 用料茄子2个蒜4瓣生抽勺白糖少许凉拌醋2勺青椒1个小米辣2食用油15克鸡精半勺清水适量开胃快手菜-凉拌茄子🍆的做法1⃣️茄子洗净拦腰切成三大段,再分别每段改刀切成四瓣,为防止茄子与空气氧化,请将处理好的茄子放入冷水中浸泡。2⃣️锅内注水大火烧开,转中火将茄条上锅隔水大火蒸...
  • 9684
开胃凉菜~酸爽茄子的做法步骤及图解,美味正宗的开胃凉菜~酸爽茄子做法
  • 开胃凉菜~酸爽茄子

  • 最近迷上了西贝莜面村里的一道酸爽茄子,酸酸的特别爽口开胃,自己试着做了一下,不可能完全像但也很好吃,拿来分享给大家!用料长茄子2根香菜适量蒜末适量小米辣2个盐适量糖半勺生抽1勺醋5-6勺蚝油1勺香油2勺开胃凉菜~酸爽茄子的做法小米辣和香菜切碎。准备适量蒜末茄子切小薄片,上...
  • 29706
开胃肉末茄子榨菜拌面的做法步骤及图解,美味正宗的开胃肉末茄子榨菜拌面做法
  • 开胃肉末茄子榨菜拌面

  • 夏季是茄子当季蔬菜放了榨菜比较开胃满满一盘全部吃光😋用料茄子4个金针菇1把肉末50克榨菜少许蒜3瓣葱1根糖少许蚝油1勺生抽1勺极味儿鲜酱油1勺剁辣椒2勺郫县豆瓣1勺开胃肉末茄子榨菜拌面的做法煮面条不要太烂喜欢吃烂一点的可以多煮。买的不是手擀面所以太烂了煮了我不...
  • 7623
简单易学的酸辣开胃凉拌茄子美食做法
  • 酸辣开胃凉拌茄子

  • 不用烤、不用炸、不用炒、超级简单、快速又超级美味又营养。荷兰卖的茄子是圆圆大大的茄子和亚洲长茄子不一样,口感上略差一点。不过我发现,如果先把茄子蒸熟,再凉拌,口感柔嫩软糯,很好吃。原本孩子们都不吃茄子,这样做凉拌茄子,他们都会吃。由于家人不太能吃辣,所以没放小米辣,我...
  • 28288
开胃凉拌茄子的详细做法大全,简单又营养的开胃凉拌茄子做法
  • 开胃凉拌茄子

  • 没有胃口?那我给你做个凉拌茄子吧,超级下饭的那种用料茄子一个葱花适量蒜末适量小米辣适量鸡精适量盐适量白糖适量生抽适量醋适量辣椒面适量食用油适量香菜适量开胃凉拌茄子的做法首先茄子切块冷水蒸10分钟凉凉后撕成条放小葱,蒜末,小米辣,辣椒面,鸡精,白砂糖,盐,生抽,醋,浇上热油(热...
  • 11689
开胃小菜之凉拌茄子🍆的做法步骤及图解,美味正宗的开胃小菜之凉拌茄子🍆做法
  • 开胃小菜之凉拌茄子🍆

  • 闷热的夏天不想炒菜的朋友可以试试这道凉拌茄子,好吃不腻人。关键是简单🙈🙈🙈用料茄子5个醋1勺白糖适量小米椒4个(怕辣的朋友可以少放点小米椒)辣椒油2勺生抽2勺花椒油1勺蒜4瓣葱2根开胃小菜之凉拌茄子🍆的做法这些是需要用到的食材把茄子洗干净,切成小条状备用将切好的茄子...
  • 7785
开胃凉菜-凉拌苦菊的做法步骤及图解,美味正宗的开胃凉菜-凉拌苦菊做法
  • 开胃凉菜-凉拌苦菊

  • 我老公一个人吃了两盆,哈哈,你也试试吧用料苦菊半把醋3勺生抽1勺盐少许糖少许香油干辣椒5个油开胃凉菜-凉拌苦菊的做法苦菊洗干净,切两段取大碗,放醋,生抽,糖,盐,搅拌均匀,倒入苦菊,拌匀锅中加油,炸花生米,捞出放凉锅中放一点点油,把干辣椒掰成几段,几秒钟炸出香味,辣椒连同辣椒油一起倒...
  • 27063
凉拌开胃的做法和图解 好吃的凉拌开胃家常做法
  • 凉拌开胃

  • 凉拌豆芽菜。用料醋2勺麻油1勺小米椒若干个糖3克蔬菜豆芽菜,胡萝卜凉拌开胃的做法豆芽菜和胡萝卜丝,用开水焯一下,凉透备用。干辣椒,麻椒粒,蒜过热油,别糊了烧出香味即可。最后加一些小香菜,把辣椒麻油浇到菜上,倒些香醋,加点盐。再点几滴香油和芥末油。拌匀。开吃。超级开胃,适合...
  • 23218
开胃凉拌面的做法和图解 好吃的开胃凉拌面家常做法
  • 开胃凉拌面

  • 用料面条200克黄瓜半根花生米适量小米辣3个葱1棵香菜1棵辣椒面1勺白芝麻1勺生抽2勺醋2勺蚝油1勺花椒油1勺白糖1小勺盐适量开胃凉拌面的做法碗中加入葱花,小米辣,辣椒面,白芝麻,淋入热油加入生抽,陈醋,蚝油,白糖,花椒油,盐搅拌均匀待用面条煮熟过下凉白开面上放黄瓜丝,香菜碎和花生...
  • 5095
夏日凉拌菜❗️开胃下饭的蒜泥茄子的做法步骤及图解,美味正宗的夏日凉拌菜❗️开胃下饭的蒜泥茄子做法
  • 夏日凉拌菜❗️开胃下饭的蒜泥茄子

  • 七月份就是吃凉拌菜的时候,茄子🍆蒸熟加入蒜泥拌一下真的是超级开胃又好吃~用料茄子🍆两个大蒜一头芝麻酱香醋生抽蚝油老抽盐夏日凉拌菜❗️开胃下饭的蒜泥茄子的做法准备两支长茄子洗净~切成长条撒少许食盐拌匀腌制五到十分钟~用清水洗净茄子攥出茄子中多余水分放入盘中,蒸制十...
  • 15461
开胃凉拌菜的做法和图解 好吃的开胃凉拌菜家常做法
  • 开胃凉拌菜

  • 家庭必备的超级好吃的小凉菜做法~用料鸡蛋2个菠菜1把胡萝卜1根生抽1勺白糖1勺花生30粒辣椒油2勺蒜4瓣香油半勺花椒油1勺盐适量鸡精1勺陈醋1勺开胃凉拌菜的做法两颗鸡蛋打散,烙成鸡蛋饼切成饼丝水开放粉丝煮1分钟捞出过凉沥干备用菠菜和胡萝卜丝也煮2分钟捞出冲凉沥干备用...
  • 18465
凉拌儿菜!开胃菜!的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌儿菜!开胃菜!做法
  • 凉拌儿菜!开胃菜!

  • 这道菜又开胃又简单!大家可以跟着做!用料儿菜小米辣大蒜甜椒白糖食盐鸡精(我家用的蔬菜鸡精,没有的用味精,鸡精)醋东古一品鲜蚝油香油炒菜的油花椒油凉拌儿菜!开胃菜!的做法第一步,儿菜洗干净,叶子我都是扔了的的,切薄片,用盐腌制半个小时。腌制好的儿菜有水,去掉水,甜椒切丝放入,然后放...
  • 4412
1.几分钟酸辣开胃—凉拌茄子的做法步骤及图解,美味正宗的1.几分钟酸辣开胃—凉拌茄子做法
  • 1.几分钟酸辣开胃—凉拌茄子

  • 用料茄子2个蒜3瓣生抽2勺醋2勺小红椒5个香菜2根花生油5汤匙1.几分钟酸辣开胃—凉拌茄子的做法(1)茄子横着切段,一个茄子大概五段。(2)放在锅里蒸熟,筷子能一下子戳穿茄子为宜。(3)每一整段的茄子,用筷子给掰烂成两三块。(4)调酱。热锅加花生油,油沸腾了倒入蒜、辣椒🌶、香菜、醋、生...
  • 30518
胃口大开的凉拌茄子的做法步骤及图解,美味正宗的胃口大开的凉拌茄子做法
  • 胃口大开的凉拌茄子

  • 凉拌茄子是夏日里很多家庭的宠儿,酸辣清爽柔软的口感使因天热骤降的胃口成开口抛物线上升。而加了六月香甜面酱辣椒酱之后的凉拌茄子,更是无比下饭~用料细茄子4-5个调味汁六月香辣椒酱1勺生抽1勺耗油半勺白醋2勺芝麻油2勺白芝麻1把葱1小把大蒜4瓣泡茄子段盐2克白醋2勺水没...
  • 5095
夏天必备开胃菜凉拌茄子的做法步骤及图解,美味正宗的夏天必备开胃菜凉拌茄子做法
  • 夏天必备开胃菜凉拌茄子

  • 小时候夏天吃粥一定要有一个凉菜,才有胃口用料茄子个胡椒粉克蒜蓉瓣糖克盐克生抽勺油泼辣子耗油醋鸡精夏天必备开胃菜凉拌茄子的做法茄子上锅蒸熟蒜蓉+胡椒粉+鸡精+糖+盐+生抽+耗油+醋+油泼辣子直接淋在茄子上面,搅拌就可以吃啦开吃吧哈哈😄小贴士红油要多放才够味,四川凉菜...
  • 26753
简单开胃菜—凉拌子姜的做法步骤及图解,美味正宗的简单开胃菜—凉拌子姜做法
  • 简单开胃菜—凉拌子姜

  • 子姜附有姜芽,可以作菜肴的配菜或酱腌,味道鲜美。用途广泛,既是很好的佐料、调味品,也是很好的医疗保健品;既可生食,也可做馅。古人称之为“蔬中拂土”。用料子姜500g小米椒2个香葱一根大蒜2小个盐1勺酱油1勺花生油适量简单开胃菜—凉拌子姜的做法子姜切丝,用盐腌制15分钟后沥干...
  • 21193
开胃小菜~凉拌子姜的做法步骤及图解,美味正宗的开胃小菜~凉拌子姜做法
  • 开胃小菜~凉拌子姜

  • 天气越发炎热,一点胃口都没有,煲了点粥做过开胃小菜,做法超级简单,不用开火就搞定,酸酸甜甜特别开胃,搭配白粥,真的太完美了用料嫩子姜200克白醋50克白糖50克盐1勺小米椒3个开胃小菜~凉拌子姜的做法准备好材料子姜洗净,切成薄片.加入一勺盐翻拌均匀腌10分钟腌好倒入小米椒加入细...
  • 22731
开胃小菜零厨艺凉拌柿子的做法步骤及图解,美味正宗的开胃小菜零厨艺凉拌柿子做法
  • 开胃小菜零厨艺凉拌柿子

  • 用料细砂糖适量(看个人口味)柿子1个开胃小菜零厨艺凉拌柿子的做法柿子清洗干净把尾部去掉对半切开切成你喜欢的大小撒上细砂糖好了,快吃吧嗯,真好吃,开胃小菜小贴士切块不要太小...
  • 24291
「微体」开胃|凉拌手撕茄子的做法步骤及图解,美味正宗的「微体」开胃|凉拌手撕茄子做法
  • 【微体】开胃|凉拌手撕茄子

  • 以前吃红烧茄子,不管放多少酱料进去炒,总觉得还有一种涩味,吃了几口便腻了。直到做了这个凉拌的吃法,才惊呼原来除了烧烤摊上的烤茄子,凉拌茄子也能这么好吃!这一盘里有3根整茄子一次吃得精光我会告诉你们吗?!用料茄子3根生抽2勺糖1勺醋2勺蚝油半勺大蒜3瓣小葱2颗盐少许小辣椒1个...
  • 7087