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林小厨的做法食谱

林小厨的做法和图解 好吃的林小厨家常做法

  • 林小厨

  • 记录下厨房成长用料随意林小厨的做法方便发图...
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林大厨出品的做法和图解 好吃的林大厨出品家常做法

  • 林大厨出品

  • 保存自己方便看用料盐克葱根姜片林大厨出品的做法我234567……...
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简单易学的小酥肉「林大厨」美食做法

  • 小酥肉【林大厨】

  • 用料用料看图小酥肉【林大厨】的做法如图腌肉花椒焙香碾碎放入腌肉面糊搅拌，炸...
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小森林饼的做法和图解 好吃的小森林饼家常做法

  • 小森林饼

  • 用料面粉菠菜汁或者一点点抹茶粉竹炭粉或黑芝麻酱小森林饼的做法是分别做了面团，然后像造型饼干一样搬进去，擀好，平底锅煎一下缺点是没有饼干和年糕那么造型分明，饼煎好会干燥树记得是三角形加长条形面团，尽量上下擀...
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中餐厅林大厨的小炒黄牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的中餐厅林大厨的小炒黄牛肉做法

  • 中餐厅林大厨的小炒黄牛肉

  • 昨天刚看完中餐厅，对这道小炒黄牛肉垂涎不已，今天就在林大厨的直播间看到这道菜啦。看了一个多小时，把菜谱记下来了，分享给大家用料黄牛肉或水牛肉适量蒜片适量姜丝适量蒜苗少量色拉油适量猪油少量苦瓜半根黑胡椒2勺生抽老抽蚝油鸡粉各1勺美极辣鲜露1勺花雕酒1勺淀粉少量小米...
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「跳跳糖配芸豆紫薯卷」梅林小厨好吃的烹饪方法 「跳跳糖配芸豆紫薯卷」梅林小厨的地道做法和步骤

  • 【跳跳糖配芸豆紫薯卷】梅林小厨

  • 芸豆卷是北京地区汉族传统名点。传说，当年慈禧太后听见宫外有小贩叫卖，便召进宫内品尝。尝后觉得很好吃，于是命令御膳房专门制作，芸豆卷成了慈禧的御前御点。2012年，魔术师刘谦捧红了一款叫马卡龙的甜点。这种被法国人奉为奢华美味的杏仁小圆饼，外形可爱，色彩绚丽。而芸豆卷，则更...
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小林生煎的做法和图解 好吃的小林生煎家常做法

  • 小林生煎

  • 弟弟要吃生煎，来不及做肉皮冻，中午临时冻了些鸡汤，也爆汁的哦[耶][耶]面粉，可以用中筋或者低筋面粉。做生煎的面团不用像做包子一样完全发酵。一发约20分钟左右即可。包好后再发个十分钟左右。我是在暖气房间里发面。25度上下。用料中筋面粉300克牛奶／水120克左右酵母1克小苏...
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厨房小白如何轻易做出米其林级别brunch?的做法步骤及图解,美味正宗的厨房小白如何轻易做出米其林级别brunch?做法

  • 厨房小白如何轻易做出米其林级别brunch?

  • 好久没有更新过brunch这个栏目啦(想回顾之前brunch食谱的同学关注我公众号“plantcept蔬食煮义”，然后点击“菜单”栏里的“早午餐brunch")，今天就教大家一个，不用花大钱，在家也能做出看上去很高级，媲美米其林餐厅的brunch。说到高级，其实用的食材不一定是什么空运到的昂贵特殊...
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三文鱼香芒色拉·梅林小厨好吃的烹饪方法 三文鱼香芒色拉·梅林小厨的地道做法和步骤

  • 三文鱼香芒色拉·梅林小厨

  • 夏日里，清凉的芒果和冰鲜的三文鱼，绝佳的味道关注微信公众号：mlcxfirst与我互动，每周都有新品推出用料芒果一个三文鱼一小段色拉酱适量芥末适量三文鱼香芒色拉·梅林小厨的做法芥末最好是用山葵磨的，如果是买的管装的，放的时候要适量芒果切成薄片三文鱼切丁色拉酱和芥末混合三...
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小林酥肉的做法和图解 好吃的小林酥肉家常做法

  • 小林酥肉

  • 这也是我们家经常做的一道菜，请客吃饭也上得了台面，做法也简单，孩子们也爱吃！用料猪扒肉4片盐少许克料酒两勺胡椒粉少许克鸡蛋1个酱油少许番薯粉若干小林酥肉的做法放鸡蛋前，放鸡蛋前，放鸡蛋前！！！肉切条（爱怎么切怎么切😄）放酱油，油，五香粉或者沙茶酱，番薯粉少许，一起搅拌均匀，放冰箱腌制...
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铁板鲻鱼「梅林小厨」好吃的烹饪方法 铁板鲻鱼「梅林小厨」的地道做法和步骤

  • 铁板鲻鱼【梅林小厨】

  • 桃开长江鲻鱼肥。每当春回大地，与美食的不期而遇总在不经意间。铁板鲻鱼是道特别的菜肴。第一次吃，是和几个远道而来的闺蜜。友人初来乍到，拿出铁板鲻鱼待客，竟得到一致赞赏。长江鲻鱼鲜美，胜过鲈鱼。精心腌渍后，配上洋葱、辣油，香味沁人心脾。铁板传来的温度，惹得鱼肉滋滋作响。...
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黑森林蛋糕（下厨房野战小分队南京场）的做法步骤及图解,美味正宗的黑森林蛋糕（下厨房野战小分队南京场）做法

  • 黑森林蛋糕（下厨房野战小分队南京场）

  • 前一天晚饭后烤好可可海绵，今天早餐后匆匆忙忙地打奶油刮巧克力组装抹面撒巧克力屑，终于完成了自怀孕起就心心念念的黑森林蛋糕，顺利带去下厨房野战趴！有足足泡了两年的樱桃酒和酒渍樱桃（是的你们猜的没错，泡上这罐樱桃酒我就怀孕了再也没喝上…）加持，小伙伴们好给面子，一个大8寸...
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小林擂茶的做法和图解 好吃的小林擂茶家常做法

  • 小林擂茶

  • 老家海丰的日常必喝品！真想念老家的日子！大家总过得云淡风清……用料绿茶15克九层塔20片叶子花生米若干炒米若干熟芝麻若干盐少许小林擂茶的做法自己种的九层塔，真的好香🍃🍃叶子放到擂茶钵，浸泡10分钟，洗干净🌿🌿绿茶，热水过一次🍵（日常冲茶那样洗茶）把它们放到擂茶钵，开擂……😆...
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小林卤肉的做法和图解 好吃的小林卤肉家常做法

  • 小林卤肉

  • 没事卤一卤，生活不添堵……😂😂😂用料五花肉或猪腿500克鸡爪或其他的肉类随意老抽2勺香菇8朵鸡蛋随便各种香料若干姜3片生抽5勺料酒2勺蒜5瓣小林卤肉的做法爪子等洗净，过冷水！同上撇去浮沫过冷水，洗干净捞起放干下卤料，炒至有点香味，下肉！翻炒均匀！下生抽，老抽，耗油，蒜头，料酒！翻炒均...
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复刻林大厨的小酥肉的做法步骤及图解,美味正宗的复刻林大厨的小酥肉做法

  • 复刻林大厨的小酥肉

  • 林大厨的小酥肉做了一次就爱上了，几乎每次做小酥肉都是用的他的方子，口感酥脆，不用复炸。用料肉类:三层肉/前腿肉/里脊肉100-150克腌制:盐/糖/生抽/姜片/蒜粒/米醋/料酒适量脆浆:面粉30克玉米淀粉/红薯淀粉10克清水50克玉米油50克酵母/泡打粉1.5克盐1克花椒粉/花椒适量复刻...
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森林小炒的做法和图解 好吃的森林小炒家常做法

  • 森林小炒

  • 用料鸡蛋个木耳朵香肠根黄瓜小葱森林小炒的做法黄瓜去皮木耳泡开准备香肠一根葱花备用鸡蛋搅匀鸡蛋煎至金黄，出锅备用食材切片葱花爆香，加香肠煎至变色；然后将木耳、黄瓜、鸡蛋依次入锅翻炒；加少许盐和鸡精调味黄瓜清香飘出，关火，出锅简单又好吃的森林小炒就做好啦～小贴士-黄瓜...
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林小厨自制～辣椒红油～的做法步骤及图解,美味正宗的林小厨自制～辣椒红油～做法

  • 林小厨自制～辣椒红油～

  • 自从全心全意投入美食，每天都在发现她们不同食材所搭配出来的味道～每一次尝试都是一次不同的体验用料菜籽油1碗，铁腕辣椒面4勺白芝麻1勺林小厨自制～辣椒红油～的做法一碗菜籽油～忘记拍照片了哦热锅，冒烟～下入菜籽油～，冒烟迅速加入3勺辣椒面，之所以选择辣椒面，这款是比较不辣的，亲可以根...
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鸡腿咖喱饭，小白也能变米其林大厨的做法步骤及图解,美味正宗的鸡腿咖喱饭，小白也能变米其林大厨做法

  • 鸡腿咖喱饭，小白也能变米其林大厨

  • 没啥故事，就是纯粹的好吃，解馋，下饭。老少皆宜……用料鸡腿三个土豆一个红萝卜半根洋葱半个咖喱3块老抽少许八角1－2个鸡腿咖喱饭，小白也能变米其林大厨的做法鸡腿去骨用剪刀剪块（刀也行，剪刀剪鸡皮更容易），洋葱切块，土豆红萝卜滚刀切块（技术好的可以任意发挥，正方形，爱心型随你……）锅...
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小小小森林的做法和图解 好吃的小小小森林家常做法

  • 小小小森林

  • 记录自己小小菜园用料阳光水份耐心小小小森林的做法一分耕耘，一分收获。...
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小森林的做法和图解 好吃的小森林家常做法

  • 小森林

  • 每样水果都只有一点点了。于是做了一棵树，但它希望它长成一片森林用料芒果草莓猕猴桃生菜叶黄瓜玉米馒头小森林的做法摆盘...
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椰林莫吉托（Mojito） <302小厨房>的做法步骤及图解,美味正宗的椰林莫吉托（Mojito） <302小厨房>做法

  • 椰林莫吉托（Mojito） <302小厨房>

  • 莫吉托（Mojito）起源于古巴，是最有名的朗姆调酒之一，口味清爽提神，是炎热季节的最佳长饮。在各大音乐节上，一个超大杯的莫吉托握在手中绝对是即解暑又能更加的融入音乐节的氛围。这次分享的配方使用的是Malibu调制白朗姆酒，因为它已经是含糖的调制酒了，所以不需要额外的糖浆加入，另...
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中餐厅林大厨古法小炒鸡的做法步骤及图解,美味正宗的中餐厅林大厨古法小炒鸡做法

  • 中餐厅林大厨古法小炒鸡

  • 中餐厅的大厨们居然回来做客了，赶紧截图整理菜谱用料盐克姜片蒜鸡肉小米辣泡椒豆角生抽蚝油味精中餐厅林大厨古法小炒鸡的做法锅内放油，将鸡肉放里面煸炒一会依次加入姜片、蒜头（林大厨说拍几下就可以）、泡椒、小米辣翻炒林大厨加了两种辣椒加入生抽、蚝油、味精、盐，翻炒均匀...
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《小Q厨房》第二十集：希尔顿逸林饼干的做法步骤及图解,美味正宗的《小Q厨房》第二十集：希尔顿逸林饼干做法

  • 《小Q厨房》第二十集：希尔顿逸林饼干

  • 来了来了，终于有时间更图了～前段时间很火的希尔顿逸林饼干，网上研究了一下配方，百度查了换算表，做完发现其实不用放这么多😂😂😂需要注意的事项：1️⃣加鸡蛋之后要充分打发，电动的打2分钟左右，手动的就一直搅拌[允悲]我是边看综艺边打发的，打了10分钟左右（推荐大家买电动打蛋器，手真的...
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「红酒泡香煎牛排」梅林小厨好吃的烹饪方法 「红酒泡香煎牛排」梅林小厨的地道做法和步骤

  • 【红酒泡香煎牛排】梅林小厨

  • 都说下雨天，音乐和巧克力更配。其实，红酒和牛排才是绝配。牛排的种类非常多，常见的有四种：菲力、肉眼、西冷和T骨牛排。吃牛排，讲究火候，并非享受酥烂的口感。高温下的牛肉会产生300多种复合香味，每过10秒，牛肉的味道会变化一次。因此，煎牛排的时间长短，会决定牛排的品质好坏。红酒...
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小林拌面的做法和图解 好吃的小林拌面家常做法

  • 小林拌面

  • 夏天来了，拌一拌更开胃！🤣🤣🤣用料挂面两片香油2勺生抽1勺糖1勺盐少许芝麻花生酱3勺鸡蛋2个（可不用）青瓜胡萝卜各半根（可不用）小林拌面的做法把面煮好，过一遍冷水，捞起放点香油拌一拌，防止粘在一起！（最好久不久拌一拌有些面很粘的）🤣青瓜胡萝卜切丝！待用！我还做了牛肉，手撕牛肉！芝麻花生...
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