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面点备忘的做法食谱

面点备忘的做法和图解 好吃的面点备忘家常做法

  • 面点备忘

  • 记性不好用料盐1克面点备忘的做法1.揉面会增加劲性。2。高筋酥脆。低筋松软1.黄油类绝对不能达到170度，必糊...
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备忘配方的做法和图解 好吃的备忘配方家常做法

  • 备忘配方

  • 用料水适量备忘配方的做法1夏天面水大概比例500:160...
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豆乳面包（备忘用）的做法步骤及图解,美味正宗的豆乳面包（备忘用）做法

  • 豆乳面包（备忘用）

  • 家里剩了两袋熟黄豆粉，为了消耗掉，做了几个豆乳面包，结果好吃极了。配方量每个面团80g，可以做18个。用后油法揉至扩展，分割，擀长，挤入卡仕达酱后卷起成纺锤形，中间纵切一头不切断，盘起来放入纸模。2盘风炉上下150度大约26分钟。自己备忘用。用料配比见下图豆乳面包（备忘用）的做法馅...
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备忘腌肉的做法和图解 好吃的备忘腌肉家常做法

  • 备忘腌肉

  • 用料五花肉克备忘腌肉的做法腌肉...
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便当备忘的做法和图解 好吃的便当备忘家常做法

  • 便当备忘

  • 2017年3月昭和公园用料炸鸡块卤蘑菇卤鸡蛋西兰花炒香肠苹果煮地瓜凉烤牛肉油渍秋刀鱼便当备忘的做法备忘备忘备忘...
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自我备忘的做法和图解 好吃的自我备忘家常做法

  • 自我备忘

  • 记录一些自己经常需要但容易忽略的tips用料我1自我备忘的做法家里烤箱烤戚风用165℃40min效果最理想下次再做咸鲜燕麦玉米牛奶粥的时候玉米、西兰花和黑胡椒都还可以再多放一些。（玉米和西兰花各20g）煮纯牛奶燕麦粥的时候可以放香蕉粒和可可脆片（不过都要少放点）吃土豆的时候...
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沙拉备忘的做法和图解 好吃的沙拉备忘家常做法

  • 沙拉备忘

  • 1-2人份仅记录用料☆基底蔬菜沙拉黄瓜1/2个罗莎绿1/4个罗莎红1/4个苦细叶1/4个圆生菜1/4个樱桃番茄3个甜玉米粒(罐头)☆紫薯团子紫薯粉热牛奶盐代糖炼乳☆薯角土豆1个土耳其烤肉腌料植物油☆奶酪块切达芝士1片吉利丁1片牛奶50g代糖8g☆烤南瓜200℃35min南瓜1/8-1/16个盐...
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热干面（自用备忘）的做法步骤及图解,美味正宗的热干面（自用备忘）做法

  • 热干面（自用备忘）

  • 用料芝麻酱3勺生抽2勺老抽2勺香油3勺糖6克水适量葱花适量热干面（自用备忘）的做法面煮好后捞出将备好的调料拌匀，淋上，撒上葱花...
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备忘的做法和图解 好吃的备忘家常做法

  • 备忘

  • 每年大暑小暑妈妈都会煲给我们喝的糖水。今天小暑妈妈特意送来糖水，很好喝！记录一下这个糖水用料以后想起来可以自己做。用料冬瓜适量扁豆适量薏米适量陈皮适量花生适量冰糖适量备忘的做法冬瓜切块余下材料洗干净下锅一起煮，开吃前下冰糖调味。...
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馄饨备忘的做法和图解 好吃的馄饨备忘家常做法

  • 馄饨备忘

  • 20块钱由，差不多六两吧，包了70来个用料馄饨皮1张猪肉1克馄饨备忘的做法怕忘了...
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简单易学的中式面点配方备忘美食做法

  • 中式面点配方备忘

  • 配方是包子皮的用量，记录自己常用的中式面点用料面粉400克水210克糖12克盐2克以内酵母2-3克中式面点配方备忘的做法馒头用水200（0.5）克，包子皮210（0.525）克，饼220（0.55）克起，240（0.6）克口感和可操作性都不错。饺子皮用190（0.475）克水，面条类176（0.44）克，拉条子232克（0.58），适量盐，不加酵母包好...
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备忘-量勺的做法和图解 好吃的备忘-量勺家常做法

  • 备忘-量勺

  • 量勺五件套规格：一大勺=1汤匙=15ML1/2汤匙=7.5ML1茶匙=一小勺=5ML1/2茶匙=2.5ml1/4茶匙=1.25ML材料换算表：干酵母1小匙=3克盐1小匙=5克泡打粉1小匙=4克小苏打1小匙=4.7克黄油1大匙=13克，1杯=227克=1/21磅=2小条，1磅=454克人造黄油1大匙=14克，1杯=227克=1/2磅沙拉油1大匙=14克，1...
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奶冻（备忘）的详细做法大全,简单又营养的奶冻（备忘）做法

  • 奶冻（备忘）

  • 记录用用料牛奶250ml细砂糖50克吉利丁片9克出头香草精几滴淡奶油225ml奶冻（备忘）的做法牛奶，淡奶油，细砂糖，香草精倒一锅里加热，中小火，全程搅拌，不要沸腾，冒烟就行吉利丁片泡冷水泡软奶冻液热完放吉利丁片，搅拌溶化后连锅座冷水降温（很重要，不冷却就丢冰箱会分层）液体过滤后入小碗，蒙...
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软欧 备忘的做法和图解 好吃的软欧 备忘家常做法

  • 软欧 备忘

  • 用料高筋面粉200克低筋面粉50克红曲粉3克糖30克盐3克酵母3.3克黄油25克老面25克鸡蛋50克水120克软欧备忘的做法和面和面...
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备忘-一点点咸味的吐司的做法步骤及图解,美味正宗的备忘-一点点咸味的吐司做法

  • 备忘-一点点咸味的吐司

  • 用料高粉250g牛奶加鸡蛋约140g酵母2.5克（一小勺）细砂糖20克食盐2克有盐黄油25克备忘-一点点咸味的吐司的做法丢进面包机OK...
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蛋挞备忘的做法和图解 好吃的蛋挞备忘家常做法

  • 蛋挞备忘

  • 用料牛奶克蛋挞备忘的做法配方的量可以烤30个7cm的，糖减量到了95g...
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粽子备忘的做法和图解 好吃的粽子备忘家常做法

  • 粽子备忘

  • 用料粽叶若干片五花肉克盐克生抽勺五香粉勺花生油克粽子备忘的做法买的课程300g糯米成品包4个做好泡一晚...
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米露备忘的做法和图解 好吃的米露备忘家常做法

  • 米露备忘

  • 用料麦芽粉100g白砂糖4勺水2L硬米饭一碗米露备忘的做法把麦芽粉用2L水冲泡搅散，浸泡3小时只留上面的清澈液体，倒入电饭锅，其余麦芽残渣不要了米饭放电饭锅内搅散，按电饭锅保温功能静止5小时把米露倒入汤锅，加入四勺糖，搅拌均匀烧开两分钟即可，晾凉后放入冰箱冷藏...
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焖面备忘录的做法和图解 好吃的焖面备忘录家常做法

  • 焖面备忘录

  • 在网上搜了一道焖面，味道很惊艳，新手操作非常容易，担心食谱丢失，所以自己发一遍用料五花肉适量豆角适量面条碱水面蒜头适量生抽2勺老抽1勺陈醋1勺盐适量白糖适量焖面备忘录的做法第一步豆角切小段，五花肉切片第二步，生抽、老抽，陈醋（2:1:1）白糖适量，蒜片适量，拌好备用第三步先炒肉至...
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1要点备忘(有点乱)的做法步骤及图解,美味正宗的1要点备忘(有点乱)做法

  • 1要点备忘(有点乱)

  • 有点乱，需要整理下和索引联系起来用料1克1要点备忘(有点乱)的做法包子褶皱台湾卤肉黄焖鸡【古法酱牛肉】浸泡金钱腱，煮，撇去浮沫，没有就停，10min熬酱汁，注意下流心蛋包饭...
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煲汤备忘的做法和图解 好吃的煲汤备忘家常做法

  • 煲汤备忘

  • 用料猪骨多少都可以姜一块盐适量料酒（可不加）适量白醋（可不加）少量煲汤备忘的做法凉水所有东西入锅（肉可以不用泡水），水要超级充足（多了可以多开盖煮一段时间，少了加水会比较奇怪），烧开撇去浮沫。料酒和白醋都可加可不加，个人感觉如果浮沫撇干净了，盐的量合适，这些对味道影响不大。盖盖...
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备忘录的做法和图解 好吃的备忘录家常做法

  • 备忘录

  • 用料0备忘录的做法白藜麦免浸泡三色黎麦浸泡三小时模具蒸香肠，面粉最后加，避免面粉起筋导致膨胀酸奶机制作酸奶，牛奶中加糖量为6%例如：1L牛奶，糖60克500ml牛奶，糖30克馒头面团烤紫菜紫菜撕碎刷油（玉米油，香油，亚麻籽油混合）。烤箱120℃15分钟半成品蛋挞烤箱220℃15分钟宝宝布丁鸡蛋...
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凉皮~备忘的做法和图解 好吃的凉皮~备忘家常做法

  • 凉皮~备忘

  • 试做了几次不洗面凉皮，这个方子简单快捷口感好，自己备忘。用料新良澄粉100克新良面包粉66克食盐2克清水333克凉皮~备忘的做法澄粉、面粉、盐、水混合搅拌均匀过筛，用2个8寸不沾披萨盘交替上锅蒸2分钟左右。上图是凉皮底面：披萨盘抹油倒入面浆水，蒸出凉皮的底面，有点儿黏不光滑...
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红豆面包(面包机)·备忘的做法步骤及图解,美味正宗的红豆面包(面包机)·备忘做法

  • 红豆面包(面包机)·备忘

  • 因成品广受亲友好评，为了方便下次做所以记录这个方子有部分原料的要求是借鉴了厨友二丫頭的方子，后来在自己做的过程根据口味做了增减，做法上是根据我的面包机和个人经验来的，主要目的是备忘，所以写的非常非常详细，完全新手向，很多琐碎其实可以忽略用料高筋面粉230克鸡蛋1个(大)...
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烤箱备忘的做法和图解 好吃的烤箱备忘家常做法

  • 烤箱备忘

  • 西门子，47升，日常温度记录用料烤箱烤箱备忘的做法60g，180度，20分钟3个450g，185度，25分钟全麦吐司，185度烤25分钟，最后10分钟上层架子加烤盘...
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