当前位置：烹调屋 >

香草蒜油的做法食谱

香草蒜油的做法和图解 好吃的香草蒜油家常做法

  • 香草蒜油

  • 以前在美食杂志上看过的概念，新鲜香草+大蒜，浸油。可以作为凉拌或沙拉意大利面的调料油。我觉得烤吐司的时候也可以涂在面包上。用料新鲜罗勒叶适量橄榄油或亚麻籽油500ml新鲜百里香适量新鲜大蒜瓣8个香草蒜油的做法罗勒和百里香洗净，用厨房纸吸干水分一瓶亚麻籽油，其实应该...
  • 32578
简单易学的羅勒蒜末香草油美食做法

  • 羅勒蒜末香草油

  • 顧名思義，香草油就是加入各種香草的油。可以用來做沙律醬汁、麵包蘸汁，當然，做佛卡夏、批薩的topping油也是極好的。簡而言之，用油的地方都可以用香草油替代。這款是我頗喜歡的搭配，用到的食材不算複雜，但味道豐富度很好，新鮮羅勒和蒜在溫熱的油中充分釋放香氣，牛至增加了味道層...
  • 13141
厨房万金油之香草蒜蓉黄油的做法步骤及图解,美味正宗的厨房万金油之香草蒜蓉黄油做法

  • 厨房万金油之香草蒜蓉黄油

  • 非常香的一款酱汁，也是厨房“万金油”。一次做完放冰箱冷冻起来，吃的时候切一小块。配牛排、配意面、配米饭、烤鸡翅…都百搭！用食物本身的热度将它慢慢融化。用料黄油120g（40g+80g）欧芹1小支迷迭香3小支蒜3瓣厨房万金油之香草蒜蓉黄油的做法▲清洗迷迭香和欧芹洗净后用厨房纸...
  • 30405
蒜香草头的做法和图解 好吃的蒜香草头家常做法

  • 蒜香草头

  • 春天吃野菜吧。用料草头1把大蒜2瓣六月鲜12克轻盐罗布酱油1.5勺蒜香草头的做法材料准备。草头清洗沥水备用！大蒜1瓣切大颗粒，1瓣切小颗粒。热锅冷油下大瓣的蒜粒爆香！放入草头用筷子翻动受热均匀加入六月鲜12克轻盐昆布酱油调味。继续翻炒十几秒后把小颗粒蒜加入再翻炒均匀...
  • 25648
香草黄油蒜蓉酱烤鸡的做法步骤及图解,美味正宗的香草黄油蒜蓉酱烤鸡做法

  • 香草黄油蒜蓉酱烤鸡

  • 香港美食节目出得厅堂用料鸡香草黄油蒜蓉酱烤鸡的做法参考庄祖宜Drybrine-干式盐渍法，在肉表面涂抹定量的盐，非但不像过去大家所相信的那样，会把肉里的水分吸干，反而和brine一样有神奇的保水作用。（1000g带骨家禽用7-8g盐，100g精肉用1g盐，涂抹后冷藏整晚）迷迭香和百里香比较难买...
  • 11287
香草蒜烤薯的做法和图解 好吃的香草蒜烤薯家常做法

  • 香草蒜烤薯

  • 消耗馬鈴薯的好方法用料中型馬鈴薯3隻香草碎适量蒜頭5瓣黑椒适量海鹽适量醋适量牛油/橄欖油适量香草蒜烤薯的做法薯仔去皮切塊，放在鹽水中煮10分鈡，撈起俻用烤盤倒入橄欖油或者牛油，我會放到烤盤底都薄薄一層的程度，薯仔倒入烤盤，撒黑椒和鹽，190℃烤30分鈡烤好的薯仔輕輕的壓一...
  • 7415
简单易学的蒜香蚝油蘑菇草菇美食做法

  • 蒜香蚝油蘑菇草菇

  • 用料蘑菇150克草菇150克蒜蓉2勺葱姜1勺蚝油1勺生抽1勺清水1碗蒜香蚝油蘑菇草菇的做法把上面调料放入一个小碗备用。起油锅。放入蘑菇、草菇，翻炒片刻。加入小碗中的酱汁，翻炒一下，加入一碗清水，大火煮5分钟。出锅！鲜香美味！...
  • 4349
香草黄油/复合黄油(Compound Butter)之——莳萝黄油&蒜香黄油的做法步骤及图解,美味正宗的香草黄油/复合黄油(Compound Butter)之——莳萝黄油&蒜香黄油做法

  • 香草黄油/复合黄油(Compound Butter)之——莳萝黄油&蒜香黄油

  • 今天YY来给大家分享一个超实用超洋气的黄油和香草的玩法，煎鱼/烤牛排时来一块，绝对会给你带来意想不到的惊艳~重点是做起来也是超级超级简单！！！复合黄油可以随意挑选你喜欢的香草，这里分享两款搭配~用料A：莳萝黄油，适用于煎三文鱼/鳕鱼黄油莳萝柠檬皮屑黑胡椒B：经典蒜香黄油，适用于...
  • 24570
蒜香鱼腥草的做法和图解 好吃的蒜香鱼腥草家常做法

  • 蒜香鱼腥草

  • 用料鱼腥草叶蒜红椒蒜香鱼腥草的做法鱼腥草叶洗净，红椒洗净切丁，蒜切片锅烧热倒少许油，下蒜片煎出香味倒入鱼腥草，翻炒至软（时间很短，很快就可炒软）倒入红椒丁，关火，调入盐、一点点糖炒匀即可小贴士鱼腥草带有独特的味道，让人爱恨交加。喜欢的极爱，不喜欢的极恶。爱的人多喜欢凉拌，对...
  • 10634
简单易学的蒜蓉奶油香草卷美食做法

  • 蒜蓉奶油香草卷

  • 【蒜蓉奶油香草卷】配料：加拿大小麦粉，法国发酵黄油，盐，雀巢奶粉，鸡蛋，韩国白砂糖，鲜奶，法国老面，蒜蓉，盐，混合香草，乳酪丝。蒜蓉奶油酱是餐前面包的最常搭配，面团抹上发酵黄油再层层卷起，加上烤焙后的蒜香与香草交融着奶油香，肚子有些饿的时候来一块，让肚子和心情都有大大的满足感。将大...
  • 8072
蒜香木耳草菇炒油菜的做法步骤及图解,美味正宗的蒜香木耳草菇炒油菜做法

  • 蒜香木耳草菇炒油菜

  • 日常清淡素食～保证每天一斤的蔬菜，有益于身体健康哦～用料木耳上海青草菇生抽蚝油蒜姜黑椒粉蒜香木耳草菇炒油菜的做法木耳提前泡发，草菇、上海青提前泡在水中。洗净。把草菇切片，木耳切丝，上海青切段。蒜切末，姜切丝。用热水焯一下。热锅，放油，把蒜和姜加入油锅炒热，炒出香味。把所...
  • 7470
简单易学的香草大蒜黄油酱美食做法

  • 香草大蒜黄油酱

  • 用料黄油250克欧芹1把大蒜1头盐随意香草大蒜黄油酱的做法所有材料，黄油室温放软，欧芹只取叶子部分，大蒜去尾。放入打碎机颗粒大小随意。与黄油混合，加盐调味儿。放在保鲜膜上。做成圆柱型，或者任意形状，或者直接装进盒子里，放入冰箱冷藏随时取用。欧芹梗留着以后可以放进肉汤里...
  • 30782
（隨時做蒜容包）香草蒜味牛油的做法步骤及图解,美味正宗的（隨時做蒜容包）香草蒜味牛油做法

  • （隨時做蒜容包）香草蒜味牛油

  • 早上想吃蒜容包，卻切到滿手蒜味／咬到一嘴都是蒜粒？有了這個味道溫和方便使用的香草蒜味牛油就一勞永逸！用料蒜頭garlic牛油butter雜香草碎mixedherb月桂葉bayleaf鹽salt（隨時做蒜容包）香草蒜味牛油的做法牛油室溫放軟烤箱預熱150度。蒜頭不需要去衣，用烘焙紙墊底，直接放進去烤30－4...
  • 16237
简单易学的香草黄油蒜蓉酱美食做法

  • 香草黄油蒜蓉酱

  • 最近欧包撸得疯狂，想尽办法让欧包吃起来更美味，做三明治，抹奶酪，抹黄油，抹果酱等，今天向大家推荐这款香草黄油蒜蓉酱，抹小餐面包吐司都是可以，多做一点放冰箱冷藏，随时用得上。用料多美鲜黄油50克去皮大蒜80克盐2-3克新鲜百里香10枝香草黄油蒜蓉酱的做法准备材料。蒜头用搅拌机打...
  • 22787
蒜香草子的做法和图解 好吃的蒜香草子家常做法

  • 蒜香草子

  • 用料青草子蒜子枸杞蒜香草子的做法将草子摘去老梗.洗净摘成段蒜子剥皮,拍碎枸杞泡洗一下热油锅,先爆香蒜子末,然后把切成段的草子放入锅内.大火快炒,加枸杞.盐,鸡精翻匀入味后,盛盘上桌小贴士菜清鲜.味浓郁...
  • 11842
蒜香烤草虾的做法和图解 好吃的蒜香烤草虾家常做法

  • 蒜香烤草虾

  • 香气十足，一口一串，美味极了。用料大草虾250g蒜香烧烤酱60g花生油5g香葱1根蒜香烤草虾的做法准备好所有食材；草虾清洗干净，剪去须，用剪刀剪开虾背；用牙签挑出虾线；往处理干净的虾里面倒入蒜香烧烤酱，充分拌均匀，再抹上花生油；竹签提前泡水10分钟左右，避免烤焦；一手拿着草虾，一手拿着竹...
  • 8712
西班牙橄榄油大蒜香草柠檬酱的做法步骤及图解,美味正宗的西班牙橄榄油大蒜香草柠檬酱做法

  • 西班牙橄榄油大蒜香草柠檬酱

  • “Salmoriglio”酱是西班牙家常酱汁，制法是在西班牙橄榄油内加入大蒜、香草、柠檬等调味品，味道很清香，与葡萄酒也很配，经常被用来搭配海鲜，也可以用在烤肉上，能够中和肉脂的油腻感。用料西班牙特级初榨橄榄油250毫升大蒜8瓣粗盐少许黑胡椒少许柠檬汁75毫升欧芹少许薄荷叶少许...
  • 11449
蒜香香草黄油烤白身鱼的做法步骤及图解,美味正宗的蒜香香草黄油烤白身鱼做法

  • 蒜香香草黄油烤白身鱼

  • 爸爸最近又开始钓鱼了，于是需要更多的方子来烤鱼，搬运工又上线了用料白身鱼（清理后）一条黄油1tbsp大蒜6-7瓣迷迭香4根百里香4枝盐适量黑胡椒适量橄榄油适量柠檬1个Dressing油浸番茄4tbspsCapers1tbspGreenolive（pitted)2tbspParsley一小把蒜香香草黄油烤白身鱼的做法烤箱预热4...
  • 16439
蒜蓉香草酱的做法和图解 好吃的蒜蓉香草酱家常做法

  • 蒜蓉香草酱

  • 灵感其实是来自以前做过蒜蓉蒸扇贝和的老公前些天做的蒜香骨。第一次尝试，各种配料比例其实也还在摸索，不过成品让已经让老妈赞赏有加，预计拌面夹馒头面包应该不错用料迷迭香适量，我从自家花盆里剪了根略粗的罗勒一小把，因为种的少大蒜头两个大的，一圈那种食用油适量蚝油一大勺...
  • 21235
从一盆草到一盘草 蚝油蒜香豌豆苗的做法步骤及图解,美味正宗的从一盆草到一盘草 蚝油蒜香豌豆苗做法

  • 从一盆草到一盘草 蚝油蒜香豌豆苗

  • 在我养失败两次之后，哈先生终于忍无可忍的接手了。居然能成功，算他运气好！😏用料豆苗1盘半蒜3瓣盐小半勺蚝油1勺从一盆草到一盘草蚝油蒜香豌豆苗的做法来张美照，早上剪了半盘炒意面了☺️据说还能长一茬，期待哦☺️炒香蒜末少加点盐放入豌豆苗翻炒豌豆苗变色、变软+一勺蚝油，炒匀完...
  • 14946
蒜香草菇的做法和图解 好吃的蒜香草菇家常做法

  • 蒜香草菇

  • 多吃蘑菇呀多吃蘑菇这年头吃肉都得拼命了蘑菇的好处我就不多说了重点是我们要经常吃用最简单的烹调方式最健康的菜式清单不油腻，哦也用料草菇250g胡萝卜50g尖椒75g油适量盐适量胡椒粉适量味精适量大蒜适量姜适量清水适量蒜香草菇的做法大蒜切末草菇洗净沥水备用姜切片尖椒...
  • 27692
寸草春辉（蒜香油菜）的做法步骤及图解,美味正宗的寸草春辉（蒜香油菜）做法

  • 寸草春辉（蒜香油菜）

  • 做菜的时候，不知道要起什么名字，但是突然看到焯好之后的油菜叶变成了一根根的“青草”……或许我们就是一颗颗的油菜吧，走出学校，进入社会，一个个不再稚嫩，取而代之的是一直收敛与老成。但是，“谁言寸草心，报得三春晖”，无法忘记的是家庭对我们的哺育，人，不能忘记自己的根本。用料油...
  • 9533
酸奶油香蒜松露香草司康的做法步骤及图解,美味正宗的酸奶油香蒜松露香草司康做法

  • 酸奶油香蒜松露香草司康

  • 用料酸奶油115克黄油15克橄榄油15克蒜2瓣松露酱一小勺鸡蛋1个低筋粉200克泡打粉4克盐1.5克莳萝/迷迭香碎4克酸奶油香蒜松露香草司康的做法1.蒜压成蓉后，将从酸奶油到鸡蛋的所有材料混合均匀；2.粉类及意式香草类全部混合均匀1+2混合均匀成团，一切六份；烤箱预热180度，18分钟。可...
  • 7941
蒜烤香草鸡的做法和图解 好吃的蒜烤香草鸡家常做法

  • 蒜烤香草鸡

  • 用烤箱烘烤鸡胸肉时,淋上一点蒜风味油可帮助油脂吃进鸡肉里,使肉质更软嫩,食用时建议再搭配水煮蔬菜,是道健康无负担的美味料理。用料鸡胸肉1片小磨坊蒜风味油2大匙小磨坊百搭香草适量小磨坊鲜磨黑胡椒些许蒜烤香草鸡的做法于烹煮前一天,将鸡胸肉淋上1大匙蒜风味油和百搭...
  • 20441
鼠尾草香蒜黄油烤翅的做法步骤及图解,美味正宗的鼠尾草香蒜黄油烤翅做法

  • 鼠尾草香蒜黄油烤翅

  • 用料鸡翅2个鼠尾草1片蜂蜜1勺盐少许黄油现磨香蒜鼠尾草香蒜黄油烤翅的做法鼠尾草切碎与改刀的鸡翅，黄油装入密封袋。加入些许现磨香蒜，盐，蜂蜜隔夜腌制。烤箱180度烤制20分钟。取出后把烤盘内的油倒出，再加入蜂蜜，混匀后涂抹在鸡翅上，继续烤制200℃10分钟。取出摆盘...
  • 5751

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接