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奶油焦糖浆的做法食谱

奶油焦糖浆的做法和图解 好吃的奶油焦糖浆家常做法

  • 奶油焦糖浆

  • 奶油焦糖酱在普通焦糖酱的基础上，除了具有焦糖的风味外，还有了浓郁的奶香，味道和太妃糖非常像。做烘焙时候，可以用它来做饼干蛋糕之类；还能在泡咖啡的时候也可以加入，增加风味；更是可以在吃面包土司的时候涂抹奶油焦糖酱，更香甜美味。还有还有，可以用它来泡那人见人爱，花见花开的焦...
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自制焦糖浆的做法和图解 好吃的自制焦糖浆家常做法

  • 自制焦糖浆

  • 出于好奇，也来尝试一下自制焦糖浆的乐趣；先做了纯焦糖浆，金红的色泽，有点像蜂蜜；接着又做了奶油焦糖浆，浓浓的像太妃糖的味道。用料纯焦糖浆配料砂糖、冷水、开水100克、25ml、60ml奶油焦糖浆配料砂糖、冷水、淡奶油100克、25ml、100ml自制焦糖浆的做法将砂糖和冷水倒入锅中（最...
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奶油焦糖酱的详细做法大全,简单又营养的奶油焦糖酱做法

  • 奶油焦糖酱

  • 顺滑浓郁的焦糖酱，冰箱常备酱料之一~无论涂抹面包&蛋糕，或者加入咖啡&奶茶都好。甚至沾热热的油条也好吃~烘焙加入它也可以增添风味，并且一点不难做~用料奶油（放置常温）240ml细砂糖200克水75ml香草精3-4滴盐4g奶油焦糖酱的做法面糖+水放锅内（锅子不要太浅）小火融化，继续...
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海盐焦糖浆的做法和图解 好吃的海盐焦糖浆家常做法

  • 海盐焦糖浆

  • 相比普通焦糖浆，除了有浓郁的奶香味，还有咸咸的层次感用料淡奶油350砂糖200水60海盐6海盐焦糖浆的做法水和砂糖用中小火煮到琥珀色关火，期间不要搅拌，如果后期边缘有结晶，稍微搅匀即可煮糖水的同时，隔水加热淡奶油至，一边加热一边轻轻搅拌，搅拌顺滑，不能有颗粒，不然最终成品也会不...
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奶油焦糖酱(消耗奶油)的做法步骤及图解,美味正宗的奶油焦糖酱(消耗奶油)做法

  • 奶油焦糖酱(消耗奶油)

  • 一升的淡奶油做蛋糕用不完，拿来熬了奶油焦糖酱用料淡奶油250g白砂糖250g水50g奶油焦糖酱(消耗奶油)的做法称好砂糖、淡奶油、冰水备用砂糖放入奶锅，倒入水，不用搅拌，小火加热糖会慢慢融化变成这样再变成这样变成这样的时候，就要盯住了！！！颜色一旦达到满意的焦糖色，马上关火或者离...
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焦糖奶油酱（消耗淡奶油）的做法步骤及图解,美味正宗的焦糖奶油酱（消耗淡奶油）做法

  • 焦糖奶油酱（消耗淡奶油）

  • 用料细砂糖125克淡奶油125克水25克焦糖奶油酱（消耗淡奶油）的做法准备材料25克冷水125克白砂糖加入25克冷水中小火烧开不断沸腾（期间不用搅拌）。在此期间，加热淡奶油至烧开关火。糖浆至焦糖色关火倒入煮沸后的淡奶油。用木勺不停的搅拌均匀。稍稍冷却后，倒入无油无水的玻璃瓶中...
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奶油焦糖的详细做法大全,简单又营养的奶油焦糖做法

  • 奶油焦糖

  • 喜欢奶油焦糖，也喜欢做奶油焦糖那最后一刻将奶油浇下滚烫的焦糖中，那瞬间像是火山中的溶岩爆发。奶油焦糖其实不错，可以放进咖啡中，变为奶油焦糖咖啡，也可以做焦糖曲奇，焦糖吐司，焦糖苹果派，焦糖冰激淋等，也可当甜品中的焦糖淋浆。奶油要耗就做点奶油焦糖，反正放冰箱保存很久都没问...
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焦糖奶油红茶蛋糕卷，淡淡茶香+浓郁焦糖奶油的做法步骤及图解,美味正宗的焦糖奶油红茶蛋糕卷，淡淡茶香+浓郁焦糖奶油做法

  • 焦糖奶油红茶蛋糕卷，淡淡茶香+浓郁焦糖奶油

  • 红茶也能如此内卷！把红茶卷进蛋糕里！好吃不腻的伯爵红茶蛋糕卷，配上浓郁焦糖奶油，清新不腻！淡淡茶香，细腻绵软的蛋糕卷，入口丝滑，一口停不下来！焦糖酱自制哦！做奶油夹馅或者抹面包都超赞的！还等什么呢？卷起来！用料焦糖酱：细砂糖50克清水12克常温淡奶油50克黄油5克盐1克蛋糕卷：牛奶55克伯...
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焦糖酱吐司❗香滑浓郁焦糖奶油的做法步骤及图解,美味正宗的焦糖酱吐司❗香滑浓郁焦糖奶油做法

  • 焦糖酱吐司❗香滑浓郁焦糖奶油

  • 香滑浓郁的焦糖奶油酱，出来的成品超级好吃，操作之前先看好方子开头的说明。此配方表中的量适合做两个450克吐司盒模具，如果只做一个的话，按照配方表中的量减半。焦糖酱可以事先做好放在冰箱冷藏，如果你冷藏后的焦糖酱比较干的情况下，那么牛奶的量就会用的比较多，如果焦糖酱比较...
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焦糖奶油酱的做法和图解 好吃的焦糖奶油酱家常做法

  • 焦糖奶油酱

  • 用料淡奶油100克糖125克黄油25克焦糖奶油酱的做法2个锅，一个锅淡奶油加热滚关火另一个锅糖中火加热，左右摇晃，不要搅拌，待焦糖色，慢慢融化到快没有了再开始搅拌，搅拌均匀倒入烧开的淡奶油，快速搅拌到均匀，再加入黄油搅匀，放凉，装瓶完成...
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焦糖奶酪饼干（附奶油焦糖酱方子）的做法步骤及图解,美味正宗的焦糖奶酪饼干（附奶油焦糖酱方子）做法

  • 焦糖奶酪饼干（附奶油焦糖酱方子）

  • 最近做了一大瓶奶油焦糖酱，于是做什么都想放一点试试有什么不同。今天做了奶酪饼干，感觉焦糖和奶油奶酪也很搭的样子，推荐给大家。用料奶油奶酪100克黄油100克焦糖酱50克糖粉或白砂糖75克低粉240克杏仁粉60克盐1-2克焦糖奶酪饼干（附奶油焦糖酱方子）的做法奶油奶酪和黄油室温放...
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焦糖和奶油的结合（焦糖布丁）的做法步骤及图解,美味正宗的焦糖和奶油的结合（焦糖布丁）做法

  • 焦糖和奶油的结合（焦糖布丁）

  • 口感细腻，润滑，QQ弹弹的！用料砂糖160g加浓炼乳390g动物奶油500g牛奶250g鸡蛋5个香草精10g焦糖和奶油的结合（焦糖布丁）的做法烤箱预热175°将砂糖放入不沾锅里，中火加热，偶尔摇动和旋转将糖分布均匀直到溶解，开始变为棕色。可以稍微的搅拌一下，否则糖会结晶将焦糖倒入蛋糕模具中，并...
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焦糖奶油（木用奶油）的做法步骤及图解,美味正宗的焦糖奶油（木用奶油）做法

  • 焦糖奶油（木用奶油）

  • 看着炼奶的方子改编的，可以拿来做焦糖爆米花哟！用料纯牛奶500毫升绵白糖200克（可以增加）焦糖奶油（木用奶油）的做法把牛奶沸腾煮开，至牛奶蒸发冒泡，倒入白糖，搅拌均匀，稍微有粘住锅的话把我，下面的焦糖刮出来。一边煮一边搅拌。煮黑一些即可。（一般是7到8分钟）小贴士时间也可以自己定如...
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焦糖珍珠奶茶爆浆蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的焦糖珍珠奶茶爆浆蛋糕做法

  • 焦糖珍珠奶茶爆浆蛋糕

  • 最近的网红珍珠奶茶爆浆蛋糕🍰我们这好像还没有卖的特别有名好吃的，那就干脆自己做试试！顺便还能做个想喝了很久的！黑糖珍珠撞奶🥛因为戚风是最普通的巧克力戚风8寸滴，大家可以按自己平时做的戚风大小都可以～我这个方子真的很随意～用量大家自己控制～用料巧克力戚风8寸一个珍珠适...
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焦糖酱／焦糖奶油酱（超快手，无淡奶油or消耗淡奶油）的做法步骤及图解,美味正宗的焦糖酱／焦糖奶油酱（超快手，无淡奶油or消耗淡奶油）做法

  • 焦糖酱／焦糖奶油酱（超快手，无淡奶油or消耗淡奶油）

  • 家里好多剩下的淡奶油，丢掉舍不得，一大盒一下也用不完，在天然气小姐的曲奇课里有焦糖酱配方，随手存一下消耗淡奶油用~如果没有淡奶油也没关系，可以用水替代，当然，加了淡奶油的味道更好，各取所需。用料细砂糖90克凉水30克淡奶油(热水)90-100克(30)焦糖酱／焦糖奶油酱（超快手，无淡奶油o...
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焦糖奶油酱（转化糖浆版）的做法步骤及图解,美味正宗的焦糖奶油酱（转化糖浆版）做法

  • 焦糖奶油酱（转化糖浆版）

  • 中秋做月饼剩下的自制糖浆，还有好多，前几天开的淡奶油也没用，本想浪费粮食的好姑凉，意外发现这是一个好办法！！用料转化糖浆120g水10g淡奶油150g焦糖奶油酱（转化糖浆版）的做法一锅奶油，一锅糖浆和水（忽略我的锅，家里没有奶锅）奶油会先沸腾，所以先加热糖浆至沸腾，后加热奶油至沸腾沸腾后...
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奶油焦糖酱的做法和图解 好吃的奶油焦糖酱家常做法

  • 奶油焦糖酱

  • 用料冷水50克细砂糖150克淡奶油150克海盐少许奶油焦糖酱的做法白砂糖与水搅拌，称量好淡奶油。上锅小火边搅拌边加热至如图状态冒大泡至棕色另外一边加热淡奶油至沸腾，倒入糖浆的锅中搅拌！要小心哦(#^.^#)开小火继续加热至浅棕色晾凉装瓶~真的有太妃糖浓郁的味道(＾－＾)V小贴士涂...
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焦糖奶油霜的做法和图解 好吃的焦糖奶油霜家常做法

  • 焦糖奶油霜

  • 今天介绍一种更具风味的奶油霜，使用焦糖制作的奶油霜，拥有淡淡的焦糖味儿，如果代替基础奶油霜使用，可以让蛋糕的味道更别具一格。喜欢奶油霜的童鞋，下次制作需要使用奶油霜的蛋糕的时候，不妨试试它哦。用料奶油焦糖酱150克黄油100克蛋黄2个朗姆酒10克焦糖奶油霜的做法奶油焦糖...
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焦糖浆的做法和图解 好吃的焦糖浆家常做法

  • 焦糖浆

  • 用料细砂糖100克冷水3茶匙淡奶油100g焦糖浆的做法细砂糖和冷水放入锅中，用勺子搅拌均匀后中火加热。加热时不要搅拌。溶液边缘出现淡黄色时转小火，待变成琥珀色沿锅边倒入煮沸的淡奶油...
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焦糖奶油小面包（附焦糖酱做法）的做法步骤及图解,美味正宗的焦糖奶油小面包（附焦糖酱做法）做法

  • 焦糖奶油小面包（附焦糖酱做法）

  • 焦糖奶油酱为原本平淡无奇的小餐包注入了迷人的甜蜜滋味，口感也非常松软，吃起来美味无比。用料焦糖酱细砂糖150克淡奶油180克水30克面团高筋面粉250克全蛋液35克牛奶125克焦糖酱50克盐3克酵母3克黄油15克焦糖奶油小面包（附焦糖酱做法）的做法先制作焦糖酱：取厚底小锅一只，放入15...
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淡奶焦糖浆的做法和图解 好吃的淡奶焦糖浆家常做法

  • 淡奶焦糖浆

  • 主要是为了消耗淡奶油（whippingcream），没有柠檬汁也可以。用料淡奶油300g白砂糖200克纯净水60g柠檬汁一汤匙淡奶焦糖浆的做法将白砂糖和水倒在一口锅里，先用中火煮开，加入一汤匙柠檬汁（减少结晶），转小火熬煮。如果没有柠檬汁，则要严格控制火力，只有中间部分沸腾，以免结晶。这个过程...
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超级好吃的奶油焦糖酱 太妃糖浆的做法步骤及图解,美味正宗的超级好吃的奶油焦糖酱 太妃糖浆做法

  • 超级好吃的奶油焦糖酱 太妃糖浆

  • 之前做过一次，浓郁的味道一直在味蕾挥之不去这次刚好家里有淡奶油要消耗就做了这款奶油焦糖酱分享给大家熬糖非常重要❗要时刻观察糖的颜色~这款焦糖酱可以抹面包片，用来搭配花式咖啡（例如焦糖玛奇朵），做各种甜品~非常棒❗做好了要来交作业哦~~~❤️用料白砂糖125克冷水25克淡奶...
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焦糖奶油的做法和图解 好吃的焦糖奶油家常做法

  • 焦糖奶油

  • 用料奶油100克砂糖4克焦糖奶油酱（常温）15克焦糖奶油的做法淡奶油，砂糖一起打至8成发焦糖奶油酱加入步骤一中拌匀...
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椰浆焦糖奶油吐司（波兰种）的做法步骤及图解,美味正宗的椰浆焦糖奶油吐司（波兰种）做法

  • 椰浆焦糖奶油吐司（波兰种）

  • 前几天做了马蹄糕剩下点椰浆，冰箱里还有剩余的焦糖奶油，一并用上微焦带香的气味好令人喜欢吐司盒10×10、3个（250g×3）用料吐司粉345克奶粉10克糖38克盐4克酵母4克椰浆115克焦糖奶油20克全蛋液20克黄油20克椰浆焦糖奶油吐司（波兰种）的做法波兰酵头：145克吐司粉＋145克水＋1克酵母，拌...
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Butterscotch Sauce黄油焦糖糖浆（搬自simplyrecipe网站）的做法步骤及图解,美味正宗的Butterscotch Sauce黄油焦糖糖浆（搬自simplyrecipe网站）做法

  • Butterscotch Sauce黄油焦糖糖浆（搬自simplyrecipe网站）

  • Butterscotch比焦糖层次更丰富。更有风味！搭配拿铁绝配。还可以浇在冰淇淋上，做甜品都是可以的。方子来源于simplyrecipe网站。图源自justataste。侵删。糖尽量用黄糖/红糖/黑糖。用白糖的话风味会打折扣。用料无盐黄油4大勺（tablespoon）黄糖/红糖/黑糖1杯（cup）大粒盐（海盐之类...
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