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蒜茸豆豉蒸排骨的做法食谱

简单易学的蒜茸豆豉蒸排骨美食做法

  • 蒜茸豆豉蒸排骨

  • 用料大蒜5瓣软骨小排500克干豆鼓少许葱姜少许白糖少许盐适量老抽少许淀粉少许蒜茸豆豉蒸排骨的做法小排洗净后，切成长度约为3厘米左右的小块，用流动的清水冲洗10分钟，除去血污将豆豉用清水洗净，然后沥干水份备用，大蒜切成碎末，放入油锅中用小火慢慢炒至金黄色，待大蒜味道全部散...
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姜丝（或蒜蓉、豆豉）蒸排骨的做法步骤及图解,美味正宗的姜丝（或蒜蓉、豆豉）蒸排骨做法

  • 姜丝（或蒜蓉、豆豉）蒸排骨

  • 用料排骨1条料酒1勺生抽生抽适量盐适量姜丝（或蒜蓉）若干花椒几粒糖、淀粉适量姜丝（或蒜蓉、豆豉）蒸排骨的做法排骨切小块加一点点糖先拌匀。加酱油、盐、蚝油、姜丝（或蒜蓉）拌均。（喜欢豆豉的可以放点豆豉）。腌制1小时。加淀粉拌匀上锅大火蒸40分钟，出锅撒葱花即可。（今天没有撒葱...
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简便的蒸菜 - 蒜蓉豆豉蒸排骨的做法步骤及图解,美味正宗的简便的蒸菜 - 蒜蓉豆豉蒸排骨做法

  • 简便的蒸菜 - 蒜蓉豆豉蒸排骨

  • 用料排骨(大排小排均可)爱吃肉就多放点南瓜一块蒜蓉豆豉酱两汤匙蒜两瓣切蒜沫姜三四片白糖，鸡精，淀粉各适量简便的蒸菜-蒜蓉豆豉蒸排骨的做法排骨泡水。换两三次水，泡掉血水。其实这个排骨应该是泡掉血水之后，直接码上味道去蒸。可是国外的猪肉都不放血，所以我觉得还是放点花...
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留一手系列：蒜茸豉汁蒸芋头排骨的做法步骤及图解,美味正宗的留一手系列：蒜茸豉汁蒸芋头排骨做法

  • 留一手系列：蒜茸豉汁蒸芋头排骨

  • 荔浦芋头实在太太太太太好吃了！这道菜我吃的其实是芋头啊！用料荔浦芋头半个排骨半斤蒜4瓣葱姜若干淀粉半勺料酒2勺酱油1勺豆豉酱1勺香油10滴醋半勺蜂蜜半勺蚝油1勺留一手系列：蒜茸豉汁蒸芋头排骨的做法排骨提前两小时泡上，多换几次水，把血水泡干净。再下锅焯水，彻底去血沫。锅...
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简易版蒜蓉豆豉蒸排骨的做法步骤及图解,美味正宗的简易版蒜蓉豆豉蒸排骨做法

  • 简易版蒜蓉豆豉蒸排骨

  • 用料排骨一斤左右豆豉随意蒜五六瓣生抽适量盐适量耗油适量胡椒粉适量简易版蒜蓉豆豉蒸排骨的做法新鲜排骨，做之前泡水二十分钟左右，然后洗干净找出小骨头，沥干水备用蒜瓣切碎碎，根据排骨的量放盐等调味品，搅拌均匀，放饭面蒸，饭熟排骨也熟了，而且可骨肉分离，特下饭...
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豆豉蒸排骨 / 豉汁排骨的做法步骤及图解,美味正宗的豆豉蒸排骨 / 豉汁排骨做法

  • 豆豉蒸排骨 / 豉汁排骨

  • 这道菜真是下饭的好菜！但是当早茶也很棒啊！要简单能简单，要复杂能复杂的一道家常菜～眼看家里买的阳江豆豉一直没有用武之地，今天就来一个蒸排骨！用料生姜大蒜肋排（比小排口感好）生抽豆豉（陈皮八角桂皮花椒）有就放，没有就算系列盐/糖/耗油/生抽淀粉豆豉蒸排骨/豉汁排骨的做法排骨洗干...
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蒜香豆豉排骨蒸米饭的做法步骤及图解,美味正宗的蒜香豆豉排骨蒸米饭做法

  • 蒜香豆豉排骨蒸米饭

  • 豆豉与蒜末的口感的完美结合用料排骨精排土豆一个胡萝卜半个洋葱半个姜一点蒜7-8瓣豆豉少许生抽少许老抽少许白糖少许胡椒粉少许蒜香豆豉排骨蒸米饭的做法排骨切小块，洗净，把葱姜蒜与豆豉用切碎成碎末，加入料酒，生抽，老抽，白糖，胡椒粉，再把上述碎末倒入排骨腌制半小时把土豆样板...
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蒜泥豆豉蒸排骨（老干妈豆豉）的做法步骤及图解,美味正宗的蒜泥豆豉蒸排骨（老干妈豆豉）做法

  • 蒜泥豆豉蒸排骨（老干妈豆豉）

  • 超市的排骨可能没有菜市场的排骨新鲜，但是超市卖的排骨是能买到适合蒸的纯纤排。这个其实是从广式豆豉蒸排骨改良过来的，重庆喜欢吃辣，豆豉用了老干妈红油豆豉。其实是家里没有黑豆豉了我不知道，就剩半瓶老干妈了，凑合用。用料排骨400克红油豆豉1勺大蒜5-6瓣老姜1小块大葱适量...
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阳江豆豉蒜蓉蒸排骨的做法步骤及图解,美味正宗的阳江豆豉蒜蓉蒸排骨做法

  • 阳江豆豉蒜蓉蒸排骨

  • 用料排骨2根豆豉2勺蒜头2大个生粉半勺阳江豆豉蒜蓉蒸排骨的做法水泡豆豉2min和两个蒜头剁碎排骨飞水将飞水后的排骨和蒜蓉、豆豉再加料酒、生粉、酱油一起搅拌，腌制20min以上，腌制好的排骨放到盘子里蒸熟，即可。成品小贴士不用下盐。...
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蒜豉蒸排骨的做法和图解 好吃的蒜豉蒸排骨家常做法

  • 蒜豉蒸排骨

  • 欢迎关注我的微信公众号:kitchen171叶叶叶叶大跳厨娘养成记小时候娘亲旅游带了包蝴蝶面回来，白水煮出来加了些辣椒酱油说不入味；一次老汉儿拿着块黄油打电话给在美国呆过的小姨问怎么用，最后发生了什么我也不记得了或许丢了吧，毕竟黄油豆瓣炒蒜苗回锅肉对大脑记忆有着不可逆...
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豉汁排骨（蒜蓉豆豉蒸排骨）的做法步骤及图解,美味正宗的豉汁排骨（蒜蓉豆豉蒸排骨）做法

  • 豉汁排骨（蒜蓉豆豉蒸排骨）

  • 这是我在香港从小吃到大的一味非常普通的家常菜。在香港的茶楼、酒家，吃点心的地方会当点心卖。不过外面做的排骨都用苏打粉腌的，为了令肉更软滑。这种做法不可取。在家绝对不用。用料豆粉切成小块的排骨（最好是半肥瘦）豆豉（量按图片显示的比例）蒜头糖豉油（生抽）油豉汁排骨（蒜蓉豆...
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豆豉蒸排骨的详细做法大全,简单又营养的豆豉蒸排骨做法

  • 豆豉蒸排骨

  • 超级简单又好吃的一道菜用料排骨500克豆豉3勺姜4片蒜4瓣盐5克白糖5克生抽3勺蚝油3勺淀粉1勺葱花2克豆豉蒸排骨的做法把排骨洗干净去血水凉干备用炒香豆豉，姜，蒜调配好酱汁大火隔水蒸8分钟...
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蒜蓉豆豉蒸排骨 先爆香蒜蓉豆豉的做法步骤及图解,美味正宗的蒜蓉豆豉蒸排骨 先爆香蒜蓉豆豉做法

  • 蒜蓉豆豉蒸排骨 先爆香蒜蓉豆豉

  • 这道菜是先把蒜蓉豆豉爆香了之后再蒸，感觉会香一点，另外，这道菜不用生抽，不用蚝油，咸味全靠豆豉和一点点盐，所以豆豉的质量是至关重要的，也是起到决定性作用的用料蒜5瓣料酒1勺糖10克盐1克香麻油1勺葱花5克白胡椒粉1克生粉2勺花生油8克豆豉5克排骨500克蒜蓉豆豉蒸排骨先爆香蒜蓉...
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简易蒜头豆豉蒸排骨的做法步骤及图解,美味正宗的简易蒜头豆豉蒸排骨做法

  • 简易蒜头豆豉蒸排骨

  • 用料排骨2条豆豉1汤匙独瓣蒜（普通蒜头也行）一个蚝油1汤匙红薯粉1汤匙盐1茶匙糖2茶匙小米椒一只姜一小块料酒少许简易蒜头豆豉蒸排骨的做法砍好的排骨买回来，清水洗净沥干水分备用配料如图姜蒜切碎，豆豉稍微切一下，不要切太碎，保留颗粒感。加入排骨，开始调味。蚝油一汤匙，盐一茶匙...
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蒜蓉豆豉豆腐蒸排骨的做法步骤及图解,美味正宗的蒜蓉豆豉豆腐蒸排骨做法

  • 蒜蓉豆豉豆腐蒸排骨

  • 用料豆豉少许排骨400克蒜几瓣淀粉1小勺生抽1勺糖5克盐适量蒜蓉豆豉豆腐蒸排骨的做法成品这个样～水豆腐一块切件排好盘上北鼎蒸锅蒸十五分钟蒸好后倒出汤汁加淀粉起热锅勾芡，再淋回排骨上。（OK）...
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豆豉蒸排骨的做法和图解 好吃的豆豉蒸排骨家常做法

  • 豆豉蒸排骨

  • 用料排骨300克豆豉一勺姜末适量蒜末适量生抽两勺耗油适量料酒两勺白糖少许淀粉一勺花生油一勺豆豉蒸排骨的做法排骨切小块泡血水半小时豆豉姜块蒜米统统剁碎备用腌制排骨把豆豉蒜米姜末生抽蚝油料酒白糖淀粉倒入排骨抓拌均匀然后放入一勺花生油腌制半小时水烧开后放入锅...
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蒜香豆豉蒸排骨好吃的烹饪方法 蒜香豆豉蒸排骨的地道做法和步骤

  • 蒜香豆豉蒸排骨

  • 非常下饭的一道菜，吸收了蒜香豉香的排骨味道丰富，垫在底下的土豆块吸收了排骨的汤汁非常入味，吃完排骨和土豆，还可以用汤汁拌饭，香！用料排骨500g土豆一个豆豉60g蒜5瓣小米椒3个葱适量姜5片淀粉适量料酒适量生抽适量白糖适量盐适量蒜香豆豉蒸排骨的做法排骨用冷水泡半小时，去除血...
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豉汁蒸排骨/竹筒排骨/老干妈豆豉蒸排骨的做法步骤及图解,美味正宗的豉汁蒸排骨/竹筒排骨/老干妈豆豉蒸排骨做法

  • 豉汁蒸排骨/竹筒排骨/老干妈豆豉蒸排骨

  • 老家山里的竹子，带着清香。没有竹筒，大碗也行。用料排骨500克生抽3勺香醋3勺豆腐乳2块豆豉2勺朝天椒3个香葱3根姜1块蒜5—6瓣竹筒1个豉汁蒸排骨/竹筒排骨/老干妈豆豉蒸排骨的做法排骨焯水，温水洗去浮沫。辣豆腐乳两块，用勺子碾碎，倒入三勺生抽、三勺香醋，搅拌均匀，做成调味汁。...
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蒜香豆豉蒸排骨『豉汁排骨』蒸排骨的做法步骤及图解,美味正宗的蒜香豆豉蒸排骨『豉汁排骨』蒸排骨做法

  • 蒜香豆豉蒸排骨『豉汁排骨』蒸排骨

  • 锵~锵~今天又是【年夜FUN】的一天呀，哈哈哈哈~最近收到了小白（@洛小白）的持续投稿，所以大过年的，做一道洛洛子最喜欢的豉汁排骨吧~配了我最喜欢的蒜~！香味更出众！！『年夜FUN』第四道，希望饭饭们都能把友谊酝酿成美味~倒数116天放送.....用料原料准备猪小排350g豆豉10g蒜4瓣姜丝适...
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👍🏼蒜香豆豉蒸排骨的做法步骤及图解,美味正宗的👍🏼蒜香豆豉蒸排骨做法

  • 👍🏼蒜香豆豉蒸排骨

  • 自己特别喜欢吃港式餐点这个自己做很不错哦😍用料豆豉适量排骨500g蒜适量淀粉适量盐适量白糖一小勺酱油一勺花生若干颗👍🏼蒜香豆豉蒸排骨的做法新鲜中排买回来先泡一下血水一两个小时吧。多清洗几遍直到水的颜色没有血色那么深就OK啦花生提前泡头天晚上拿出来泡一晚上就...
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蒜香豆豉土豆蒸排骨的做法步骤及图解,美味正宗的蒜香豆豉土豆蒸排骨做法

  • 蒜香豆豉土豆蒸排骨

  • 蒜香豆豉土豆蒸排骨，简单易做用料排骨300克土豆1个豆豉1勺料酒1勺蒜2瓣姜1片小葱1根盐1勺生抽1勺油1勺小米椒1个蒜香豆豉土豆蒸排骨的做法锅中烧热水，排骨洗净放入热水中焯一下，去掉表层的浮末排骨捞出加入生抽，料酒,盐,葱姜蒜，小米椒，腌渍半小时土豆切块用冷水浸泡去掉表面的...
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排骨三吃：豆豉排骨（蒸）、糖醋排骨（煎炒）、蒜香醉排骨（炸）的做法步骤及图解,美味正宗的排骨三吃：豆豉排骨（蒸）、糖醋排骨（煎炒）、蒜香醉排骨（炸）做法

  • 排骨三吃：豆豉排骨（蒸）、糖醋排骨（煎炒）、蒜香醉排骨（炸）

  • 此菜谱为厨studio“排骨三吃：豆豉排骨（蒸）、糖醋排骨（煎炒）、蒜香醉排骨（炸）”视频直播课程课后作业交流专区，请不要随意上传无关的作品。【课程内容】排骨是家家户户都非常喜爱的食材，同时它也是一种烹饪方式非常多样的食材。在这节课上，黄博士将选取豆豉排骨、糖醋排骨和蒜香醉排...
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家常豆豉蒸排骨（免蒜）的做法步骤及图解,美味正宗的家常豆豉蒸排骨（免蒜）做法

  • 家常豆豉蒸排骨（免蒜）

  • 家里那位大人喜欢吃排骨，但是不喜欢蒜。所以做了这道家常蒸排骨。用料豆豉1小勺淀粉3勺糖5克盐10克蚝油1小勺排骨11块家常豆豉蒸排骨（免蒜）的做法先将排骨剁小块，去除多的脂肪。泡盐水浸泡1小时，洗去血水，洗成肉质发白。洗成这种颜色，蒸出来才没有难闻的肉腥味。捞出排骨，加入盐...
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排骨学做之笔记汇总（南瓜蒸排骨、南瓜盅、豉汁祘茸蒸排骨、糖醋排骨、蒜蓉芋头蒸排骨、排骨煲）的做法步骤及图解,美味正宗的排骨学做之笔记汇总（南瓜蒸排骨、南瓜盅、豉汁祘茸蒸排骨、糖醋排骨、蒜蓉芋头蒸排骨、排骨煲）做法
豆豉蒜香土豆蒸排骨的做法步骤及图解,美味正宗的豆豉蒜香土豆蒸排骨做法

  • 豆豉蒜香土豆蒸排骨

  • 超级简便又下饭的广东菜～因为本厨娘爱吃辣，加了小米椒味道更赞！这个菜隔餐吃更入味！！！用料肋排一斤土豆一大个豆豉一大勺大蒜四瓣白糖一勺花生油一勺料酒一大勺生抽一勺小米椒两三颗生粉一大勺盐适量豆豉蒜香土豆蒸排骨的做法排骨泡水半小时去血水。放一勺糖和花生油将排骨腌制...
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