- 用料高筋面粉250g白沙糖50g酵母3g奶粉15g黄油25g水100ml鸡蛋一只盐3g蔓越莓干适量松软蔓越莓面包的做法用称将所需材料备齐除盐和黄油、蔓越梅干外,先放置液体配料、鸡蛋再放置食盐、面粉等配料。面粉放置时不要全部与液体接触,再将酵母放置在干的面粉上,特别注意,酵母不能与...
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- 第一次做面包好难吃,研究了很久这次终于成功了!撒花~其实很简单,关键是揉面和发酵!用料牛奶120毫升鸡蛋1个盐2克糖30-50克黄油30克高筋面粉250克酵母4-5克蔓越莓根据自己喜好柔软蔓越莓面包(东菱面包机)的做法放入牛奶、鸡蛋、盐、糖以及黄油(注:盐和糖放在面包桶两角)将面粉倒入,最...
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- 自从吃了同事妈妈做的坚果面包,久久难以忘怀,那松软的口感,健康的味道,但是之前自己用面包机做的都不怎么样,于是我苦心钻研,看了很多方子,购买了厨房秤(可能是重点),终于!我成功了!我也能做出松软好吃的面包了!以后每天都可以吃到自己做的松软面包,想想都开心。用料高筋面粉250克酵母3...
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- 用料高筋面粉290g盐小半勺糖40g鸡蛋1个牛奶150ml黄油40g蔓越莓50g酵母4g蔓越莓软面包---柏翠8550的做法先将鸡蛋,牛奶,糖,盐倒入面包机,混合搅拌均匀。倒入面粉,稍微搅拌即可。最后添加酵母,稍微搅拌放入面包机烘烤,在出现提示音后倒入蔓越莓和软化的黄油。大约3小时40分,面包出...
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- 以前想吃软欧包的时候只能在面包店买而且卖的特别快一个不小心就可能买不到最近迷上做面包买了厨师机之后就开启了我的烘焙之路昨天做了这款软欧包真的很好吃😋此次也是我第一次尝试波兰种的面包因为需要提前一晚准备,所以着急吃的话就再忍一下下✌🏻绝对值得波兰种含水量...
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- 第一次做面包,有点生疏,本来就打算做个普通的面包,正好家里有蔓越莓干和纯牛奶,就放进去了,做的还算挺成功,就是糖放少了点。用料高筋面粉250g鸡蛋2只牛奶200ml糖粉30g酵母粉2g蔓越莓10g蔓越莓牛奶松软面包的做法先把液体倒入面包机里,难后放面粉蔓越莓酵母。面包机和面发酵。我...
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- 家里一岁的宝宝特别喜欢吃蔓越莓面包,为了吃到安全美味的面包,特的买了面包机用料高筋面粉250克盐2克牛奶60克鸡蛋2个黄油(无盐)18克糖15克高耐糖酵母2.8克蔓越莓适量蔓越莓软体面包(松下面包机)一次成功的做法在面包桶内装好面包叶片倒入250克高筋面粉加入切成一厘米小块...
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- 上下火180°,中层,45分钟。用面包机的话更简单,直接全部材料扔进去,黄油也是后放。用料高筋面粉450克牛奶200毫升鸡蛋两个(去壳后120克)白砂糖70克盐3克酵母粉5克牛油50克蔓越莓干+提子干100克超软蔓越莓提子面包的做法牛奶,鸡蛋,细砂糖,面粉,盐,酵母粉,依次放入面包机烤盘里,开始和面...
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- 一直喜欢这种松软拉丝的排包,撒上椰蓉,烤箱一烤,满屋飘香。我用的是37.5*27.5cm的烤盘,如果用23*23cm的小烤盘的话,用料除以1.5折算一下就行啦。很多小伙伴反映面团过湿,所以放液体的时候一定要留有余量,因为每个品牌的面粉的吸水性差异很大。新良的面粉用下来属于性价比超级高...
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- 制作简单,松软可口的甜面包,适合有烘焙基础的小伙伴,不用担心会失败哦,只要掌握诀窍,就可以成功!(配方的分量可以做17个)用料高筋面粉400克低筋面粉100克酵母4克白砂糖100克鸡蛋60克牛奶250克黄油60克盐6克烫种100克蔓越莓干适量黑朗姆酒适量耐烤巧克力豆适量杏仁碎适量刷面蛋液...
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- 淡淡椰香,整形简单的蔓越莓椰蓉排包㊙️松松软软,超级好吃。早餐再搭配杯牛奶,营养又美味✌️用料高筋面粉240克奶粉10克牛奶150-160克细砂糖35克盐2克酵母3克黄油25克表面装饰椰蓉适量蔓越莓干适量鸡蛋液少许松松软软的蔓越莓椰蓉排包㊙️超级好吃的做法把除黄油和盐外的面团食材...
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- 第一次用面包机做面包,原来烘焙可以这么简单!用料水110g鸡蛋1个奶粉8g白砂糖24g黄油12g精盐3g高筋粉240g耐高糖酵母3g蔓越莓蒸汽松软面包的做法按照菜谱的方式原材料:500g档,电子秤称重按照原料的先后顺序放入面包机,选择菜单:1)蒸松软面包;2)选择重量:500个;3)口感:松软。在搅拌快结...
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- 2019烘培新手,从电饭煲版的蛋糕开始入手,后转战烤箱,近期入手面包机(大家都建议买厨师机,纠结了下还是面包机先来),作为一个新手,对烘培的兴趣几个月了还未减,自我感觉还不错。做过戚风蛋糕,轻芝士芒果夹心蛋糕,红糖红枣糕,司康,柠檬曲奇,核桃欧包,旺仔小馒头,豆沙包,烤箱版奶香面包,到今...
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- 用料高筋面粉280克水160克蛋液30克冰糖粉50克奶粉16克盐4克酵母5克黄油30克馅料黄油36克椰蓉60克冰糖粉36克蔓越莓50克鸡蛋液30松软的蔓越莓椰蓉花朵面包的做法1、除黄油和盐,面粉部分全部放入熬乐多,搅拌1分钟放入黄油和盐2、启动揉面模式6分钟3、拿出滚圆放入密封处发酵2...
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- 怀孕九个月,不太适合出门了,闲来无事便在家里尝试做了这款软欧包,第一次做,成品很成功用料高筋面粉200克全麦粉50克黄油25克牛奶160克玉米淀粉20克糯米粉80克白砂糖55克鸡蛋1个酵母5克水160克盐2克松软香甜的麻薯蔓越莓软欧包的做法准备以上材料(面团用)将高筋面粉、全麦粉、鸡...
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- 用料面粉400克牛奶167克盐1克细砂糖12克酵母4克水83克橄榄油24g蛋黄1个鸡蛋2个小餐包蔓越莓小面包葡萄干面包早餐餐包松软小面包的做法面粉过筛砂糖盐加入面粉中拌匀热开水83g倒入面粉中一定要烧开的水拌匀这样烫过的面烤完非常松软牛奶加温到入酵母拌匀倒入面粉中拌匀2...
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- 用料高筋面粉250克低筋面粉50克领卡糖30克酵母4克牛奶160克盐2克黄油20克奶粉20克鸡蛋1个馅料部分奶油奶酪(一盒)240克蔓越莓(切碎)30克零卡糖20克奶粉20克超级松软🉐蔓越莓乳酪软欧包🥐的做法把除黄油以外的所有材料放到面包机里,糖和盐对角线放,酵母挖个坑放中间,大概10分钟,加...
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- 两年前入了面包机以后,用松下自带的配方陆陆续续烤了几个勉强及格的,但总觉得差点儿味道,于是还是会去买“面包新语”之类。直到用下厨房里的lilian0245美女的方子做了一个,后面根据自己情况反复调整,终于找到了适合自己的方子。女儿说家里面包比外面的好吃😋面包是有灵性的东...
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- 第一次用白燕的面包粉,感觉可以秒杀一切牌子的面包粉,加上用了偏湿一点的配方,做出来的面包松软可口,一点都不粗糙,几乎比得上海绵蛋糕的细腻口感,这么好的配方一定要mark!用料酵母3克牛奶110克白燕面包粉(其他高筋面粉也🉑)240克鸡蛋1个砂糖(红糖or白糖均可)35克色拉油/黄油25克蔓...
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- 经常没空慢慢做吐司,面包机一键版真的很方便,吃不完切片冰箱冷冻早上拿出来平底锅稍微复热就可以做三明治了✌🏻用料高筋面粉350克鸡蛋1个牛奶200克细砂糖65克盐3克奶粉20克耐高糖酵母4克黄油15克蔓越莓适量一键松软牛奶蔓越莓吐司(面包机版)的做法除黄油蔓越莓以外的所有材...
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- 用料高筋面粉500克鸡蛋1个细砂糖2tbsp牛奶300ml水30ml酵母1teasp盐1teasp黄油2tbsp蔓越莓干100g鸡蛋个蔓越莓面包的做法KBS面包机,选500g,sweetbread,medium,蔓越莓放在坚果盒内,面包机在制作过程中会自动加入搅拌。从面包机取出稍凉还热时切片蔓越莓面包成品小贴士如果喜欢...
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- 超简单的一款面包,不需要高筋面粉,不需要揉出扩展阶段。但是能做出奶香味浓浓的软面包,加入了酸酸甜甜的蔓越莓,口感和味道都很不错的一款点心。下面分量可以做出16个小面包。用料淡奶油130克中筋面粉145克细砂糖20克耐高糖酵母2.5克盐2克蔓越莓干25克蔓越莓淡奶油软面包的做...
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- 一直想研究出一款小面包,外面有点酥,但内部却像海绵一样松软的面包!这款现在是我的最爱!又简单又好吃!内陷儿的做法很简单,就是软化好奶油奶酪之后,加入奶粉和糖粉。拌均匀即可。用不完还可以放在冰箱冷冻。墨西哥皮步骤如下:黄油30g,糖粉30g,全蛋液30g,低筋面粉30g。将30g黄油,室温...
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- 配方源于一位前辈的北海道面包,做了几次调整了一下,虽然面包机没有揉出手套膜,但烤出的面包有拉丝,也很松软,供参考~用料高筋面粉250克奶油60克牛奶80克鸡蛋56克黄油20克细砂糖18克盐3克酵母3克蔓越莓干33克松下面包机奶油蔓越莓面包的做法材料除了黄油、盐、酵母放入面包桶启...
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- 这是一款手揉的超级松软细腻的蔓越莓面包(六寸),松软细腻的组织,酸甜可口的蔓越莓,新鲜出炉的时候,香气满屋,第一口品尝的人肯定会被她松软的口感所惊艳到用料鸡蛋1个高筋面粉150g水80g干酵母3g细砂糖25g盐2g奶粉7g鸡蛋1个黄油15g蔓越莓35克蔓越莓面包可拉丝超松软的做法首先将...
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