- 用料面条一大把肉馅约150克大白菜适量葱和香菜一两棵花雕或料酒一茶匙盐油1汤匙芝麻油数滴水适量喷香菜肉面的做法菜洗净掰小块、香菜和葱也掰成段锅烧热,爆葱白,下肉炒变色,然后下菜炒炒,加水煮开水开后加入盐、面条,中大火煮约3分钟滴入料酒、芝麻油、撒葱段香菜,拌匀即可在...
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- 用料面粉500克酵母粉5克温开水30毫升凉白开100毫升五花肉300克酸菜400克葱花少许盐少许生姜末少许料酒半勺老抽1勺蚝油1勺香喷喷的酸菜肉末包的做法将酵母粉放入30度左右的温水中,搅拌融化,静置5分钟。将面粉放入盆内,酵母水放入盆,用筷子搅拌。随后加入凉白开(注意用量)用手揉...
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- 今天这个拌面用不一样的方法,在下锅煮之前,先用蒸的,虽说麻烦了一点,但是为了美味嘛对吧~这样的面条吃起来更劲道!用料面条青椒胡萝卜葱红辣椒盐生抽麻油芝麻酱香醋喷喷香拌面的做法面条放蒸笼蒸8-10分钟青椒、胡萝卜切丝,用适量盐腌制15分钟蒸好的面条铺开晾凉适量清水放少许...
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- 面香配上肉香,任何时候都值得为家人做上一碗牛肉面,简单的家的味道!!!用料牛腩肉适量手擀面适量油菜1棵香菜1根八角3个大葱一段姜一块香叶5片桂皮2块大蒜5瓣老抽2匙生抽3匙料酒1匙冰糖20克盐适量热水适量《花花家的菜》香喷喷的牛肉面的做法配料备齐牛腩肉切2-3厘米方块,差不多...
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- 没啥故事但好吃用料面条2块鸡蛋1个老抽1勺盐10克玉米香肠1个青菜小许鸡精5克香醋10毫升香喷喷炒面的做法需要准备这些材料煎鸡蛋加入香肠加调味料所有都加进去放面翻炒放青菜出锅...
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- 之前总是看别人怎么做,而没想过自己也应该分享,今天就来分享一道小菜吧,牛肉炒香菜。这道菜很下饭,做法也简单,吃起来吧!用料牛肉220克香菜2元料酒2勺盐少许生抽2勺生粉1勺姜3片蒜3瓣小米辣椒3-5个香喷喷的牛肉炒香菜的做法将牛肉切丝,不用太细,然后下一勺酱油,一勺生粉,腌制10-15...
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- 躺在家里突然就想吃一道软软的焖面用料面条1份豆角20根左右土豆1个五花肉若干克爆锅用:花椒一小把八角2粒干辣椒5个葱段3段香叶3片姜3片蒜2瓣(压扁)料酒2勺生抽1勺冰糖4粒鸡粉1勺海天黄豆酱1勺香喷喷家常肉肉豆角焖(炖)面的做法豆角洗干净,掰成两段沥水备用五花肉小火煸炒出油,(...
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- 菜饽饽,一款典型的北方特色家常饭。主要用料是玉米面和当季蔬菜。菜饽饽是过去那个年代的见证,把仅有的粗粮和各种当季可用的食材混合在一起,制作出各式各样的菜饽饽。食材大都是晾晒的干黄菜、小白菜、菠菜、韭菜、萝卜或粉条,这样看起来简单的食材以及简易的工序,却能制作出...
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- 用料挂面一斤五花肉半斤四季豆200克番茄1个黄豆芽一把姜3-5片酱油适量耗油适量白糖一点点葱花适量香油(可不加)一点点香喷喷焖面的做法是用这种新鲜(湿的)的挂面哦番茄切片四季豆去掉老经,摘成段,和豆芽洗干净五花肉切片用酱油腌十来分钟锅里放油,放几片姜,然后把肉倒进去煎一会...
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- 早餐吃自己做的面包,营养美味~用料高筋面粉210克鸡蛋液40克牛奶80克盐2克酵母2克黄油40克沙拉酱适量肉松适量火腿肠一根葱花适量鸡蛋液(刷表面)香喷喷的香葱火腿肉松面包的做法准备面包的食材盆中打入一个鸡蛋。倒入牛奶,细砂糖,高筋面粉与酵母用顺然厨师机一至二档将面和成扩...
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- 结婚前不是很喜欢吃面条🍝,但老公喜欢吃,慢慢的我也开始喜欢上了吃面条,尤其是自己亲手做的面条够筋道还健康用料牛腩300克洋葱半个胡萝卜1根香葱2棵姜2片菜籽油适量麻辣酱(火锅底料)半包冰糖3粒料酒1勺生抽1勺香叶1片桂皮1块盐适量香喷喷的麻辣牛肉面的做法准备好所有的食材,...
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- 在北京外面能吃到的牛肉面/粉大多为兰州拉面,底汤多为清如白水的牛肉汤,牛肉是薄薄几片。但武汉伢从小在外吃的可都是鲜香的卤汤,牛肉要不是有一定厚度的牛肉片或者是块块,DUO锅正好也喜欢吃带点辣味的牛肉粉,所以在家开了一锅牛肉汤,做一碗能够让我找回家乡味道的牛肉粉。用料...
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- 用料肉沫包菜生抽香喷喷的肉沫包菜饭的做法食材一览,半个包菜手撕碎,肉切碎(我买了超市切好的肉沫)把饭先煮上热锅热油,倒入肉沫快速翻炒至变色,炒熟时顺便把肉沫压小粒,不要结成大块。炒好后装晚备用热锅热油,倒入包菜大火快速翻炒至上色倒入肉沫一起翻炒,加入生抽拌匀,关火盖锅盖...
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- 超市偶遇新鲜荠菜,必须拿下。用料葱一段姜一块盐一丢丢荠菜若干猪肉一块香油一丢丢香喷喷【荠菜肉饺子】的做法和面。水一点点的往面里加。成团醒一会。再揉一揉。肉剁碎。荠菜切碎。葱姜剁碎。加盐、生抽,香油。一个方向搅拌均匀。再揉一下面。擀皮。开包。水沸下锅。中间...
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- 不多说,看着是不是就流口水了~~~那还等什么?用料猪肉馅面粉三杯酵母粉1.5小勺(4-5克)糖1小勺牛奶+水一杯又三大勺白菜酱油生抽玉米油香油料酒姜葱盐香喷喷的白菜肉包子的做法面粉加牛奶,水,酵母粉和糖和面,和的面团软一些,至表面光滑。室温发酵大概1小时至面团2倍大。猪肉馅加料...
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- 要过年了,采购年货前,厨房和冰箱各种剩余茎叶菜等需要一一处理,以便为新食材腾出更多空间。这时候,一道香喷喷的杂菜汤就可以很大程度解决帮助我们解决这些剩余食材。用料五花肉100克生抽1汤勺姜3片料酒1汤勺番茄1个金针菇100克白菜200克香喷喷五花肉杂菜汤的做法五花肉切小...
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- 这个面包真是好吃呀,还是我太久没做肉松面包了?一出炉就忍不住吃了两个!大家也可以安排做起来哦菜谱可以做8个小面包。用料高筋粉380克奶粉20克细砂糖30克盐4克鲜酵母12克淡奶油60克水(根据面粉吸水性增减)175克黄油20克肉松适量蕃茄酱或者沙拉酱适量香喷喷的肉松卷面包的做...
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- 做完一大锅牛肉包子,发现还剩了些馅料,翻翻冰箱看到刚割来的韭菜,索性再揉个面,包成饼,半醒发后放冰箱冷藏,早上起来煎一下,香喷喷的真好吃,小朋友也把一大个啃完啦。那就分享一下吧!用料牛里脊若干胡萝卜一小段韭菜一把盐适量中筋面粉200克水106克细砂糖6克干酵母2克香喷喷的韭菜...
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- 每天憋在家里,就是琢磨怎么做饭了。昨晚吃火锅剩下的羊腿肉,咋办?羊肉汆面做起来。用料面条2份羊后腿肉50克调料若干(见下)大葱小半根快手菜五分钟香喷喷羊肉汆面的做法生抽,羊肉,料酒,白胡椒,蚝油等一起腌。大概20分钟切点葱。葱白切细段。葱绿切沫面条煮一下锅里爆香葱段放入腌...
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- 经典口味,面软肉香嫩,口口爆汁!用料猪肉400克蚝油1勺生抽2勺盐适量老抽0.5勺娃娃菜2颗面粉适量酵母适量温水适量香喷喷的肉包子(白菜肉)的做法面粉+酵母+温水(不烫手),醒发2个小时左右猪肉+葱姜末+耗油+生抽+老抽(一点点提色用)+盐,搅拌后腌制十来分钟左右两颗娃娃菜(比大白菜水分小)...
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- 居家隔离生活家煮起来用料腊肉一块(看食量)圆白菜半朵(看食量)姜一两片蒜一两瓣小辣椒X个(看吃不吃辣)香喷喷的腊肉炒白菜的做法把你的腊肉放进锅里煮起来煮到用筷子一戳,可以戳进去,煮软了,就可以了水要没过腊肉哈,不然你就会像我一样,中途加水由于我的锅太小了,我中途捞出来切成两...
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- 老北京都爱吃疙瘩汤,自己创新了一款咖喱味儿的,味道超赞,而且营养丰富,老少咸宜~~~关键是蔬菜里一定要有洋葱哦!!!洋葱是蔬菜里的宝,和咖喱又是绝配!味道可以相互激发的~~~用料面粉一碗咖喱块4块(一盒一般6个)白皮洋葱(这种比较甜)一个蔬菜(黄瓜、胡萝卜、土豆任选)不要绿叶蔬菜鸡蛋一个...
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- 用料猪肉150g面条300g榨菜52g鸡汤1升蚝油3g糖3g盐2g鸡精3g鸡蛋1个虾皮香菜末葱花少许香喷喷的榨菜肉丝面的做法备料猪肉切丝。榨菜切末姜切末姜爆香,炒熟猪肉放榨菜蚝油糖蛋液加少许水摊鸡蛋饼蛋饼切成丝摆盘放入鸡汤。小贴士煮面的时候放一点盐,不粘,还劲道...
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- 用料面条猪肉豆角盐八角个花椒香叶酱油蚝油葱姜冰糖白砂糖卤面香喷喷的做法先把五花肉切块,冷水下锅煮15分钟后,乘出冷水冲洗到肉量下来,油倒入锅中,放2勺白砂糖,炒出糖色,放八角,花椒,香叶,葱姜,冷却过的五花肉,翻炒,倒入少许酱油,蚝油,倒入,开水,大火炖20分钟后,在倒入电压力锅继续炖20...
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- 早上没有胃口,吃个葱油拌面用料小葱1小把油适量生抽1勺竹升面1块快手菜-香喷喷葱油拌面的做法将面先煮熟小葱洗干净因为是竹升面,口感爽脆,容易熟,冷水煮开面条,水煮开,3分钟煮熟就好(不需要像其他面食一样要三次凉水)打散再煮一下,保证两面熟了小葱切段这部分是一会儿爆葱油用的...
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