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白切肉回锅肉上部的做法食谱

白切肉（回锅肉上部）的做法步骤及图解,美味正宗的白切肉（回锅肉上部）做法

  • 白切肉（回锅肉上部）

  • 大学时，四川的几个同学常用自家带的豆瓣酱做回锅肉，这道菜已经属于记忆中的味道。恰好最近，流感😷横行，准备家中备肉过年🧨，减少出门次数。用料猪肉57块钱料酒一大勺姜片好多片花椒许多粒白糖少量盐少量桂皮八角一丢丢葱一根白切肉（回锅肉上部）的做法肉下锅，下调料煮开，撇去浮沫翻...
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回锅肉——四川苕皮回锅肉的做法步骤及图解,美味正宗的回锅肉——四川苕皮回锅肉做法

  • 回锅肉——四川苕皮回锅肉

  • 在四川一份苕皮回锅肉，苕皮才是回锅肉的灵魂和主角，一盘子上桌，最先吃光的一定是苕皮！苕皮是红薯淀粉化开做成，四川人把红薯淀粉用到了极致，煎烹炸煮都会用上红薯淀粉，生活中的红薯凉粉、热凉粉、肉丸子、炸酥肉、穿肉片、回锅肉、炒肉丝、勾芡等很多菜都会用到红薯淀粉，就连很多...
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青椒胡萝卜肉炒茭白，全部切丝更好吃的做法步骤及图解,美味正宗的青椒胡萝卜肉炒茭白，全部切丝更好吃做法

  • 青椒胡萝卜肉炒茭白，全部切丝更好吃

  • 用料胡萝卜0.25根茭白2根青椒3个肉丝100克青椒胡萝卜肉炒茭白，全部切丝更好吃的做法茭白，青椒，胡萝卜，肉切丝肉丝➕油➕料酒➕淀粉➕酱油，腌制15分钟生姜切丝，大蒜拍碎，热锅加油，7分热，➕准备好的生姜，大蒜倒入肉丝，翻炒15秒，把茭白，胡萝卜，青椒丝全部倒入➕盐，大火翻炒2-3分钟。出锅，美...
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回锅的肉（不是回锅肉）的做法步骤及图解,美味正宗的回锅的肉（不是回锅肉）做法

  • 回锅的肉（不是回锅肉）

  • 大致按照回锅肉的方向去的，但是用料不同，算不上回锅肉，味道也不错。用料猪肉2块洋葱1个干辣椒数个花生数十个姜数片蒜数颗葱1根生抽适量老抽少量盐适量料酒适量油适量回锅的肉（不是回锅肉）的做法猪肉焯水，加入姜片、料酒。至水开，关火。过一下冷水，切片备用。花生和干辣椒切碎。...
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四川回锅肉——如何切出薄片肉的做法步骤及图解,美味正宗的四川回锅肉——如何切出薄片肉做法

  • 四川回锅肉——如何切出薄片肉

  • 制作简易度：★★制作时间：20分钟用料材料连皮五花肉400克青蒜2根青椒1颗红椒1颗姜片5片调味料郫县红油豆瓣酱1又1/2大匙料酒1大匙生抽1大匙四川回锅肉——如何切出薄片肉的做法准备工作：青蒜切段分开蒜白、蒜青；青红椒去籽切粗丝；生姜切片连皮猪肉去毛洗净，放入冷水锅内煮至熟，...
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茭白回锅肉的做法和图解 好吃的茭白回锅肉家常做法

  • 茭白回锅肉

  • 最近太忙，好久都没好好做菜更新菜谱了，今天的菜谱是特地为小美写的，充满阳光的妹纸，愿你永远积极向上，不管是工作还是生活，都过成你想要的样子☀️☀️用料茭白3根五花肉250克姜片5片豆瓣酱1勺豆豉1-2勺食用油适量盐适量白砂糖适量茭白回锅肉的做法五花肉或者腿肉都可以，如果背上有...
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回锅肉的详细做法大全,简单又营养的回锅肉做法

  • 回锅肉

  • 抖音学的，看视频用料青蒜五花肉姜片花椒豆豉料酒豆瓣酱辣椒酱糖回锅肉的做法味道不错...
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上海白切肉的做法和图解 好吃的上海白切肉家常做法

  • 上海白切肉

  • 用料豬梅头肉500克大蒜適量葱適量料酒適量姜適量上海白切肉的做法先大火把水煮開再把所有配料放入鍋里再調中火煮一個小時切片上碟...
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简单易学的爱上肉的回锅肉美食做法

  • 爱上肉的回锅肉

  • 不爱吃炒菜的肉，从这道菜开始转变用料青蒜2根五花肉300克豆瓣酱1/2勺姜片3片料酒两勺花椒一小把白糖一小勺生抽一勺大葱1/2根大蒜片三瓣爱上肉的回锅肉的做法✨五花肉凉水下锅放大葱，花椒，料酒，姜片煮40分钟，用筷子🥢能扎透就好了✨五花肉捞出凉水泡一下，切片，本人喜欢薄薄的片...
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回锅肉肉的做法和图解 好吃的回锅肉肉家常做法

  • 回锅肉肉

  • 用料生姜五花肉克料酒勺豆瓣酱勺蒜苗根葱干辣椒回锅肉肉的做法准备肉肉，家里的太瘦了，应该一半肥一半瘦的那种肉肉切片，冷水下锅，加入葱姜料酒抄熟备用准备干辣椒、蒜苗锅内少许油，加入姜片、肉片，然后加入一勺半豆瓣酱（依据个人口味，如果太咸可以不加生抽），少许料酒。最后加入干辣...
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牛肉回锅肉的做法和图解 好吃的牛肉回锅肉家常做法

  • 牛肉回锅肉

  • 川味，牛肉回锅肉用料牛背脊（带一层肥油那种）300g蒜苗150g牛肉回锅肉的做法清水，拍一小块姜，加几颗花椒，牛肉煮到六成熟。煮好的牛肉晾凉，切薄片（带肥肉），蒜苗头拍破斜刀切2厘米段，蒜苗叶也相同长度切段。热锅，下少许菜油，油烧至没有泡沫时下牛肉，大火煸炒一分钟放少许豆瓣酱、花椒，煸炒...
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粉粑（粉皮，溜粑儿）回锅肉--碾压纯回锅肉不止10倍，史上最详的做法步骤及图解,美味正宗的粉粑（粉皮，溜粑儿）回锅肉--碾压纯回锅肉不止10倍，史上最详做法

  • 粉粑（粉皮，溜粑儿）回锅肉--碾压纯回锅肉不止10倍，史上最详

  • 在四川有一种肉回锅肉叫溜粑儿回锅肉。每个热爱美食的四川人都会喜欢这道菜，那是困难时代，因为肉很少很贵，人们又很穷，饥肠辘辘。每到逢年过节的时候肉太少了，不够怎么办？就有红薯粉，粉墨登场了。摊成粉皮，切成菱形状加少量的肉大量的蒜苗一起回锅，后来发现粉皮韧韧的口感就像真的...
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简单易学的白切肉@回锅肉美食做法

  • 白切肉@回锅肉

  • 我想重新认识你，从你叫什么名字开始用料五花肉料酒，盐，黑胡椒，生姜粉，豆瓣酱，甜面酱，葱姜蒜，八角，花椒，桂皮白切肉@回锅肉的做法五花肉洗净冷水上锅，水多一点，放姜丝，八角，桂皮，花椒，料酒，盐煮30分钟左右筷子戳透就行吃多少用多少，剩下的泡汤水里白切蘸酱油也可以，切片过一下冷水控干水摆盘，...
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部队锅（洗洗切切简单yummy）的做法步骤及图解,美味正宗的部队锅（洗洗切切简单yummy）做法

  • 部队锅（洗洗切切简单yummy）

  • 制作方法超级简单可以放任何自己喜欢的蔬菜肉肉前一阵子都是做的普通火锅今天换个口味吧和料理店的味道一样喔用料泡菜适量洋葱半个大葱一段白菜萝卜葫芦瓜金针菇香菇等随意豆腐或其他豆制品随意年糕（芝士年糕）随意火腿蟹棒丸子肥牛等随意面饼一块芝士片一片部队锅（洗洗切切...
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莲白回锅肉的做法和图解 好吃的莲白回锅肉家常做法

  • 莲白回锅肉

  • 回锅肉是儿子的最爱之一，特别是这道莲白回锅肉，吃起来就根本停不下来！用料五花肉400克莲白400克郫县豆瓣酱2勺姜、花椒、豆豉、白糖适量莲白回锅肉的做法五花肉冷水下锅，煮20分钟左右，筷子能轻松插透即可。捞出冷却后，切成薄片备用。莲白摘成小片，洗净后沥干水份。姜切成片，豆豉...
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不是回锅肉的回锅肉的做法步骤及图解,美味正宗的不是回锅肉的回锅肉做法

  • 不是回锅肉的回锅肉

  • 不太能吃辣和能吃辣的人都喜欢的回锅肉，简单易做，两碗米饭分分钟的事用料五花肉克豆瓣酱一大勺姜片片白糖克盐克绿色长辣椒2只蒜瓣瓣不是回锅肉的回锅肉的做法把切好的五花肉倒锅里煸油后，把肉先装盘子里先舀一大勺豆瓣酱去原先煸油的锅里煮开它，再加入姜片，切好的辣椒和事先...
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牛肉部队锅的做法和图解 好吃的牛肉部队锅家常做法

  • 牛肉部队锅

  • 用料面一包泡菜100克大葱1根年糕50克澳洲牛肉200克西葫芦瓜1个鱼饼250克豆腐1块油豆皮100克青海椒1根牛肉部队锅的做法所有食材整齐的放入锅内，把部队锅调料倒上去，加入适当的水中火煮15分钟左右就可以吃啦...
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白切牛肉（高压锅）的做法步骤及图解,美味正宗的白切牛肉（高压锅）做法

  • 白切牛肉（高压锅）

  • 很喜欢用高压锅，省时省煤气，总结就是省钱啊。Lagostina的高压锅真的好好用，家里这只还是从公公家顺回来的，少说二十年历史了，真真一口锅一辈子啊。用料牛腱肉葱一根姜几片八角一枚桂皮一枚盐适量白切牛肉（高压锅）的做法牛肉洗净泡水里，尽量泡久一点，中间换几次水，把血水洗掉。葱剪...
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熊熊白白-经典回锅肉的做法步骤及图解,美味正宗的熊熊白白-经典回锅肉做法

  • 熊熊白白-经典回锅肉

  • 更多熊熊伯伯/熊熊白白的北美思想美食，中餐西做，西餐中做和中餐中做...请搜“熊熊白白”，或者点击关注，打开小铃铛！:-P!用料带皮前肩300克韭葱苗2根蒜瓣4瓣速冻红椒一撮豆瓣酱，精盐，白糖适量熊熊白白-经典回锅肉的做法猪肩冷水下锅，开锅关火，自然降温猪肉切片准备好配菜蒜瓣切片，韭...
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川味国际部队回锅肉的做法步骤及图解,美味正宗的川味国际部队回锅肉做法

  • 川味国际部队回锅肉

  • 用料苗湘妹子剁椒酱青椒个川味天车辣酱勺洋葱个豆豉酱勺花椒粒干辣椒个香叶片姜片片葱段段蒜末瓣川味国际部队回锅肉的做法美国网红部队小哥哥真的好爱吃四川菜耶😂哈哈哈哈哈哈...
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白菜回锅肉的做法和图解 好吃的白菜回锅肉家常做法

  • 白菜回锅肉

  • 用料五花肉白菜葱姜老干妈辣酱盐酱油料酒白菜回锅肉的做法将五花肉放到锅中，倒水煮开。水开后三到四分钟将肉捞出，用冷水冲一下。将肉切成薄片待用。倒油至炒锅中，放葱姜，爆香后放入肉片，炒至金黄色。放一勺半老干妈辣酱，料酒，酱油。放入切好的白菜。点一点儿水，放盐。待白菜塌秧...
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回锅肉(简单易上手)的做法步骤及图解,美味正宗的回锅肉(简单易上手)做法

  • 回锅肉(简单易上手)

  • 每每想起回锅肉Q弹的口感，与入口满满的鲜香，都会觉得做菜与品菜真乃是一件美妙之事也。话不多说，即兴赋诗两句:回眸中，锅里烟幕袅袅，肉津津绵绵。用料五花肉一大块郫县豆瓣酱一大勺酱油一勺料酒或白酒一匙白糖一小匙生姜半块大蒜六瓣葱一根蒜苗三根豆豉30粒干辣椒六颗食用油适...
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史上最简单的回锅肉的做法步骤及图解,美味正宗的史上最简单的回锅肉做法

  • 史上最简单的回锅肉

  • 回锅肉是我家的常客这样做非常简单易上手而且分分钟干掉两碗米饭用料五花肉一块青蒜一小把姜一块蒜5瓣郫县豆瓣酱一大勺小米辣4颗史上最简单的回锅肉的做法用料就这些是不是很简单五花肉冷水下锅放料酒姜片煮到筷子可以轻松扎透捞出洗净切薄片锅中不放油把较肥的肉放进去...
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简单易学的回回回锅肉肉肉美食做法

  • 回回回锅肉肉肉

  • 应家人要求做，顺便也是给徒弟看。用料五花肉500克青蒜3根豆瓣酱1勺花椒20粒料酒1勺青椒1个姜3片生抽1勺白糖3克盐3克葱0.5根蒜3瓣回回回锅肉肉肉的做法家人不喜欢吃皮，所以五花肉去皮洗净，放入锅中，倒适量水，加料酒，姜片，葱花，煮沸后焖煮10分钟，将肉煮至基本断生。取出肉放凉，备用...
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白切肉的做法和图解 好吃的白切肉家常做法

  • 白切肉

  • 一块肉解冻雪平锅放水适量红酒🍷苹果块葱段放在雪平锅（导热好）慢炖四十分钟水要淹没食材拿出来用凉开水降温顺着肉的纹理切蘸酱可以加蒜泥看自己喜好以酱油为底放适量镇江陈醋加少许糖肥而不腻人间美味用料五花肉500克醋0.5勺白糖1克生抽1勺苹果0.3个红酒0.3杯白切肉的做法...
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