- 快速消耗淡奶油我最常用的办法就是烤吐司,做好的吐司奶香浓郁口感柔软细腻,喜欢手作面包的小伙伴们赶紧做起来!此配方是450g吐司盒2个的分量,做一个的话可以减半。不同面粉吸水性不同,所以配方中液体的含量酌情增减。我用了爱乐甜零卡烘焙糖粉来代替白砂糖,0糖0卡0脂肪,吃的更健...
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- 简单快手早餐又来啦,只需一次发酵,省时省力。吃起来奶香浓郁,面包非常的柔软,还会拉丝的哟!一口气吃下几个也太满足了吧!搭配一杯牛奶一顿简单美味的早餐不就有了嘛~用料高筋面粉480g奶粉24g淡奶油160g牛奶200g细砂糖50g鸡蛋1个酵母(干)6g黄油15g全蛋液适量白芝麻适量奶香浓郁|...
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- 今天分享的一款蛋糕卷,加入红枣红糖,味道更加甜软可口,咬一口有浓浓的枣香味,伴有纯正红糖清甜的蔗香,营养又美味。用料低筋面粉70克鸡蛋5个玉米油40克甘汁园双碳白砂糖30克甘汁园纯正红糖20克枣泥(红枣)80克红枣水20克柠檬汁少许红枣红糖蛋糕卷~浓郁枣香,口感细腻甜软的做法红枣...
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- 组织细腻咸香浓郁乳脂醇厚香甜绵软丝丝缕缕太好吃啦!!!啰里八嗦一大堆希望大家都能做出好组织的吐司哦~~~用料450g吐司✖️2中裕高筋面粉500克淡奶油150克牛奶180克蛋清1个食盐6克砂糖70克新鲜酵母(干酵母)15克(5克)奶粉15克黄油30克咸香浓郁的淡奶油吐司🍞-细腻绵软-流连忘返...
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- 正常面包吐司的各种坑,要如何完美跳过:答案就是快手苏打面包!😉无需揉面,无需发酵,无需整形,简直就是面包烘焙里无坑的大福音!😆高颜值少女心,瞬间俘获全家人的心!😃这个快手方子,简单、美味、滋润、细腻、柔软、又健康!泪流满面!☺️全麦香、草莓🍓蓝莓双重果香,牛奶🐮香,巧克力🍫香,柠檬...
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- 奶油蘑菇意面是意大利面千万种烹饪方式里的其中一种,是意大利面中比较经典的一种,一般西餐厅都会有这道菜~!奶油蘑菇意面主要是以蘑菇,意大利面为主要食材的菜品,千万不要以为是白酱就觉得淡而无味,相反,味道特别鲜美~!入口是厚重的奶香,其中有蘑菇的鲜味,培根的香味,最后是调味和奶...
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- 又到了吃绿豆糕的季节,端午节绿豆糕和粽子是必不可少的,外面买的绿豆糕很多都加有添加剂,还是决定自己做适合自己喜欢的口味,特地分享给喜欢的朋友用料脱皮绿豆500克黄油150克幼砂糖100克炼乳85克麻油适量奶香浓郁的超细腻绿豆糕的做法脱皮绿豆淘洗一下,浸泡十个小时,中途换一...
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- 添加了奶油奶酪、杏仁粉的排包,奶香味格外的浓郁,而且超级软,直接撕着吃!这款排包的做法也很简单,简单的编个辫子,颜值就很高的哟,喜欢就赶紧做起来吧!用料高筋面粉280克奶粉15克杏仁粉35克零卡糖35克淡奶油55克全蛋液55克牛奶125克黄油20克耐高糖酵母4克盐2克表面:全蛋液少许杏仁...
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- 今天不藏私给大家做一个100%少女心爆棚的面包,经过一整个下午的辛劳,这款火龙果奶酪面包终于完成了。火龙果的颜色和奶酪的香甜,既各为主角,又互为衬托,可以说是最佳搭档了。by:不藏私面包匠人用料中种面团高筋面粉280g干酵母3g阿拉伯糖浆40g清水30ml红心火龙果肉235g主面团高...
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- 强烈推荐这款小布丁雪糕!超级细腻丝滑,完全没有冰渣。很纯正很浓郁的奶香味,与外面卖的加了香精的味道完全不同哦!用料牛奶250克白糖40克淡奶油125克奶粉25克木薯淀粉7克盐少许水饴30克奶香浓郁,细腻丝滑的牛奶小布丁雪糕的做法牛奶,奶粉,白糖,水饴,木薯淀粉、盐放入不粘锅中开小...
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- 21-28的天气真的很适合撸吐司,超容易发酵的呢!配方放了一半不到的全麦粉,可以全部替换到纯全麦粉,我不喜欢纯全麦粉,如果减肥或者不介意纯全麦粉的话,可以一共总量放600g全麦粉!用料高筋面粉(伯爵王后吐司粉)315g全麦面粉285g鸡蛋2个水300g干酵母8g奶粉30g黄油35g糖25g盐5g奶香浓...
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- 100%全麦吐司真的有点难,我经历过发酵不起来、发酵好烤制过程中回缩、外形完美但口感差这些情况,在反复尝试中终于找到了一个外型漂亮口感好的方法,很激动,分享给大家!用料全麦高筋面粉240克牛奶70克淡奶油40克炼乳30克鸡蛋1个枫糖浆或白糖30克盐3克黄油30克干酵母3克100%全麦...
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- 🔥超细腻绵软的巧克力古早味蛋糕,👉甜而不腻,好吃到爆💥,巧克力味浓郁🌈入口即化❗️比戚风还要好吃‼️用料鸡蛋6个低筋面粉85克巧克力15克玉米油75克牛奶60克细砂糖75克可可粉10克柠檬汁5滴巧克力豆10克柔软细腻,浓郁香气的巧克力古早味蛋糕的做法准备好需要的食材。蛋黄和蛋白...
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- 超柔醇奶吐司🥰近期最满意的吐司配方用简单的直接法,就能做出奶香浓郁,绵柔细腻的美味面包哦~入口香润。就算空口吃也优秀极了~图文含细节小贴士爱好吐司の小伙伴们一定要试试呀*配方适用于450g吐司模具*1用料高筋面粉250克糖35克炼乳20克冰牛奶140克淡奶油40克盐3克干...
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- 做蛋挞液不要将就,不加淡奶油不好吃更多内容见公众号:啊呜是大白兔呀用料蛋挞皮10个蛋黄2个淡奶油100克牛奶50克糖粉15克炼奶适量奶香浓郁细腻丝滑蛋挞的做法蛋挞皮我使用的是淘宝购买的冷冻葡式蛋挞皮。当然,自己做的酥皮肯定用料更好,不用加什么添加剂。但是,事实就是:太!麻!烦...
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- 用料中种面团高筋面粉210克酵母3克细砂糖15克牛奶130克主面团高筋面粉90克奶粉10克糖45克盐4克酵母1克鸡蛋1个牛奶30克黄油30克网红奶香小面包细腻柔软的做法中种面团揉成面团后室温发酵3小时(我下午做,上午就准备)把中种面团撕小块放入主面团其他材料揉面最后加入黄油出膜...
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- 前一阵子做免揉轻式洋葱芝士面包,这一次来个口味浓郁,吃一口满满黄油、柔和的洋葱味和芝士香气弥漫着口腔,满满的满足感。口感柔软细腻,满口都是荷兰闻名天下的女士奶油和芝士味道(牛-Hollandsedames😂,荷兰人称他们的母牛为荷兰女士)。我做的分量是食谱的3倍,第二天带去办公室...
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- 咖啡液溶入到蛋糕中,做成甜而不腻的甜品,浓郁的咖啡味加上奶油的奶香味,味道真的是yyds,‼️快来试试吧用料鸡蛋5个低筋面粉60克玉米油50克无糖咖啡液50克细砂糖60克淡奶油200克糖(加淡奶油打发)20克海盐1克咖啡奶油蛋糕三明治,超柔软细腻,浓郁咖啡味甜而不腻的做法备好食材,鸡蛋...
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- 国庆小长假的第四天,可是天公不作美下起了大雨哪都去不了~那就在家做秋天的第一个戚风蛋糕吃吃吧~中秋节那天孩子奶奶炒了黑芝麻没吃完,所以我就用破壁机打成粉末状,做了这款黑芝麻戚风蛋糕,烤的时候满屋飘香,一股浓浓的芝麻香味,由于采用了烫面法,吃起来更加柔软细腻~(没有破壁机的...
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- 一定🈶许多小伙伴买了大罐淡奶油…打开后又感觉来不及用完の它……好困扰吖!那就来吧!本期分享用🥥椰浆…200ml小小的一盒一次一盒完美制作两个450克吐司🍞🍞最最关键……成品口感味道都绝对不输经典北海道…生吐司等需要用到大量淡奶油的一系列白吐司喔〰️撸完☑️你会发现…...
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- 食材简单,把水变成纯牛奶来和馒头,淡淡的奶味,一口可以吃好几个。用料面团:中粉200g糖10g酵母2牛奶106g食用油5g㊙️奶香馒头细腻柔软,好吃到爆‼️的做法混合所有食材。揉啊揉,使出浑身解数把面团揉光滑就行,静置3分钟后整形。面团擀成长方形后从上往下卷起来,可以喷点水粘接更紧密...
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- 烘培路上的记录—土司(450)用料高筋面粉260克鸡蛋1个(60克)炼乳30克糖40克酵母3—4克黄油30克奶粉30克盐3克牛奶90—100克超柔软拉丝手撕土司(浓郁奶香)的做法1.先把面粉,奶粉,酵母,糖,盐稍微拌均匀。2.接着把鸡蛋(冰),牛奶(冰),炼乳放进去。3.开始揉面,揉到出厚膜的状态加入黄油。4.继续...
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- 今天分享一个超级简单的奶油雪糕的做法,不需要蛋黄就可以做出无冰渣,操作简单,关键是超级好吃,奶香浓郁,口感真的很顺滑,做了两种口味,芒果加奥利奥,不管大人小孩都是很喜欢的~🍀材料:🍀芒果550克,淡奶油100克(加入芒果中),淡奶油400克(打发用)糖40克🌸🌸🌸🌸🌸做法:1⃣️芒果去皮切成小块,取...
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- 咸口党超爱的蛋糕配方!香气浓郁,咸甜解腻用料鸡蛋6个牛奶80g食用油70g盐3g细砂糖50g低筋粉120g柠檬汁几滴肉松适量葱花适量葱香肉松蛋糕-香味浓郁迷人,口感绵软细腻的做法将奶、油、盐混合,用打蛋器搅打1分钟。筛入低筋面粉,搅拌均匀。分离蛋清、蛋黄。将蛋黄放入面糊,充分搅拌...
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- 添加了奶油奶酪的排包,奶香味格外的浓郁,而且超级软,直接撕着吃!这款排包的做法也简单,颜值也是非常不错的。用料高筋面粉300克奶粉30克鸡蛋1个(50-55克)奶油奶酪54克淡奶油55克牛奶125克零卡糖35克黄油20克耐高糖酵母4克盐2克表面:鸡蛋1个淡奶油5克熟芝麻少许奶香浓郁的奶酪排包...
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