当前位置:烹调屋 >

麦芽糖少不了的做法食谱

要想孩子脾胃好,麦芽糖少不了。的做法步骤及图解,美味正宗的要想孩子脾胃好,麦芽糖少不了。做法
  • 要想孩子脾胃好,麦芽糖少不了。

  • 我女儿脾胃不好,最近开始中医调理脾胃,中医建议同时吃麦芽糖,买的那些白糖红糖不能吃,为了给孩子吃到纯正的麦芽糖,我就四处询问搜索,做出了这个纯手工的麦芽糖。用料麦子250克,糯米1000克要想孩子脾胃好,麦芽糖少不了。的做法麦子用水陶洗几次,去掉里面坏的部分,也就是会浮在水面...
  • 26237
麦芽糖的做法和图解 好吃的麦芽糖家常做法
  • 麦芽糖

  • 有次突然想吃,又觉得太贵,所以就网上查了自己做,我啥都没记录,你们去看其他人做的吧,好看又清楚,我就是一个随意版本用料糯米500克麦芽100克麦芽糖的做法长到这个3-4公分长,嫩绿的,刚好(忘记拍麦芽发的步骤,可以去看其他人的,要是觉得再过来麻烦,也可以继续参考他人的)带些白没事的,不...
  • 5325
不用麦芽糖的低糖绿豆糕的做法步骤及图解,美味正宗的不用麦芽糖的低糖绿豆糕做法
  • 不用麦芽糖的低糖绿豆糕

  • 不用麦芽糖,无需过筛的低糖奶香味十足的绿豆糕。用料绿豆300克黄油60克炼乳10克酸奶30克奶粉20克以下可选材料:可可粉5克抹茶粉5克蔓越莓20克奥利奥碎适量不用麦芽糖的低糖绿豆糕的做法购买市售的脱皮绿豆,洗干净后浸泡一夜。捞出沥干的绿豆,放入蒸锅,垫一块蒸笼布,中小火蒸50...
  • 32811
不用麦芽糖也能成团的少油少糖超级细腻豆沙的做法步骤及图解,美味正宗的不用麦芽糖也能成团的少油少糖超级细腻豆沙做法
  • 不用麦芽糖也能成团的少油少糖超级细腻豆沙

  • 用料红豆200克食用油30克糖80克不用麦芽糖也能成团的少油少糖超级细腻豆沙的做法红豆隔夜浸泡,便于煮熟。放入适量清水电饭煲一个小时煮至熟烂。(具体时间自己调整,红豆一捏就烂就可以了。)用任意方式讲红豆捣烂,我是使用勺子碾碎的,有料理机当然更好。不过要记得最后用筛网过...
  • 20666
绿豆糕(无麦芽糖,少油蜂蜜版)的做法步骤及图解,美味正宗的绿豆糕(无麦芽糖,少油蜂蜜版)做法
  • 绿豆糕(无麦芽糖,少油蜂蜜版)

  • 又充分利用了自己的美的迷你电饭煲,快煮模式蒸熟绿豆。煮饭功能都被我舍弃了😄已经成了我的蛋糕电饭煲。自己做的健康无添加,纯绿豆,与外面卖的绿豆糕是不一样的口感,吃起毫无负担。此配方糖用量非常少,不甜,可以自行适当增加糖量用料绿豆300克玉米油30克黄油(30~50)克细砂糖50克(...
  • 15165
麦芽糖的详细做法大全,简单又营养的麦芽糖做法
  • 麦芽糖

  • 用料糯米2500克麦芽500克麦芽糖的做法糯米麦芽比例5:1,10:1都可以,麦芽多一点发酵就快,小心快过头。麦子泡一晚,遮阴发芽,糯米一定要分小量多次全部煮熟,晾到六七度左右加入切碎的麦芽混合发酵三四小时左右,糯米空心就可以了,途中多搅拌。发酵过久会变酸。...
  • 10474
咖啡太妃糖(少糖不腻吃了停不下的硬糖)的做法步骤及图解,美味正宗的咖啡太妃糖(少糖不腻吃了停不下的硬糖)做法
  • 咖啡太妃糖(少糖不腻吃了停不下的硬糖)

  • 感谢云姐提供的方子,我只修改了一丢丢,这么好吃一定要记录下来😊用料淡奶油200克白砂糖75克水饴58克无盐黄油10克海盐1.5克雀巢速溶咖啡粉3.6克(1.8克袋装2袋)原味熟巴旦木仁100克咖啡太妃糖(少糖不腻吃了停不下的硬糖)的做法准备小锅不沾锅,温度计,耐高温硅胶刮刀,擀面杖,不沾烤盘...
  • 17840
看剧少不了的焦糖爆米花的做法步骤及图解,美味正宗的看剧少不了的焦糖爆米花做法
  • 看剧少不了的焦糖爆米花

  • 用料玉米粒100克玉米油20克黄油15克水50克冰糖20克看剧少不了的焦糖爆米花的做法炉子开大火,锅内倒油,倒入玉米粒然后用木铲不停的翻炒一下,使得每粒玉米都均匀受热当有一粒玉米开始爆的时候,盖上锅盖,换小火,让它自己慢慢爆,当爆到没声音了关火倒出然后锅内放水,放入冰糖,中火煮,...
  • 30318
糖尿病患友三餐少不了的主食-糙米藜麦玉米饭的做法步骤及图解,美味正宗的糖尿病患友三餐少不了的主食-糙米藜麦玉米饭做法
  • 糖尿病患友三餐少不了的主食-糙米藜麦玉米饭

  • 用料三色糙米总量的二分之一藜麦总量的四分之一玉米碴总量的四分之一糖尿病患友三餐少不了的主食-糙米藜麦玉米饭的做法洗三色糙米,洗后直接入锅煮。洗玉米碴和藜麦,用水泡着。备注:藜麦切记不要和糙米一起煮,这样煮藜麦都会煮化,也会让糙米口感极差,味道偏苦!煮时水要多放点,一...
  • 20035
白糖麦芽糖的做法和图解 好吃的白糖麦芽糖家常做法
  • 白糖麦芽糖

  • 用料白糖30克水50克白糖麦芽糖的做法把水倒入锅中把糖倒入锅中搅拌均匀,开小火熬白糖不够可以再加熬成焦糖色...
  • 27828
芝麻·花生·麦芽糖:不用火,省事儿~补惨了~的做法步骤及图解,美味正宗的芝麻·花生·麦芽糖:不用火,省事儿~补惨了~做法
  • 芝麻·花生·麦芽糖:不用火,省事儿~补惨了~

  • 千呼万唤始出来~老妈终于把老古董找出来了~捣了芝麻又捣花生,突然想到有麦芽糖,就把它们一起捣了~于是……就有了它~成品软软的,但仍成形~挺适合牙口不好的人的~为了身体吃个东西坚持不了多久~说麦芽糖补脾,买了喝不了几天就放冰箱了;磨了芝麻,用勺子舀来吃觉得干,也觉得麻烦…...
  • 27732
麦芽糖糖瓜的做法和图解 好吃的麦芽糖糖瓜家常做法
  • 麦芽糖糖瓜

  • 用料麦芽糖200克麦芽糖糖瓜的做法麦芽糖放入小煮锅中小火加热,注意用硅胶铲不断翻拌防止糊底加热到浓稠,提起铲子呈倒三角缓慢滴落或用筷子蘸一点放凉水变硬脆就可以关火稍冷却到不烫手双手来回拉扯直到拉到糖变硬不粘为止切成自己喜欢的大小...
  • 15410
柔软不粘的麦芽糖牛轧糖的做法步骤及图解,美味正宗的柔软不粘的麦芽糖牛轧糖做法
  • 柔软不粘的麦芽糖牛轧糖

  • 之前几年一直做棉花糖版的牛轧糖,总觉得有些缺憾,但说不出哪里有问题,或许是太粘了。今年春天试了一次纯麦芽糖的牛轧糖,感觉太甜,而且不出货。今天想了一下,决定试一下棉花糖加麦芽糖的牛轧糖。结果太让我惊喜了,好吃,口感手感都好,就是我喜欢的。用料棉花糖200克麦芽糖100克黄油...
  • 7872
古法麦芽糖的详细做法大全,简单又营养的古法麦芽糖做法
  • 古法麦芽糖

  • 手工麦芽糖,小时候的记忆配方在视频结尾。麦芽糖补脾胃,脾胃虚弱的人可以每天吃,一岁以上的宝宝也可以适当吃。麦芽糖没有任何添加,甜味全靠淀粉酶的转化得来。这个味道是我小时候最怀念的,那个时候有卖货郎挑着麦芽糖到处吆喝,奶奶常常把买来的麦芽糖放在橱子里最高的一层,我们...
  • 21431
秋梨膏 不含麦芽糖的做法步骤及图解,美味正宗的秋梨膏 不含麦芽糖做法
  • 秋梨膏 不含麦芽糖

  • 用料雪花梨10斤冰糖5克老姜丝3克大枣10克罗汉果1颗川贝7.5克这两样日常给孩子喝我不放咳嗽时放上秋梨膏不含麦芽糖的做法用毛刷刷梨的同时用流动的自来水冲洗无需用盐冲刷一遍后裹上面粉搓一遍,跟洗葡萄一样的原理,让面粉把梨子的农药带走。梨子(梨核扔掉)带皮(皮的最关键不要...
  • 28827
纯麦芽糖的详细做法大全,简单又营养的纯麦芽糖做法
  • 纯麦芽糖

  • 功效作用麦芽糖,是一种中国传统怀旧小食,由含淀粉酶的麦芽作用于淀粉而制得,是碳水化合物的一种。 麦芽糖具有养颜、补脾益气、缓急止痛、开胃除烦、滋润内脏、通便秘等功效。可用于治疗气短乏力、脾胃虚弱、纳食减少、肺燥咳嗽、虚寒腹痛、干咳少痰、咽喉肿痛等多种病症。...
  • 20622
麦芽糖进阶版-自制黑米麦芽糖的做法步骤及图解,美味正宗的麦芽糖进阶版-自制黑米麦芽糖做法
  • 麦芽糖进阶版-自制黑米麦芽糖

  • 上的课需要用到黑米麦芽糖,想说网购也要好几天,索性自己来吧~这真的是我做过最悲催的决定😭!过程之漫长是我没考虑的,虽然没有过程图,你们可以参考其他的方子过程图。(因为做的时候没有想到要上传菜谱)不过出于人道主义关怀,还是觉得,如果没提前做好心理建设,还是直接买吧!我怕你们会...
  • 28061
糖瓜、麦芽糖的详细做法大全,简单又营养的糖瓜、麦芽糖做法
  • 糖瓜、麦芽糖

  • 首先感谢陌上的方子,我也是参照了陌上的方子通过自己做的过程总结一下!新手想做的看过来看过来……做这个麦芽糖真的是有耐心的一件事!用料糯米500克小麦50克工具刮刀不粘锅硅胶垫糖瓜、麦芽糖的做法我没拍照片哦!大家可以搜索一下陌上的方子我的作为补充说明。50克小麦泡上...
  • 27630
全麦黑糖果仁大列巴(加了小麦胚芽用了波兰种)的做法步骤及图解,美味正宗的全麦黑糖果仁大列巴(加了小麦胚芽用了波兰种)做法
  • 全麦黑糖果仁大列巴(加了小麦胚芽用了波兰种)

  • 用的金沙河面粉,蛋白质12.加了一些全麦粉和小麦胚芽。又加了点谷元粉增加筋性。每100克面粉加了3克谷元粉(面筋粉)。面团很干,厨师机一直不敢用高档,打面用的一档和二档。小麦胚芽是事先烤熟了的。又经过了一晚上的浸泡。用了黑糖,黑糖要事先用方子里的水量化开。或者打成粉用...
  • 31225
(不用麦芽糖的)芝麻花生糖的做法步骤及图解,美味正宗的(不用麦芽糖的)芝麻花生糖做法
  • (不用麦芽糖的)芝麻花生糖

  • 用料花生50克红枣40克核桃60克黑芝麻50克白砂糖120克油50克(可不加)麦芽糖80克(可以换白糖)水30克(不用麦芽糖的)芝麻花生糖的做法开小火放入白糖和油慢慢搅拌化开很需要耐心值到颜色变成琥珀色然后将所有食材放一起倒进去(忘记拍照核桃花生用擀面杖敲碎芝麻开小火炒熟红枣切成...
  • 30508
「自制麦芽糖」麦芽糖和米芽糖——藏在麦芽里的小秘密好吃的烹饪方法 「自制麦芽糖」麦芽糖和米芽糖——藏在麦芽里的小秘密的地道做法和步骤
  • 【自制麦芽糖】麦芽糖和米芽糖——藏在麦芽里的小秘密

  • 作为上了年纪的情怀食物麦芽糖绝对当仁不让不过质朴的麦芽糖似乎在90年代就已经在同大白兔、喔喔佳佳奶糖之间的竞争中节节败退了小时候的偶尔到乡下走亲戚才有机会吃到拉扯成白色麦芽糖块不过当时完全不待见它的口感与其吃粘手粘牙的麦芽糖还不如偷偷把主人家黄连上清片...
  • 20432
麦芽糖糕的详细做法大全,简单又营养的麦芽糖糕做法
  • 麦芽糖糕

  • 妈妈吃阿胶糕再也不用担心孩子抢了😀营养糕能够促进孩子肠道蠕动健胃消脾,核桃黑芝麻有补钙的作用让孩子所摄入的营养充分吸收营养更均衡!用料麦芽糖500克红枣500克核桃500克黑芝麻500克水180克麦芽糖糕的做法把核桃大枣掰碎把麦芽糖熬制到冒大泡可以挂旗大约一个硬币大小...
  • 13514
简单易学的不用麦芽的麦芽糖美食做法
  • 不用麦芽的麦芽糖

  • 用料白砂糖80克饮用水100克食用油一点点筷子(或竹签)1~2根不用麦芽的麦芽糖的做法开火,把白砂糖和食用油倒入锅中用大火熬至金黄即可不用等待冷却,直接用大勺子舀一勺糖浆倒在筷子之上(类似做棒棒糖)等待冷却,冷却后“冒牌”版麦芽糖完成了✅小贴士筷子下面一定要垫一张锡箔纸(或...
  • 13190
不放麦芽糖的黑芝麻糖的做法步骤及图解,美味正宗的不放麦芽糖的黑芝麻糖做法
  • 不放麦芽糖的黑芝麻糖

  • 用料黑芝麻250克糖125克枸杞适量不放麦芽糖的黑芝麻糖的做法1,将黑芝麻洗干净用过滤网过滤一下,(不然黑芝麻里面的细沙特别多),晾干水或者直接下锅炒至水变干2,将黑芝麻炒熟(记得一定要小火🔥慢炒,多次翻炒不然容易一股糊味),炒好后将黑芝麻盛出装碗!3,将炒好芝麻的平底锅洗干净,再开...
  • 25534
麦芽糖2018爱上「麦芽糖」的做法步骤及图解,美味正宗的麦芽糖2018爱上「麦芽糖」做法
  • 麦芽糖2018爱上「麦芽糖」

  • 前几年有做过麦芽糖😊没有今年2018年做的这么频率😄润肺、生津、去燥、防止便秘…好处多多👍满足爱吃糖的宝宝们😜还可以变着花样做各种麦芽糖的美食👍营养价值高👍美食上用到它的地方也多的数不清👍宝妈们动起来😎用料大麦6两糯米6斤小米1.2斤麦芽糖2018爱上「麦芽糖」...
  • 14954