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初冬小炒的做法食谱

初冬小炒的做法和图解 好吃的初冬小炒家常做法

  • 初冬小炒

  • 出差前清理冰箱的小炒，稍微动点脑筋，意外好吃用料盐适量鸡蛋2只鸡毛菜1把生菜一棵蚝油一小匙香干2块初冬小炒的做法稍多食用油，如果有猪油之类的更好（我用的雪平锅，差不多覆盖2/3锅底）煎好两只鸡蛋。我全程大火，煎到外面稍焦，内里还流心，开始打进鸡蛋的时候可以撒一小撮盐。盛出备...
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初春的美食—糟肉冬笋炒芦笋的做法步骤及图解,美味正宗的初春的美食—糟肉冬笋炒芦笋做法

  • 初春的美食—糟肉冬笋炒芦笋

  • 用料芦笋冬笋糟肉初春的美食—糟肉冬笋炒芦笋的做法芦笋洗净去除老根，手折成一寸左右长度的段。将糟肉和冬笋分别切成丝。锅内放油，先下糟肉丝，煸出香味，下冬笋丝，炒熟起锅。锅内再放少许油，下芦笋，炒至芦苇变色，下糟肉冬笋丝，放料酒、盐，加适量水，翻炒至芦笋熟即可起锅。初春的芦笋...
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小炒冬瓜球的做法和图解 好吃的小炒冬瓜球家常做法

  • 小炒冬瓜球

  • 用料冬瓜（挖成球状）400克毛豆50克干贝适量海米适量姜末2克盐2克鸡精2克淀粉液15克黄酒适量（腌渍用）小炒冬瓜球的做法用挖水果球的工具将冬瓜挖球。没有的话就切块吧！干贝和海米用热水泡软。软后沥干水，海米切碎，倒入少许黄酒，糖，腌渍一下。将冬瓜球和毛豆放入网锅清洗干净。主锅开...
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二冬小炒的做法和图解 好吃的二冬小炒家常做法

  • 二冬小炒

  • 用料冬菇十个冬笋一个二冬小炒的做法冬笋切片，冬菇切块钞水备用。锅里依次放入葱花，胡萝卜，冬菇，冬笋，翻炒。为了颜色好看，我放了胡萝卜，也可不放。依次放入酱油和盐，翻炒后倒入少量水。简单，好吃的二冬小炒就完成了。...
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2019.12.4冬月初九的做法步骤及图解,美味正宗的2019.12.4冬月初九做法

  • 2019.12.4冬月初九

  • 记录用料香肠前腿肉咸肉五花肉（少肋骨）生抽糖，盐，料酒，味精花椒、八角猪耳朵2019.12.4冬月初九的做法晒香肠，表皮收干，戳洞，不能老是晒，出油不好，差不多干了就放北面阴晾腌咸肉（不要加多凉开水，让血水出尽），每日翻看，尽量淹没在卤汁里6天后血水腌出，取出肉，挂绳晾晒，熬卤，煮开，撇清血沫，加入盐...
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初见蛋炒饭的做法和图解 好吃的初见蛋炒饭家常做法

  • 初见蛋炒饭

  • 用料鸡蛋2个米饭1碗葱3根盐10克火腿肠1根初见蛋炒饭的做法待更新待更新...
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初级小厨的做法和图解 好吃的初级小厨家常做法

  • 初级小厨

  • 练手阶段用料。初级小厨的做法。...
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小冬瓜炒肉的做法和图解 好吃的小冬瓜炒肉家常做法

  • 小冬瓜炒肉

  • 平时我们都习惯买大冬瓜，最近发现海南的小冬瓜吃起来口感也不错，换个口味，换种心情。用料冬瓜一个猪肉一块蒜两瓣酱油适量生粉半茶勺料酒半茶勺盐适量花生油适量小冬瓜炒肉的做法准备好各种调料蒜和冬瓜去皮切片，猪肉切片放入料酒、酱油、生粉并搅拌均匀。热油锅放入猪肉炒熟...
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巨下饭的初级版小炒肉的做法步骤及图解,美味正宗的巨下饭的初级版小炒肉做法

  • 巨下饭的初级版小炒肉

  • 自己炒了几盘简单操作的下饭菜用料蒜2瓣姜4片淀粉2小勺🥄生抽一勺🥄二条青8根豆瓣酱2勺白胡椒粉1丢丢料酒1勺🥄干辣椒🌶️5个蚝油一盖儿巨下饭的初级版小炒肉的做法蒜切成蒜片干辣椒若干切段生姜拍扁二条青斜刀🔪切片五花肉切片炒肥的放一边煎油备用剩下的偏瘦的五花肉加料...
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冬笋小炒肉的做法和图解 好吃的冬笋小炒肉家常做法

  • 冬笋小炒肉

  • 冬笋小炒肉，冬日第一鲜。为了配上冬笋的鲜美，特意去买了土猪肉才是最佳搭配，虽然成本有点高，可是美味值得小奢侈一回，人生漫漫，唯爱与美食不可辜负。用料食材临安冬笋4根（剥壳去根后净重350克）土猪肉（三分肥七分瘦）260克小米辣2个青蒜苗1把调料腌肉生抽12毫升，淀粉3克。炒菜调料食用...
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简单易学的初夏四色小炒美食做法

  • 初夏四色小炒

  • 用料百合1～2个胡萝卜1根荷兰豆（或西芹）120g黑木耳少许盐适量白砂糖适量食用油适量初夏四色小炒的做法洗净食材…百合去除头尾，掰成小片。胡萝卜刨皮切片。荷兰豆、黑木耳一一摘好备用。锅内放入适量水，放入黑木耳煮开，焯水一分钟，再加入荷兰豆，加一点点食用油一起焯水变绿捞起，最...
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初秋该吃的清炒冬瓜好吃的烹饪方法 初秋该吃的清炒冬瓜的地道做法和步骤

  • 初秋该吃的清炒冬瓜

  • 初秋，各种瓜类都出来了，冬瓜最多，秋天最常吃的是冬瓜，可以烧汤，也可以炖汤，还可以清炒，红烧，清炒冬瓜很好下饭，还除湿！下面就跟我来学这道简单易学的清炒冬瓜吧！用料冬瓜350克盐少许姜少许青椒1个食用油50克初秋该吃的清炒冬瓜的做法将冬瓜切片，也可以切小坨，片更能入味配料准备好油少...
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冬笋小炒的做法和图解 好吃的冬笋小炒家常做法

  • 冬笋小炒

  • 这道美食背后没有故事，就是简单下饭，而已。用料冬笋200g大蒜3瓣生抽或盐20g或4g白砂糖3g时蔬配菜根据自己喜欢的颜色来搭配青椒红椒小米辣2+2+2猪肥膘炼油炒更香，不喜欢就用植物油代替冬笋小炒的做法洗切猪肥膘炼油炒至蔬菜断生，加入生抽/盐，白砂糖翻炒3分钟，加入冬笋片，翻炒5分...
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初级蛋炒饭的做法和图解 好吃的初级蛋炒饭家常做法

  • 初级蛋炒饭

  • 下厨房第一个菜谱，就从最初级的蛋炒饭开始吧！翻滚吧，蛋炒饭！用料米饭大半碗鸡蛋1只葱花少许盐、味精少许初级蛋炒饭的做法锅中倒入适量油，加入葱花葱花炒断生，关小火，加米饭，一定要小火哦！米饭拌散后，用铲子铲到锅的一边，把鸡蛋打入锅中，用铲子快速搅散，鸡蛋熟后，和米饭混炒均匀，加盐、...
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初冬小太阳:芒果果酒｜居元素的做法步骤及图解,美味正宗的初冬小太阳:芒果果酒｜居元素做法

  • 初冬小太阳:芒果果酒｜居元素

  • 芒果是位有内涵的朋友，维生素A含量高达3.8%维生素C的含量也超过橘子丶草莓芒果含有人体所需蛋白质及钙丶磷丶铁等多种营养成分香甜利口的芒果酒，有益胃止呕，解渴生津的作用能缓解口渴咽干，食欲不振，对身体有很大的益处有故事的芒果酒是怎样诞生的呢？用料芒果肉500g白酒1000ml冰...
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清炒绿豆芽 - 初夏小清新的做法步骤及图解,美味正宗的清炒绿豆芽 - 初夏小清新做法

  • 清炒绿豆芽 - 初夏小清新

  • 虽说是最最简单的菜，但是初夏的季节吃觉得特别清新呢～火力记得要掌握好，绿豆芽带点脆感才最棒用料绿豆芽葱油盐味精清炒绿豆芽-初夏小清新的做法绿豆芽记得要摘干净，泡洗干净青葱切细，量大一些可以热锅冷油，先放入盐，然后倒入葱末煸炒，略微香味散发出来的时候就可以倒入绿豆芽啦...
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初冬乱炖的做法和图解 好吃的初冬乱炖家常做法

  • 初冬乱炖

  • 降温了，还下着小雨，又湿又冷不想出门的时候，还好有味好美锅物底料，把家里囤的材料搜搜刮刮，热腾腾的一锅炖菜上桌啦。用料茼蒿一小把小洋葱一个金针菇一小把千张结一袋肥牛卷一小袋初冬乱炖的做法准备材料按说明加锅物底料，加水，加材料，煮沸，完工了！小贴士蔬菜水滚后下锅...
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初冬的一屉小笼包好吃的烹饪方法 初冬的一屉小笼包的地道做法和步骤

  • 初冬的一屉小笼包

  • 用料中筋面粉500克猪油10克泡打粉5克干酵母5克糖5克水320克醒发好加的碱水1克碱几滴水半肥半瘦肉馅250克葱姜八角桂皮料水100克生抽5克老抽5克蚝油2.5克鸡精1克味精1克十三香1克胡椒粉1克糖2.5克盐33克油10克洋葱碎40克大葱碎25克姜末10克中筋面粉克初冬的一屉小笼包的做...
  • 31006
家常爸爸小炒—初夏的清爽小菜的做法步骤及图解,美味正宗的家常爸爸小炒—初夏的清爽小菜做法

  • 家常爸爸小炒—初夏的清爽小菜

  • 这道菜是我小时候经常吃到的爸爸做的一道菜，可以随着时节对原料做一些调整，增减，口味也会有很多变化。因为这也是我下厨房之前练习刀工的一道菜，所以就叫爸爸菜吧，这也是初夏比较清爽的一道菜用料糖15克盐8克料酒半勺茭白3根胡萝卜1根榨菜80克猪肉100克家常爸爸小炒—初夏的清...
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初冬寿喜烧的详细做法大全,简单又营养的初冬寿喜烧做法

  • 初冬寿喜烧

  • 感谢味好美公司赠送的四个国家不同风味锅底汤料🙏今天先尝试一下寿喜烧😋用料味好美寿喜锅锅物底料一袋各类自己喜欢的食材若干黄油20克初冬寿喜烧的做法先放点黄油烧热，让后可以放点葱（家里没有葱，于是我放了点蒜片）然后把洗切好的食材放入锅内准备味好美寿喜锅风味锅物底料...
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小炒冬笋的做法和图解 好吃的小炒冬笋家常做法

  • 小炒冬笋

  • 老公家是江西的，过年必有的菜，下饭无比的好，小孩也是特别爱吃的用料冬笋500克杭椒4根腌菜50克香肠一根酱油适量鸡精适量干辣椒少许小炒冬笋的做法准备食材切碎这种腌菜是炒冬笋必备的，很好的去掉笋涩口的味道只留杭椒其他都下锅爆炒加水生抽焖煮最后加杭椒翻炒，撒鸡精出锅，整道...
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快手简单初级爽口小炒--豆泡小白菜的做法步骤及图解,美味正宗的快手简单初级爽口小炒--豆泡小白菜做法

  • 快手简单初级爽口小炒--豆泡小白菜

  • 清脆爽口又健康，低脂低油噢用料小白菜豆泡大蒜盐糖胡椒粉淀粉快手简单初级爽口小炒--豆泡小白菜的做法小白菜切段，豆泡切成小块，蒜切成蒜末。菜帮和豆泡放在一起，菜叶单放。一会炒的时候分着下锅。小碗里放淀粉加少量的水。锅里放底油，油热后放入蒜末煸香。下入豆泡和菜帮，加一...
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小炒冬瓜的做法和图解 好吃的小炒冬瓜家常做法

  • 小炒冬瓜

  • 用料芥花油1茶匙甜椒粉1/4茶匙甜椒，切竖条1/2个香菇，切竖条4朵卤豆腐干10张冬瓜200克盐1/2茶匙黑胡椒适量小炒冬瓜的做法倒油热锅，加入所有的材料翻炒2到3分钟。加盐，胡椒，甜椒粉和水，焖煮5分钟，到冬瓜差不多软软就可以了。可以配米饭吃。小贴士甜椒粉和辣椒粉不一样的，甜椒粉会...
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初冬小点心——低油红枣核桃蛋糕（老式枣糕）的做法步骤及图解,美味正宗的初冬小点心——低油红枣核桃蛋糕（老式枣糕）做法

  • 初冬小点心——低油红枣核桃蛋糕（老式枣糕）

  • 感觉武汉就是没有春天和秋天，上周还热得从早到晚用空调，突然一下，秋裤和风衣都派上用场了……小时候的初冬必吃枣糕，那种浓郁的红枣香味到现在都无法忘记。用料低筋面粉150g黑糖80g红枣肉60g细砂糖40g植物油60g核桃仁60g鸡蛋4个（蛋液重约190g左右）盐0.5g熟黑芝麻5g初冬小点心—...
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小炒乌冬面的做法和图解 好吃的小炒乌冬面家常做法

  • 小炒乌冬面

  • 用料乌冬面1包方便面1包鸡蛋1个洋葱半个胡萝卜半个火腿1个芹菜一根小炒乌冬面的做法水开后分别放乌冬面，方便面煮开一次关火，捞出备用！起油锅，依次倒入鸡蛋，洋葱，胡萝卜，芹菜，火腿！加耗油少许，生抽，老抽少许！最后加入煮好的面！翻炒出锅即可！...
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