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轻巧的做法食谱

电饭煲戚风——超细腻轻巧香甜的做法步骤及图解,美味正宗的电饭煲戚风——超细腻轻巧香甜做法

  • 电饭煲戚风——超细腻轻巧香甜

  • 没想这会是我的第一个菜谱，只想和大家分享一下做电饭煲蛋糕的心得，谢谢亲们耐心观看。由于最近一个月在没有烤箱神马的地方里，只能用电饭煲不断尝试，不断研究各种戚风蛋糕，今天竟然给我做出了一款口感很香甜的戚风(/≧▽≦/)，兴奋得很想分享给亲们～再啰嗦一下，这个参考了众多烤箱...
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轻巧的干点惹人爱，我们有猫耳朵，他们有猫舌头好吃的烹饪方法 轻巧的干点惹人爱，我们有猫耳朵，他们有猫舌头的地道做法和步骤

  • 轻巧的干点惹人爱，我们有猫耳朵，他们有猫舌头

  • 形状像猫舌头，就这么喊了。很多美食都这样：猫耳朵、牛舌头……生活气息扑面。制作也很简单，可以烤出一大盘，可用黑巧克力、白巧克力以及各种糖豆干果点缀，适合聚会分享，小朋友大爱。更多内容，详见微信公众号“落甜视频”用料黄油若干轻巧的干点惹人爱，我们有猫耳朵，他们有猫舌头的...
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「轻巧食刻」巴西莓碗Acai Bowl的做法步骤及图解,美味正宗的「轻巧食刻」巴西莓碗Acai Bowl做法

  • 【轻巧食刻】巴西莓碗Acai Bowl

  • 今天介绍的巴西莓碗acaibowl是这一年里ins上最火爆的健康美食，据说前不久刚刚进入英王室的二王妃梅根就是巴西莓碗的superfan。巴西莓被科学家评为世界上最健康的超级食物之一。巴西莓含有的膳食纤维是牛蒡的3倍，铁的含量是猪肝的5倍，钙的含量是牛奶的2倍，维C的含量是柠檬的3...
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轻巧磨牙棒的做法和图解 好吃的轻巧磨牙棒家常做法

  • 轻巧磨牙棒

  • 一款很好做也蛮好吃的小零食，硬硬脆脆的，黄油味儿很香，材料简单，低热量，吃起来不脏手，适合边吃边煲剧看电影O(∩_∩)O注：本菜单【步骤图】中用料的分量是方子1.5倍的量。用料黄油30g低筋面粉130g细砂糖30g鸡蛋（尽量挑大的）1个轻巧磨牙棒的做法黄油隔热水融化同时把鸡蛋打到一个大...
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巧克力熔岩蛋糕 轻盈版的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力熔岩蛋糕 轻盈版做法

  • 巧克力熔岩蛋糕 轻盈版

  • 简单，带着孩子们享受烘焙🧁外面的熔岩蛋糕太油腻，又贵。改了日本的人气配方，更轻盈低卡，适合我们家的口味用料馅料8个量明治牛奶巧克力克力100克淡奶油80ml蛋糕面糊黄油40克明治牛奶巧克力50克可可粉100克低筋粉60克鸡蛋3个牛奶（可以用淡奶油1:1代替）140ml砂糖110克巧克力熔岩...
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生酮轻食巧克力榛仁酱的做法步骤及图解,美味正宗的生酮轻食巧克力榛仁酱做法

  • 生酮轻食巧克力榛仁酱

  • 用料可可粉20克榛子250克淡奶60克黄油30克黑巧100克生酮轻食巧克力榛仁酱的做法和我之前发的花生酱，黑芝麻酱差不多啦！！！做法:榛子仁料理机打碎，打碎的颗粒我预留了50克觉得颗粒的吃着比较香，多打几遍中间停几次放置等待一会继续重复此步骤直到榛子酱出油，（加黄油，淡奶油版可不用...
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柚子布朗尼：柚子轻轻推开巧克力的浓郁好吃的烹饪方法 柚子布朗尼：柚子轻轻推开巧克力的浓郁的地道做法和步骤

  • 柚子布朗尼：柚子轻轻推开巧克力的浓郁

  • 完整配方及更多内容，详见微信公众号：落甜用料黑巧克力若干柚子布朗尼：柚子轻轻推开巧克力的浓郁的做法制作柚子酱布朗尼灌模、烤制和脱模分切...
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白巧克力轻乳酪蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的白巧克力轻乳酪蛋糕做法

  • 白巧克力轻乳酪蛋糕

  • 这个乳酪蛋糕实在是太太好吃了，配方还特别简单，只有三种材料。用的是直径18厘米的圆模具，国内用6寸就行，用料白巧克力120g奶油奶酪120g鸡蛋3个白巧克力轻乳酪蛋糕的做法白巧克力隔水融化。心急的也可以微波炉低温化开分蛋，蛋白放入冰箱冷藏融化的巧克力+奶油奶酪+蛋黄，搅拌均匀...
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巧克力轻乳酪蛋糕（极简）的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力轻乳酪蛋糕（极简）做法

  • 巧克力轻乳酪蛋糕（极简）

  • 乐葵6寸活扣模具做的。原本是乐葵微信推送的方子，原方子是白巧克力，但是家里黑巧有很多正好吃不完。拿来消耗了。喜欢黑巧的应该喜欢。没有糖所以整个不甜。喜欢甜味的可以适量加糖，或者用牛奶巧克力。用料鸡蛋3只奶油奶酪120g黑巧克力120g巧克力轻乳酪蛋糕（极简）的做法隔水融...
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冬天轻松做巧克力曲奇的做法步骤及图解,美味正宗的冬天轻松做巧克力曲奇做法

  • 冬天轻松做巧克力曲奇

  • 试过几个方子，这个方子巧克力最浓郁全蛋液口感更酥松换成全蛋清口感更接近奥利奥呢用料黄油175g砂糖125g蛋液75g香草精2滴（可不加）低筋面粉225g可可粉38g冬天轻松做巧克力曲奇的做法电锅加热并放入一个蒸盘。黄油称取好重量，连同料理盆一起放入电饭锅内。开启煮饭功能，盖盖加...
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巧克力蛋糕（轻乳酪口感）的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力蛋糕（轻乳酪口感）做法

  • 巧克力蛋糕（轻乳酪口感）

  • 8寸配方，口感特别丝滑，有点像轻乳酪蛋糕，非常细滑绵密用料奥世黑巧克力130g奥世牛奶巧克力55g淡奶油175g朗姆酒15g蛋黄85g砂糖A25g玉米淀粉30g牛奶190g咖啡粉（可不用）9g黄油65g蛋白75g砂糖B40g塔塔粉（可不用）1g可可粉或糖霜少量巧克力蛋糕（轻乳酪口感）的做法将奥世黑巧克力都和牛...
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巧妙轻松 绿豆去皮法的做法步骤及图解,美味正宗的巧妙轻松 绿豆去皮法做法

  • 巧妙轻松 绿豆去皮法

  • 做这个要很有耐心，因为它真的很费心。用料绿豆500克巧妙轻松绿豆去皮法的做法1.绿豆先洗净2.拿热水用大盆浸泡（热水防止泡久了发芽），水没过多点，绿豆吸水能力强。3.浸泡24小时，中间可以换换水（时间久点好去皮），晚上可以放冰箱保鲜层。时间差不多了就可以抓一把对搓，搓差不多用清水...
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两步轻松开椰子技巧的做法步骤及图解,美味正宗的两步轻松开椰子技巧做法

  • 两步轻松开椰子技巧

  • 很喜欢椰子🥥，琢磨出轻松开椰子的技巧分享给大家哦！用料椰子1个筷子1根刀1把两步轻松开椰子技巧的做法选取椰子平的一边用刀平切切至露出白色的部分。有个灰色的节点筷子一戳就通了。插根吸管享用吧！...
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ndnd版巧克力轻乳酪的做法步骤及图解,美味正宗的ndnd版巧克力轻乳酪做法

  • ndnd版巧克力轻乳酪

  • 是不是有点薄！^_^我用的八寸的戚风模，无奈没有更多芝士，只能配六寸的！😂没装满看过很多轻乳酪的方子，一直想做……由于种种原因，导致我的奶酪在冰箱里冻了一年。嗯……临时决定还是试一下！反正吃不死吧……最多拉肚子嘛，趁着上次开的拉肚子的药没吃完，不如一试😂用料牛奶（我用奶粉...
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轻松熊巧克力慕斯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的轻松熊巧克力慕斯蛋糕做法

  • 轻松熊巧克力慕斯蛋糕

  • 关于大家的问题，我这里统一回复一下，配方肯定是没问题的，我做过很多次！1.小熊硅胶模具，6寸的量，某宝有售！2.巧克力戚风，或者巧克力海绵下厨房有很多配方，大家可自行选择。3.冷冻8小时以上，从冰箱里拿出来直接脱模，不要等他回暖，也不需要热毛巾，直接脱模！直接脱模！如果脱模后发现不够光滑...
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完美巧克力轻乳酪蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的完美巧克力轻乳酪蛋糕做法

  • 完美巧克力轻乳酪蛋糕

  • 用料鸡蛋2个奶油奶酪125克低筋面粉20克柠檬汁几滴细砂糖25克淡奶油125克巧克力粉15克完美巧克力轻乳酪蛋糕的做法奶油奶酪淡奶油隔热水搅打至顺滑，加入2个蛋黄搅打至顺滑，加入面粉和巧克力粉，Z字体搅打至顺滑，过筛蛋白加入几滴柠檬汁打至湿性发泡（分批加入白糖）一半蛋白霜加入...
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巧克力费南雪佐牛奶巧克力轻慕斯的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力费南雪佐牛奶巧克力轻慕斯做法

  • 巧克力费南雪佐牛奶巧克力轻慕斯

  • 照片是照书上的哈哈？我实在懒不想拍照了！法式配方都是很甜！自己可以减糖！黄油融化的蛋糕吃起来都会比较油腻！此方中没有蛋黄所以没有那种全蛋的蛋糕吃起来香！用料巧克力费南雪黄油170g低粉100g杏仁粉125g细砂糖250g蛋白200g蜂蜜40g巧克力豆90g牛奶巧克力轻慕斯牛奶巧克力220g淡...
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巧克力豆轻乳酪蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力豆轻乳酪蛋糕做法

  • 巧克力豆轻乳酪蛋糕

  • 连续做了三次这款蛋糕，只因太爱它！浓郁的奶香味，湿润细腻的口感，叫人欲罢不能！用料小三角奶酪120克鸡蛋3个白糖40-45克黄油30克牛奶（或水）55克低筋粉15克玉米淀粉10克巧克力豆适量白醋少许巧克力豆轻乳酪蛋糕的做法小三角奶酪各大超市都有卖。奶酪加入牛奶，用隔水加热的方法搅拌...
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轻奢派—巧克力树桩蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的轻奢派—巧克力树桩蛋糕做法

  • 轻奢派—巧克力树桩蛋糕

  • 巧克力是许多美味甜品的精髓，关于巧克力的甜品也是相当多的，巧克力树桩蛋糕，味蕾的奢侈体验，喜欢巧克力的朋友一定要试一试哦～用料巧克力蛋糕卷低筋面粉42g鸡蛋4个可可粉10g色拉油40g牛奶52g白砂糖60g黄桃罐头黄桃水适量，黄桃一个柠檬汁少量（可忽略）巧克力慕斯淡奶油200g黑巧克力...
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巧克力爆浆轻乳酪蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力爆浆轻乳酪蛋糕做法

  • 巧克力爆浆轻乳酪蛋糕

  • 在做君之的轻乳酪蛋糕的时候手贱搞的，味道居然很好~~~给喜欢巧克力的小伙伴们~~君之的菜谱：用料君之配方的轻乳酪蛋糕1个巧克力酱适量巧克力爆浆轻乳酪蛋糕的做法烤箱预热，按君之的配方做好轻乳酪的面糊，倒入蛋糕模。用巧克力浆在面糊上画出一个螺旋，然后用牙签拉花。进烤箱烤...
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生酮 轻乳酪巧克力蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的生酮 轻乳酪巧克力蛋糕做法

  • 生酮 轻乳酪巧克力蛋糕

  • 剩余一点点奶油奶酪和100ml牛奶胡乱搞了个巧克力乳酪蛋糕，味道还不错，就是蛋白好像没搅好，底部全是蛋白哈。这一大碗，家人一会儿吃掉大半。用料鸡蛋3个奶油奶酪20克牛奶100ml代糖20克100%纯巧克力10克黄油20ml香草2滴椰子面粉20洋车前子粉5泡打粉2克生酮轻乳酪巧克力蛋糕的做...
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巧克力夹心轻乳酪蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力夹心轻乳酪蛋糕做法

  • 巧克力夹心轻乳酪蛋糕

  • 淡奶油和巧克力混合1：1比例冷冻后做夹心用料鸡蛋3个低粉35奶油奶酪130牛奶90糖50巧克力适量淡奶油适量巧克力夹心轻乳酪蛋糕的做法奶油奶酪和牛奶隔水加热，搅拌均匀筛入低粉拌匀分蛋后，将蛋黄加入奶酪糊拌匀蛋白打发至大弯勾取三分之一蛋白加入蛋黄奶酪糊里拌匀，再加入剩下的...
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轻松上手*丝滑生巧克力的做法步骤及图解,美味正宗的轻松上手*丝滑生巧克力做法

  • 轻松上手*丝滑生巧克力

  • 手工制作，低脂低糖又新鲜。平时我们吃的包装好的巧克力，因为要兼顾运输与保存的需要，在工艺上要做到不含水分、熔点高，所以口感就不可避免地比较硬了。而生巧克力的原料是采用浓郁的巧克力、鲜奶油及各款洋酒，洋酒可以提升巧克力味，奶油则加强了柔滑香浓，不过保鲜期只有30天！用料...
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巧克力华夫饼（轻食机版）的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力华夫饼（轻食机版）做法

  • 巧克力华夫饼（轻食机版）

  • 用料鸡蛋5个低筋面粉130克可可粉30克玉米淀粉40克泡打粉4克细砂糖60克牛奶100克黄油60克巧克力华夫饼（轻食机版）的做法首先准备材料，制作面糊。将鸡蛋、细砂糖倒入牛奶中，搅拌均匀。倒入已过筛的低筋面粉、玉米淀粉和泡打粉，搅拌至无干粉状态。倒入融化的黄油，搅拌均匀。加入可...
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轻甜巧克力栗子蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的轻甜巧克力栗子蛋糕做法

  • 轻甜巧克力栗子蛋糕

  • 秋冬是吃栗子的季节呀，今年路边莫名没有找到卖糖炒栗子的，所以先做个栗子🌰形状的小蛋糕过过瘾~方子中用蜂蜜代替白砂糖，做出的小蛋糕是清淡甜味、香浓巧克力味，以及核桃的香酥，如果喜欢甜的，可以多加一些砂糖（但不建议多加，毕竟少吃糖更健康呢！）模具是学厨12连栗子蛋糕模具，其它模...
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