- 超级好吃又超级简单的酱大骨啥也不多说做起来吧用料猪龙骨900克生姜20克大葱半根料酒20克生抽40克老抽30克蚝油10克冰糖20克盐2克海天黄豆酱50克卤料包35克(1小袋)水1⃣️适量水2⃣️1200克葱花适量(可以不给)超简单的酱大骨|Magimix·玛捷斯·小玛版本的做法用50度清洗法:猪骨➕到...
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- 我做的这款软欧面包低糖无油(可以不加糖但发酵时间可能需要延长),可以作为健康餐主食。外脆里嫩口感丰富,最主要是制作简单。用料牛奶160克耐高糖酵母4克细砂糖(可忽略)10克柔风软欧粉250克海盐3克夹馅:混合坚果50克【更新】小玛做软欧面包的做法准备好食材第一步:激活酵母(⭐️非冬...
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- 我做肉松仅是为了做肉松面包,之前都是小美做的。有了小玛就试着做了一次,做了就留下流程,主要给自己看,因为操作起来比小玛小程序烦😂用料猪里脊肉350克生姜10克食用油10克生抽30克老抽10克糖30克净水150克小玛炒肉松的做法50度洗肉主锅放入里脊肉,水没过肉,加生姜、料酒一字刀...
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- 早期有发布小美揉包子皮配方,入了小玛后改用小玛+压面机轻松搞定包子皮。(⭐️包子皮的面团要偏湿软)用小玛炒肉酱馅也特别方便👉用料水(或牛奶)250克细砂糖40克馒头酵母5克中筋面粉500克脱脂奶粉50克玉米油10克细盐3-5克肉酱馅见链接小玛肉酱包子的做法水250克,酵母5克,糖40克烹...
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- 没什么要说的,动手做起来吧🥸用料牛肋条500克调料1:油20克蒜头2-3瓣姜片2-3片小葱切段3根海天豆瓣酱15克柱侯酱15克调料2:料酒15克老抽15克生抽30克冰糖20克八角2个桂皮1块陈皮2瓣香叶2片预煮开水300克胡萝卜切块2根小玛胡萝卜炖牛肋条的做法主锅,一字刀,全程盖小盖第一步:50...
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- 既可以当下酒菜也可以当零食吃。用料鸭舌300克生姜2片食用油30克香叶3片八角2个丁香3粒干辣椒(可忽略)1-2个生抽40克老抽30克冰糖20克啤酒80克小玛酱鸭舌的做法烹饪师20分钟/1A/50度清洗冷水冲洗干净沥干水分主锅擦干加油、香叶、八角、丁香、干辣椒烹饪师:26分钟/3/125度2...
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- 不需要厨艺的一道美味佳肴。用料凤爪300-500克鲍鱼6只(随意)腌料:姜丝10克料酒15克辅料A:油20克八角1个桂皮1块香叶1片花椒10粒蒜2瓣姜2片辅料B:生抽30克老抽20克冰糖40克开水100克小玛鲍鱼烩凤爪的做法凤爪焯水后冷水冲洗干净剪掉指甲备用鲍鱼洗干净开刀花加入姜丝料酒腌制30...
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- 👉小玛12分钟完成手撕面包面团。面团有了,做吐司做小餐包做热狗,做各种形状的面包都可以用这个配方。这里会不断更新内容,带你们一起做各种花式面包。步骤1-9揉面团操作;【毛毛虫热狗面包(步骤10-19)】【巨无霸豆沙面包(步骤20-29)】【北海道吐司(步骤30-37)】用料淡奶油100克牛奶7...
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- SH封控居家做饭小白被迫研发黑暗料理🦔用料冰糖适量八角2个老抽2勺生抽4勺五花肉适量料酒4勺姜3片桂皮1块盐适量小玛👩🍳红烧肉的做法1.五花肉切块(冰箱冷藏中拿出来后室温搁置半小时解冻即可切块)2.切好的五花肉室温静置至完全解冻3.将完全解冻好的五花肉放进接好凉水的...
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- 无渣水果饮就用小玛十字刀用料苹果2个胡萝卜1根纯净水1000克小玛苹果胡萝卜热饮的做法主锅换装十字刀苹果去芯切片,胡萝卜去皮切片加入主锅,加水1000克。喜欢甜的可以加20克冰糖,我比较喜欢原味)35分钟/0/120度,水开后速度调到2A3分钟/18/120度结束开盖,无渣热饮你一杯我一杯,干...
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- 这里记载的是1-2人份黄金炒饭的制作过程。最好使用隔夜冷饭!用料冷饭1碗蛋黄2个食用小苏打2克豌豆20粒胡萝卜丁20粒油10克熟腰果10粒油20克菠萝丁10粒小玛黄金菠萝炒饭的做法水煮开,加入2克食用小苏打,加入豌豆和胡萝卜丁煮5分钟后捞出沥干水备用铁锅,10克油,文火炒腰果至表面...
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- 自己制作的牛肉丸无添加剂吃着放心😜用料牛后腿肉250克冰块(3块)40克纯净水20克蚝油10克木薯淀粉15克白胡椒粉2克泡打粉1.5克食用小苏打1.5克小玛制作Q弹牛肉丸的做法牛肉切块放入食物处理器大碗食物处理器-启动,20秒停机加入冰块和水启动,1分钟停机加入蚝油、胡椒粉、淀粉、...
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- 买了玛捷斯锅锅貌美如花才华横溢任何菜都能拿下用料1玛捷斯美锅一只2我的好心情3大自然的馈赠小玛食记…人间烟火的做法来个美照继续糖醋小排拉出丝儿来的小排超级好吃哒小贴士记录美好生活记录用小玛做的美食...
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- 鲜肉包子吃多了换个口味,炒一份酱肉馅儿,小时候的味道。这里写的配方是对应250克面粉和的面团量,如果做一斤面粉就所有材料翻倍哟。用料猪五花肉切丁(3分肥7分瘦)350克黄洋葱切碎80克A调味料:蚝油30克黄豆酱30克甜面酱15克生抽30克老抽15克冰糖30克净水100克B拌料:马蹄去皮切碎3...
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- 操作简单口感满分💯用料腊肉1块腊肠1根矮脚青4颗兰皇鸡蛋1个煲仔饭酱油30克小玛腊肉煲仔饭的做法备菜1:腊肠腊肉切薄片,鸡蛋打到碗里煮饭:米水比例1:1.1酷酷锅-煸炒,15分钟/-/160度码上腊肉腊肠酷酷锅-煸炒,15分钟/-/160度还剩10分钟的时候,青菜焯水。水里加盐、加几滴油、加2...
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- 用料低筋面粉100克鸡蛋2个黄油100克细砂糖55克泡打粉3克可可粉5克小小玛德琳的做法拿50g黄油隔热软化成液体加入糖打入鸡蛋搅拌均匀加入融化的另外50g黄油分一般面糊加入5g可可粉,搅拌均匀分别装入裱花袋,并放入冰箱保存2小时左右从冰箱拿出裱花袋,并回温到室温,原味挤入模具...
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- 懒人玛芬。用料粉200g鸡蛋1只牛奶120ml植物油40ml小麦玛芬的做法全部混合就好了。小贴士备注:这个粉呢,是某枫叶国有人带回来的,已经集成好小麦核桃仁糖粉泡打粉之类的方便面式的东东。异常方便。...
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- 被这个小可爱种草😊用料低筋面粉70克鸡蛋2个黄油80克细砂糖50克泡打粉2克可可粉2克小狗玛德琳的做法鸡蛋打散加入细砂糖搅拌均匀。低粉和泡打粉混合后筛入蛋液中,搅拌均匀。黄油融化后加入蛋糊中搅拌均匀,取一部分加入可可粉。两种蛋糊分别倒入裱花袋中,按照颜色挤入模具九...
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- 用料材料:黄色马芬:玉米油50克,糖粉70克,鸡蛋1个,牛奶50克,底筋面粉100克,泡打粉2.5克,新鲜椰蓉100克(椰蓉是自己榨的)红糖马芬:玉米油50克,红糖70克,鸡蛋1个,牛奶50克,底筋面粉100克,泡打粉2.5克新鲜椰蓉100克,蜜枣14个小玛芬的做法1.做法:低筋面粉跟泡打粉混合在一起过筛备用,玉米油跟糖粉...
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- 做了千万遍了。就是不知道这个叫什么名字。😰如今还是不知道全名。就这样随便取了个名字。入口即化。特别的好吃。用料黄油90克低筋面粉100克玉米淀粉100克糖粉50克熟蛋黄2个盐可有可无一丁点克玛格小饼干的做法准备好材料。黄油软化+糖粉打发致如图。加入蛋黄接连加入玉...
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- 西式蛋糕(QuickBread)的一种,通常是以泡打粉(BakingPowder)或小苏打粉(BakingSoda)做为烘焙酵素。不过,英国蛋糕基本上是面包类的东西;可以放入烤面包机烤脆後涂点奶油吃,也可以随意夹起司、煎蛋或烤肉等等。用料黄油125克糖粉125克鸡蛋125克牛奶125克低粉250克泡打粉5克玛芬...
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- 超简单易做的,很适合新手。用料底筋面粉200克糖粉140克玉米油100克鸡蛋2个牛奶100克泡打粉5克椰蓉100克黑芝麻10克椰蓉小玛芬的做法材料1.玉米油加入糖粉打至溶解,2.鸡蛋分两次加入来打发,3.倒入一半牛奶跟奶粉打至出泡沫,4.先倒入一半面粉拌匀,5.加入椰蓉跟牛奶拌匀,6.再倒入...
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- 转载用料鸡蛋个小美玛德琳的做法好好...
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- 用料柠檬1个黄油130鸡蛋3个(175克)低筋面粉125克细砂糖125克泡打粉5盐1.5克小熊模具14个左右玛德琳小熊的做法小火,加热黄油至融化,呈轻微焦糖色。有一点点的沉淀物,但不是烧焦那种。没固态黄油后就差不多了,倒一旁碗里冷却待用。把所有干性材料混合,搅拌均匀。打3颗全蛋,打匀,倒...
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- 红糖是个宝。至少在我们家,我爱,我妈也爱。我爸爸特别爱吃我妈做的红糖冲蛋。今天我要做的是红糖玛芬小蛋糕。一个人的分量(两个)当当当,铃儿响叮当。过几天我就上传小姜人饼干给大家哟!预祝大家圣诞快乐!用料鸡蛋一个红糖10克低筋面粉15克色拉油一汤勺牛奶一汤勺核桃碎粒一个核...
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