- 用料白醋适量萝卜1根(2斤)盐适量冰糖适量小红椒一只桂林爽口萝卜酸的做法萝卜带皮切薄片撒盐拌匀,腌渍一小时清水搓洗干净(我搓了两三遍,把盐搓净),沥干水份一层萝卜一层冰糖铺平,小红椒随意放倒八九分满白醋,夏天放入冰箱保存最佳,第二天就可以吃了小贴士冰糖做出来的萝卜比较...
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- 冰箱里有些泡在卤水里的酸萝卜,用了一根和剩下的一点泡椒泡姜,和鸡腿肉做了个小炒,很下饭。泡菜萝卜是越放越酸,那是因为乳酸菌的作用,用来炒菜做汤都是不错的配料,尤其夏末秋初,酸爽开胃。用料泡萝卜1根泡椒2根泡姜1小段鸡腿肉200克盐适量胡椒粉适量糖一大勺生抽1勺花椒油少许...
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- 一直觉得大白萝卜很难做,炖着也不好吃炒也不好吃,但是腌起来就像变了个身,配上清粥,一份惬意的晚餐就这样出现了用料白萝卜半个小米椒根据自己口味来盐(腌制用)适量糖(腌制用)适量生抽7勺白醋1.5勺白糖2勺纯净水7勺爽口脆萝卜的做法1,萝卜切一毫米片2,用适量盐腌制半小时,挤干用适量...
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- 开胃酸脆辣出美味!爽歪歪!😋用料盐适量萝卜750克白醋250克白糖125克小米椒3个(根据自己喜好增减即可)小青柠3个(可不放)爽口酸脆辣萝卜的做法萝卜洗净切片,放适量的盐抓捏后腌制30分钟。腌制后倒掉碗里的水,再用手揉搓片刻稍微挤出萝卜的剩余水分,冲洗滤水后放入碗中即可。然后加...
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- 吃不下饭的时候,吃肉腻的时候,下面条的时候都可以配这个萝卜吃无敌好吃,很酸很辣很过瘾、每次想到都会咽口水。用料水萝卜个盐克白醋滴小米椒个酸辣爽口开胃咽口水萝卜的做法先将萝卜小米椒洗净,用厨房用纸把水吸干、然后把萝卜切成这样的长条形,我喜欢切厚粗一点、这样做出来...
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- 平时比较爱吃凉拌菜,这个也很爱脆脆爽爽一口气能吃二碗大米饭……。每次做上这么大半坛子冷吃差不多一个月主要是方便还好吃^O^用料萝卜10根生抽500~800克盐适量(①斤萝卜12克盐)姜一块蒜二个美人椒④个(吃辣的可以放小米辣)糖200克陈醋200~400克(根据自己口味放吃得酸可以多放...
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- 爷爷最爱的爽口小咸菜~用料白萝卜两颗蒜60克(根据个人喜好)姜80克(根据个人喜好)小辣椒15克(根据个人喜好)盐30克(20克腌制杀水分、10克熬汁)生抽(李锦记)300克黄冰糖270克白醋400克水300克酸酸甜甜爽口白萝卜的做法白萝卜两根去皮去头去尾洗净切两半再切成四半扇形准备切皮器或手动...
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- 今天分享一个爽口清脆的凉拌萝卜!和在酒店里吃的一样好吃,酸辣可口,低脂低卡,一起来看看吧!用料萝卜1根白醋2勺生抽2勺糖1勺干辣椒/小米椒10个/2个盐1勺清脆爽口,酸辣开胃的爽口萝卜的做法白萝卜去皮,切薄片状,撒1勺盐,腌制20分钟,萝卜会出很多水,然后倒掉水。大蒜去皮切片和干辣椒...
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- 用料萝卜根白醋滴盐克白萝卜白糖克小米椒个生抽勺爽口腌萝卜的做法参加视频...
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- 酸爽开胃的小菜。用料胡萝卜根白醋滴白糖克小米椒个白萝卜雪碧爽口萝卜的做法白萝卜+胡萝卜切好放多点盐拌匀。盖保鲜膜放冰箱。(因为我做别的事放冰箱大概腌了2小时)玻璃瓶里放醋,糖拌匀。加雪碧。放入萝卜,小米椒,密封好隔天开吃,时间越久越入味。...
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- 用料萝卜1根1300g糖很多量用于杀出萝卜水糖(甜度根据自己口味添加)60g醋300g生抽200g小米椒3个蒜3瓣姜几片爽口酸甜辣脆萝卜腌制萝卜的做法萝卜切成四瓣切成这么大的片有一点厚度加入很多糖杀出萝卜的水口感会脆腌制1小时杀出水,倒掉,洗净萝卜,攥出水(注:这一步喜欢吃酸甜的可以...
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- 为我身边喜欢吃我的腌萝卜的朋友们专门写的菜谱,朋友们严格按照配方好好学啊!你们学会了我就解放了哈哈哈哈哈~用料萝卜1根(约1.1kg)致美斋大红浙醋220克白糖50克蚝油30克美味鲜酱油90克亨氏番茄酱30克食盐(用于沙萝卜)两小勺(5-7g)小米辣4-6个泡椒4个泡椒汁30克大蒜2瓣生姜用量参...
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- 用料萝卜1个大蒜适量生姜适量小米辣椒适量醋适量生抽适量白糖适量开胃萝卜/爽口萝卜/酸辣萝卜的做法萝卜切片,放盐腌半小时左右。(半小时后,将腌出的水分倒掉,用凉白开水洗一遍。)大蒜切碎。生姜切丝小米辣椒切圈,放生抽腌制。(我的是早就腌制好了的,平常喜欢做凉菜,冰箱常备,用瓶...
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- 冬吃萝卜夏吃姜,白萝卜当季,每天都要吃酸辣脆萝卜,酸酸甜甜酥酥脆脆超级爽口🤤用料萝卜2根盐适量克糖适量克白醋适量滴辣椒酱适量酸辣萝卜(酸脆爽口)的做法白萝卜洗净滚刀切小块用少许盐腌制腌十几二十分钟就出水,沥干,盐水倒掉不要加入白砂糖继续腌制,十几分钟后出水,用白砂糖腌...
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- 春节期间,家家户户得餐桌上多的是大鱼大肉,做点爽口菜解解腻。用料盐80克酱油250勺姜丝适量蒜片适量白醋150克花椒15克鸡精15克白糖300克线椒适量爽口泡萝卜(酸甜爽口)的做法手工制作,爽口小咸菜,酸甜、脆爽超下饭白萝卜5斤,去皮切片,撒适量盐搅拌均匀,重物压紧腌制24小时,挤出水...
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- 春天了适合吃一些生发的蔬菜,家里刚好有一些樱桃小萝卜,萝卜缨做菜,萝卜吃不完腌制起来,早上喝粥的时候非常合适,也可以解除春节以来的油腻~用料樱桃萝卜1800g糖250克盐34克白醋125g爽口樱桃萝卜(酸甜)的做法樱桃萝卜洗净垫着筷子切一侧,切薄片,底部是相连的加入14g盐腌制一会儿,腌...
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- 每天没啥食欲,做点下饭酸辣爽口的泡菜用料萝卜两根陈醋5勺泡椒两袋胡萝卜半根白糖三勺糖克小米椒适量盐适量酸辣萝卜泡菜爽口的做法准备好需要的材料白萝卜切薄片备用切好的白萝卜加适量食盐腌制半小时小米辣辣椒切段,胡萝卜鲜姜蒜切片备用腌好的萝卜用手挤干水分,加入5勺陈...
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- 用料1(凉拌爽口萝卜皮)水萝卜皮(1个萝卜的)盐1/2茶匙(3克)生抽2汤匙(30ml)米醋4汤匙(60ml)糖1茶匙(5克)辣椒油1茶匙(5ml)熟芝麻1茶匙(5克)冰块1盒用料2(酸甜萝卜丝)水萝卜半个青苹果半个柠檬汁1/2茶匙(3ml)糖2汤匙(30克)凉拌爽口萝卜皮+酸甜萝卜丝的做法1将水萝卜洗净,去除根部和头部,用刀将...
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- 每年冬天都要做一次萝卜泡菜,对于我们陕西人来讲,不管是配胡辣汤还是玉米碜面条🍜都是绝配😊用料白萝卜2根胡萝卜1根小米椒6个泡椒1袋姜数片白醋1小碗白糖2大勺盐3大勺萝卜泡菜~酸辣爽口的做法将白萝卜胡萝卜洗净削皮,切1cm的条状或块状都可以,加入3大勺盐搅拌均匀,腌三四个小...
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- 天突然热起来就不大想吃饭,做个酸甜蓑衣蛋拯救一下胃口……用料鸡蛋6个番茄1个淀粉1勺白醋2勺糖3勺番茄酱4勺白开水5勺食用油适量酸甜蓑衣蛋(12345万能糖醋汁,酸甜爽口的桂林名菜)的做法1.稍多一点的食用油倒入小口径的锅里烧至七成热(下筷子冒小泡),打入鸡蛋酥炸(油一定要多一点...
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- 今天这道爽口萝卜皮算是凉菜里的小经典咯!拿”小人参“来做主角,维C比梨高出8倍,是润肺生津的一把好手;再说这口味,辣里带点小酸劲儿,酸劲过了甜回去,捞着干吃或者拌粥下饭都得劲;做法也很顺溜,萝卜皮一腌一切一浸泡就大功告成。用料白萝卜1个小米椒5个芹菜2根柠檬3片泡椒30克姜片...
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- 在贵州小饭馆吃饭,特色之一就是老板会在边柜放一坛子泡菜或酸萝卜供食客自取。一般的家庭也会自制一坛子泡菜,早餐或吃米粉放一些,很是提味。其实做法非常简单。今天分享我用空玻璃瓶制作酸萝卜的方法和心得,喜欢酸爽口味的朋友不妨试试看哦。用料红皮萝卜若干根花椒6粒干辣...
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- 师从老妈的拿手好菜一一爽口萝卜,看上去粉der-der,吃上去脆ber-ber,辣fer-fer,酸辣脆爽,超级好吃,堪称下饭利器。有什么不清楚的,欢迎问我,做了的朋友记得交作业哦!用料红皮萝卜2500克盐150克冰糖150克白醋150克小米椒50克酸辣脆爽的爽口萝卜的做法选用红皮萝卜。切成1-2mm的薄片...
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- 爽口酸辣萝卜家里经常做来做为小菜来吃,做法很简单且解腻开胃的下饭菜,一次可以多做一点放冰箱冷藏保存一周没问题。用料白萝卜一个白糖3克盐适量蒜2生抽2勺米醋2勺辣椒粉一勺小葱一根食用油2勺花椒粒20粒爽口小菜~酸辣萝卜的做法萝卜洗净去掉头尾部分,切小块备用。萝卜块放...
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- 在桂林住过的人一定都知道桂林人对酸的热爱。还记得上小学时,妈妈会给我1元钱买早餐,我会买8角钱的面包,省下2角钱,在放学时买串酸萝卜。放学路边摆摊卖酸萝卜的老奶奶,用牙签串好,一角钱一串,大概有4、5片酸萝卜,放学回家的路上就很满足了。这道菜也是夏日常见的家常菜,解暑解油...
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