看剧神器--韩式辣炒年糕
- 韩式料理
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看韩剧除了迷妹们最爱的长腿欧巴,当然少不了韩国人爱不释手的风味小吃【辣炒年糕】了,这道在韩剧中经常出现的常驻嘉宾,为何让人们如此的热爱?相信很多人都非常好奇它的味道,那么今天我们就来做做看吧~~
用料
年糕 | 2排 |
包菜 | 半个 |
洋葱 | 半个 |
胡萝卜 | 半截 |
韩国辣酱、鸡粉、韩国泡菜 | 适量 |
看剧神器--韩式辣炒年糕的做法
洋葱洗净后切丝;
胡萝卜洗净后切丝;白菜洗净后去芯,切碎;
年糕条切段;
锅内放入适量的水,煮沸后倒入切好的年糕条,煮至散开即可捞出备用;
锅内倒适量的油,将洋葱、胡萝卜、包菜下锅翻炒;
再加入年糕条,加水继续翻炒;
再加入韩国辣酱、鸡粉、韩国泡菜,充分翻炒均匀后,再撒些芝麻,这样一道辣味十足的年糕就完成了。
一道具有满满韩国味道的年糕,在配上点炸鸡汉堡,简直就是看剧必备。
小贴士
1.韩国辣酱在一般的超市就有购买哦;
2.配料用量可根据个人口味调整;
3.喜欢吃辣的可以多放点辣椒哦;
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