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小白蒸茄子的做法食谱

小白蒸茄子的做法和图解 好吃的小白蒸茄子家常做法

  • 小白蒸茄子

  • 用料茄子🍆1个大号的大蒜两三瓣小葱几根生抽适量醋适量盐1克小白蒸茄子的做法首先要有一个可以蒸东西的工具第二步水放进锅里烧起，然后洗茄子🍆干净。这样省时间。茄子可以买个超大的，蒸出来也没啥了。然后用水果刀🔪（条件有限）把茄子分成三段，划成长条或长片，不要切成薄薄的圆...
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蒜蓉蒸茄子厨房小白版的做法步骤及图解,美味正宗的蒜蓉蒸茄子厨房小白版做法

  • 蒜蓉蒸茄子厨房小白版

  • 用料茄子三，四个大蒜半个大蒜葱花少许味精半小勺盐一小勺海天招牌拌饭酱1小勺香油少许耗油一勺菜籽油孜然粉少许蒜蓉蒸茄子厨房小白版的做法茄子洗净，对切，高压锅蒸15分钟蒜切蒜蓉，菜籽油炒香，加入葱花，海天拌饭酱。蒜蓉微金黄色就关火。加入味精，盐，孜然粉，耗油，香油拌匀将蒜蓉调...
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简单易学的蒜蓉蒸白茄子美食做法

  • 蒜蓉蒸白茄子

  • 小时候在北方，并不知道世上还有白茄子，但又在书上看到说白茄子片可以祛雀斑，所以一直视为不可得之物。谁成想，原来南方不仅有白茄子，青茄子，紫茄子，还有秋茄。反而北方那种圆溜溜的大圆茄子倒是少见，即使有也是出奇的贵。用料白茄子4个盐克糖克生抽勺蒜头1只蒜蓉蒸白茄子的做法白...
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白蒸茄子的做法和图解 好吃的白蒸茄子家常做法

  • 白蒸茄子

  • 表姐在东北旅游吃到的当地菜名为‘’大丰收’’是白蒸茄子+玉米+土豆回来强烈推荐我抱着不相信的态度（觉得肯定没味道）蒸了茄子好吃到哭😂不沾酱料就很清甜沾了酱料又是另外一番风味很关键的一点是低热量呀瞧瞧平常炒茄子的时候那家伙多能吸油满满的罪恶感啊所以这道菜还很...
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新手小白的拿手菜蒜蓉蒸茄子的做法步骤及图解,美味正宗的新手小白的拿手菜蒜蓉蒸茄子做法

  • 新手小白的拿手菜蒜蓉蒸茄子

  • 最近工作特别忙，下班回来经常会来不及吃饭，外卖吃多了会感觉索然无味，而且对身体不好。所以呢，又重新开始做饭啦。用料茄子2个生抽1勺葱2根小米椒3个蒜3瓣油少许盐少许鸡精少许耗油少许新手小白的拿手菜蒜蓉蒸茄子的做法把茄子切成薄片上锅蒸15分钟左右，这一步是可以把茄子去...
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蒸茄子的详细做法大全,简单又营养的蒸茄子做法

  • 蒸茄子

  • 茄子很多人都是做茄子煲，有咸鱼有肉末，大多数都是要炸的。茄子吸油严重，炸的话会让茄子吸收到更多的油，吃起来会很油腻，吃多很容易。那今天就来做个不腻的，用蒸的，蒸茄子，你没吃过吧。茄子相对于一些人还是比较喜欢吃的，不过大多数都是炸的，那这次是用蒸的，试下蒸的口感如何，蒸的没有...
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蒜蓉茄子，一个小方法，茄子蒸完还是紫色的做法步骤及图解,美味正宗的蒜蓉茄子，一个小方法，茄子蒸完还是紫色做法

  • 蒜蓉茄子，一个小方法，茄子蒸完还是紫色

  • 醋是个好东西用料细长茄子3-5个大蒜4-5瓣蚝油1勺盐1-2克白醋5滴XO酱2勺蒜蓉茄子，一个小方法，茄子蒸完还是紫色的做法茄子洗净切块水里加一点白醋浸泡茄子30分钟，这样可以防止茄子氧化保持茄子的紫色蒜蓉，蚝油，一点盐，一点白糖拌好调料放在茄子面上上蒸锅大火蒸8分钟，我喜欢再淋...
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茄汁蒸茄子的做法和图解 好吃的茄汁蒸茄子家常做法

  • 茄汁蒸茄子

  • 蒜泥蒸茄子，加入番茄，茄汁味的蒸茄子。用料茄子1个大圆茄西红柿1个蒜适量食用油适量盐适量茄汁蒸茄子的做法蒸茄子，熟了放到盘子里；放盐。番茄切丁，热油下锅，炒。蒜切碎，放到熟的茄子上。炒好的番茄浇在茄子上。就可以吃了。...
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小白菜谱—素煎茄子的做法步骤及图解,美味正宗的小白菜谱—素煎茄子做法

  • 小白菜谱—素煎茄子

  • 当然也可以用猪油煎，更香，变换吃法也可以加肉末。用料茄子2根蒜半瓣青红辣椒各2根盐少许生抽少许青蒜叶少许根小白菜谱—素煎茄子的做法紫茄子切厚片，大概手指的厚度。锅里不要放油，不要放油，撒少许盐。干煎茄子，煎软出锅。盛出备用锅里放油，放辣椒圈和大蒜爆香。我家不太能吃辣...
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低卡少油神仙蒸茄子（料理小白必选🤤）的做法步骤及图解,美味正宗的低卡少油神仙蒸茄子（料理小白必选🤤）做法

  • 低卡少油神仙蒸茄子（料理小白必选🤤）

  • 自从疫情在美国爆发之后，家里就屯了大量的蔬菜水果，结果人就只有一个人吃。买了一堆只能我跟蔬菜大眼瞪小眼谁都不想去碰谁😂。眼睁睁看着茄子在冰箱都要放干巴了，然而网上的茄子食谱实在是太过于油腻了，对于我这种本来就很壮硕（胖）的体格实在不太友好）所以特地奉上这份美味又营...
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蒸拌茄子的做法和图解 好吃的蒸拌茄子家常做法

  • 蒸拌茄子

  • 一直拿茄子没办法，唯有蒸还能掌控，又非常适合夏天。用料茄子400g（长茄子）调味料蒜4-5瓣青杭椒1根蒸鱼豉油2大匙（25g左右）醋20g糖10g辣椒油5g香菜2-3颗蒸拌茄子的做法茄子洗净去蒂，画十字切开后，再对半切，放入蒸锅中蒸熟冷却。蒸的过程中，准备调味料。大蒜切成末，香菜切碎，青杭椒切圈，...
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蒸茄盒子的做法和图解 好吃的蒸茄盒子家常做法

  • 蒸茄盒子

  • 用料茄子1个油30克酱油2勺糖10克盐2克猪肉200克小白菜2斤五香粉1勺蒸茄盒子的做法肉剁碎加酱油，盐，油，五香粉，蚝油，糖搅拌上劲，青菜焯水洗净，切末挤干水加到肉馅里面搅拌均匀备用茄子洗净，切成连刀就是下面不要切断，把刚刚调好的馅夹到茄子里面。锅里加水，大火蒸20分钟开锅，可以尽情...
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茄子炖土豆-小白版的做法步骤及图解,美味正宗的茄子炖土豆-小白版做法

  • 茄子炖土豆-小白版

  • 东北菜，好吃下饭。这是第二次做了，第一次做的图片在隔壁。。用料茄子一个（大）土豆两个（小）酱油适量盐适量蒜两瓣大葱半根十三香鸡精茄子炖土豆-小白版的做法土豆切块，茄子切条，可以手撕，蒜切片，葱花切好，备用。放油，油热放蒜加十三香，闻到蒜香放土豆，翻炒一会放茄子，翻炒，加葱花、酱油、...
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蒜蓉茄子-厨房小白的做法步骤及图解,美味正宗的蒜蓉茄子-厨房小白做法

  • 蒜蓉茄子-厨房小白

  • 又是被吐槽的一道菜（预告：下次会做荤的！荤的！肉肉！）用料茄子2个大蒜8瓣酱油2勺盐3克辣椒酱2勺香油1勺香菜1根蒜蓉茄子-厨房小白的做法大蒜切丁，小火热油，和辣椒酱一起炒香。然后放盐、酱油、香油。长茄子洗干净，不用去皮，直接蒸熟，从中间剪开，撒上之前做好的大蒜料汁，放点香菜，不能吃香...
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小白蒸包子的做法和图解 好吃的小白蒸包子家常做法

  • 小白蒸包子

  • 心血来潮想做包子吃，也是两个孩子比较爱吃带馅的面食，所以试一下，没想到除了样子丑点，其他完美😂😂用料面粉300克酵母3克泡打粉3克（可不放）糖一勺水适量香油少量生抽适量盐适量老抽一点食用油适量十三香少量飞鱼籽12元（可不放）大葱1根姜末少量小白蒸包子的做法面粉，酵母，泡打粉，糖，放...
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蒜香蒸茄子#森歌小厨#的做法步骤及图解,美味正宗的蒜香蒸茄子#森歌小厨#做法

  • 蒜香蒸茄子#森歌小厨#

  • 大家好！我是森小歌，今天给大家带来的美食是蒜香蒸茄子。作为一个美食颜控小编我平时点菜都是选好看的像茄子这种容易氧化的食材煮出来软烂还变色，看着着实没胃口之前有一次吃到朋友做的"蒜香茄子"这道菜才让我对茄子刮目相看喷香软糯，丝毫没有我想象中的那种油腻感和软烂变色...
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清蒸小茄子的做法和图解 好吃的清蒸小茄子家常做法

  • 清蒸小茄子

  • 第一次尝试这样做味道还不赖家里的小吃货说好吃用料茄子4个生抽、盐、油、鸡粉、糖适量蒜五瓣清蒸小茄子的做法小青茄子洗净切块装盘、蒜切粒撒入装好茄子的盘子里撒适量盐在装好茄子的盘里，再放适量花生油。起锅放水烧开放入茄子大火蒸15分钟端出放入适量生抽、鸡粉、少...
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低脂蒸茄子（白族特色菜）的做法步骤及图解,美味正宗的低脂蒸茄子（白族特色菜）做法

  • 低脂蒸茄子（白族特色菜）

  • 在沙溪古镇的一个白族餐馆吃过这道蒸茄子，是当地白族特色菜，酸辣爽口，很下饭。当时就想等回到家要复原一下做法。简单易操作，省时省力又好吃，要不要试试看？用料茄子3个大蒜2瓣花椒油1勺生抽1勺醋4勺辣椒2勺花生碎适量葱花适量香菜3根低脂蒸茄子（白族特色菜）的做法首先准备三个茄...
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小白烧茄子的做法和图解 好吃的小白烧茄子家常做法

  • 小白烧茄子

  • 用料茄子1个西红柿1个尖椒1个蒜3瓣姜3片白面适量甜辣酱3勺蚝油1勺生抽1勺盐1小勺水适量小白烧茄子的做法将茄子切成滚刀片，分批次撒入适量面粉拌匀冷锅烧油，至冒烟，下茄子炸熟捞出，油温升高，再复炸一次，捞出控油，把油倒干净，放入甜辣酱，姜，蒜，蚝油，生抽，盐，适量水，烧滚放茄子翻炒均匀，即...
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小白也可以做好的的蒸茄子的做法步骤及图解,美味正宗的小白也可以做好的的蒸茄子做法

  • 小白也可以做好的的蒸茄子

  • 肉食星人真的很少有爱吃的素菜，可是天天吃肉也不是事，于是就要研究肉食星人也可以接受的素菜了，而且这个菜超级简单，对于做菜小白来说也可以做好，这个蒸茄子真的很ok因为步骤太简单就没有一一传图了用料茄子1个生抽2勺醋2勺小白也可以做好的的蒸茄子的做法第一步：把茄子洗干净，...
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白茄子的做法和图解 好吃的白茄子家常做法

  • 白茄子

  • 白色圆茄子，好像是我们海丰人才有的品种？问过好多人，都说没见过？就连26㎞外的汕尾人，都说市场没有卖过这？我们是清明前开始有这种茄子一直到端午节，端午节那天必吃的菜，说吃了不惹蚊子，哈哈，特别好吃的茄子，做法很简单，用料茄子2个生抽半勺盐4克油30克猪肉100克蒜半个白茄子的做法茄...
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茄子蒸饺的做法和图解 好吃的茄子蒸饺家常做法

  • 茄子蒸饺

  • 我们老家冬天都喜欢吃水灵灵的大白菜蒸饺，这个吃法源于班上的一次闲聊，同事说她妈妈爱做茄子蒸饺，放点青椒、西红柿和五花肉，特别好吃，我当时想茄子馅能好吃吗？但她那么肯定我就尝试一下呗，没想到，我也被这味道深深的吸引了，从此这个蒸饺就成了我们餐桌上的常客了~用料面粉500g温...
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蒸酿茄子的详细做法大全,简单又营养的蒸酿茄子做法

  • 蒸酿茄子

  • 客家人的经典菜：煎酿三宝(酿豆腐、酿苦瓜、酿茄子)，今天就教大家做其中一个酿茄子。酿茄子是将五花肉馅（可根据个人口味改变）放入挖空的茄子中，把酿好的茄子蒸熟就可以了。若有其他滋补饮食的问题可以加我微信：haige9394，我很乐意与你分享我的下厨经验。用料茄子1条五花肉80克鸡...
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蒸茄子的做法和图解 好吃的蒸茄子家常做法

  • 蒸茄子

  • 蒸茄子是一种非常简单美味的家常菜，而蒸茄子这道菜的灵魂就是酱料，除了辣椒酱就不会其它酱料了吗？今天就给大家介绍3种酱料，每一种都分厂下饭。用料茄子3个蒜末适量葱花适量辣椒油适量酱油适量牛肉酱适量蒸茄子的做法锅里烧上水，茄子放进去蒸，盖上盖子水开之后蒸8分钟左右，把茄...
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清蒸白茄的做法和图解 好吃的清蒸白茄家常做法

  • 清蒸白茄

  • 用料白茄5只花椒少许蒜蓉少许葱花少许生抽1勺香醋1勺麻油半勺清蒸白茄的做法先做酱汁锅内放少许油放入花椒，小火炸出香，倒入碗内的蒜蓉、葱花上，加一勺生抽，一勺香醋，半勺麻油。白茄去蒂洗净。切成条状，装盘。白茄放入锅内隔水蒸。约蒸10分钟，关火起锅。撒葱花。洗酱汁。简单快...
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