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溜三样清真版的做法食谱

简单易学的溜三样清真版美食做法

  • 溜三样清真版

  • 溜三样应该用猪腰猪肝和猪里脊，可我是回民，就都改成羊肉，味道也很赞。用料主料羊腰子100g羊肝100g羊里脊100g里脊肉腌料酱油少许黄酒少许鸡蛋清适量淀粉适量腰子肝腌料黄酒少许干淀粉适量汁味调料酱油15g黄酒15g水10g醋5g白糖3g盐1g香油1g胡椒粉2g玉米淀粉2g溜三样清真版的...
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简单易学的清水面（清真版）美食做法

  • 清水面（清真版）

  • 最简单的不一定不好呐，我家小朋友超级爱❤️用料挂面把味达美醋鸡精香油清水面（清真版）的做法清水煮开下面，煮到八分熟碗中放少许鸡精，味达美，醋，多少根据自身喜好，温水冲开面盛到调好的料水里面，拌匀，加少许香油增香最后加上一个爱心蛋❤️啧啧啧，香呐小贴士小技巧？用心就好啦😋...
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春笋溜肉片（清淡版）的做法步骤及图解,美味正宗的春笋溜肉片（清淡版）做法

  • 春笋溜肉片（清淡版）

  • 春笋，顾名思义春天的馈赠，季节性比较强，笋宜做荤菜。今天这道菜依然是清淡为主，老人孩子都可入口，比较容易咀嚼。喜欢重口味的可以尝试加豆瓣酱，辣椒，老抽那些。用料笋650克鸭胸肉200克盐适量料酒半勺生抽2勺耗油3勺黑胡椒粉3克五香粉3克油适量淀粉2勺蒜头4瓣姜片3片春笋溜肉片（...
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简单易学的清真醋溜木须美食做法

  • 清真醋溜木须

  • 醋溜木须是我挑战很久了的一道菜，今天终于成功完美😄😄😄用料鸡蛋3个牛里脊约100克姜一块剁碎蒜3瓣剁碎料酒适量香油1勺酱油1.5勺盐克白糖约5-6克水淀粉适量油适量醋1.5勺老抽半勺葱适量清真醋溜木须的做法牛里脊顶刀切厚片放一点盐水料酒，抓匀，让水分充分吸收，腌制5分钟三个...
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清炒三样的做法和图解 好吃的清炒三样家常做法

  • 清炒三样

  • 用料盐适量韭菜适量黄豆芽适量木耳4-5朵食用油适量清炒三样的做法准备好食材锅里烧油，我家炒青菜喜欢用猪油，放入豆芽和韭菜干，因为韭菜干不容易熟，放盐，翻炒，放入木耳翻炒一下，看豆芽，木耳都变软一点就放入韭菜叶子翻炒如图韭菜叶子熟了就恶心出锅了一盘清炒三样就出来了！...
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别样川菜「水滑肉」！清爽滑溜，老少皆宜！的做法步骤及图解,美味正宗的别样川菜「水滑肉」！清爽滑溜，老少皆宜！做法

  • 别样川菜【水滑肉】！清爽滑溜，老少皆宜！

  • ​相对于大多川菜重油重辣，水滑肉卖相清爽、少油甚至不放辣椒。但它不仅没有被开除川籍，反而成为四川人念念不忘的家乡味。既是汤又是菜，捞完肉还可以吃汤泡饭。用料前夹肉150g红薯淀粉100g姜末一小勺生抽一大勺老抽1/2勺蚝油一小勺料酒一小勺盐一小勺蛋白一个温水60-80g别...
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好吃又简单的溜三样茄子的做法步骤及图解,美味正宗的好吃又简单的溜三样茄子做法

  • 好吃又简单的溜三样茄子

  • 用料淀粉勺茄子个生抽勺糖克青椒蚝油勺葱根姜片蒜瓣白糖克海鲜酱油好吃又简单的溜三样茄子的做法在朋友家吃到好吃的茄子，记录下来1茄子去皮切片，浸水泡2裹干淀粉3油煎茄子片4起锅，葱姜蒜，海鲜酱油，蚝油，生抽，生糖，淀粉勾芡5放入煎过的茄子片，青红椒（三样：茄子，青红椒），掂勺，出锅...
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清真系列——醋溜木须的做法步骤及图解,美味正宗的清真系列——醋溜木须做法

  • 清真系列——醋溜木须

  • 清真系列——醋溜木须用料鸡蛋100克羊肉200克大葱3cm姜1瓣蒜3瓣蛋清10克香油3滴鸡精1克盐2克淀粉16克胡椒粉1克料酒15克陈醋10克生抽8克清真系列——醋溜木须的做法准备鸡蛋和羊肉300克比例为1:2葱姜蒜切末，羊肉去筋膜横切薄片，鸡蛋打散羊肉加盐、料酒、胡椒粉、鸡精、蛋清...
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最正宗的清真美食 醋溜木须的做法步骤及图解,美味正宗的最正宗的清真美食 醋溜木须做法

  • 最正宗的清真美食 醋溜木须

  • 用料鸡蛋牛肉最正宗的清真美食醋溜木须的做法香嫩的牛肉，配上鲜嫩的鸡蛋，加上咸鲜中略带醋香的味道，吃起来牛肉不老，鸡蛋够嫩，不油不腻，够下饭的了，首先把牛肉切片，接下来抓浆，放入蛋清，少许盐，适量的胡椒粉，用手抓匀，然后放入适量的水淀粉，一定要浓稠一些，这样挂浆效果才好，抓匀。接下来...
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韭菜馅饼（清真素三鲜）的做法步骤及图解,美味正宗的韭菜馅饼（清真素三鲜）做法

  • 韭菜馅饼（清真素三鲜）

  • 婆婆的素三鲜韭菜馅饼我婆婆是个能人，说：什么都有好做，不费劲用料鸡蛋5个木耳一把盐适量姜3片虾皮一大把韭菜300克花生油适量香油3勺花椒面1小勺韭菜馅饼（清真素三鲜）的做法和面，一定要软和些，醒面、弄馅炒鸡蛋，边炒边用筷子豁、弄碎；虾米皮、筛洗干净；木耳，过水、切碎三种调料先调...
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简单易学的清真版三鲜打卤面美食做法

  • 清真版三鲜打卤面

  • 坐标：吃面根据地陕西'西安因为本人在天津上了四年大学姑姑一家很早就去了天津嫂子是地道天津卫于是跟她学会了“津门三鲜打卤面”😝精通各种面食的老陕们偶尔尝试一下这样的“小清新”也是不错的哟用料牛肉木耳干黄花菜干香菇虾仁鸡蛋大料盐白胡椒葱姜蒜料酒生抽鸡汁...
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清瓜汁，可以减肥，这样的清瓜汁真不难喝的做法步骤及图解,美味正宗的清瓜汁，可以减肥，这样的清瓜汁真不难喝做法
溜两样的做法和图解 好吃的溜两样家常做法

  • 溜两样

  • 用料盐白糖料酒淀粉水淀粉猪肝、猪肚糖生抽植物油花椒大料葱姜蒜末青辣椒香菜香油溜两样的做法煮好的肚切块。青椒切块。香菜切段。猪肝切片，放入葱、姜末、料酒、盐、生抽、糖、淀粉搅拌均匀腌制一会。热锅凉油，下入花椒、大料炒香后倒入腌制好的猪肝翻炒片刻后加入猪肚块...
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简单易学的焦溜肉段 清真美食做法

  • 焦溜肉段 清真

  • 用料土豆淀粉200克牛肉上脑450克葱蒜末适量蒜多一些葱点缀白糖适量调味不要放多盐适量花椒粉少许蚝油2勺生抽1勺陈醋半勺青椒胡萝卜根自己喜爱加焦溜肉段清真的做法土豆淀粉加水搅拌均匀，静置30分钟水淀粉分离慢慢倒出多余水份加入切好的牛肉段抓拌均匀油温5成热转中火炸...
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素三鲜饺子（清真）的做法步骤及图解,美味正宗的素三鲜饺子（清真）做法

  • 素三鲜饺子（清真）

  • 我们家有个嘴叼（煮方便面却吃的香）、难伺候（特别爱吃蛋炒饭）、又不那么爱吃的爷～手残党，并且，还是穆斯林，外面餐厅饺子好吃的吃不了、能吃的又不合口，可愁坏我了……但，对于一个吃货兼实践派，就一个字：干！（逼上梁山……）但，自从做了一次这个馅儿的饺子，他居然爱上吃我做的饭，还时不时褒奖我...
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醋溜土豆丝(清淡版)的做法步骤及图解,美味正宗的醋溜土豆丝(清淡版)做法

  • 醋溜土豆丝(清淡版)

  • 今天最素的一道菜就是这了但是很想吃，真的就是一道家常菜，离了它还不行以下我用的大勺就是喝汤的瓷勺小勺是调味盒里那种的小勺，都是用平勺计量用料土豆3个花椒15粒蒜3瓣米醋3大勺生抽5大勺盐4小勺葱3片醋溜土豆丝(清淡版)的做法开大火炒锅烧热扔入花椒炒几下等花椒快糊时倒...
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小清新版糟三样中的两样的做法步骤及图解,美味正宗的小清新版糟三样中的两样做法

  • 小清新版糟三样中的两样

  • 入口清新，回味满口用料毛豆250克虾15只香糟卤1瓶香叶3片大料1颗葱姜若干糖桂花150克糖30克料酒2勺盐2克小清新版糟三样中的两样的做法毛豆洗净，剪个小口方便入味大虾洗净，剪掉须须毛豆煮熟，大虾清水下锅，放入葱姜料酒，煮熟捞出。两者皆需放凉。晾好的两样东西加入以上调料（我分...
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醋溜木须（清真菜）的做法步骤及图解,美味正宗的醋溜木须（清真菜）做法

  • 醋溜木须（清真菜）

  • 醋溜木须做法简单，是清真菜的常见菜。香气浓郁，酸甜可口。鲜香味美色香味俱全的美味佳肴。用料羊里脊肉（或牛里脊）150g鸡蛋2枚食盐3g酱油10g葱10g姜5g蒜5g料酒10g米醋15g香油适量淀粉适量白糖5g醋溜木须（清真菜）的做法准备所有主要食材,炒的羊肉最好用羊里脊肉或者是后腿,其它...
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简单易学的清真溜羊肉片美食做法

  • 清真溜羊肉片

  • 少油少油少油，没膻味儿适合大众用料主料羊腿肉辅料黄瓜调料清水食盐料酒鸡蛋玉米淀粉碗汁米醋食盐味精老抽淀粉蒜汁清真溜羊肉片的做法羊腿肉去除筋和筋膜，戗丝切（逆着纹理，横切牛羊竖切鸡鸭），切的薄薄的切好的羊肉打一些水，水抓紧去鸡蛋打成蛋液，和盐，料酒一起，放入羊肉片中抓匀，再...
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醋溜苜蓿，为清真鲁菜打开一扇窗好吃的烹饪方法 醋溜苜蓿，为清真鲁菜打开一扇窗的地道做法和步骤

  • 醋溜苜蓿，为清真鲁菜打开一扇窗

  • 此苜蓿，和木须肉中之木须，并无联系。有趣的是，经典的醋溜苜蓿，竟是因谐音梗得名。经典木须肉，其木须是指木耳类菌菇；而醋溜苜蓿中苜蓿，就是指鸡蛋。醋溜苜蓿中的鸡蛋花，黄白混合散落，犹如桂花形状，桂花又叫木樨花，但常因樨字笔画繁琐难记，改为苜蓿。最原始的醋溜苜蓿，选羊里脊肉和鸡蛋...
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溜三条的做法和图解 好吃的溜三条家常做法

  • 溜三条

  • 用料土豆条蒜薹火腿肠条溜三条的做法食材切条土豆条过油炸，炸两遍炸第二遍把蒜薹和火腿肠一起炸蒜炒香，放水一品鲜，白糖，盐，老抽，耗油，水淀粉...
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醋溜土豆丝,你真的会溜吗?记住这三点,一定好吃!的做法步骤及图解,美味正宗的醋溜土豆丝,你真的会溜吗?记住这三点,一定好吃!做法

  • 醋溜土豆丝,你真的会溜吗?记住这三点,一定好吃!

  • 最开始写菜谱，错误的以为一定要分享一些独特的菜才可以慢慢的终于发现，家常菜其实才是大家的最爱。海参鲍鱼，大鱼大肉的天天吃容易腻，只有家常菜才百吃不厌。经过岁月沉淀下来的东西才是经典，吃的食物也是一样，人人都能接受的口味才最受欢迎。昨天分享了一个西红柿炒鸡蛋，那么今...
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『崇年·凡岁』醋溜木须(清真)的做法步骤及图解,美味正宗的『崇年·凡岁』醋溜木须(清真)做法

  • 『崇年·凡岁』醋溜木须(清真)

  • 典型的东北清真菜代表。我太姥姥开馆子的时候的招牌菜之一。也是出单率最高的菜之一。牛肉要做好吃做嫩很不容易，这个菜咸鲜适口，层次丰富，入口是咸鲜，后味带着醋的酸香。我家少爷第一次吃就爱上了，从此以后一发不可收拾。这个菜算是快手，但是绝不简单。我看收藏的亲们挺多，配料...
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溜三样的做法和图解 好吃的溜三样家常做法

  • 溜三样

  • 用料猪大肠半斤猪肚3两猪肝3两青椒1个胡萝卜四分之一根葱姜蒜适量料酒3勺蚝油1勺一品鲜酱油2勺白糖2勺淀粉2勺盐适量老抽1勺溜三样的做法猪肚、猪肝、猪大肠，在熟食店买，清洗一下，冷水下锅，放料酒和一小部分葱姜，水开后立即捞出来，切成段备用。把所有调料和葱姜蒜放一个小碗里，...
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清溜鱼片的做法和图解 好吃的清溜鱼片家常做法

  • 清溜鱼片

  • 放学回来，小家伙要吃鱼，正好家里有龙利鱼，我就把冰箱里剩的蔬菜翻一点出来，做了一个溜鱼片，没想到味道很清新爽口😊用料淀粉1勺蛋白3个（我用的土鸡蛋，蛋白3个；如果是洋鸡蛋，2个就够了）盐适量胡椒粉适量龙利鱼2片洋葱半个黄瓜半根清溜鱼片的做法洗净，厨房纸吸水片成鱼片加黄酒加盐，抓...
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