![高纤乳酪（复刻版）的做法步骤及图解,美味正宗的高纤乳酪（复刻版）做法]( "高纤乳酪（复刻版）的做法步骤及图解,美味正宗的高纤乳酪（复刻版）做法")
- 一款知名面包房的主打款，十年了一直存在着，很多人都喜欢。以前没时间做面包的时候，会经常买，不知道选啥的时候，拿它就对了！很久不买面包了，有人惦记这个味儿，要求在家复刻。好吧，还原它！高纤～是面包粉中添加了杂粮面包预拌粉，里面有小麦胚芽、葵花籽碎、亚麻籽粉、全麦粉、荞麦粉。没...
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![在家轻松复刻面包店同款乳酪芝士蛋糕🧀️的做法步骤及图解,美味正宗的在家轻松复刻面包店同款乳酪芝士蛋糕🧀️做法]( "在家轻松复刻面包店同款乳酪芝士蛋糕🧀️的做法步骤及图解,美味正宗的在家轻松复刻面包店同款乳酪芝士蛋糕🧀️做法")
- 不知道为什么，面包店想买芝士蛋糕总是要排长队，有一次我去商场竟然排了将近一个小时才买到新鲜出炉的乳酪蛋糕，这也太浪费时间了吧，还不如自己做来的快呢。用料鸡蛋3个牛奶40克黄油30克奶油奶酪125克白砂糖35克低筋面粉30克在家轻松复刻面包店同款乳酪芝士蛋糕🧀️的做法1⃣️奶...
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![高纤奶酪包的做法和图解 好吃的高纤奶酪包家常做法]( "高纤奶酪包的做法和图解 好吃的高纤奶酪包家常做法")
- 简单又美味，能量满满的一款面包，非常的好吃！就外形模仿原麦山丘，配方是完全不同的。由于麦麸没有筋度，大量加入会影响面筋，在面团受热膨胀时因张力不足而导致面筋断裂。而这个面包由于表面裹满了杂粮，没有割口，所以烘烤时侧面会有涨痕，我觉得是正常的。希望宝宝们都做出好吃的高纤...
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![草莓五层流心乳酪软包（复刻光之乳酪）的做法步骤及图解,美味正宗的草莓五层流心乳酪软包（复刻光之乳酪）做法]( "草莓五层流心乳酪软包（复刻光之乳酪）的做法步骤及图解,美味正宗的草莓五层流心乳酪软包（复刻光之乳酪）做法")
- 欢迎大家关注我们的公众号：gordonandhiskitchen（有不定期送东西的福利喔）光之乳酪也真的是火的有点夸张…夏天吃这种满满的水果包真的很赞让奶油都不是那么腻了所以还有代替排队去买的🌚对奶酪包有阴影的我还是忍不住去买了个试了下就选的草莓的真的是还不错不甜也不是很腻...
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![法棍「小高姐复刻版」的做法步骤及图解,美味正宗的法棍「小高姐复刻版」做法]( "法棍「小高姐复刻版」的做法步骤及图解,美味正宗的法棍「小高姐复刻版」做法")
- 疫情期间，宅家焦虑，不如玩个面团解压吧！用料面粉450克水340克燕子干酵母1袋盐8克（一小勺）法棍【小高姐复刻版】的做法酵母用温水化开，加入面粉，搅拌至无干面粉。室温放置1小时，分别在30分钟、60分钟时拉伸面团。🌟折叠法拉伸面团：此时的面团非常湿，注意手上沾点水开始拉伸折叠，大约2...
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![高纤奶酪的做法和图解 好吃的高纤奶酪家常做法]( "高纤奶酪的做法和图解 好吃的高纤奶酪家常做法")
- 经常在手工包坊买这一款，现在不用买啦！用料液种高粉50克水50克酵母0.5克主面团高粉105克全麦粉10克黑麦粉10克可可粉5克红糖10克黑糖18克盐1.5克酵母1.5克水70克黄油5克配料奶油奶酪100克糖粉10克葡萄干或菠萝75克表面装饰综合谷物黑白芝麻、燕麦高纤奶酪的做法1，先把液种混...
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![这口感绝了！复刻面包店经典！乳酪奶昔面包！的做法步骤及图解,美味正宗的这口感绝了！复刻面包店经典！乳酪奶昔面包！做法]( "这口感绝了！复刻面包店经典！乳酪奶昔面包！的做法步骤及图解,美味正宗的这口感绝了！复刻面包店经典！乳酪奶昔面包！做法")
- 每次去面包店都会看上这款乳酪奶昔面包，特别好吃！面包松软，乳酪入口即化，在家也能轻松复刻出来～喜欢的姐妹一定要试试呀～用料面包：高筋面粉200克牛奶110克鸡蛋35克盐2克白砂糖30克酵母3克黄油15克墨西哥酱：黄油40克鸡蛋液35克糖粉35克低筋面粉45克乳酪奶昔酱：奶油奶酪120克糖粉20...
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![高纤乳酪包的做法和图解 好吃的高纤乳酪包家常做法]( "高纤乳酪包的做法和图解 好吃的高纤乳酪包家常做法")
- 用料鸡蛋1个（49g)牛奶100克黄油（无盐）10克白糖10克红糖15克酵母4克盐3克炼乳（雀巢原味）10克高筋面粉150克全麦面粉（皇后硬红）50克内陷酒渍蓝莓适量乳酪（kiri)四十克左右表面装饰瓜子适量南瓜子适量黑芝麻适量白芝麻适量高纤乳酪包的做法放入鸡蛋，牛奶，糖，黄油，炼乳，然后放面粉，酵母在面...
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![老面版高纤奶酪70%的做法步骤及图解,美味正宗的老面版高纤奶酪70%做法]( "老面版高纤奶酪70%的做法步骤及图解,美味正宗的老面版高纤奶酪70%做法")
- 可以做2个300克的面包用料老面高筋面粉30水20干酵母0.3主面团高筋面粉100全麦粉/黑麦粉125可可粉5水160红糖20干酵母3盐3黄油20老面50燕麦片10黑芝麻/小米/藜麦各10内陷奶油奶酪100糖7蔓越莓40表层谷粒黑芝麻13白芝麻13南瓜子仁20葵花籽仁20老面版高纤奶酪70%的做法老面...
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![简单易学的高纤乳酪软欧美食做法]( "简单易学的高纤乳酪软欧美食做法")
- 用料水660克细砂糖180克盐12克高筋面粉1000克酵母12克玉米碎50克烤香的核桃150克打碎的蔓越莓100克含糖黑芝麻粉50克奶油奶酪250克淡奶油50克高纤乳酪软欧的做法全部揉匀，发酵，分割一个230克，可分八个。包馅儿，发酵，烘烤185度25分钟。...
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![「低糖高纤」两种麦香三角乳酪包的做法步骤及图解,美味正宗的「低糖高纤」两种麦香三角乳酪包做法]( "「低糖高纤」两种麦香三角乳酪包的做法步骤及图解,美味正宗的「低糖高纤」两种麦香三角乳酪包做法")
- 这次做了两种三角乳酪包哦，一种开放式的还有一种包馅的。在面团中用到了一部分全麦面粉，让面团的麦香更浓郁，使用全麦面粉做波兰种，让全麦粉中的麸皮充分吸水分，让添加了全麦面粉的面团也很好揉。两种乳酪馅都是不添加糖的哦，咸口的很好吃，开放式的三角乳酪包上还放了蓝莓，家里的...
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![奇亚籽青提乳酪欧包，无糖高纤健身必备的做法步骤及图解,美味正宗的奇亚籽青提乳酪欧包，无糖高纤健身必备做法]( "奇亚籽青提乳酪欧包，无糖高纤健身必备的做法步骤及图解,美味正宗的奇亚籽青提乳酪欧包，无糖高纤健身必备做法")
- 奇亚籽成为网红健身达人的心头好，是有原因的：1.超高的20%蛋白质含量，和牛肉是不相上下的！2.抗氧化指数ORAC秒杀一众花青素蔬果，比维生素E高1000倍；a－3脂肪酸也是所有植物中最高的，远超以omega－3著称的三文鱼油；4.每100g的奇亚籽中，就有将近40g的膳食纤维，这些覆在籽外的黏性水溶纤维...
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![哈灵牛蛙面的免辣复刻高配版的做法步骤及图解,美味正宗的哈灵牛蛙面的免辣复刻高配版做法]( "哈灵牛蛙面的免辣复刻高配版的做法步骤及图解,美味正宗的哈灵牛蛙面的免辣复刻高配版做法")
- 一次成功用料牛蛙3只料酒4勺姜3片盐微量生抽1勺大蒜10瓣老冰糖一大块八角3个大葱1根拌面调料1包醋2勺黑胡椒粉3小勺鸡精微量哈灵牛蛙面的免辣复刻高配版的做法某买菜app上买3只杀好的牛蛙，洗干净牛蛙放在一边。准备好配料，大葱，大蒜，生姜，八角，老冰糖等切好配料，丁状就可以了切...
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![复刻《猫和老鼠》版大孔奶酪蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的复刻《猫和老鼠》版大孔奶酪蛋糕做法]( "复刻《猫和老鼠》版大孔奶酪蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的复刻《猫和老鼠》版大孔奶酪蛋糕做法")
- 《猫和老鼠》里经常出现的一款🧀️蛋糕，还有《谁动了我的奶酪》这本书的封面里也有，印象深刻～但是我做的这个其实是用芒果酸奶慕斯复刻的，注意⚠️，是慕斯蛋糕，不是真正的奶酪蛋糕，但是感觉看上去也很像！重点是简单快捷，不需要用烤箱！用料纯牛奶100克黄油30克酸奶360克消化饼90克明胶15...
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![复刻版锅盔的做法和图解 好吃的复刻版锅盔家常做法]( "复刻版锅盔的做法和图解 好吃的复刻版锅盔家常做法")
- 重庆美食，非原创可以去搜鲜肉锅盔，我只是想记录一下这个食谱用料面粉，肉姜少许酱油少许盐少许复刻版锅盔的做法两种面团混合的效果油酥炸肥肉油酥肉馅没下锅前下锅油炸烤5分钟材料单...
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![高纤乳酪（仿原麦山丘）的做法步骤及图解,美味正宗的高纤乳酪（仿原麦山丘）做法]( "高纤乳酪（仿原麦山丘）的做法步骤及图解,美味正宗的高纤乳酪（仿原麦山丘）做法")
- 分量：2个烘焙：200度中层上下火15分钟加上原麦山丘买的那个，本周撸它三次了，必是真爱，喜欢它粗犷的外表和柔软的内心。用料面团高筋面粉125克黑麦粉120克可可粉5克红糖20克酵母4克盐2克冷水110克鸡蛋1个黄油25克内馅菠萝（糖水罐头菠萝）200克奶油奶酪100克表面装饰葵花籽仁、南瓜...
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![简单易学的高纤乳酪面包美食做法]( "简单易学的高纤乳酪面包美食做法")
- 高纤乳酪，黑麦粉占了一半，正是喜欢的类型。没有糖水菠萝，干脆用葡萄干来代替。其实很想很想用芒果泥，冰箱里冻着一大盆。想着芒果泥太过稀薄易流淌，是不是不好卷会不会影响面团大概得如糖水菠萝一般加热收干水分，最终还是打消此念。怎么省事儿怎么来，葡萄干也不用拿酒或别的什么...
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![高纤红豆肉松面包 复刻版 古早味的做法步骤及图解,美味正宗的高纤红豆肉松面包 复刻版 古早味做法]( "高纤红豆肉松面包 复刻版 古早味的做法步骤及图解,美味正宗的高纤红豆肉松面包 复刻版 古早味做法")
- 同样是某店知名爆款，古早味～怀念的味道。为了追求传统味道，我自己煮了红豆馅，小时候那种，有颗粒感、清甜，不油腻～但豆香浓郁。软欧～就是低油、低糖、馅料足的大面包！我尽量控制了面团的糖和油，加入高纤杂粮粉，让面包更有嚼劲，麦香也更加浓郁。杂粮粉中含有荞麦面粉，面包做好后有着自然...
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![简单易学的维也纳牛乳复刻版美食做法]( "简单易学的维也纳牛乳复刻版美食做法")
- 我的vvip好友要求我做这个给他吃，为了尝一口正版，我去专门买了两个，就是软法加了沾了细砂糖的总统黄油片而已，但吃起来总统黄油的清香确实特别加分！过程不完整，以后再慢慢补。用料软法：百合花250克水170克高糖干酵母2.5克细砂糖15克盐5克黄油10克夹馅：总统黄油卷切片4片/每个细砂...
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![完美复刻老酸奶～乳酸菌版的做法步骤及图解,美味正宗的完美复刻老酸奶～乳酸菌版做法]( "完美复刻老酸奶～乳酸菌版的做法步骤及图解,美味正宗的完美复刻老酸奶～乳酸菌版做法")
- 买的纳豆机原本是要做纳豆的，送了一袋乳酸菌，想着之前自己用酸奶做菌种酿酸奶失败，正好再试一次，没想到，这次简直完美！用料牛奶四盒乳酸菌一小袋完美复刻老酸奶～乳酸菌版的做法纯牛奶四盒，一共1L乳酸菌一小袋纳豆机／酸奶机不锈钢盆热水消毒，加入牛奶和酸奶菌，搅匀，机器外沿注入约200m...
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![西红柿芹菜牛肉饺-复刻小高姐版的做法步骤及图解,美味正宗的西红柿芹菜牛肉饺-复刻小高姐版做法]( "西红柿芹菜牛肉饺-复刻小高姐版的做法步骤及图解,美味正宗的西红柿芹菜牛肉饺-复刻小高姐版做法")
- 从来没吃过这个馅的饺子，小高姐的西红柿鸡蛋芹菜牛肉饺看了好多遍，今天刚好家里几种食材都有，尝试尝试。用料牛肉400克西红柿2个芹菜200克姜泥若干小葱1根盐2茶匙酱油1勺花椒粉1勺蚝油1勺五香粉1勺食用油3勺面粉400克水160克西红柿芹菜牛肉饺-复刻小高姐版的做法面粉加水筷...
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![复刻版咸食的做法和图解 好吃的复刻版咸食家常做法]( "复刻版咸食的做法和图解 好吃的复刻版咸食家常做法")
- 在外就是吃不到奶奶做的咸食啊ಥ_ಥ就自己复刻一下。尝试了3次之后终于稍稍有点家的味道。我这么认真的对待一日三餐爷爷奶奶肯定开心～用料鸡蛋俩面粉那么多（到出了大概一个拳头那么多，在蓬松的状态下）葱看着切盐在荷兰就照着半瓶准备吧十三香一丢丢～水水龙头接的复刻版咸食的...
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![复刻法式玫瑰乳酪月饼的做法步骤及图解,美味正宗的复刻法式玫瑰乳酪月饼做法]( "复刻法式玫瑰乳酪月饼的做法步骤及图解,美味正宗的复刻法式玫瑰乳酪月饼做法")
- 特别喜欢吃味多美的法式玫瑰乳酪月饼，但是只有中秋才能买到，并且总是卖断货。这点小困难，完全难不倒自身资深吃货。参考了很多大师的作品，经过一些些微调，记录在此，也方便自己日后使用。用料外酥皮：黄油140克糖分40克盐1克蛋黄18克杏仁粉30克低筋粉195克乳酪馅：奶油奶酪180克全蛋...
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![简单易学的全麦高纤乳酪美食做法]( "简单易学的全麦高纤乳酪美食做法")
- 每天想着办法给孩子换花样，吃健康，这个是模仿原麦山丘的高纤奶酪做来的，关键词：全麦、果仁、奶酪，用了老面的做法，发酵快，风味浓郁，老化时间减慢，放了四五天都还很软的口感，非常推荐的一款。里面的干果和果干可以自己随心搭配的。用料老面材料高筋面粉100克水80克酵母粉1克主面团材...
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![低卡草莓“乳酪”面包抹酱｜希腊酸奶复刻Philadelphia的做法步骤及图解,美味正宗的低卡草莓“乳酪”面包抹酱｜希腊酸奶复刻Philadelphia做法]( "低卡草莓“乳酪”面包抹酱｜希腊酸奶复刻Philadelphia的做法步骤及图解,美味正宗的低卡草莓“乳酪”面包抹酱｜希腊酸奶复刻Philadelphia做法")
- 国内好像买不到Philadelphia这个牌子的调味奶油奶酪…我正好最近在减脂也吃不了…用希腊酸奶复刻一下✌️用料无糖希腊酸奶（建议全脂）适量克冻干草莓块or草莓粉适量草莓果酱适量低卡草莓“乳酪”面包抹酱｜希腊酸奶复刻Philadelphia的做法希腊酸奶过滤乳清3-4天2天有点太稀了4...
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烹调屋
