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烟笋的做法食谱

烟笋卤肉饭的做法和图解 好吃的烟笋卤肉饭家常做法

  • 烟笋卤肉饭

  • 好朋友的台湾朋友告诉她,正宗的台湾卤肉饭里面是要放笋的,然后颜色也没有那么那么深正宗的台湾卤肉饭我没吃过,但是我听了她的话之后记在心里,这次就试着加了之前买老饶家笋干时候卖家送的原汁脆笋,果真一级妙!就是一口下去有区别于肉的QQ的口感,还有一股淡淡的烟熏味道～...
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烟笋炒肉的做法和图解 好吃的烟笋炒肉家常做法

  • 烟笋炒肉

  • 用料笋300克新鲜肉150克生抽1勺大蒜叶适量盐适量豆瓣酱一勺胡椒粉适量烟笋炒肉的做法烟笋洗干净，肉切片，肥肉瘦肉分开放好，大蒜叶切好。热锅，烧油。下肥肉出油，下瘦肉炒至变色，加入烟笋，翻炒翻炒翻炒，菜扒至一边，加入一勺豆瓣酱，炒出红油，与菜混合翻炒。加入盐、生抽、胡椒粉。加入...
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烤笋烟笋炒蒜苔五花肉的做法步骤及图解,美味正宗的烤笋烟笋炒蒜苔五花肉做法

  • 烤笋烟笋炒蒜苔五花肉

  • 用料五花肉250克蒜苔1把笋丝300克葱头4个小米辣2根蒜头5瓣姜5片盐适量酱油3勺白糖1勺烤笋烟笋炒蒜苔五花肉的做法现成的笋丝，要焯一下水，去涩味准备好以上描述的食材五花肉切薄片，蒜苔斜刀切小段，配料切好先炒五花肉，把猪肉炒干，然后放入配料，翻炒出香味倒入蒜苔，翻炒几下，最后放...
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我家的家常小炒❹烟笋炒腊肉@坏露露的露台食光的做法步骤及图解,美味正宗的我家的家常小炒❹烟笋炒腊肉@坏露露的露台食光做法

  • 我家的家常小炒❹烟笋炒腊肉@坏露露的露台食光

  • 我日常做得最多的料理，不是日料，不是西餐，也不是异域风味。中国人嘛，胃还是中国胃，所以最常做最拿手的还是各式小炒。小炒真好吃呀！从菜市买回来的新鲜蔬菜，经不同的调味与食材搭配，变幻出千百滋味。即使是同一种蔬菜，味蕾也总有新期待。可一道小炒的做法，三言两语就能概括，总好像过...
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烟笋炒肉|马克西姆不粘锅的做法步骤及图解,美味正宗的烟笋炒肉|马克西姆不粘锅做法

  • 烟笋炒肉|马克西姆不粘锅

  • 烟笋，是将竹笋经过煮制、炭火焙烤、烟熏而成，烟笋有一股特殊的香味，口感脆爽。烟笋炒肉既有肉香还有笋的鲜香，营养丰富。用料烟笋300克猪肉200克生姜适量大蒜适量青红椒适量烟笋炒肉|马克西姆不粘锅的做法猪肉和各种配料切成丝马克西姆不粘锅内放少许油，倒入姜丝和蒜末，翻炒出...
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烟笋炒腊肉的做法和图解 好吃的烟笋炒腊肉家常做法

  • 烟笋炒腊肉

  • 用料腊肉120克白糖一勺生抽一勺烟笋350克料酒一勺葱两根油一勺烟笋炒腊肉的做法葱切末烧开水焯腊肉一分钟后捞起沥干水分热锅热油一勺，爆香烟笋和腊肉，加料酒和生抽，半碗水，大火烧开，加糖一勺再煮两分钟加葱花出锅...
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不要调味料的烟笋炒腊肉的做法步骤及图解,美味正宗的不要调味料的烟笋炒腊肉做法

  • 不要调味料的烟笋炒腊肉

  • 这个过年，肯定很多新手小伙伴，家里的腊肉，到底怎么做？嗯，这道菜真的非常适合新手，不需要额外加盐等等用料腊肉1块（切片）辣椒1个（切好，可不放）蒜苔1根（切段）花椒1勺蒜3瓣（切丁）姜片3片烟笋2把（某宝上可以买到）不要调味料的烟笋炒腊肉的做法第一步：煮腊肉，腊肉切片，热水煮一会儿（特别是家里腊肉...
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烟笋炒腊肉的详细做法大全,简单又营养的烟笋炒腊肉做法

  • 烟笋炒腊肉

  • 夏天吃不下饭，做了这个很下饭，自己吃了3碗饭，分享给大家用料腊肉半块笋300克蒜苗2根小米辣6根生抽2勺老抽1勺盐1勺青椒半个烟笋炒腊肉的做法操作都在上面视频，有问题私聊哦😄非常好吃的，腊肉很香，笋很脆小贴士小米辣可以换成辣椒粉，不能吃辣的也可以不放辣...
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「烟笋炒肉 」特色美食的做法步骤及图解,美味正宗的「烟笋炒肉 」特色美食做法

  • 【烟笋炒肉 】特色美食

  • 江西省井冈山市，有一道颇具当地特色的传统美食——烟笋炒肉。这道菜的特色食材是著名的井冈山烟笋。烟笋的制作需要非常长的时间。鲜嫩的竹笋用水煮熟之后，再用井冈山毛竹叶小火熏制。烟笋颜色大多是黑褐色，干瘪坚硬，带有熏烤的清香，口感坚韧弹牙，十分美味。用料烟笋两株猪肉适...
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烟笋烧鸭的做法和图解 好吃的烟笋烧鸭家常做法

  • 烟笋烧鸭

  • 烟笋受人青睐，“美味”只是原因之一，“健康”则是原因之二：烟笋富含的长纤维对人类的肠胃内壁具有极好的“清扫”功能，是消化道的优秀“清道夫”，减肥人士可以多吃。用料【主料】鸭肉、烟笋【配料】葱、姜、八角、干辣椒【调料】料酒、生抽、黄豆酱油、盐、味精烟笋烧鸭的做法...
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简单易学的五花肉煨烟笋美食做法

  • 五花肉煨烟笋

  • 用料五花肉200克烟笋500克干辣椒数只蒜瓣5个五花肉煨烟笋的做法将笋片放到凉水里浸泡２４小时以上，中途换几次水手感软嫩后准备切，斜切大片，你也可以切丝，由自己喜好切好后放入锅子里添满水煮开，小火煮半小时到一小时捞出后再倒入无油的干锅里煸炒干到没有水份就可以准备料理了五...
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烟笋炒肉丝(下饭菜)的做法步骤及图解,美味正宗的烟笋炒肉丝(下饭菜)做法

  • 烟笋炒肉丝(下饭菜)

  • 烟笋和肉丝的搭配YYDS，超级下饭，做法简单，笋丝富含膳食纤维，吃完肠道会特别通常哦！用料烟笋250克肉丝100克洋葱半个青辣椒2个烟笋炒肉丝(下饭菜)的做法烟笋丝洗净，控干水份；洋葱切丝、青辣椒切圈、蒜切片；肉丝用料酒、生抽、胡椒粉腌制；锅中倒油，下入蒜片、干红辣椒爆香，再下入洋葱...
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「食材包操作说明」鸭腿肉烟笋配银芽的做法步骤及图解,美味正宗的「食材包操作说明」鸭腿肉烟笋配银芽做法

  • 【食材包操作说明】鸭腿肉烟笋配银芽

  • 【说明】这是三刻321cooking食材包用户操作指南，仅供购买了本道菜食材包的朋友们使用^_^烟笋由新鲜竹笋炭火焙烤后烟熏而成，带有独特香气，是湖南、江西等地的特色食材，偶尔食之别有风味。搭配整只鸭腿手撕出鸭肉，淋上酱汁，十分下饭。用料熟鸭腿（食材包）350g烟笋尖（泡发）100g豆芽80g...
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烟笋炒肉丝的做法和图解 好吃的烟笋炒肉丝家常做法

  • 烟笋炒肉丝

  • 用料笋200克通脊100克葱1段姜3片蒜3瓣小米椒3个茶树菇20克生抽勺盐克干辣椒个老抽勺料酒勺烟笋炒肉丝的做法烟笋洗净，泡30分钟瘦肉切丝茶树菇泡水20分钟切好葱姜蒜备用切好小米椒备用肉丝煸炒，加料酒去腥气，放入碗中备用葱姜蒜煸炒，加入干辣椒，小米椒炒香，加入茶树菇烟笋，加生抽...
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湖南特产干货烟笋 笋干 炒干笋 红烧笋干的做法步骤及图解,美味正宗的湖南特产干货烟笋 笋干 炒干笋 红烧笋干做法

  • 湖南特产干货烟笋 笋干 炒干笋 红烧笋干

  • 家里很多烟笋，湖南永州老家大山里，叔叔婶婶爬山挖来，太阳晒干。好吃好配好保存。但是因为晒的太干，要多一点时间来泡发哦。非常嫩，非常脆，有现货28元/斤，欢迎评论或私信。用料烟笋2-3片热水越烫越好，越多越好湖南特产干货烟笋笋干炒干笋红烧笋干的做法烟笋，平时扎紧袋子，隔几个月大...
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烟笋五花肉的做法和图解 好吃的烟笋五花肉家常做法

  • 烟笋五花肉

  • 那天突然想起去年买的烟笋干还有几块，于是泡了两天，高压锅压了半小时，再和肉炒，终于做成了这道需要等待的菜——烟笋炒五花肉！记得刚从泉州回衡，总是想吃烟笋，可是哪个饭店都没有，然后就从网上买自己做。现在好多饭店都有这道菜了，我以后再也不用费劲了[皱眉]用料葱姜蒜八角带皮五...
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烟笋的泡发&烟笋烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的烟笋的泡发&烟笋烧肉做法

  • 烟笋的泡发&烟笋烧肉

  • 用料烟笋干150克五花肉250克大蒜苗3根红辣椒3个调料蚝油、生抽、老抽等烟笋的泡发&烟笋烧肉的做法烟笋泡发：1、烟笋干3片，清洗后泡入冷水中，水要没过笋干。一般需要泡10-24小时才能泡到能切片。泡的过程中要多次换水。2、手捏看一下软了，能切片了，就切薄片，一般先切成段，再...
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来自四川的一抹烟火气-烟笋炒腊肉的做法步骤及图解,美味正宗的来自四川的一抹烟火气-烟笋炒腊肉做法

  • 来自四川的一抹烟火气-烟笋炒腊肉

  • 过年前从四川的朋友那里买了四川香肠和腊肉，又在微博上的竹子大魔王那里买了烟笋。想着做个地道的四川菜。因为也是第一次买烟笋，特意看了微博学习了做法。用料烟笋腊肉薄皮青椒指天椒豆豉辣酱来自四川的一抹烟火气-烟笋炒腊肉的做法原料：烟笋，腊肉，豆豉辣椒酱，薄皮青椒，指天椒...
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简单易学的鲜汁烟笋肉包美食做法

  • 鲜汁烟笋肉包

  • 烟笋营养丰富，富含植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素，它的纤维素含量也很高，对人类的肠胃内壁具有极好的清扫功能，是消化道优秀的“清道夫”，能促进肠道脂肪食物的排泄、减少食物中脂肪的吸收，对减少肠胃癌症的发病率具有明显的作用。常食烟熏笋，可有吸附脂...
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烟笋炒腊肉(湘菜馆必点下饭菜)的做法步骤及图解,美味正宗的烟笋炒腊肉(湘菜馆必点下饭菜)做法

  • 烟笋炒腊肉(湘菜馆必点下饭菜)

  • 每次去湘菜馆都超级爱吃这道菜，自己在家也可以做呦，作为东北的仔，很少买烟笋和腊肉这些食材，今天把处理烟笋和腊肉的方法都写下来，分享给你们！用料筒筒笋适量腊肉一块葱姜蒜适量小米辣3根杭椒3根生抽老抽蚝油糖鸡精料酒花椒面烟笋炒腊肉(湘菜馆必点下饭菜)的做法烟笋，锅里放食盐...
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烟笋焖鸡的做法和图解 好吃的烟笋焖鸡家常做法

  • 烟笋焖鸡

  • 宿友想吃肉，默默地去超市买了一盒琵琶腿鸡块，跟我说，交给你来发挥...大热天我也不想做的太复杂，刚好前天逛菜场瞄到有现成的笋丝，💡这道菜就出来了~好啦吃太快，没有成品照片~摊手~用料鸡块500克烟笋丝150克姜片3片葱白3段盐适量生抽2茶勺烟笋焖鸡的做法【备料】葱白3段(没来得...
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烟笋炒腊肉（油焖不油腻）的做法步骤及图解,美味正宗的烟笋炒腊肉（油焖不油腻）做法

  • 烟笋炒腊肉（油焖不油腻）

  • 家常湘菜，是餐桌上常常出现的一道，居家的日子实现了湘菜自由，剁椒自由！因为近期在看胃，所以做了微辣版，我和老公超能吃辣，所以，平时都是双倍🌶️喜欢湘菜的宝子们可以冲进厨房啦！于是，叮叮咣咣～被上班耽误的美食家静静黄上线啦！👩🏻‍🍳用料烟笋300克腊肉1块约200克葱根蒜瓣小米辣3-4个...
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简单易学的野山椒烟笋烧牛肉美食做法

  • 野山椒烟笋烧牛肉

  • 红烧牛肉加入野山椒和烟笋，爽口香脆用料牛肉1000克野山椒50克笋干100克香菜根姜片蒜瓣生抽勺干辣椒个草果个料酒勺香叶片桂皮块野山椒烟笋烧牛肉的做法牛肉洗净滴干，烟笋泡发郫县豆瓣两勺，野山椒半瓶，泡姜一小块，生姜一整个，大葱一根，小葱六根，干辣椒一碗，桂皮，八角，茴香，陈皮，香叶，蒜，...
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烟笋烧牛肉的做法和图解 好吃的烟笋烧牛肉家常做法

  • 烟笋烧牛肉

  • 四川老家带来的烟笋，正好冰箱还有牛肉，抗疫期间用手边食材做一锅美味温暖一家人就是美好，希望疫情早日过去，一线战士们都平安归来用料笋干500克牛肉1000克八角2个桂皮1块香叶2片葱2根姜2片生抽2勺料酒2勺盐5克豆瓣酱2勺老抽1勺冰糖10克烟笋烧牛肉的做法烟笋泡发，我这个泡了大...
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烟笋烧牛腩的做法和图解 好吃的烟笋烧牛腩家常做法

  • 烟笋烧牛腩

  • 烟笋用的是来自贵州的牛尾笋，牛腩是来自巴西的存天然放养牛。好的食材保证了绝佳的美味！！！用料牛腩1000克大葱1根老姜1块干辣椒10个料酒1勺花椒粒20粒八角2个桂皮2块草果1个罗汉果1个小茴香几粒郫县豆瓣1勺冰糖10克牛尾笋（干）300克盐10克料酒2勺味精5克鸡精半勺醪糟2勺香醋半勺...
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