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无蛋豆沙面包的做法食谱

简单易学的无蛋豆沙面包美食做法
  • 无蛋豆沙面包

  • 用料高筋面粉300克低筋面粉120克盐5克糖60克~70牛奶160克黄油40克淡奶油120克酵母4克豆沙适量(内馅)无蛋豆沙面包的做法除黄油外所有材料全部混合,揉至光滑,加黄油拓展成手套膜发酵,两倍大取50克面加20克豆沙用刀割成细条卷起这个没有内馅的放入烤箱发酵30分钟上170下160二...
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豆沙小面包~~纯手揉法造出宣软无敌豆沙小面包的做法步骤及图解,美味正宗的豆沙小面包~~纯手揉法造出宣软无敌豆沙小面包做法
  • 豆沙小面包~~纯手揉法造出宣软无敌豆沙小面包

  • 一直希望能手揉出和厨师机做出来的一样宣软口感的小面包,参考了大神们的做法,自已再次踏上探索之路,过程很艰辛,还好没放弃。这次非常成功,胜利完成一项挑战。简单记录下过程,如果有时间可以再来一次。用料高筋面粉250克鲜奶110克鸡蛋1个细砂糖25克盐1克耐高糖酵母3克牛奶15克...
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豆沙花朵面包(无黄油)的做法步骤及图解,美味正宗的豆沙花朵面包(无黄油)做法
  • 豆沙花朵面包(无黄油)

  • 爱是付出、爱是舍己……,这个世上,除了家人,还有一位神更爱你!从你出生到生命的尽头,一直默默地守护着你,那就是赐我们生命气息的主,是他创造了天地万物养育你我,更预备了天国等我们。他的生、他的死、他的复活,没有一样是为自己,耶稣永远爱你!用料高筋面粉300克牛奶100克清水80克(可...
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抹茶豆沙面包无蛋(松下面包机版)的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶豆沙面包无蛋(松下面包机版)做法
  • 抹茶豆沙面包无蛋(松下面包机版)

  • 这个是之前根据一个别的咖啡面包改版的,材料删删减减的,就是太甜了给了外国朋友,他们居然超爱吃,为了怕之前做的忘记什么配方,因此做个标记,不然下次他们找我要肯定会抓瞎的,好了,不多说了上配方用料高筋面粉160克低筋面粉40克酵母3.33克糖23.33克水(牛奶)100(+13)克淡奶油33.33克奶...
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豆沙面包——超软汤种豆沙面包的做法步骤及图解,美味正宗的豆沙面包——超软汤种豆沙面包做法
  • 豆沙面包——超软汤种豆沙面包

  • 可爱的豆沙面包卷:豆馅外露、造型美观、香甜松软,自己炒的豆沙馅,每一口都充满红豆香味儿,简单又美味。不会极限于豆沙馅,可以是莲蓉、椰蓉、紫薯、巧克力等……,各种馅料随心所欲、各种造型也可以随心所欲。用料汤种高筋面粉40克水200克主面团高筋面粉460克砂糖70克奶粉20克耐...
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无添加剂豆沙馅(豆沙包子,蛋黄酥,面包都可用)的做法步骤及图解,美味正宗的无添加剂豆沙馅(豆沙包子,蛋黄酥,面包都可用)做法
  • 无添加剂豆沙馅(豆沙包子,蛋黄酥,面包都可用)

  • 用料红豆500克麦芽糖270克白砂糖250克玉米油250克无添加剂豆沙馅(豆沙包子,蛋黄酥,面包都可用)的做法红豆前一天晚上泡,然后高压锅压成软烂状态,因为每个高压锅属性不同,所以软烂程度只有大家自己把握了,我用的是特百惠的高压锅10分钟就烂了。破壁机打1分钟就非常细腻了,我用的是...
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无油豆沙+红豆米面包的做法步骤及图解,美味正宗的无油豆沙+红豆米面包做法
  • 无油豆沙+红豆米面包

  • 用料红豆250克水克糖75克糖浆70克米面包出品6个日清米面包粉350克鸡蛋45g黄油45克酵母1.57克水189克无油豆沙+红豆米面包的做法105g面团+90g豆沙=超厚豆沙105g面团+70g豆沙=我更prefer的180度预热上火175下火165烤22mins...
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红豆沙核桃面包 无油的做法步骤及图解,美味正宗的红豆沙核桃面包 无油做法
  • 红豆沙核桃面包 无油

  • 用料高筋面粉200g红豆沙50g核桃仁20g速发干酵母5g水150ml糖15g盐3g红豆沙核桃面包无油的做法核桃取仁,烤香待用高筋面粉、糖、盐、干酵母混合,慢慢加水搅拌成团分成3:1的两份3的那份加红豆沙,揉至扩展阶段,成为面团11的那份直接揉至扩展阶段,此为面团2均放在温暖处发酵至两倍...
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面包超人豆沙包 无糖 超绵软的做法步骤及图解,美味正宗的面包超人豆沙包 无糖 超绵软做法
  • 面包超人豆沙包 无糖 超绵软

  • 此配方可以做8个软萌萌的面包超人面包超人系列👇面包超人曲奇👇奶油小弟👇用料面团牛奶130克酵母3克蛋白1个高筋粉250克味之素代糖40克玫瑰盐3克奶粉20克黄油25克刷面蛋黄1个装饰黑巧克力币15克面包超人豆沙包无糖超绵软的做法除黄油外混合所有面团原料成为一枚光滑柔软...
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过敏娃的面包~无蛋奶红豆沙面包的做法步骤及图解,美味正宗的过敏娃的面包~无蛋奶红豆沙面包做法
  • 过敏娃的面包~无蛋奶红豆沙面包

  • 无鸡蛋,牛奶用料高筋面粉250克水165克黄油15克盐1克糖25克干酵母3克自制红豆沙馅25克/个过敏娃的面包~无蛋奶红豆沙面包的做法红豆沙馅是自制的,详见我另一个红豆沙馅的菜谱。每个馅25克。把除了黄油外的所有材料放入厨师机,打到出粗膜,加软化好的黄油,打到完全扩展阶段,出现手...
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豆沙小面包(无需揉面)的做法步骤及图解,美味正宗的豆沙小面包(无需揉面)做法
  • 豆沙小面包(无需揉面)

  • 用料高筋面粉500克鸡蛋1个酵母5克细砂糖25克盐5克水或牛奶适量玉米油或黄油25克红豆沙适量白芝麻适量蜂蜜30g豆沙小面包(无需揉面)的做法酵母温水化开,面粉内放入油、鸡蛋、砂糖、盐,加入酵母水,适量水或牛奶和成微软面团。将面团揉至光滑,盖上保鲜膜放入冰箱发酵一夜。(我一般...
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豆沙面包(无黄油)的做法步骤及图解,美味正宗的豆沙面包(无黄油)做法
  • 豆沙面包(无黄油)

  • 用料金像高筋粉200g酵母2g糖20g盐2g橄榄油5g豆沙100g芝麻适量水65g鸡蛋一个酸奶10ml(可用10g奶粉代替)豆沙面包(无黄油)的做法1、除豆沙、芝麻外,别的混合揉成光滑面团,揉面机揉20分钟,手工再揉下,发酵60分钟(揉面机),发酵至2倍大。2、发酵好,拿出揉几下,分成8个小剂,揉成团,上盖保鲜膜...
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毛毛虫豆沙面包&豆沙面包圈的做法步骤及图解,美味正宗的毛毛虫豆沙面包&豆沙面包圈做法
  • 毛毛虫豆沙面包&豆沙面包圈

  • 娃儿喜欢吃豆沙面包,买来的都太甜了,面团我减了糖,豆沙馅也是用的低糖豆沙用料高筋粉300克牛奶155克全蛋液30克黄油30克糖25克奶粉11克干酵母4克盐3克低糖豆沙270克毛毛虫豆沙面包&豆沙面包圈的做法面团除黄油以外的所有材料放进厨师机桶里,酵母避开盐和细砂糖,开低速搅拌成团,...
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原味豆沙小面包(无油无蛋)的做法步骤及图解,美味正宗的原味豆沙小面包(无油无蛋)做法
  • 原味豆沙小面包(无油无蛋)

  • 用料高筋面粉350g低筋面粉50g酵母5g牛奶190ml~200ml糖25g(原方用的35g)盐3g红豆沙馅350g左右原味豆沙小面包(无油无蛋)的做法先将一半的高筋面粉和一半的低筋面粉混合,然后在一边加入糖和酵母。将牛奶隔水加热到40度左右,然后缓慢浇在酵母上,使其溶解,混合至无干粉。把剩下的高...
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豆沙全麦面包@无糖无油的做法步骤及图解,美味正宗的豆沙全麦面包@无糖无油做法
  • 豆沙全麦面包@无糖无油

  • 无糖无油全麦面包最适合当主食了~没有天然酵母,用全麦粉、水各100克加酵母1克混合后放20小时以上即可~用料高筋面粉180克全麦粉70克天然酵种200克水120克盐5克酵母3克红豆沙100克奶粉10克豆沙全麦面包@无糖无油的做法混合各种材料揉面20分钟,发酵至2-2.5倍大。取出反复折叠3...
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无油全麦豆沙小面包的做法步骤及图解,美味正宗的无油全麦豆沙小面包做法
  • 无油全麦豆沙小面包

  • (「・ω・)「嘿记录一个可爱的菜谱虽然无油但是好软!!处理面团的仔细步骤看这个⬇️超好用!是【一次冷藏发酵】哒!用料高筋面粉150克全麦粉30克细砂糖20克盐一丢丢牛奶125克酵母1.5克豆沙馅90克(9个×10)无油全麦豆沙小面包的做法将除了酵母、馅以外的材料混合均匀至没有干粉,揉成一个大致...
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黑麦豆沙包(健康无油版红豆面包)的做法步骤及图解,美味正宗的黑麦豆沙包(健康无油版红豆面包)做法
  • 黑麦豆沙包(健康无油版红豆面包)

  • 前些日子做了一些蛋黄酥,炒的豆沙多了些。决定用来做个豆沙包吃吃。哈哈,太喜欢在点心里加点全麦,黑麦啦。吃起来香香的,又健康。全麦黑麦,都属于低GI的食物,平时健身,就喜欢吃点这些。话不多说,开始看方子吧~用料面团部分(50克/剂子)中筋面粉800克粗黑麦粉120克奶粉60克糖80克酵母1...
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万能红豆沙(低糖油性),无麦芽糖,可做月饼,蛋黄酥,豆沙包,面包等等的做法步骤及图解,美味正宗的万能红豆沙(低糖油性),无麦芽糖,可做月饼,蛋黄酥,豆沙包,面包等等做法
  • 万能红豆沙(低糖油性),无麦芽糖,可做月饼,蛋黄酥,豆沙包,面包等等

  • 趁着假期把想做的美食都做做,首先需要做红豆沙,用处太多了,今天慢慢加糖,做的甜度完美,直接吃也不甜腻,当然了,如果你特别特别不能甜,细砂糖再减量,总之,我觉得甜度已经可以了,炒的过程全当锻炼臂力了,喜欢就试试~用料红豆400克清水适量细砂糖160克玉米油170克万能红豆沙(低糖油性),无麦...
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豆沙面包的详细做法大全,简单又营养的豆沙面包做法
  • 豆沙面包

  • 这款豆沙面包,香甜柔软,奶味十足,还有那软糯甜蜜的豆沙馅,搭配起来真的口感巨佳,怎么吃都不够,超级适合小盆友吃~做法也比较简单,吃一次就会爱上它~用料白砂糖25克黄油30克豆沙300克温水110克酵母4克食盐3克高筋面粉200克奶粉10克蛋黄1个表层蛋液适量黑芝麻适量豆沙面包的做法备...
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无油版豆沙包&南瓜豆沙包的做法步骤及图解,美味正宗的无油版豆沙包&南瓜豆沙包做法
  • 无油版豆沙包&南瓜豆沙包

  • 超级好吃的豆沙包,超级喜欢豆沙,不管是面包,包子,酥,饼,三明治,塞点进去就会很好吃😋用料红豆(生重)150克红糖50克左右中粉200克酵母2克糖10克牛奶110克无油版豆沙包&南瓜豆沙包的做法先做豆沙,我喜欢有口感的150g生红豆,刚好做9个40g左右的豆沙牛奶加酵母白糖混合,然后加入面...
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无糖豆沙咸蛋黄肉松杂粮面包的做法步骤及图解,美味正宗的无糖豆沙咸蛋黄肉松杂粮面包做法
  • 无糖豆沙咸蛋黄肉松杂粮面包

  • 对咸蛋黄肉松青团垂涎三尺,无奈糯米青团皮对血糖及其不利,于是萌生了用它做馅,来个咸蛋黄肉松馅面包,又恰好前不久熬了豆沙,那就在外面再加一层红豆沙好了😊😁用料高筋全麦面粉400克黑米粉50+30(用作手粉)鸡蛋2个+1个(涂面包)植物油30克酵母5克脱脂牛奶150毫升盐巴5克红豆黑芝麻馅...
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简单易学的无油无糖豆沙面包美食做法
  • 无油无糖豆沙面包

  • 想吃面包?又担心糖油太重?那就自己动手做吧(≧ω≦)用料豆沙适量高筋面粉150克蛋液适量水100克酵母2克木糖醇适量盐1g全麦面粉50g无油无糖豆沙面包的做法首先除了蛋液和豆沙,其余所有材料混合到一起,和面,成光滑面团,在温暖的地方发酵1h,至两倍大。发酵至戳一个洞不回缩。排气,分...
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小排包(无奶无蛋过敏娃专属面包)豆沙小排包,超简单好吃的烹饪方法 小排包(无奶无蛋过敏娃专属面包)豆沙小排包,超简单的地道做法和步骤
  • 小排包(无奶无蛋过敏娃专属面包)豆沙小排包,超简单

  • 记录食谱,自己方便控制每次的口感用的。过敏娃想吃面包,照着面包机送的菜谱,改良配比,终于做的比较像市售口味的面包了。市售面包啊,其实啊,就是甜、油。不管了,爱吃好吃就行吧。也是我比较懒,不爱动手,用面包机和面。烤箱是迷你烤箱,这个量刚刚好一盘9个。用料水120克椰子油(或玉米...
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过敏宝宝的最爱!豆沙面包🥯无蛋无奶超美味的做法步骤及图解,美味正宗的过敏宝宝的最爱!豆沙面包🥯无蛋无奶超美味做法
  • 过敏宝宝的最爱!豆沙面包🥯无蛋无奶超美味

  • 儿子两岁七个月啦,目前牛奶、鸡蛋、鱼虾都过敏,蛋糕面包不能吃,每次路过面包店都很眼馋,我也总觉得亏欠了他。这次的面包超级成功,让他过了一把瘾哈哈。用料高筋面粉220克酵母2克砂糖30克盐2克橄榄油15克水120克波兰种面团高筋面粉50克水50克酵母1克豆沙馅红豆若干油适量砂糖...
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面包机无糖无油红绿豆沙的做法步骤及图解,美味正宗的面包机无糖无油红绿豆沙做法
  • 面包机无糖无油红绿豆沙

  • 用料1.红豆(绿豆)250G2.木糖醇50G3.水适量面包机无糖无油红绿豆沙的做法1.红豆(绿豆)泡一晚上,隔天煮烂2.开面包机果酱模式,放入糖和接近煮干的红豆绿豆3.程序还没结束之前看看状态,干湿度适宜即可取出4.取出晾凉...
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