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湖南椒炒鸡蛋的做法食谱

简单易学的湖南椒炒鸡蛋美食做法

  • 湖南椒炒鸡蛋

  • 用料鸡蛋5湖南椒几只蒜两瓣湖南椒炒鸡蛋的做法鸡蛋打散，加适量盐湖南椒切丝蒜切碎平底锅烧干，加花生油，下蒜爆香下辣椒丝炒出辣味，这里要小火慢炒，不然辣椒会糊出辣味后加入打散的鸡蛋，炒至鸡蛋干身。起锅...
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湖南崖炒鸡的做法和图解 好吃的湖南崖炒鸡家常做法

  • 湖南崖炒鸡

  • 本地较有名特色炒鸡，好吃不贵！用料鸡(麻鸡)1只干辣椒适量鲜辣椒适量酱(特制酱)适量酱油适量葱适量蒜适量味精适量湖南崖炒鸡的做法鸡肉切小块干辣椒鲜辣椒特制酱葱蒜锅入底油(多放油，几乎炸鸡块)，翻炒鸡块至金黄色。依次放入干辣椒、酱(特制酱)、酱油、鲜鲜椒、葱、蒜、味精...
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简单易学的湖南辣椒炒鸡美食做法

  • 湖南辣椒炒鸡

  • 佐料切碎一点鸡切小块一点细咪细咪就是我大湖南味道~用料青椒姜葱生抽糖盐蒜老抽整只鸡干辣椒花椒小红辣椒湖南辣椒炒鸡的做法整鸡切小块用生抽盐料酒腌一会热油炒鸡炒到断生捞出大火用剩下的油炒配料大概一分钟加入鸡再翻炒一分钟加入配好的料汁:生抽老抽糖醋料酒生粉搅...
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湖南剁辣椒的做法和图解 好吃的湖南剁辣椒家常做法

  • 湖南剁辣椒

  • 非常开胃，非常下饭用料用料红线椒1000G蒜头300G左右红葱头100G左右姜200G左右调味料盐约120~140G左右糖20G左右白酒20ML湖南剁辣椒的做法所有材料洗干净，晾干，或者用厨房纸擦干以后再晾干红辣椒一半用料理机打碎，另一半用刀切，不要切得太碎，这样吃起来口感好蒜头、姜和红葱头可...
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湖南人的剁辣椒香肠蛋炒饭的做法步骤及图解,美味正宗的湖南人的剁辣椒香肠蛋炒饭做法

  • 湖南人的剁辣椒香肠蛋炒饭

  • 用料鸡蛋1个米饭1碗香肠半根小葱适量油适量盐适量生抽适量湖南人的剁辣椒香肠蛋炒饭的做法首先准备好材料剁辣椒是自己家弄的香肠是唐人神的香肠过一次水不会那么咸放油煎蛋弄成块放米饭米饭跟鸡蛋均匀在一起后挪出一部分位置放香肠和剁辣椒然后再和饭搅拌在一起快出货的...
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湖南泡椒姜的详细做法大全,简单又营养的湖南泡椒姜做法

  • 湖南泡椒姜

  • 想养一头乌黑的秀发齐腰用料蒜60瓣姜120片泡椒1瓶湖南泡椒姜的做法准备好材料切一定要擦干水分装瓶即可小贴士第二天就可以吃...
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特色湖南炒辣椒（只有辣椒！）的做法步骤及图解,美味正宗的特色湖南炒辣椒（只有辣椒！）做法

  • 特色湖南炒辣椒（只有辣椒！）

  • 我们的特色菜咯，只有辣椒，没别的，哈哈哈哈用料辣椒30个豆豉10粒勺大蒜3瓣醋0.5勺特色湖南炒辣椒（只有辣椒！）的做法辣椒要买特色小辣椒，本土辣椒，不是那种尖椒。这种嫩，好吃。洗干净，稍微带一点点子水，放锅里不用放盐，也可以放盐，没所谓，不放油，炒变色。大概这个程度就可以拿出来。热油下...
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湖南炒仔鸡的做法和图解 好吃的湖南炒仔鸡家常做法

  • 湖南炒仔鸡

  • 用料仔鸡半只姜切片后鸡体积的2/5小米椒4个自制剁椒1-2勺大蒜头4-5个料酒两瓶盖生抽自己尝盐自己尝湖南炒仔鸡的做法仔鸡剁小块；姜切片、辣椒和大蒜头切好放一个碗里多放点油，直接把剁好的鸡放下去大火爆香，鸡肉变色后放两瓶盖料酒去腥，炒一分钟左右把碗里的姜蒜辣椒倒进去，翻...
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湖南剁椒的做法和图解 好吃的湖南剁椒家常做法

  • 湖南剁椒

  • 用料江永香姜5斤盐350克红线辣椒3斤湖南剁椒的做法先把嫩姜洗净控水红线辣椒洗净控水洗好的嫩姜和红线辣椒控干水备用控干水后把生姜和红辣椒切碎放入食用盐，搅拌均匀，然后装入坛子，完美剁椒做鱼那口感超赞！一定要用江永香姜来做，那样更完美...
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湖南椒炒肉的做法和图解 好吃的湖南椒炒肉家常做法

  • 湖南椒炒肉

  • 湖南人，都会吃这道菜，也称农家小炒肉，老家话就叫辣子炒肉用料猪肉150克辣椒15个蚝油半勺盐12克蒜3瓣生抽半勺姜5片湖南椒炒肉的做法辣椒去把，洗净辣椒，姜，蒜头切好肉洗净切片将瘦肉下干锅炒干水分，然后捞出炒肥肉部分，不吃分肉的就多炒几分钟，把油炸出来炒菜放入姜，蒜翻炒放入辣椒，...
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简单易学的腊鸡炒湖南白辣椒美食做法

  • 腊鸡炒湖南白辣椒

  • 湖南的白辣椒有几种，一种用开水泡过后，晒干，一种是开水泡过后不晒干，晾晾后变成白色，放冰箱冷冻，吃的时候拿出来无需解冻，直接切断丢锅里跟肉一起煮，这样辣椒又脆又香，十分下饭用料腊鸡半只湖南白辣椒10个土豆2个蒜苗3根红辣椒3个大蒜5瓣生抽1勺料酒1勺腊鸡炒湖南白辣椒的做法腊鸡...
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湖南酸辣椒的做法和图解 好吃的湖南酸辣椒家常做法

  • 湖南酸辣椒

  • 消食开胃，色泽红亮诱人，口味酸辣咸鲜，就像湖南妹子的妩媚羞涩和泼辣带劲。用料红色美人娇椒500g老生姜50g白醋50g胡椒粒20g八角1个肉桂5g花椒20g高度白酒50g香茅草2根大蒜6瓣湖南酸辣椒的做法辣椒清洗干净，放一边晾干。大蒜去皮老姜去皮锅里放八角，肉桂，香茅草，胡椒粒，倒入清水适...
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湖南人的家常菜-青椒小炒鸡的做法步骤及图解,美味正宗的湖南人的家常菜-青椒小炒鸡做法

  • 湖南人的家常菜-青椒小炒鸡

  • 又是一道下饭的家常小炒～小时候我妈经常做给我吃，我最爱的是吃到最后把菜汁里面的碎肉粒和姜蒜粒挑出来吃了～汤汁拌饭的好吃程度也不输给青椒炒肉⁄(⁄⁄⁄ω⁄⁄⁄)⁄。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。•鸡肉的选择：我不想啃到骨头所以是用的鸡腿肉，鸡腿肉嫩滑不柴...
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湖南油辣椒的做法和图解 好吃的湖南油辣椒家常做法

  • 湖南油辣椒

  • 突然好想吃辣椒，就試一下做吧用料小米辣適量蒜頭5粒豆豉適量鹽2茶匙蒸魚豉油適量砂糖適量八角1粒湖南油辣椒的做法小米辣洗乾淨蒜頭去衣剁碎加鹽再剁加豆豉丶砂糖丶蒸魚豉油，锅燒熱油，放八角煮出香味撈出，熱油分次倒入辣椒中拌勻香噴噴待涼入樽，放雪櫃保存...
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🌶️湖南辣椒小炒肉的做法步骤及图解,美味正宗的🌶️湖南辣椒小炒肉做法

  • 🌶️湖南辣椒小炒肉

  • 用料五花肉250克虎皮椒5个蒜8瓣🌶️湖南辣椒小炒肉的做法五花肉切薄片，加入生抽蚝油腌制虎皮椒切半，去籽，切小块大蒜切片热油（宽油），加入80%切好的大蒜片香油，放入五花肉炒变色，加两勺老干妈，炒香盛出切好虎皮椒干锅煸炒，稍软加入五花肉的余油，加少量盐和剩余蒜片加入五花肉混合煸炒，点...
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简单易学的湖南辣椒炒鸡蛋美食做法

  • 湖南辣椒炒鸡蛋

  • 最近可能也有点吃伤了吧，嘴越吃越刁，还是回归厨房自己做吧！用料鸡蛋3个尖椒6个油适量盐适量小葱8根蒜3瓣湖南辣椒炒鸡蛋的做法①准备食材，辣椒、葱（青蒜苗）洗干净切段，蒜切片。②锅内放适量油，放入蒜和辣椒炒香，炒软③把炒软的辣椒和蒜盛出，把三个鸡蛋分别磕入锅中，大火煎一会儿，一面...
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湖南排名第一的炒码：青辣椒蛋炒肉的做法步骤及图解,美味正宗的湖南排名第一的炒码：青辣椒蛋炒肉做法

  • 湖南排名第一的炒码：青辣椒蛋炒肉

  • 用料青椒3个盐克鸡蛋2个瘦肉100克虾仁4只生抽1勺蒜3瓣湖南排名第一的炒码：青辣椒蛋炒肉的做法因为是早餐，所以把肉提前切好用生抽腌好，辣椒切滚刀块，虾仁切段锅中放油，鸡蛋下锅（我不喜欢把鸡蛋打散，喜欢吃黄白分明且蛋白焦焦的感觉），成型后加入辣椒、蒜和盐辣椒起皮后加一点油，加入...
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辣椒炒肉（湖南小炒肉）的做法步骤及图解,美味正宗的辣椒炒肉（湖南小炒肉）做法

  • 辣椒炒肉（湖南小炒肉）

  • 传说中的湖南小炒肉其实就是辣椒炒肉，可能每家都有自己的做法。我的菜谱是自己出国后，在我爸的做法基础上改造的口味，比家里的少一些辣味，多少许甜味，个人觉得可能更接近长沙fancy一点的餐馆（而不是土菜馆）出品的味道。用料五花肉250克食用油1勺蚝油1小勺生抽2勺老抽1勺青辣椒5...
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湖南辣椒炒肉（小炒肉）的做法步骤及图解,美味正宗的湖南辣椒炒肉（小炒肉）做法

  • 湖南辣椒炒肉（小炒肉）

  • 作为在外地的湖南人，最想吃爸爸妈妈做的好吃的菜，先做一道小炒肉，在湖南比较有名的用料青椒（螺丝椒）4个五花肉切片豆鼓适量生抽适量盐适量蒜适量生姜适量湖南辣椒炒肉（小炒肉）的做法锅里不要放油先干炒辣椒，因为螺丝椒有点辣，干炒可以先去点辣味，辣椒炒到差不多熟可以盛出锅锅中倒...
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湖南小炒鸡的做法和图解 好吃的湖南小炒鸡家常做法

  • 湖南小炒鸡

  • 老公心心念念，做一个。。。用料大蒜10瓣青，红辣椒2个姜5片淀粉适量小嫩鸡半只小红椒3个洋葱1/4个湖南小炒鸡的做法把小嫩鸡剁成小小块，一定要小。最好是大拇指差不多大小就可以，好入味。。。用清水洗净，再用清水泡血水（大约30分钟）。然后用盐，料酒腌制半小时以上。切各种配料，姜蒜...
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辣椒+炒鸡肉 巨好吃！超辣湖南菜的做法步骤及图解,美味正宗的辣椒+炒鸡肉 巨好吃！超辣湖南菜做法

  • 辣椒+炒鸡肉 巨好吃！超辣湖南菜

  • 我们家那有家菜馆做这个超级好吃，地址在教堂附近所以叫，教堂鸡～用料小红辣椒一大碗鸡肉1只姜蒜多一点啤酒半瓶酱油勺盐克辣椒+炒鸡肉巨好吃！超辣湖南菜的做法鸡肉准备好，姜切好，蒜是一整个那种。准备好啤酒。红色那种小小的辣椒多切一点。1.锅里放油（多一点），放姜，炒上一会。2.加鸡...
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湖南人的童年：辣椒炒荷包蛋的做法步骤及图解,美味正宗的湖南人的童年：辣椒炒荷包蛋做法

  • 湖南人的童年：辣椒炒荷包蛋

  • 湖南人的童年肯定有一道菜叫妈妈的辣椒炒荷包蛋用料鸡蛋4个青辣椒1个红辣椒1个葱1根蒜2瓣姜片5片老干妈1勺郫县豆瓣酱1勺湖南人的童年：辣椒炒荷包蛋的做法第一步：如图准备好各种材料第二步：煎荷包蛋。2勺油，中火，打入鸡蛋（新手建议一个个煎）煎到两面金黄就可以盛出来备用。第三...
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湖南特色美食鲊辣椒，炒鸡蛋很香！好吃的烹饪方法 湖南特色美食鲊辣椒，炒鸡蛋很香！的地道做法和步骤

  • 湖南特色美食鲊辣椒，炒鸡蛋很香！

  • 在我们湖南，有一种用辣椒和玉米面一起腌制的特色菜【鲊辣椒】鲊，是一种腌制手法，经过鲊后的剁辣椒，口感绵密，香辣十足，超好吃哦！用料剁辣椒300克大米粉1600克嫩玉米粉800克姜蒜50克盐80克湖南特色美食鲊辣椒，炒鸡蛋很香！的做法将嫩玉米粒、大米用机器打成粉末状把大米粉、玉米粉、...
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湖南特产白辣椒卜辣椒，湖南人炒菜必备！好吃的烹饪方法 湖南特产白辣椒卜辣椒，湖南人炒菜必备！的地道做法和步骤

  • 湖南特产白辣椒卜辣椒，湖南人炒菜必备！

  • 白辣椒是湘菜系中主要的配料之一，也许外地人不知道，但在湖南，它是家喻户晓的配料。用白辣椒做的菜可就太多了，白椒炒鸡胗、白椒炒腊肉、白椒炒鸡杂、剁白椒鱼头、白椒干豆角烧肉等都是不可多得的美味。用料青辣椒适量盐适量湖南特产白辣椒卜辣椒，湖南人炒菜必备！的做法青辣椒不...
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简单易学的湖南辣椒炒荷包蛋美食做法

  • 湖南辣椒炒荷包蛋

  • 用料鸡蛋1个薄皮青椒2个海天黄豆酱1勺姜末蒜米湖南辣椒炒荷包蛋的做法鲜香美味，下饭必备。鲜香美味，下饭必备。小贴士刀背将薄皮青椒拍碎，姜末蒜米待用。起油锅，将青椒炒至起白色焦皮，拔至锅边。然后将鸡蛋打入油锅，稍煎一下，铲子搅拌鸡蛋，做到蛋白和蛋黄稍微分离，等鸡蛋起点油泡，...
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