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大头菜炖鸡的做法食谱

大头菜炖鸡的做法和图解 好吃的大头菜炖鸡家常做法

  • 大头菜炖鸡

  • 我妈做菜我记录用料大头菜半个盐克土鸡半只花椒姜片片大头菜炖鸡的做法土鸡解冻，待宰冷水下锅煮出血水，除去浮沫捞出猪油下锅加入切好的大头菜片和拍碎的一个老姜稍微炒炒就可以啦放入炖锅加入焯好水的鸡肉、加冷水、加花椒、加盐如果有鸡油的，单独扁好后加入炖锅煮40分钟就...
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笋炖大骨头的做法和图解 好吃的笋炖大骨头家常做法

  • 笋炖大骨头

  • 春天到了，老爸喜欢上山挖笋，妈妈经常做笋烧排骨吃，此菜谱只为记忆里的美味，谢谢用料笋克排骨克料酒勺笋炖大骨头的做法水烧开，加些料酒，再把排骨放进去焯一下，拿出来先把笋分成两半，笋尖和笋体，笋尖头要竖着切笋体切成小方块水烧开，加些盐，笋放进去焯水，去除草酸。先焯笋体，再焯笋尖，笋...
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红烧肉罐头炖大白菜的做法步骤及图解,美味正宗的红烧肉罐头炖大白菜做法

  • 红烧肉罐头炖大白菜

  • 最近新鲜猪肉不敢吃了，用红烤肉罐头更简单还好吃哈用料白菜一颗红烧肉罐头一盒红烧肉罐头炖大白菜的做法大白菜洗净用手掰成条，白菜放入锅中不加油直接开火不停翻炒，炒倒以后加入红烧肉罐头煮开以后就可以吃了...
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简单易学的大头菜炖罐头肉美食做法

  • 大头菜炖罐头肉

  • 用料大头菜1个西红柿1个油适量盐适量梅林红烧肉罐头1个大蒜适量味精/蚝油适量糖少许大头菜炖罐头肉的做法大头菜手撕块备用，大蒜切片备用，西红柿切片备用，罐头打开备用锅内倒少许油，放入大蒜，西红柿，待西红柿炒脱皮，放入大头菜，翻炒后放入开好的罐头，锅内填上温水开锅后加入调料，少...
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鸡肉大头菜的做法和图解 好吃的鸡肉大头菜家常做法

  • 鸡肉大头菜

  • 用料鸡腿肉250克大头菜（甘蓝菜）1个葱半根姜2片甜面酱2小勺十三香2小勺盐（根据个人口味）2小勺油1大勺鸡肉大头菜的做法鸡腿肉切块，甘蓝菜切片，葱切丝，姜切丝，待用开火，热炒锅，放油，油热后，放入鸡腿肉，翻炒至肉白色，放入甜面酱，翻炒上色均匀后，点2小勺水，放入葱姜，盐，十三香，翻炒汤汁上色均匀后...
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炖大骨头🦴的详细做法大全,简单又营养的炖大骨头🦴做法

  • 炖大骨头🦴

  • 河南没有秋天，一夜入冬的感觉真不好。老公去买了🐷骨头，中午吃锅热的，补点热气儿用料骨头棒骨➕月牙骨小葱3根姜5片蒜5瓣郫县豆瓣酱1勺海天黄豆酱1勺料酒2勺盐2勺老抽2勺生抽2勺耗油2勺鸡汁1勺黄冰糖2块红枣2颗白萝卜1根豆腐皮1张炖大骨头🦴的做法骨头（几块棒骨➕几块月牙骨）...
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清炖大骨头的做法和图解 好吃的清炖大骨头家常做法

  • 清炖大骨头

  • 用料骨头克姜片料酒勺盐克清炖大骨头的做法将大骨头焯水去浮沫加料酒捞出，重新加水并加入葱姜大料桂皮香叶等，大火煮开，小火慢炖。炖的差不多了就加入配菜，等配菜煮熟就可以了炖出来的汤不腻，口感偏淡...
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炖大骨头的做法和图解 好吃的炖大骨头家常做法

  • 炖大骨头

  • 用料骨头两根料酒两勺勺姜5片葱1根炖大骨头的做法大骨头剁小块放冷水去腥三件套，料酒，葱，姜。盖上盖子，大火煮开。煮开，撇浮沫，捞出大骨头放入凉水。撇完浮沫剩下大骨头汤可以下面条，做疙瘩汤。热锅凉油，下五六颗冰糖。小火炒糖色，小火！因为大火掌握不好，一不小心就炒焦了，炒焦会发苦...
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魔芋炖大头菜土豆肉的做法步骤及图解,美味正宗的魔芋炖大头菜土豆肉做法

  • 魔芋炖大头菜土豆肉

  • 用料大头菜个土豆魔芋洋葱类肉类，如丸子大酱辣椒大料香叶蒜魔芋炖大头菜土豆肉的做法大头菜焯水热锅热油炒干料和葱姜蒜放水，大头菜，魔芋，酱油，最后放土豆...
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大骨头炖汤的做法和图解 好吃的大骨头炖汤家常做法

  • 大骨头炖汤

  • 我老婆身体一直都不好！基本上每个星期都要给老婆炖个几次汤！其实本人也太别爱喝汤！（虽然我是北方人）用料猪骨500克姜3片猪大骨生姜料酒大葱大骨头炖汤的做法猪骨干净！出水！加三片生姜两段葱，加少许料酒！出水五分钟（要冷水下锅）取出洗净原来的葱姜不要出水过得骨头放入砂锅加入姜葱大...
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大骨头炖酸菜冻豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的大骨头炖酸菜冻豆腐做法

  • 大骨头炖酸菜冻豆腐

  • 用料大骨头酸菜冻豆腐葱姜蒜花椒大料香叶桂皮白芷瓜子油大骨头炖酸菜冻豆腐的做法买回来的大骨头剁成块，把大骨头放入锅中，加入葱姜蒜花椒，大料，香叶，白芷，桂皮，盐，放入水把大骨头煮熟，另起锅，放入油，油热放入葱，骨头，酸菜，酱油，五香粉翻炒，放入煮大骨头的汤，炖开锅放入味精，出锅了。随自己...
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下饭炖菜系列—大头菜炖粉条😉的做法步骤及图解,美味正宗的下饭炖菜系列—大头菜炖粉条😉做法

  • 下饭炖菜系列—大头菜炖粉条😉

  • 下饭菜个人更偏爱汤菜炖菜，尤其是在寒冷的冬天不管吃什么总喜欢带点暖呼呼的汤水，足以慰贴疲惫的身体😊众所周知，大头菜炒粉是很经典的一道菜，我分享的这个是它的炖菜版本一样好吃又下饭😋用料包菜半个粉条一把把干辣椒5个葱少许十三香少许生抽2勺盐半勺糖半勺耗油一勺下饭炖...
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简单易学的大头菜炖鸡汤美食做法

  • 大头菜炖鸡汤

  • 上学的时候一周回家一次，每次回家妈妈都会把平时舍不得吃的鸡鸭鱼等在我回家的时候做给我吃，大头菜炖鸡汤是我很喜欢的。相比香菇啊其他东西炖鸡，我更喜欢大头菜，没有那么油腻又别有风味。用料鸡半个大头菜4个姜两片花椒几粒干辣椒1个大头菜炖鸡汤的做法先把鸡洗净，然后水烧开...
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东北菜—酸菜炖大骨头的做法步骤及图解,美味正宗的东北菜—酸菜炖大骨头做法

  • 东北菜—酸菜炖大骨头

  • 用料五花肉克酸菜克姜片葱根盐克生抽勺东北菜—酸菜炖大骨头的做法酸菜洗净挤干水分骨头五花肉先焯水撇去浮沫小火炖八层熟酸菜炒蔫一点加入炖至八层熟的骨头里在炖半个小时加盐即可...
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东北酸菜炖大骨头棒的做法步骤及图解,美味正宗的东北酸菜炖大骨头棒做法

  • 东北酸菜炖大骨头棒

  • 冬天就爱吃这个了，虽然在上海工作，也买了个大缸子自己积酸菜。一个月的等待后，就是美味的酸菜炖大骨头棒啦！用料酸菜一颗，猪骨头棒一根，青蒜苗东北酸菜炖大骨头棒的做法积了一个月的酸菜。拿一颗出来，洗干净。切细，挤掉水。其实切的越细越好，特别是菜梗子，可以先片成薄片，再切丝。放...
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大骨头炖酸菜的详细做法大全,简单又营养的大骨头炖酸菜做法

  • 大骨头炖酸菜

  • 用料酸菜500克姜5片盐适量克粉条一小把骨头1000克大骨头炖酸菜的做法先炖大骨头，一个小时左右再下酸菜小贴士先炖大骨头，熬一个小时，在下酸菜，快熟之前放粉条5分钟关火。再焖一会。好香哦...
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芋头炖大鹅（鸡肉）的做法步骤及图解,美味正宗的芋头炖大鹅（鸡肉）做法

  • 芋头炖大鹅（鸡肉）

  • 芋头有多种微量元素增强免疫力防癌药膳鹅肉补阴益气中药上品适合身体虚弱气血不足营养不良人食用注意块都要小勾芡用料芋头大鹅或鸡肉芋头炖大鹅（鸡肉）的做法大鹅焯水炒大鹅肉加入芋头盐小火炖40分钟水淀粉勾芡...
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高压锅大骨头炖酸菜的做法步骤及图解,美味正宗的高压锅大骨头炖酸菜做法

  • 高压锅大骨头炖酸菜

  • 简单，快捷，好吃，有一种铁锅炖出来的香味老香了，爱吃酸菜人的福利用料八角1个盐适量姜4片葱适量高压锅大骨头炖酸菜的做法酸菜用水投一遍，攥干骨头开水焯一下，去血水，备用葱姜大料，分两份用铁锅下油，一份葱姜大料把酸菜炒几分钟。炒好的酸菜，大骨头，另一份葱姜大料，一起下高压锅，加适量...
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东北炖菜——大骨头炖酸菜的做法步骤及图解,美味正宗的东北炖菜——大骨头炖酸菜做法

  • 东北炖菜——大骨头炖酸菜

  • 酸菜和大骨头肉，盛到小碗里，配上一勺鲜艳的辣椒油，🌶️🌶️，超级下饭用料酸菜1袋大骨头🦴半根八角个葱1根姜3片盐适量克鸡精适量勺味极鲜适量勺蚝油适量勺十三香适量东北炖菜——大骨头炖酸菜的做法昨天去超市顺便买的大骨头，比市场买的贵，16.9吧好像，半根23块多骨髓很多，很新鲜来一...
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炖大头宝鱼的做法和图解 好吃的炖大头宝鱼家常做法

  • 炖大头宝鱼

  • 妈妈菜系——炖黄花鱼、大头宝。仍然是南北结合自成一派，也依旧让你一吃忘不掉。妈妈做的菜，几乎不会出现八角或其他调料，老抽也是从来不放的，这次我自己加了点调下色，不敢改动太多，为了留下永久的记忆。其实我妈也只用酱油，并不分什么生抽老抽，就是什么食材到了妈妈手里，就美味鲜...
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大骨头炖酸菜不一般的做法步骤及图解,美味正宗的大骨头炖酸菜不一般做法

  • 大骨头炖酸菜不一般

  • 酸菜是我们东北冬季家常菜，早上婆婆去市场买的猪骨头、酸菜、干豆腐回来，就知道要做什么😊用料酸菜二斤姜一块片八角二个葱半根盐适量克老抽适量骨头二斤干豆腐五斤大骨头炖酸菜不一般的做法首先骨头要过水去掉杂质编织干豆腐另起炉灶加水、葱姜、大料、老抽酸菜淘洗二遍后...
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红烧肉罐头炖大头菜的做法步骤及图解,美味正宗的红烧肉罐头炖大头菜做法

  • 红烧肉罐头炖大头菜

  • 用料大头菜红烧肉罐头红烧肉罐头炖大头菜的做法倒进去一起煮先放帮再放叶...
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炖鱼大头宝的做法和图解 好吃的炖鱼大头宝家常做法

  • 炖鱼大头宝

  • 用料油克葱根盐克炖鱼大头宝的做法大火炸花椒麻椒大火放大料炒加葱姜蒜同时放料酒糖醋酱油加水开锅下鱼烧开小火炖15分钟大火收汁5分钟出锅...
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超简单大骨头炖酸菜的做法步骤及图解,美味正宗的超简单大骨头炖酸菜做法

  • 超简单大骨头炖酸菜

  • 最喜欢炖好的酸菜汤，加点辣椒油，简直美味，滋溜滋溜一碗就喝没了。用料葱半根姜4片花椒10粒八角1瓣盐三小勺大骨头750g酸菜500g超简单大骨头炖酸菜的做法大骨头凉水洗净，泡20分钟左右，去血水。酸菜加半盆水，清洗，团成团抖散。葱切段，姜切片。冷油，加花椒粒，一瓣八角，加热到出香味，（最好...
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炖大骨头汤的做法和图解 好吃的炖大骨头汤家常做法

  • 炖大骨头汤

  • 用料猪骨750克葱姜片，盐，适量料酒适量枸杞适量玉米，藕，胡萝卜适量盐5克炖大骨头汤的做法这个过程忘记拍图了，用成品图吧。凉水洗净，冷水下锅，放点料酒姜片，一起煮开，去除血末，骨头用温水冲洗干净，放入葱姜，用砂锅加足量的清水，一定多加点水，因为熬的时间长，中途不能加水。这个过程有点漫...
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