- 为了传承炒土扎粉这项中国非物质文化遗产用料鸡蛋1个猪肉适量葱花适量豆芽(或包菜)适量辣椒适量老抽上色即可分宜扎粉的做法放油,放蛋放肉放豆芽放辣椒放扎粉(需要提前六个小时用冷水浸泡)然后就炒好了~小贴士需要注意,一定要用分宜的粉...
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- 这是传说中的一道菜因为有个分宜老板靠这道菜发家致富了而他的师傅真好是我师傅的爸爸🙊🙊汤都可以舀两勺下饭吃用料麻鸭就是贵的那种辣椒粉个姜片料酒勺桂皮比较正宗的分宜麻辣鸭的做法鸭子切块,生姜八角桂皮炖熟,汤肉分开!热油,姜末爆香,加鸭子,酱油翻炒。加鸭汤没过鸭肉,加盐...
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- 说到米粉,大家总是想起云南,广西,湖南,甚至星洲炒米🤔而我心里往往慢慢浮现出一个“赣!”我大江西的米粉也不是盖的。今天就来分享赣西地区流行的炒粉,欢迎全国米粉爱好者制作品鉴。#形成广泛的碳水怪统一战线#用料土扎粉2片鸡蛋2个瘦肉75克豆芽1把小葱2根辣椒2个老抽1勺勺分宜炒...
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- 抗日战争期间,外婆嫁到四川几年,学会了一手川菜,解放后带着孩子流离失所被亲人接回江西改嫁,但川味从此在家中结合赣菜风味流传下来,亲人开店首创集大成之作——麻辣鸭。本菜谱为家庭版武式麻辣鸭,正宗麻辣鸭可前往江西省分宜县老印刷厂那里的武式麻辣鸭店,亲尝传人味道。用料水...
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- 课间解压神器ᐕ)纯属好玩娱乐,大神千万别看这里w用料牛奶/奶粉/椰奶浓+少比较好打宜家奶泡机的一分钟奶泡的做法量少奶浓温度高,找好角度最重要休息时打一杯,解压又治愈小贴士1.脂肪含量高一点的奶比较好打2.温度一定要热3.角度什么的多试几次就找到感觉啦...
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- 用料普通面粉400克水200克盐5克油10克以下是大饼馅料甜的:粗砂糖适量(一只饼一小勺)咸的:葱花一把食用油一汤勺盐一小勺咸甜皆宜十五分钟做大饼的做法饼皮材料全部倒入,和匀揉成团平均分成12个小团擀开,放一小勺粗砂糖包好擀成长条,刷蜂蜜水,洒芝麻烤箱预热,250度上下火8分钟甜口...
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- 家里有小朋友之后每天就想做点简单快速兼具颜值又营养的早餐,这个很推荐^_^用料鸡蛋1个全麦面包2片花生酱1勺芝麻少许十分钟快速早餐,老少咸宜的做法材料准备;全麦面包切掉四边;鸡蛋打散搅拌均匀;全麦面包涂上花生酱;两片面包合起来切成小块;裹上鸡蛋液;裹上鸡蛋液;放入不粘锅煎一...
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- #椰香蛋烘糕#这是我给它起的名儿,方法是莊祖宜在Facebook上分享的。祖宜说在印尼当地广受好评的一种小吃叫做martabakmains,当她尝过之后,自己尝试着做,配上榛子巧克力丝或者奶油味道都非常的赞。而这种类似煎饼在东南亚、台湾、福建、成都都存在类似的版本。森妈作为个四川...
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- 现在大棚种植很发达,但我总是偏爱时令的蔬菜,不仅口感好,营养也更丰富。每年的6、7月份是茄子最好的食用时间,大量应季自然生长的茄子上市,天热多吃些茄子也有清凉消火的作用。今天给大家分享一道超下饭的——茄子粉丝煲。茄子本身是比较吸油的蔬菜,所以要提前“杀水”,先加盐抓...
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- 武汉的鼠年春节有些特殊,举城抗“疫”的日子里,大家都宅在家,不仅要7×24小时在线远程工作,还要能快速端出营养可口的一日三餐,对付家里“停课不停学”的孩子。无论早餐晚餐,这款快手疙瘩汤帮我节约了不少宝贵的时间。速度快!原料少!老少皆宜^_^用料小麦面粉400克番茄2个青菜1颗...
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- 【松花鸡肉卷】鸡腿的终极做法,清凉降火,软嫩多汁,这样别具风味的宴客菜,你家的米饭可能要保不住了哦~用料鸡腿4个松花蛋3个料酒15g生抽15g盐2g黑胡椒2g姜30g2分钟自制松花鸡肉卷,老少咸宜超下饭~的做法鸡腿去骨将去骨后的鸡腿肉放入玻璃容器中,加入料酒、生抽、盐、黑胡椒粉...
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- 记忆的深处,总有一碗意义非凡的面。我舌头上存储着的,是小时候妈妈的手擀面。做工简单、有点费力,用料很少却难以复制。被烫绿断生的豆角和煮熟后稍甜的蒜片儿让面的香气飘得更远,光是闻着,就想吃上三大碗。面有千百种,好吃是唯一的雷同,不同的是复杂的烹制方法和辅料配搭。今天...
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- 我们家很喜欢吃面条,这道白菜腊肠汤面很好做,天凉的时候吃碗热乎乎的汤面,暖胃暖心!用料白菜8片甜腊肠3根葱半根香菜适量盐2勺味极鲜1勺十三香1勺【10分钟快手,老少皆宜】白菜腊肠汤面的做法白菜洗净切丝,不要太粗甜腊肠切片,薄一点,葱花切片这是我用的腊肠油热,加入葱花,十三香炒...
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- 用料鸡蛋1个糖1勺油一层芝士碎适量冻玉米粒160克玉米淀粉60克牛奶3勺肉松适量5分钟搞定,零失败,巨好吃,老少皆宜的做法玉米粒绰水鸡蛋,牛奶,淀粉,玉米粒,糖,拌匀平底锅刷油,铺入玉米糊,小火加入肉松撒上芝士碎很香呀...
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- 蘑菇炒丝瓜,丝瓜中维生素C含量较高,可用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症;由于丝瓜中维生素B等含量高,有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康;丝瓜藤茎的汁液具有保持皮肤弹性的特殊功能,能美容养颜。用料丝瓜两根蘑菇5个黄彩椒1/4个盐适量食用油适量大蒜片适量分分钟搞定,老...
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- 没有故事,为了简单的给小朋友吃鱼,懒人妈咪超能力!用料三文鱼2块黑胡椒随意勺快手空气炸锅10分钟香煎三文鱼老少咸宜的做法空气炸锅煎鱼档,10分钟。直接放入吸干水分的鱼块。10分钟出锅,不散架。小贴士新鲜三文鱼块随意冲洗干净,厨房纸吸干水份。(吸水分这个步骤很重要,不然鱼皮...
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- 用料虾仁250克鸡蛋5个盐1勺料酒1勺白胡椒2克老少皆宜的三分钟快手菜[虾仁滑蛋]的做法1.虾仁用一勺料酒、一丢丢盐、一丢丢白胡椒腌制十分钟。2.锅内倒油,把虾仁放进去两面煎熟。3.鸡蛋打好后倒入锅内,静置一分钟不要翻炒。蛋液慢慢成型后加盐轻轻翻炒几下,在还没有完全凝固之...
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- 心仪好久了,一直没舍得做,哈哈今天终于尝试了,很不错,挺简单的🤗薄香脆甜,快来试试吧~用料普通面粉300克热水90克凉水10克食用油10克白糖30克芝麻少许糖心风暴,空心脆饼,十分钟做饼,老少皆宜的做法热水90克,凉水10克加油和成光滑的面团醒发20—30分钟白糖和少许面加芝麻做成馅料将...
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- 今天带来的这道茄汁菠萝鱼柳,采用龙利鱼柳进行制作。龙利鱼柳虽然口感软嫩无刺,但是却味道清淡无特殊味道,所以更适合采用味道浓郁的料理方式来制作,比如酸甜茄汁口味,香辣,剁椒,水煮等等这样既能凸显其软嫩口感又能弥补味道的寡淡!【1分半饭堂】栏目是我2019年尝试的一个全新短...
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- 自从在下厨房写菜谱认识了很多外地的盆友,也有很多昆明的盆友。因为美食大家结识也是一种缘分,前不久写了过桥米线的菜谱,估计有些盆友做不出来,原因很多比如没有米线,没有做米线汤底的时间,以及不会处理汤料的肉等等。其实我也属于比较懒的人😄,米线瘾上头就去外面觅食吧,来旅游...
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- 这个面包的成本加上水电只有1.95元,不到2元哦,人工费去掉哈,刷碗我感觉1毛也够了,也就是2.05元。家里人早饭吃,这个也算不错的面包了。也是最健康的面包什么添加剂也没有😁用料普通面粉蛋白质8.5%270克(0.86元)水95毫升,酌情添加(这个价格不好算)鸡蛋一个带壳62克(0.32元算的)大豆油25...
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- 这道炸鳕鱼色泽金黄,外酥内鲜,装盘效果棒,早餐,午茶,晚餐皆可用料鳕鱼两块鸡蛋1个淀粉少许面包糠半包料酒少量盐少量蘸酱自选千岛酱,番茄酱,辣椒都行少量5分钟好看简单老少皆宜大菜鳕鱼的做法鳕鱼解冻,清水冲洗,放入料酒与盐,腌制15分钟。腌制后,清水简单清洗,裹一层蛋液,一层淀粉,再上...
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- 多年的生活习惯,我们家很少在外面吃早餐,每天早起一会儿,自己在家摊饼的同时煮个白水蛋,电饭煲提前预约煮好的粥,一顿热乎的饭就做好了,简单快捷,干净营养又卫生用料鸡蛋2个面粉适量盐一点点黑芝麻适量十三香适量香葱两颗十分钟快手早餐~香葱鸡蛋软饼!老少皆宜的做法把鸡蛋香葱加...
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- 朋友宜宾人,准备在外地做宜宾燃面。提前做了一堆样品出来,送给我们这些好吃嘴试吃。😁用料手工风干碱面100g辣椒油适量酱油适量碎米芽菜适量花生碎适量香葱适量5分钟搞定速食宜宾燃面的做法朋友开始做方便食品,送了我一份让我试吃反馈一份面,4份料包,自己切点葱花备用水烧开煮...
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- 五粮液、蜀南竹海成为宜宾的名片而愈加灿烂之际,宜宾燃面也被越来越多的人熟知。它香气浓郁,重油重色,入口筋道酥脆。因其水分少、油多,再加上各种花生碎、芝麻、芽菜等喷香提味的佐料,工艺考究,受到男女老幼喜爱。它干香裹油,不含荤食,油而不腻、美味爽口.我在家中常备了燃面所...
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