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劲道的土豆饼的做法食谱

简单易学的劲道的土豆饼美食做法

  • 劲道的土豆饼

  • 这款美味的土豆饼的原始制作方法，是从微博中看来的。因为爱吃土豆，所以对所有和土豆有关的美味都不想放过！之所以起名为“劲道的土豆饼”，是因为它的口感很劲道，吃起来很软但是又给人很扎实的感觉。加之原料中牛奶和鸡蛋的配搭，这款“劲道的土豆饼”可谓是兼具了醇香的味道与丰...
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土豆新吃法 Q弹爽滑又劲道 附细节视频详解的做法步骤及图解,美味正宗的土豆新吃法 Q弹爽滑又劲道 附细节视频详解做法

  • 土豆新吃法 Q弹爽滑又劲道 附细节视频详解

  • 土豆你别总是炒着吃啦，今天咱们来用土豆做一道美食，口感Q弹爽滑，家里面不爱吃土豆的小孩子也特别喜欢。看具体步骤吧。用料蒸熟的土豆1个土豆淀粉两大勺炒面酱汁适量土豆新吃法Q弹爽滑又劲道附细节视频详解的做法准备一个土豆洗净去皮，切成薄片更容易蒸熟，蒸好后捣成泥，倒入两...
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可乐土豆-土豆新吃法，够劲儿！的做法步骤及图解,美味正宗的可乐土豆-土豆新吃法，够劲儿！做法

  • 可乐土豆-土豆新吃法，够劲儿！

  • 100个人中有99人没试过的土豆吃法，一口上瘾停不下来用料小土豆500g可乐250ml酱油20ml大蒜适量熟芝麻适量可乐土豆-土豆新吃法，够劲儿！的做法土豆洗净，不削皮，切成两半。油温6成热时，土豆下锅油炸至微微金黄捞出。热锅热油，蒜末爆香，土豆下锅翻炒后倒入酱油。倒可乐煮5分钟后，大火...
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劲道白馒头的做法和图解 好吃的劲道白馒头家常做法

  • 劲道白馒头

  • 很想念八十年代的那种老面馒头，吃起来有面的醇香，嚼起来也不死板，有筋道。所以自己动手做了一次，味道挺不错的！用料水550g左右面粉（中筋粉以上）1000克酵母5克盐3克糖5-10克（视个人口味）蒸烤一体机110度20分钟完成后再焖个3-5分钟出烤箱劲道白馒头的做法1.和面。盆里加一小勺糖，我们...
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柔软劲道的春饼皮（蒸）的做法步骤及图解,美味正宗的柔软劲道的春饼皮（蒸）做法

  • 柔软劲道的春饼皮（蒸）

  • 第一次在这里发作品，但不是第一次做春饼皮哦用料面粉250克开水30毫升凉水30毫升鸡蛋清1只盐1克食用油15克柔软劲道的春饼皮（蒸）的做法普通面粉一分为二，加入一只鸡蛋的蛋清，用1克左右食盐加开水化开，少量多次加入面粉中，另一半面粉用凉水少量多次加入，再掺合在一起揉成光滑面团，醒...
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劲道凉皮🍜的做法和图解 好吃的劲道凉皮🍜家常做法

  • 劲道凉皮🍜

  • 用料水适量面粉300克黄瓜（豆芽均可）半截盐适量醋适量生抽适量老抽适量芝麻酱适量花生酱适量劲道凉皮🍜的做法【面粉揉成光滑面团，图片忘记拍了~之后醒面半小时。】分三次加入水，第一次加水到面团的高度一半，然后顺着一个方向揉出面筋。第二、第三次加一样的水量。这个就是揉出...
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劲道香包的做法和图解 好吃的劲道香包家常做法

  • 劲道香包

  • 用料面粉500克鸡蛋1个糖两勺没称重克盐3克油5克劲道香包的做法成品小贴士揉好面发酵好排气时加点面粉进去揉...
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劲道的面条的做法和图解 好吃的劲道的面条家常做法

  • 劲道的面条

  • 用料水克盐克鸡蛋个面粉克劲道的面条的做法面粉500g,加入2g盐拌匀。揉成面团包上保鲜膜静置半个小时以上。擀成面皮，卷起来。切成面条就可以了。...
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外脆内软 劲道有嚼劲的——芝麻锅饼／锅盔的做法步骤及图解,美味正宗的外脆内软 劲道有嚼劲的——芝麻锅饼／锅盔做法

  • 外脆内软 劲道有嚼劲的——芝麻锅饼／锅盔

  • 这是我从小到大家里常买的一种饼我们这里叫锅饼好像很多地方也叫锅盔口感扎实有嚼劲外脆内软有淡淡的面香老妈特别喜欢直接吃不过配上下饭菜也是超级满足的！之前一直不知道是怎么做的尝试之后终于复刻出了这个充满回忆的美味🙈以后终于不用出去买了😆配料为图示两倍大用料...
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鸡香浓郁肉劲道的土鸡汤的做法步骤及图解,美味正宗的鸡香浓郁肉劲道的土鸡汤做法

  • 鸡香浓郁肉劲道的土鸡汤

  • 以前，炖鸡汤，都加菜油炒鸡，汤里有菜油味，用水炒，汤纯正得多，不信，就试试吧！用料土鸡1只老姜1块料酒2勺盐10克冰糖2颗花椒10粒鸡香浓郁肉劲道的土鸡汤的做法土鸡斩大块，洗净，泡二十分钟，去除血水。老姜，拍碎鸡和老姜放入炒锅，点火，加一小碗水，中火慢炒水炒干，转小火，慢慢爆出油炖锅加冷水，把...
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劲道年糕的做法和图解 好吃的劲道年糕家常做法

  • 劲道年糕

  • 我很喜欢吃年糕，但是外面卖的年糕都有股说不出的不好的味道，所以自己参考多家的方子做了做，很不错，有劲道。用料水磨糯米粉250g粘米粉250g木薯淀粉250克芝麻有少许劲道年糕的做法将三种粉倒在一个大盆里，加热水，少少加，一边加一边和，让粉可以在手心握紧，一搓就散开，就好。在蒸锅上...
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超薄劲道蒸饼~卷饼的做法步骤及图解,美味正宗的超薄劲道蒸饼~卷饼做法

  • 超薄劲道蒸饼~卷饼

  • 一张好吃的饼，除了需要柔软劲道之外必须配上灵魂的酱料😋今天这个饼满足你。用料中筋面粉200克凉水80克椒盐2克玉米油(刷皮)2勺牛腿肉200克番茄酱3勺食盐1勺生抽1勺蔬菜丝若干超薄劲道蒸饼~卷饼的做法面粉中加入椒盐粉。加入冷水和面。揉成光滑偏软的面团，盖上保鲜膜醒面至...
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劲辣土豆丝的做法和图解 好吃的劲辣土豆丝家常做法

  • 劲辣土豆丝

  • 用料土豆2个葱青辣椒小泰椒姜盐花椒米醋劲辣土豆丝的做法土豆切丝，用水淘一遍，然后放水里泡着葱，姜，泰椒，青辣椒切末备用热锅倒油，放进花椒粒和干辣椒段，香味出来后放入切好的那些所有的末翻炒，然后放入土豆丝翻炒，土豆丝稍微有点软的时候放入米醋，盐，继续翻炒，出锅前放点鸡精。...
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劲道又柔软的鸡蛋饼的做法步骤及图解,美味正宗的劲道又柔软的鸡蛋饼做法

  • 劲道又柔软的鸡蛋饼

  • 不同于以往直接把面粉和水拌成面糊，今天我们分成两次加水，先加一部分水，使面团形成成一部分面筋，再加水调成面糊，这样做出来的鸡蛋饼既柔软又劲道，比买的还好吃.用料面粉150克鸡蛋2个小葱2根水290克盐2克劲道又柔软的鸡蛋饼的做法面粉中先分次加入150克清水拌匀，松弛15分钟松弛...
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劲道鲜香的梅干菜饼的做法步骤及图解,美味正宗的劲道鲜香的梅干菜饼做法

  • 劲道鲜香的梅干菜饼

  • 劲道鲜香的梅干菜饼用料梅干菜30克鲜肉馅120克面粉300克酱油5克虾皮5克劲道鲜香的梅干菜饼的做法梅干菜放入水中浸泡20分钟，控干水分，切碎待用平底锅热锅放入花生油，倒入肉馅，翻炒至变色，加入切碎的红干辣椒继续翻炒。倒入1的霉干菜翻炒，加入虾皮，倒入酱油和香油，翻炒至入味，炒至...
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蒸出薄而劲道的春饼的做法步骤及图解,美味正宗的蒸出薄而劲道的春饼做法

  • 蒸出薄而劲道的春饼

  • 用料面粉300克蛋清1个盐5克80度热水65～70克凉开水65～70克蒸出薄而劲道的春饼的做法面粉中加盐拌匀，加入蛋清稍加搅拌，面粉从中间划线，一半面粉用80度热水拌成絮状，另一半面粉用凉开水拌成絮状，用厨师机揉面程序十分钟。再用手揉几下，将面揉成光滑的面团（面团呈现有点粘但不沾手的...
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劲道驴打滚的做法和图解 好吃的劲道驴打滚家常做法

  • 劲道驴打滚

  • 吃过一次挺有嚼劲的驴打滚，疯狂想要复刻，糯米粉版本的虽然也不错但是太软糯了，我还是更喜欢劲道的版本╮(‵▽′)╭没用水磨糯米粉，就是普通散装糯米粉，如果是水磨的适量减少水用料糯米粉90克木薯粉70克白糖10克红豆沙250克水150克熟黄豆粉适量劲道驴打滚的做法糯米粉加木薯粉...
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劲道鸡爪的做法和图解 好吃的劲道鸡爪家常做法

  • 劲道鸡爪

  • 毎个人的口味不同，有嚼劲是我的首选！用料鸡爪10只香叶2片盐10克花椒5粒料酒1勺桂皮1块八角1个冰糖20克姜2片生抽3勺酱油3勺辣椒1个耗油1勺水1500克劲道鸡爪的做法鸡爪洗净，放入锅中，加上以上所有调料拌匀，静泡30分钟。30分钟之后，开火烧热锅底料再关火，翻动鸡爪再静泡10分钟。静...
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劲道手擀面的做法和图解 好吃的劲道手擀面家常做法

  • 劲道手擀面

  • 以前觉得擀面条很费事费时，做了几次顺手了觉得也不是很麻烦了，吃完自己擀的面就不想再买挂面了用料面粉500克水230克盐5克劲道手擀面的做法将所有原料混合揉成光滑的面团，盖上盖子或一块儿湿布醒面二十分钟擀面，500克的面可分两次擀，均匀的擀开，尽量擀薄一些在大面片正面反面抹...
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土豆这样做Q弹劲道，好吃到哭好吃的烹饪方法 土豆这样做Q弹劲道，好吃到哭的地道做法和步骤

  • 土豆这样做Q弹劲道，好吃到哭

  • 吃了太多的土豆丝、土豆泥、狼牙土豆了，今天换种吃法，做水晶土豆丸子吧，很简单的，新手也可以做哦~用料土豆1个土豆淀粉2勺白糖#食用油#葱花#大蒜#香菜适量盐#陈醋#辣椒粉#十三香各1勺土豆这样做Q弹劲道，好吃到哭的做法土豆洗净去皮，切丁，倒入碗中，加入1勺盐，1勺十三香，2勺土豆淀粉，...
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豆角凉面，超级劲道的做法步骤及图解,美味正宗的豆角凉面，超级劲道做法

  • 豆角凉面，超级劲道

  • 用料面粉适量鹅蛋1个盐适量豆角适量大蒜1头酱油适量醋适量熟芝麻一点葱适量麻汁适量豆角凉面，超级劲道的做法先把面粉用筷子搅成絮状，加盐，加鹅蛋（可以用鸡蛋）活成面团，这样更劲道，把面团揪成小剂子，醒发一会把豆角炒熟，用手把豆角掰断更入味，乘出放到盘里小剂子杆成面饼，Z字体叠起...
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劲道手工面的做法和图解 好吃的劲道手工面家常做法

  • 劲道手工面

  • 一般手工面用的是中粉，因为家里没有，就改用了高粉+低粉的配方，比例也是随意调配的，但意外口感劲道又不会太硬，配上自己炖的牛腩浇头，美味！用料高粉200克低粉50克水135克（冬天用量）盐0.5克劲道手工面的做法把所有料搅拌，揉成一个光滑面团。根据面粉吸水量不同和天气，水的份量也可以自...
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速成不用腌#土豆炖牛肉五香软糯劲道入味的做法步骤及图解,美味正宗的速成不用腌#土豆炖牛肉五香软糯劲道入味做法

  • 速成不用腌#土豆炖牛肉五香软糯劲道入味

  • 留学生才是真厨神系列🚁🚁🚁在国外吃不到中餐只能自己研究菜谱啦。你将看到独一无二的土豆炖牛肉菜谱，感受被粘稠汤汁包裹着的软糯筋道的土豆炖牛肉吧！优点是节省做菜时间，一菜多吃，（我做一锅可以吃三顿，而且换着法儿吃，hhh见下文详细介绍），亦可作为健身减肥餐✅用料牛肉（牛腩）600克...
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劲道红薯干的做法和图解 好吃的劲道红薯干家常做法

  • 劲道红薯干

  • 2020年春节，因为一次疫情，封闭在家里，闲的时间太多，年前买的几十斤红薯🍠因为天气转暖，想要坏掉，就变着花样做成吃滴！用料红薯2个劲道红薯干的做法红薯去皮，洗净，切成一厘米大小的长条蒸八到十分钟，微熟就行！！一定不要蒸的太软面，要不一会烤的时候夹不出来，烤的不成型！如果掌握不好，那就...
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鸡蛋饼（劲道柔软）的做法步骤及图解,美味正宗的鸡蛋饼（劲道柔软）做法

  • 鸡蛋饼（劲道柔软）

  • 用料面粉120克鸡蛋2个盐3克胡萝卜丁、火腿丁、葱花20克牛奶180克鸡蛋饼（劲道柔软）的做法把鸡蛋和面混合在一起，筷子搅拌3分钟，那种粘糊的面糊，搅拌出筋，这样饼才会劲道，不会一折就碎。把其余配菜、牛奶都放入糊中，搅拌均匀（一直是同向搅拌），少量油进行烙制，即可。...
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