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无油话梅虾的做法食谱

无油话梅虾的做法和图解 好吃的无油话梅虾家常做法

  • 无油话梅虾

  • 肉类食材中最爱水鱼虾，零嘴里最爱是话梅，偶尔在家突发奇想，是不是可以将二者合而为一，正好有一罐甜话梅和基围虾，就试着做了起来。没想到味道还不错，既保持了虾肉的嫩滑，又带有话梅独特的酸甜，甚是可口开胃，比起传统的糖醋又别有一番滋味。现在就分享下这道菜的菜谱吧。用料基围虾...
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本帮话梅炝虾2020.05.08的做法步骤及图解,美味正宗的本帮话梅炝虾2020.05.08做法

  • 本帮话梅炝虾2020.05.08

  • 用料河虾250克老抽3调羹生抽4调羹冰糖10～15克（按个人口味微调）蒜泥3瓣葱花适量姜末适量香菜适量高度白酒52度以上浸没河虾话梅2颗（特别酸的）本帮话梅炝虾2020.05.08的做法河虾洗净、剪须，倒入白酒，浸没河虾。盖上盖子呛10分钟。准备以上香料、冰糖、话梅。加生抽、老抽。加入所...
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懒人版无油话梅排骨的做法步骤及图解,美味正宗的懒人版无油话梅排骨做法

  • 懒人版无油话梅排骨

  • 用料排骨800克料酒30克生抽15克蚝油15克话梅10颗开水500克冰糖40克姜3片葱2根懒人版无油话梅排骨的做法排骨冷水下锅，放入姜片，料酒，葱结，煮出浮沫后捞出。不粘锅中倒入排骨，生抽，耗油，冰糖，⚠开水，话梅。水再次沸腾后，转小火，盖盖子煮45分钟。45分钟后开大火收汁。装盘...
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话梅水的做法和图解 好吃的话梅水家常做法

  • 话梅水

  • 你是否也和我一样不喜欢喝水呢如果不是口渴是不会主动喝水的杯子不少但喝水不足曾接了一杯水在保温杯中放了一个月未动直至休息外出才换去了那杯水用料话梅2颗开水300克话梅水的做法话梅话梅放入杯中加入开水放置稍冷却话梅泡开水入味淡淡的酸与清香喝起来像清淡的酸梅汤...
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杨梅话梅的做法和图解 好吃的杨梅话梅家常做法

  • 杨梅话梅

  • 泡完杨梅酒的杨梅都去哪儿了？小满时节泡了杨梅酒，到八月底有三个月了，把酒滤出装瓶，杨梅也别扔，直接吃酒劲太大了，吃不消。做成好吃的杨梅话梅，饭后，茶余来一颗，酸甜生津。用料杨梅200克白糖10克盐2克水100克杨梅话梅的做法把杨梅酒从寖泡的大瓶子倒出来，过滤杨梅，酒我就放在一个喝...
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自制话梅/蜂蜜话梅的做法步骤及图解,美味正宗的自制话梅/蜂蜜话梅做法

  • 自制话梅/蜂蜜话梅

  • 必须要粗盐，不然咸死你，我可不偿命！用料青梅粗盐糖蜂蜜自制话梅/蜂蜜话梅的做法青梅洗净，可以用盐搓；去蒂；阴干；用叉子扎孔；一层青梅一层盐静置4-5天，到青梅出水，最好用粗盐；等待青梅出水的时间，要经常翻动青梅；出水结束后，将青梅用清水浸泡洗净；放阳光下曝晒，约3-5天；直至青梅被晒得干瘪...
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话梅酱的做法和图解 好吃的话梅酱家常做法

  • 话梅酱

  • 春天到了，喉咙燥的小伙伴，沏水喝~喜欢话梅味道的也可以炖肉肉吃哦，酸酸甜甜的，很好次，平常放冰箱冷藏就好~用料话梅10颗冰糖适量西红柿1颗水适量话梅酱的做法话梅用水浸泡，一小时左右西红柿切开，准备去皮烧开水去皮切小块，越碎越好，后面做酱可以好烂一些~西红柿加白糖，让西红柿充分...
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呛河虾🦐呛虾🦐话梅醉河虾🦐话梅醉虾🦐炝虾🦐炝河虾🦐腌河虾🦐腌虾🦐的做法步骤及图解,美味正宗的呛河虾🦐呛虾🦐话梅醉河虾🦐话梅醉虾🦐炝虾🦐炝河虾🦐腌河虾🦐腌虾🦐做法
话梅糖的做法和图解 好吃的话梅糖家常做法

  • 话梅糖

  • 什么？吃糖可以清肺润喉还能不上火？！入秋后经常咳嗽喝多少水都不管用？这说明——你应该吃糖啦！吃了小Y老师做的润喉话梅糖不仅喉咙不痒不会咳嗽还能清肺润喉、提神解困而且！不会上火！想知道这话梅糖不上火的秘诀是什么？赶紧往下看~用料乌梅话梅咸话梅柠檬红糖麦芽糖凉茶话梅糖的做...
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陈皮话梅醉虾 by wqy的做法步骤及图解,美味正宗的陈皮话梅醉虾 by wqy做法

  • 陈皮话梅醉虾 by wqy

  • 用料虾🦐500g话梅2-3颗陈皮5只小橘子🍊的陈皮量白酒🍶适量生抽适量盐适量糖适量葱适量姜适量蒜适量朝天椒1-2个蒸鱼豉油适量醋适量陈皮话梅醉虾bywqy的做法虾洗净去腿去虾须2勺热水放入1勺盐将盐融化兑入适量凉开水将洗净的虾放入盐水中盐水末过🦐浸泡数分钟（我浸泡了15分...
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话梅马蹄&话梅山药 by wqy的做法步骤及图解,美味正宗的话梅马蹄&话梅山药 by wqy做法

  • 话梅马蹄&话梅山药 by wqy

  • 用料话梅2-3颗山药适量马蹄适量糖适量蔓越莓（或枸杞）适量（可加可不加）醋适量（可不加）盐适量（可不加）桂花适量（可不加）话梅马蹄&话梅山药bywqy的做法马蹄洗净山药去皮（手套在马夹袋里拿住山药剥皮这样手不会痒）马蹄去皮切片（马蹄切片方便入味，也可以用整个马蹄）（马蹄可以煮熟再腌制但...
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话梅醉虾的做法和图解 好吃的话梅醉虾家常做法

  • 话梅醉虾

  • 用料斑节虾20只话梅5个鲜贝露1勺盐味精生抽黄酒葱姜香叶话梅醉虾的做法活虾买回后洗净，沥干水分，倒入少许白酒，闷10分钟，倒出酒和水，沥干备用.把3-5个话梅浸在半碗黄酒里，备用。半锅水，放入葱.姜.花椒（不喜欢花椒的，可以用香叶代替）水开后，调小火煮15分钟，关火，冷却后倒出汁水。把虾浸...
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杨梅话梅饮的做法和图解 好吃的杨梅话梅饮家常做法

  • 杨梅话梅饮

  • 用料话梅3颗杨梅300克小青柠1个冰糖50克水适量杨梅话梅饮的做法杨梅加盐浸泡30分钟杨梅、话梅、冰糖和水，大火煮开转小火再煮15分钟，最后放入一颗小青柠，丰富口感。晾凉放入冰箱，冷藏3小时或者放置在冰箱一夜，超级解暑。小贴士酸酸甜甜，既有杨梅的酸又有话梅的咸甜。自己琢磨的...
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无水无糖无油的可乐话梅鸡翅的做法步骤及图解,美味正宗的无水无糖无油的可乐话梅鸡翅做法

  • 无水无糖无油的可乐话梅鸡翅

  • 可乐鸡翅有很多版本。想要吃得健康一点点，就舍弃油和糖吧。用料鸡翅12个可乐1罐姜3—5片蒜5瓣生抽1.5勺话梅4—5颗盐少许白胡椒少许料酒1勺无水无糖无油的可乐话梅鸡翅的做法鸡翅洗净。正反面划二或三刀，易入味。加少许盐和白胡椒粉拌匀，倒入可乐浸泡腌制。另外，剩余的可乐加...
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话梅熟醉虾的详细做法大全,简单又营养的话梅熟醉虾做法

  • 话梅熟醉虾

  • 时间：约12-15分钟难度：零厨艺✌️份量：2人份用料虾250g话梅30g花雕酒300g生抽100g冰糖20g盐1g桂皮1块花椒3g清水300g话梅熟醉虾的做法鲜虾沸水入锅，焯水1～2分钟至虾仁完全变色后捞出。锅中倒入清水、花雕酒、生抽、话梅、花椒、桂皮、白糖、盐，大火煮开，转小火煮10分钟。等酱汁完...
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话梅渍小番茄『话梅番茄』的做法步骤及图解,美味正宗的话梅渍小番茄『话梅番茄』做法

  • 话梅渍小番茄『话梅番茄』

  • 用料小番茄400g话梅9颗冰糖200g柠檬2片话梅渍小番茄『话梅番茄』的做法小番茄洗净，沥干水分~屁股上划“十”字！起锅烧水，水冒小泡泡放入小番茄~煮到番茄起皮，捞出放入冷水！另起锅放水，将话梅和冰糖放入水中，煮到冰糖全部融化，关火，凉凉备用~番茄去皮，放入容器中~将梅子水+梅子一起...
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番茄话梅2+葡萄话梅的做法步骤及图解,美味正宗的番茄话梅2+葡萄话梅做法

  • 番茄话梅2+葡萄话梅

  • 简单的下午茶用料圣女果5个阳光玫瑰5个话梅5颗番茄话梅2+葡萄话梅的做法之前做的话梅番茄糖水，另一种吃法，做法看这里葡萄用一颗颗剪下来，圣女果泡水一起洗干净。洗的时候加面粉，淀粉，果蔬净什么的随便，看自己习惯就好。我后面清洗的时候才把圣女果的蒂去掉，避免进水。番茄用刀...
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柠香话梅虾的详细做法大全,简单又营养的柠香话梅虾做法

  • 柠香话梅虾

  • 时间：约15-25分钟难度：容易做🤞份量：3人份用料鲜虾200g话梅40g柠檬0.5个生姜3片泡椒2个蒜2瓣小葱2根料酒20g生抽15g盐3g糖10g香油5g饮用水100g柠香话梅虾的做法洗净后的虾，开背去掉虾线。锅内把水烧开，放入话梅，小火煮约2分钟，浸泡放凉备用。，冷却的话梅水中放入蒜末、泡椒碎、生...
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话梅醉河虾的做法和图解 好吃的话梅醉河虾家常做法

  • 话梅醉河虾

  • 喝粥必备厨房小白摸索中用料糖2茶勺话梅3颗盐0.5茶勺酱油2汤勺河虾250克话梅醉河虾的做法河虾洗干净，倒了一小瓶白酒腌制15分钟闷完后，虾须须变红了准备小料，备用焖制15分钟后倒掉白酒，加入小料加入调料黄酒淹没虾，倒入2汤勺海鲜酱油1汤勺卤汁酱油，2茶勺糖0.5茶勺盐，放冰箱焖制...
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醉话梅虾的做法和图解 好吃的醉话梅虾家常做法

  • 醉话梅虾

  • 用料虾只生抽勺基围虾只小米椒个话梅颗糖克老抽勺花椒京葱白酒醉话梅虾的做法活的基围虾洗干净，装瓶，一勺白酒，姜丝，呛着熬一个糖水：冰糖适量，京葱一根切段，话梅10个，水一小碗熬出酸酸甜甜味道，倒入小碗放凉在1:1做一个酱油料：喝汤的调羹生抽9勺，花雕5勺，老抽2勺如图2小碗水配料碗里...
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话梅鸭的做法和图解 好吃的话梅鸭家常做法

  • 话梅鸭

  • 过冬不想吃鸡，就想吃鸭子用料鸭子半只话梅5颗大葱一小截姜一小块话梅鸭的做法准备番鸭半只大葱切段姜切片大蒜切片冰糖准备一小块八角一只话梅五颗提前用温水泡30分钟起锅烧油放冰糖炒制糖色然后把鸭子放进锅里煎成糖色然后把姜片、大葱、大蒜、八角、话梅连水带渣、生抽...
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话梅的做法和图解 好吃的话梅家常做法

  • 话梅

  • 自家种的李子，太多了，所以做了放冰箱保存一年没有问题，做这个不能成熟，成熟煮皮容易掉用料李子5斤冰糖一斤盐少许话梅的做法新鲜李子不能成熟开水烫一下，不能时间长烘干机121F烤三天，158F烤二天烘这样放人盆里冰糖煮开放凉，加点盐。把烘好的李子放入锅中泡一天，继续烘138F-158F，烘...
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话梅排骨(自制话梅版)的做法步骤及图解,美味正宗的话梅排骨(自制话梅版)做法

  • 话梅排骨(自制话梅版)

  • 一道酸甜可口的开胃菜，好吃到停不下来，用自制的话梅更加健康美味。用料排骨400克自制话梅(加两匙话梅水)8颗老抽适量冰糖适量姜5片话梅排骨(自制话梅版)的做法准备好话梅，我用的自制的话梅(见菜谱)，个人觉得味道比市售的好很多，加了两勺腌制话梅渗出的话梅水。排骨切成2-3厘米...
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KRUPS机器人—无油话梅排骨的做法步骤及图解,美味正宗的KRUPS机器人—无油话梅排骨做法

  • KRUPS机器人—无油话梅排骨

  • 用料仔排500克料酒10克老抽10克生抽15克醋20克冰糖20克话梅5颗生姜三片花椒2克KRUPS机器人—无油话梅排骨的做法准备食材。杯体里放锯齿刀头放内置蒸格，把排骨放好，加温水莫过排骨，手动挡转速11温度50时间5分钟。温泉洗完的肉是不是像“小鲜肉”既不破坏食物的营养又锁鲜。...
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话梅呛虾的做法和图解 好吃的话梅呛虾家常做法

  • 话梅呛虾

  • show小姐秘制…用料河虾鱼露4两白酒适量话梅2颗白砂糖4勺水适量姜2片蒜2瓣生抽8勺鱼露1勺半醋2勺话梅呛虾的做法河虾清水中浸泡10分钟，沥干放入容器，倒入适量白酒，盖上盖子摇晃。趁河虾酒醉，制作话梅糖水。将话梅，白砂糖，适当水放入小锅煮，直至白砂糖化开关火。再将姜蒜切末，放置...
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