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甄糕切糕的做法食谱

简单易学的甄糕（切糕）美食做法

  • 甄糕（切糕）

  • 用料糯米适量坚果若干红枣适量白砂糖适量白芝麻少许甄糕（切糕）的做法根据自己喜好准备需要的坚果，糯米提前用电饭锅蒸熟。切记蒸的时候不能水太多，不能太软。蒸熟的糯米先薄薄在容器内打个底，再随意将准备好的料铺一层，继续铺一层糯米，继续铺一层料，撒上白糖和芝麻。上锅蒸，中小火...
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切糕的详细做法大全,简单又营养的切糕做法

  • 切糕

  • 用料糯米500克红枣30颗红豆沙提前做好松子仁少许葡萄干蔓越莓干提前用朗姆酒浸泡切糕的做法米提前泡上4小时以上加水煮40分钟趁热（我用擀面杖）把米捣烂使之更粘更劲道找一个盆把屉布浸湿铺在去盆里再把红枣葡萄干摆好把捣烂的米先铺一层再加一层豆沙馅撒上葡萄干蔓越莓干松...
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切糕的做法和图解 好吃的切糕家常做法

  • 切糕

  • 8寸蛋糕模一个用料糯米800克红枣适量红小豆500克红糖适量油适量切糕的做法糯米和红豆分别泡4小时以上。红豆沙：红小豆煮熟软烂成糊糊后过筛去皮，加红糖、油炒成豆沙备用。红枣：红枣分成两半去核蒸10分钟备用。糯米：控干水分后上锅蒸15分钟，加水拌成浆糊状再蒸25分钟熟透后拿出...
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改良版甄糕的做法和图解 好吃的改良版甄糕家常做法

  • 改良版甄糕

  • 最近疫情，哪也去不了，一直想去西安玩，刷到手机上西安地道软软糯糯的甄糕，又刷到西安的黄米糕，都好想吃呀，果断下单买了黄米面。就想着把两个结合一下🐱🐱，没想到特别成功，甜甜糯糯的。尤其是中间的黄米面层，软软糯糯的。希望疫情早点结束，能让我早点去西安玩，吃地道的甄糕和西安美食...
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蜂蜜甄糕的做法和图解 好吃的蜂蜜甄糕家常做法

  • 蜂蜜甄糕

  • 糯米总是有很多吃法，今天来个甄糕。用料糯米300克大红枣10颗葡萄干蔓越莓适量（装饰用）蜂蜜适量蜂蜜甄糕的做法糯米泡一晚上。红枣洗干净，这个枣特别大、甜。红枣用✂️剪碎。找两个容器抹薄香油，以免脱模时粘。洒一层糯米，洒一层枣。侧面图。上面再撒一层糯米。洒点葡萄干和蔓越...
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改良甄糕的做法和图解 好吃的改良甄糕家常做法

  • 改良甄糕

  • 有个朋友说很想吃这个，我就试了试。感觉很简单哦。谁都可以做。用料糯米250-300克红枣12颗大红豆根据喜好加炼乳一勺泡红豆水稀释炼乳用蒸容器玻璃饭盒1000ml一个改良甄糕的做法糯米，红豆洗干净分别泡一晚上。泡红豆的水不用太多也不要倒掉，直接用于稀释炼乳。将泡好的糯米，...
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电饭锅版陕西小吃～甄糕的做法步骤及图解,美味正宗的电饭锅版陕西小吃～甄糕做法

  • 电饭锅版陕西小吃～甄糕

  • 小时候，每天早晨都能听到“卖甄糕”的叫卖声，每每听到叫卖声，就赶紧起床去买，美美的早餐就有了。现在，每次回老家听不到叫卖声了，想吃，还得满大街去找，自己琢磨着做，没想到这么简单，虽然花费的时间比较长，但是用电饭锅做还是比较省事的，又能吃到小时候的味道了，美！！！用料糯米适量红枣或蜜...
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简单易学的甄糕（蒸锅版）美食做法

  • 甄糕（蒸锅版）

  • 红豆、芸豆、红枣、蜜枣、灰枣、椰枣、葡萄干、黑加仑……放啥都行，但怎么也要放枣类的。我做的不是很甜，喜欢甜的可以在铺糯米的时候，放些糖。或者蒸好之后，蘸糖吃。以下材料是我这次用的，供参考用料糯米200克灰枣、椰枣【均无核】300克葡萄干适量芸豆30克冰糖（煮豆子的）4块甄...
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切糕 糯米红枣切糕的做法步骤及图解,美味正宗的切糕 糯米红枣切糕做法

  • 切糕 糯米红枣切糕

  • 小时候的味道用料糯米2碗小红枣50颗切糕糯米红枣切糕的做法糯米提起用水泡上4-6小时然后沥干水分放到盘子里准备上锅蒸同时红枣也一起泡上待糯米快泡好的时候将枣去核：我外加了一些葡萄干一起（根据个人口味可不加）都处理好之后把枣放在下面糯米放在上面大火烧开蒸20分钟20分...
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甄糕新吃法的做法和图解 好吃的甄糕新吃法家常做法

  • 甄糕新吃法

  • 用料白糯米90克紫糯米10克蜜红豆适量阿胶枣适量甄糕新吃法的做法糯米洗净浸泡24小时以上，明显胀发。我这次用的长糯米，浸泡时间需要更长些。（夏天放冰箱）我用方形碗，底下垫一张油纸（如直接就着碗吃的可省略），一层糯米一层阿胶枣（切开两半用）一层糯米一层蜜红豆再一层糯米一层枣加水...
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甄糕，那年花开月正圆的做法步骤及图解,美味正宗的甄糕，那年花开月正圆做法

  • 甄糕，那年花开月正圆

  • 现在最火的电视剧，那年花开月正圆，霸气少奶奶的最爱，看着就想吃，也是我的最爱哦！自己琢磨着做起来，果然好吃😋，酸酸甜甜香香糯糯的糕。用料红枣十颗葡萄干30克核桃仁30克枸杞10克黄油10克炼乳两大勺纯净水适量添加细砂糖一大勺糯米粉100克甄糕，那年花开月正圆的做法上述材料洗干...
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甄嬛传同款枣泥山药糕的做法步骤及图解,美味正宗的甄嬛传同款枣泥山药糕做法

  • 甄嬛传同款枣泥山药糕

  • 最近又重新看了甄嬛传，眉姐姐最爱的枣泥山药糕必须拥有用料山药1根红枣50颗糯米粉30克白糖20克甄嬛传同款枣泥山药糕的做法将山药切段上锅蒸，蒸到软烂为止，可将山药切片，蒸起来更快）红枣切开，去核后下锅煮20分钟，捞出后去皮、去核，碾成泥（尽量碾细碎）蒸好的山药同样碾成泥，加入适量...
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西安甄糕的做法和图解 好吃的西安甄糕家常做法

  • 西安甄糕

  • 最近除了研究吃的就是发呆。那么就来看看怎么做甄糕吧用料糯米500克芸豆150克红枣40个红糖50克西安甄糕的做法淘洗，泡一晚上红芸豆泡一晚上，切碎红枣泡发一晚上，去核可以切碎，也可以不切然后把准备好的食材，开始铺碗一层:红枣，芸豆，红糖这三样一起一层:糯米一层:红枣，芸豆，红糖一...
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自制甄糕的做法和图解 好吃的自制甄糕家常做法

  • 自制甄糕

  • 美味的传统小吃用料糯米1碗枣1碗自制甄糕的做法将枣洗净，去核1碗糯米2碗水，高压锅15分钟焖熟将蒸熟的糯米，铺到碗里，一层糯米一层枣这样叠加。放入蒸锅，蒸30分钟。蒸熟开吃。...
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甄糕的做法和图解 好吃的甄糕家常做法

  • 甄糕

  • 自己动手做，食材更健康。用料糯米适量红枣颗甄糕的做法糯米提前泡入水中，12小时。红芸豆最好用高压锅或者慢炖锅提前煮好，不让上锅不容易蒸透，口感会偏硬。蜜枣对半切开备用。选择耐高温容器，底层铺一层糯米，上面铺一层蜜枣，然后再铺一层糯米，上面铺红芸豆，然后再铺一层糯米，最上面...
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陕西甄糕的做法和图解 好吃的陕西甄糕家常做法

  • 陕西甄糕

  • 爱吃的都会做🌹用料糯米1碗蜜枣2包（250g/包）红枣20颗左右花生2把山楂条100克葡萄干100克陕西甄糕的做法忘了拍图，一碗糯米泡2个小时左右，不要泡太久，不然米就没劲了，2小时为宜。用刚刚盛米的碗，盛3碗水，一定是刚刚盛米的碗哦，用没有泡开的米按照1比3的比例准备糯米和水，水开下糯米，...
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糯米饭，类似西安甄糕的做法步骤及图解,美味正宗的糯米饭，类似西安甄糕做法

  • 糯米饭，类似西安甄糕

  • 总感觉平时外面卖的甄糕不太干净，加上最近端午节，自己又包了粽子，今天早上比较懒，就把做粽子的材料，结合着甄糕的口感，做成了我自创的糯米饭。哈哈～～～用料糯米200g蜜枣若干，依据自己的口味加就可以粽子叶2页糯米饭，类似西安甄糕的做法准备材料：糯米200g蜜枣10颗粽子叶2片电饭锅一个😊...
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娘娘甄糕的做法和图解 好吃的娘娘甄糕家常做法

  • 娘娘甄糕

  • 甄糕是西安和关中地区特有的传统风味小吃，用糯米、红枣或蜜枣、红豆置铁甄上蒸制而成。甄糕小吃历史悠久。甑，是中国古代一种非常古老的蒸器，有陶制、铜制、木制、铁制等，后经民间传承，将铁甑保留至今，而用之蒸制的粘糕也别有风味。用料糯米适量红豆适量红枣10颗花生，腰果，核桃（自...
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简单易学的甄糕（创新版）美食做法

  • 甄糕（创新版）

  • 最近热播剧《那年花开月正圆》的女主，对于甄糕的爱，也勾起了我这个吃货的好奇心，到底是啥好东东，到底又是怎么做呢？网上一搜，还真有不少方子，红枣，葡萄干用的最多，就家里现有的食材，我还加了蜜豆跟核桃仁，对了，燕麦仁是最近新入的粗粮，喜欢TA的口感，也加了一点点同糯米一起煮。本来想“...
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甄嬛传里的红枣糕（蒸）的做法步骤及图解,美味正宗的甄嬛传里的红枣糕（蒸）做法

  • 甄嬛传里的红枣糕（蒸）

  • 用料黑芝麻煮熟的红枣面粉泡打粉酵母蜂蜜甄嬛传里的红枣糕（蒸）的做法红枣煮熟后去皮去核，只要红枣泥，皮不消化，对肠胃不好的人不适合黑芝麻炒香切碎备用；面粉黑芝麻5:1；枣肉面粉泡打粉酵母混合用煮枣水揉成面团；醒发后上锅蒸之前每一个面团上挤上蜂蜜即可。上汽后大火18分钟。本...
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红糖甄糕的做法和图解 好吃的红糖甄糕家常做法

  • 红糖甄糕

  • 以前总是看着妈妈做，今天自己动手。做这个八宝饭其实用煤炉比较好（省气省电而且黏性很好）。妈妈基本上都是晚上做然后炉子上放一夜第二天吃。用料糯米200克水葡萄干克红糖克红枣颗核桃仁红糖甄糕的做法电饭锅里水面到数字3，烧开放入200g糯米不停搅拌，最终搅拌好的程度是水米相...
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红枣甄糕的做法和图解 好吃的红枣甄糕家常做法

  • 红枣甄糕

  • 用料红枣适量糯米适量葡萄干适量红枣甄糕的做法糯米泡一晚红枣对半切开一层枣，一层米，最上最下层是枣，再洒些葡萄干，果脯等电饭锅精煮模式，完工。我用来做早餐的，吃之前蒸20分钟，更q弾...
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牛街美食—荷叶甄糕的做法步骤及图解,美味正宗的牛街美食—荷叶甄糕做法

  • 牛街美食—荷叶甄糕

  • 牛街美食用料糯米克红枣颗红豆水牛街美食—荷叶甄糕的做法买现成的-就是蒸...
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切糕，切糕的做法和图解 好吃的切糕，切糕家常做法

  • 切糕，切糕

  • 整天窝家里闲的没事，除了做饭就是琢磨做点其他费事的吃的，继凉皮之后，挑战了下切糕，嗯，灰常不错。方子是咱们下厨房找的，又改了下，具体糯米份量我没称，反正多少都行，多就米层厚点呗。下面过程供参考。用料糯米克红枣颗葡萄干切糕，切糕的做法糯米泡四五个小时，倒干净水。蒸锅水开放锅...
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徒手蒸甄糕的做法和图解 好吃的徒手蒸甄糕家常做法

  • 徒手蒸甄糕

  • 第一次尝试糯米甄糕的成功经验和血泪教训用料糯米半碗红枣10颗山楂糕/葡萄干/糖渍红豆/梅干随你喜欢徒手蒸甄糕的做法白糯米3颗九道湾的酱果，酸甜口味；你也可以用糖渍红豆，葡萄干，花豇豆，红芸豆等你喜欢的东西⚠️但是，不要加赤小豆或生红豆，很难熟！血糯米（我买的这个牌子是雷区，文末...
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